10 στιγμές για να αγαπήσετε περισσότερο το Ανόι

Το δέντρο μπανιάν είναι από καιρό στενά συνδεδεμένο με τη ζωή των κατοίκων του Ανόι . Σύμφωνα με τον σχεδιασμό της γαλλικής αποικιακής περιόδου, τα δέντρα μπανιάν, ακακία και δρακόντεμα φυτεύτηκαν και δημιούργησαν το κύριο τοπίο για το σύστημα των παλιών δρόμων και των γειτονιών με τις βίλες στην περιοχή Χόαν Κιέμ. «Το Ανόι το φθινόπωρο, το κίτρινο δέντρο ρυζιού, το δέντρο μπανιάν με τα κόκκινα φύλλα/Ξαπλωμένοι δίπλα-δίπλα, οι παλιοί δρόμοι, τα παλιά σπίτια, οι σκούρες καφέ κεραμοσκεπές» είναι οι δύο πρώτοι στίχοι που σχεδόν όλοι γνωρίζουν στο τραγούδι «Remembering Hanoi's Autumn» του μουσικού Τρινχ Κονγκ Σον. Χάρη σε αυτό, το δέντρο μπανιάν στο Ανόι, όταν τα φύλλα του αλλάζουν χρώμα, αφήνει πάντα περισσότερα συναισθήματα στις καρδιές των ανθρώπων από οτιδήποτε άλλο. Φωτογραφία: Pham Quoc Dung

Το Ανόι έχει πολλά ιδιαίτερα και μοναδικά χαρακτηριστικά που δεν μπορούν να βρεθούν πουθενά αλλού, από τον χειμώνα, το φθινόπωρο, το καλοκαίρι ή ακόμα και την άνοιξη, σε οποιαδήποτε εποχή. Το Ανόι έχει μια πολύ διαφορετική ομορφιά. Φωτογραφία: Vu Minh Quan

Ένα από τα μέρη που αρέσει στους τουρίστες από μακριά να περπατούν είναι οι παλιοί δρόμοι. Το απόγευμα, όταν ο ήλιος σταδιακά μαλακώνει και γίνεται χρυσαφένιος, το να κάθεσαι στο πεζοδρόμιο πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ και απολαμβάνοντας την γαλήνια ατμόσφαιρα της πρωτεύουσας είναι πάντα κάτι υπέροχο για πολλούς ανθρώπους που αγαπούν το Ανόι. Φωτογραφία: Giang Trinh.

Ο χειμώνας είναι πιο ποιητικός κάθε πρωί που ξυπνάς ή το απόγευμα. Η θερμοκρασία πέφτει, κοιτάζοντας έξω ο ουρανός είναι ένα απαλό λευκό, ο άνεμος φυσάει τα σκούρα κίτρινα πεσμένα φύλλα που κυλούν στον δρόμο. Η ροή των ανθρώπων φαίνεται να βιάζεται σαν να προσπαθεί να ξεφύγει από το κρύο που διαπερνά τα όχι και τόσο χοντρά, ζεστά ρούχα τους. Φωτογραφία: Pham Quoc Dung.

Το Ανόι έχει πολλά καφέ με διαφορετικά στυλ διακόσμησης και εξυπηρέτησης. Υπάρχει ένα κατάστημα που βρίσκεται σε ένα μικρό σοκάκι, ένα παλιό σπίτι στην οδό Dinh Tien Hoang που υπάρχει εκεί από το 1987. Οι πελάτες πρέπει να ανέβουν δύο ορόφους σκάλας για να φτάσουν εκεί και στη συνέχεια να στριμωχτούν σε ένα μικρό δωμάτιο περίπου 20 τετραγωνικών μέτρων. Έξω υπάρχει μόνο μια μικρή γωνιά μπαλκονιού με αρκετό χώρο για ένα όμορφο τραπέζι και καρέκλες για δύο άτομα. Ωστόσο, αυτή η διεύθυνση είναι πάντα γεμάτη με νέους. Πολλοί λένε ότι αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό της πρωτεύουσας που σπάνια βρίσκεται πουθενά αλλού. Φωτογραφία: Hieu Tran.

«Μάζεψε μερικά φύλλα για να αλλάξει το φθινόπωρο ρούχα. Βάψε μια ζωή γεμάτη πάθη με χρυσό. Δυσκολίες χαραγμένες στην πλάτη της μητέρας. Ανησυχίες κάλυψαν το κεφάλι του πατέρα με λευκό. Κάθε σπίτι με πράσινα σκαλοπάτια, είμαστε μαζί σε όλη μας την αγάπη. Τόσες πολλές ελπίδες στους παλιούς δρόμους.» Οι στίχοι του τραγουδιού «Fallen Leaves Season» του μουσικού Trong Dai απεικονίζουν όλα τα πιο ρομαντικά πράγματα στους δρόμους του Ανόι κατά τη μετάβαση μεταξύ φθινοπώρου και χειμώνα. Φωτογραφία: Vu Minh Quan.

Στα σοκάκια πολλών παλιών δρόμων, οι άνθρωποι μπορούν εύκολα να διακρίνουν την εικόνα μεσήλικων και ηλικιωμένων ανθρώπων που κάθονται πίνοντας παγωμένο τσάι ή παίζοντας σκάκι. Αυτή η στιγμή είναι πιο χαρακτηριστική του Ανόι, όταν περιβάλλονται από παλιά παράθυρα σπιτιών και απαλές φωτεινές ακτίνες που λάμπουν σε βρυωμένους, ξεφλουδισμένους τοίχους. Φωτογραφία: Vu Minh Quan.

Όταν μιλάμε για το Ανόι, πρέπει να μιλήσουμε για το φαγητό του δρόμου. Εκτός από τα διάσημα πιάτα όπως τα βερμιτσέλι με σαλιγκάρια, τα βερμιτσέλι με ψητό χοιρινό και τα βερμιτσέλι με κοτόπουλο, πρέπει να αναφέρουμε σνακ όπως νιφάδες πράσινου ρυζιού, ώριμα ξινά δαμάσκηνα, banh cha, γλυκά με φιστίκια και γλυκές σούπες... Τα διάσημα καταστήματα με βερμιτσέλι και σαλιγκάρια στην πρωτεύουσα συχνά συνδέονται με γυναίκες ιδιοκτήτριες, όπως τα βερμιτσέλι με σαλιγκάρια από τις κα. Hue, κα. Lan, κα. Thuy, κα. Beo, κα. Luong... Φωτογραφία: Vu Minh Quan.

Η φθινοπωρινή βροχή στο Ανόι δεν είναι τόσο θορυβώδης και καταρρακτώδης όσο η καλοκαιρινή. Έρχεται ξαφνικά και φεύγει πολύ γρήγορα. Η βροχή στο Ανόι εμφανίζεται σε πολλά ποιήματα και τραγούδια και αποτελεί αστείρευτη πηγή έμπνευσης για τους μουσικούς όταν συνθέτουν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της πρωτεύουσας. Φωτογραφία: Giang Trinh.

Άνθρωποι από μακριά που έρχονται στο Ανόι για να σπουδάσουν και να ζήσουν συχνά αγαπούν αυτό το μέρος επειδή η φασαρία ανοίγει πολλά όνειρα και φιλοδοξίες που οι πόλεις τους δεν μπορούν να πραγματοποιήσουν. Τους αρέσουν οι πολύβουοι δρόμοι, τα καταστήματα, οι δημόσιοι χώροι διασκέδασης, οι απαλές και γλυκές φωνές των κατοίκων του Ανόι και, το πιο σημαντικό, ερωτεύονται επίσης τα πολλά ιδιαίτερα πράγματα αυτής της γης. Φωτογραφία: Pham Quoc Dung.

Vietnamnet.vn

Πηγή: https://vietnamnet.vn/10-khoanh-khac-de-thay-them-yeu-ha-noi-2329606.html