Pangasius-Exporte streben danach, das Ziel zu erreichen

Das Ziel, bis 2025 einen Exportumsatz von 2 Milliarden US-Dollar zu erzielen, ist ein wichtiger Meilenstein und unterstreicht den Ehrgeiz der vietnamesischen Pangasiusindustrie, sich im volatilen Weltmarkt zu behaupten. Um dieses Ziel zu erreichen, konzentrieren die Exportunternehmen all ihre Anstrengungen auf die Markterweiterung, die Verbesserung der Produktqualität, die Stärkung der Lieferkette und die Anpassung an neue technische Herausforderungen.

Unternehmen vermarkten Produkte an ausländische Partner. Foto: MINH HIEN

Markterweiterung

In jüngster Zeit haben Pangasius-Unternehmen ihre Präsenz in Schlüsselmärkten wie den USA, China, Hongkong und der EU ausgebaut und gleichzeitig durch Freihandelsabkommen mit Vietnam den Zugang zu neuen Märkten, Nischenmärkten und Marktsegmenten gefördert. Angesichts der starken wirtschaftlichen Differenzierung weltweit und der Einführung neuer Vorschriften in vielen Märkten im Bereich Umweltstandards, Emissionen und Rückverfolgbarkeit gilt dies als proaktiver und notwendiger Schritt.

Ein wesentlicher Vorteil besteht darin, dass die Lagerbestände in wichtigen Märkten gesunken sind, sich die US-Wirtschaft erholt hat und einige Handelsschwankungen – wie beispielsweise der Wechsel vieler US-Importeure zu vietnamesischem Pangasius aufgrund erhöhter Zölle auf chinesischen Tilapia – nachgelassen haben. Unternehmen nutzten diese Marktlücke schnell, um ihre Exportproduktion aufrechtzuerhalten und die Auftragseingänge zu steigern.

Als eines der Pionierunternehmen, das neue Märkte erschließt, hat sich die Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) in Südamerika einen Namen gemacht. Am 5. Juli 2025 unterzeichnete NAVICO in Brasília, der Hauptstadt Brasiliens, offiziell ein strategisches Kooperationsabkommen mit AV09 Comercio Exporter Ltda, einem der größten Lebensmittelimporteure Brasiliens. Die Unterzeichnung fand im Rahmen des Wirtschaftsforums Vietnam-Brasilien statt und wurde von Premierminister Pham Minh Chinh und hochrangigen Vertretern beider Länder begleitet.

Auf dem Forum präsentierte sich NAVICO als vietnamesisches Unternehmen, das die erste Lieferung von Tra, Basa und Tilapia offiziell auf den brasilianischen Markt brachte. Dies ist nicht nur ein gewöhnliches Exportgeschäft, sondern ein strategischer erster Schritt, der die Präsenz vietnamesischer Meeresfrüchte auf dem Markt mit über 215 Millionen Menschen – dem Tor zu ganz Südamerika – unterstreicht. Herr Doan Toi, Generaldirektor der Nam Viet Group, kommentierte: „Der Erfolg bei JBS beweist die Verarbeitungskapazität, die Produktqualität und die Position vietnamesischer Unternehmen auf der Weltkarte der Meeresfrüchte.“

Vietnamesische Pangasius- und Tilapiaprodukte sind im Vertriebssystem von JBS, einer großen Lebensmittelhandelskette in Südamerika, vertreten. Dies zeigt, dass vietnamesische Produkte zunehmend auf dem Weltmarkt Fuß fassen und die Abhängigkeit von traditionellen Märkten verringern. Neben der Markterschließung konzentrieren sich viele Unternehmen auf die Entwicklung von Mehrwertprodukten wie paniertem und konserviertem Pangasius, Gelatine und Kollagen aus Nebenprodukten. Ziel ist es, die Gewinnmargen zu erhöhen, die Auswirkungen von Zöllen abzumildern und die Wettbewerbsfähigkeit angesichts immer strengerer Importauflagen zu verbessern.

Verbesserung der Produktqualität

Parallel zu den Bemühungen der Unternehmen haben die zuständigen Behörden zahlreiche Maßnahmen koordiniert, um die Qualität der Pangasius-Wertschöpfungskette von der Zucht bis zur Verarbeitung zu verbessern. Der Fokus liegt dabei auf der Optimierung der Zuchtqualität, der Kontrolle der Biosicherheit und der Erfüllung der technischen Anforderungen des Importmarktes. „Unter der Anleitung von Wissenschaftlern selektieren und züchten die Zuchtbetriebe kontinuierlich, um die Zuchtqualität zu verbessern, die Krankheitsresistenz zu erhöhen und die Tiere besser an den Klimawandel anzupassen. Dies ist ein Schlüsselfaktor, um die Risiken in der Aquakultur zu minimieren, die Versorgung zu stabilisieren und die Qualität der Endprodukte zu sichern“, so Trinh Thi Lan, Pangasiuszüchterin in der Gemeinde Chau Phu.

Im Hinblick auf die Produktionsverknüpfung optimieren Unternehmen und Landwirte schrittweise die geschlossene Produktions-, Verarbeitungs- und Konsumkette hin zu einer industriellen, großflächigen Produktion, um das Risiko von Produktionsausfällen zu minimieren und die Kosten zu optimieren. Viele Betriebe forschen daran, teure Rohstoffe (Fischmehl, Fischöl) durch pflanzliche oder Mikroalgenquellen zu ersetzen, um die Futterkosten – den größten Kostenfaktor in der Pangasiuszucht – zu senken.

Technologisch gesehen haben einige Unternehmen das RAS-System (Rezirkulationslandwirtschaft) erprobt, das Wasser spart, die Anbaubedingungen verbessert und Emissionen reduziert. Herr Tran Van On, ein Einwohner der Gemeinde Vinh Xuong, erklärte: „Der Einsatz von RAS führte zunächst zu mehr Effizienz und trug zur Senkung der Produktionskosten bei.“ Um den neuen Anforderungen des Importmarktes gerecht zu werden, müssen Unternehmen zudem die Standards für Emissionen, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit gemäß internationalen Verpflichtungen wie der COP26 einhalten. Dies stellt zwar eine Herausforderung dar, treibt aber gleichzeitig die Transformation der Pangasius-Wertschöpfungskette hin zu mehr Nachhaltigkeit voran.

Die Abstimmung zwischen Unternehmen und Verwaltungsbehörden bei der Beseitigung technischer Handelshemmnisse, der Nutzung von Freihandelsabkommen, der Stärkung der Verarbeitungskapazitäten, der Erweiterung der Märkte usw. schafft eine wichtige Grundlage dafür, dass die Tra-Fischindustrie das Exportumsatzziel von 2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 erreichen kann.

„Obwohl Brasilien kein traditioneller Markt für die vietnamesische Pangasiusindustrie ist, gilt das Land als strategisches Tor zum MERCOSUR-Markt – einem Wirtschaftsblock bestehend aus Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay. Mit strategischer Weitsicht und starker Umsetzungskraft hat NAVICO die Chance zur Markterweiterung proaktiv genutzt und so schrittweise das Ziel der Produktionsdiversifizierung und der Reduzierung der Abhängigkeit von traditionellen Exportmärkten erreicht“, sagte Duong Nghia Quoc, Vorsitzender des vietnamesischen Pangasiusverbandes.

MINH HIEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html