Die grünen Teehügel, ein lebendiges Farbenspiel von Fülle und Wärme.

Die Haupteinnahmequellen der Bewohner des Weilers Phu Tho (Gemeinde Vo Tranh) sind der Teeanbau und die Büffelmast. Die stabilste und nachhaltigste Einkommensquelle ist jedoch nach wie vor der Teeanbau. Herr Hoang Van Si, der Weilervorsteher, erklärte: „Dank des Teeanbaus leben die Menschen im Weiler in Wohlstand. Viele Haushalte konnten der Armut entkommen, haben die Mittel, Häuser zu bauen, sich moderne Annehmlichkeiten anzuschaffen und ein stabiles Leben zu führen.“

Die Hmong-Bevölkerung im Weiler Phu Tho teilt ihre Erfahrungen bei der Herstellung von sicherem Tee.

Eine Revolution im ökonomischen Denken.

In einem langgestreckten Bergtal der Gemeinde Vo Tranh lag einst das Dorf Phu Tho, ein „gesegnetes Land“, ein Ort, an dem sich Menschen aus dem Tiefland ansiedelten, um Tee anzubauen. Herr Lau Van Vu, eine angesehene Persönlichkeit der Mong-Minderheit in Thai Nguyen , erzählte: „Vor 1950 kamen die Menschen aus dem Tiefland hierher, um vom Teeanbau zu leben. Als sie etwas Kapital hatten, verkauften sie dieses Land, um in die Stadt zu ziehen. Wir waren es, die es kauften und weiterhin vom Teeanbau lebten.“

Von der Betonstraße, die zum Weiler führt, bietet sich ein Panoramablick auf die Berge. Manche Abschnitte des Gebirges sind steil, andere wölben sich weit auf und offenbaren eine Region voller Entbehrungen. Das Gelände ist unwegsam, und die Reisfelder sind rar und reichen nicht aus, um die Bevölkerung zu ernähren. Viele Dorfbewohner müssen in die Nachbargebiete gehen, um Büffel zu kaufen, die sie mästen und so ihr Einkommen aufbessern wollen, oder sie roden Land für andere, um Geld für Essen und ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Gerade in schwierigen Zeiten erkannten die Menschen den wirtschaftlichen Wert des Teeanbaus. Viele scherzten: „Das ist eine Revolution im Denken über Familienökonomie.“ Sie ließen sich nieder, bauten Tee an, um ihn zu verkaufen und Lebensmittel zu kaufen, anstatt Land zu roden, um Mais für die Zubereitung von Men Men (einem vietnamesischen Gericht) anzubauen.

Herr Hoang Van Si, der Ortsvorsteher von Phu Tho, sagte: „Derzeit gibt es im Ort 80 Haushalte, darunter 45 Haushalte der ethnischen Minderheit der Mong. Bis 2025 wird das durchschnittliche Einkommen 47 Millionen VND pro Person und Jahr erreichen. Die Menschen werden dann nicht nur genug zu essen haben, sondern die meisten Haushalte werden auch Ersparnisse anhäufen.“

Bei einer Tasse Tee drehte sich das Gespräch um die Teezubereitung der Dorfbewohner. Dies galt insbesondere für die Hmong-Familien, die vor über 40 Jahren aus der Provinz Cao Bang zugezogen waren. Vom anfänglichen Unwissen über die Teezubereitung beherrschen sie heute alle Schritte – von der Auswahl der Setzlinge und der Pflanztechniken bis hin zur Pflege, Ernte und Verarbeitung des Tees. Darüber hinaus produzieren sie Tee von hoher Qualität.

Bis Tee sich zu einer wichtigen Wirtschaftspflanze entwickelte und den Menschen im Weiler Phu Tho Wohlstand brachte, war es ein langer Weg. Generationen von Landwirtschaftsbeamten aus der Provinz kamen zu den Menschen und boten praktische Beratung, Kapital, Saatgut, wissenschaftliche und technische Unterstützung sowie Ausrüstung zur Teeverarbeitung an.

Mit jeder Teeernte verbessern die Bewohner des Weilers Phu Tho ihre Anbaukenntnisse und Produktionserfahrung und engagieren sich verstärkt im Teeanbau. Im Jahr 2010 stellten die Dorfbewohner, auf Anraten von Landwirtschaftsberatern, alte Teeplantagen auf den Anbau neuer Teesorten um, hauptsächlich LDP1 und TRI 777.

Etwa zur gleichen Zeit wurde das Teeanbaugebiet erweitert, und bis heute haben die Einwohner des Weilers Phu Tho mehr als 35 Hektar Tee angepflanzt, mit einem stabilen Ertrag von 95 Doppelzentnern frischer Teeknospen pro Hektar und Jahr.

Neben seiner Winterteeplantage erzählte Herr Ly Van Thanh, ein erfahrener Teebauer aus dem Dorf: „Da die Teepflanzen gut wuchsen und gute Preise erzielten, investierten alle im Dorf mit Zuversicht in den Teeanbau. Vor einigen Jahren investierte ich 13 Millionen VND in ein Bewässerungssystem, wobei die Regierung 50 % der Kosten übernahm. Dank vorausschauender Bewässerung und fachgerechter Pflege erntet meine Familie jährlich etwa 10 Tonnen frische Teeblätter von fast 5.000 Quadratmetern Land.“

Mit dem nahenden Winter wird die Kälte im Phu-Tho-Gebirge spürbar, doch dank der umsichtigen Bewässerung und Pflege der Dorfbewohner treiben auf vielen Teeplantagen noch immer die Knospen aus, die sich dem Sonnenlicht entgegenstrecken. Neben der Familie Thanh gibt es in dem Weiler auch die Haushalte von Herrn Hoang Van Dung, Herrn Do Van Kien und fünf weitere Haushalte, die in Bewässerungssysteme investiert haben, um auch im Winter Tee anbauen zu können.

Die Dorfbewohner des Weilers Phu Tho ernten während der Wintersaison Tee.

Im Gespräch mit uns sagte Herr Sung Van Ly: „Meine Teeplantage liegt weitab von einer Wasserquelle, und ich hatte bisher keine Möglichkeit, ein Bewässerungssystem zu installieren. Dank guter Pflege kann ich aber dennoch sieben Ernten im Jahr einfahren. Mit fast 2.000 Quadratmetern Teeplantage verdient meine Familie jährlich über 100 Millionen VND.“

Wärme und Geborgenheit kehren nach Hause zurück.

Wenn man über Teeanbau spricht, werden oft Familien mit langjähriger Erfahrung erwähnt, wie beispielsweise die von Herrn Ha Quoc Viet, Herrn Ha The Dan und Herrn Nguyen Van Quynh. Sie verfügen über fundierte wissenschaftliche und technische Kenntnisse und teilen diese aktiv mit allen Dorfbewohnern. Zu den Familien mit großen Teeplantagen zählen die Familien von Frau Hoang Thi Hoa und Herrn Duong Van Xuan, die jeweils über 5.000 Quadratmeter Teeanbaufläche besitzen.

Die meisten Haushalte im Dorf verkaufen frische Teeblätter an lokale Verarbeitungsbetriebe. Je nach Marktpreis liegt der Preis für Tee bei 20.000 VND/kg, wenn reichlich vorhanden ist, und bei bis zu 50.000 VND/kg in der Hochsaison. Auf die Frage nach ihrem Einkommen lächelten viele Dorfbewohner freundlich und sagten: „Wir wissen nicht mehr genau, wie viel frischen Tee wir im Jahr ernten, aber wir wissen, dass wir uns seit Beginn der Teeproduktion keine Sorgen mehr um Reisknappheit machen müssen und unsere Kinder im Winter immer genug Kleidung haben. Viele Familien besitzen Fernseher, Kühlschränke, Waschmaschinen und elektrische Reiskocher, und wir haben immer ein Handy dabei.“

Im digitalen Zeitalter teilen die Menschen die Informationen zur Teeernte einfach über Zalo oder Facebook, sobald die Teepflanzen erntereif sind und Pflücker benötigt werden. Am nächsten Morgen warten bereits genügend Helfer am Rand der Teeplantage. Am Ende des Tages stehen die neuen Teepflücker am Anfang des Feldes bereit. Nach dem Wiegen des Tees wird bargeldlos mit Karte bezahlt. Im Dorf gibt es nur zwei Einrichtungen, die Tee kontinuierlich verarbeiten: die Phu Do Safe Tea Cooperative und eine Bio-Tee-Kooperative, an der die meisten Haushalte mit Teeplantagen teilnehmen.

Auf diese Weise schaffen die Menschen im Weiler Phu Tho mehr Möglichkeiten, sich zu treffen, miteinander in Kontakt zu treten, Erfahrungen bei der Herstellung von sicherem, qualitativ hochwertigem Tee auszutauschen und eine Marke für ihr Produkt aufzubauen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/