Για ένα βιώσιμο μέλλον της βιομηχανίας καφέ
Η βιομηχανία καφέ συμβάλλει επί του παρόντος έως και 3% στο συνολικό ΑΕΠ της χώρας, με κύκλο εργασιών εξαγωγών άνω των 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ ετησίως, που αντιστοιχεί περίπου στο 15% του συνολικού κύκλου εργασιών των γεωργικών εξαγωγών τα τελευταία χρόνια.
Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου δήλωσε επίσης ότι η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ δημιουργεί θέσεις εργασίας και σταθερό εισόδημα για περισσότερα από 600.000 αγροτικά νοικοκυριά. Ωστόσο, για να προχωρήσει περισσότερο στον παγκόσμιο χάρτη, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ πρέπει να αντιμετωπίσει πολλές προκλήσεις.

Συνεπώς, οι κυμαινόμενες τιμές των γεωργικών προϊόντων, η χαμηλή παραγωγικότητα, η κλιματική αλλαγή που προκαλεί ξηρασία, η έλλειψη νερού και οι ξεπερασμένες γεωργικές τεχνικές προκαλούν προβλήματα στην ποιότητα των προϊόντων, με αποτέλεσμα χαμηλό εισόδημα.
Κατανοώντας αυτό το ζήτημα και στοχεύοντας στη δημιουργία κοινής αξίας για τους καλλιεργητές καφέ, τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ, σε συνδυασμό με τον στόχο της οικοδόμησης μιας υπεύθυνης και βιώσιμης πηγής εφοδιασμού, ο Όμιλος Nestlé εφαρμόζει το Σχέδιο NESCAFÉ στο Βιετνάμ από το 2011. Το πρόγραμμα αυτό υλοποιήθηκε από τη Nestlé Vietnam σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ) στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων.

Μέχρι σήμερα, το NESCAFÉ Plan έχει συνδεθεί με περισσότερα από 21.000 αγροτικά νοικοκυριά για την εφαρμογή βιώσιμης παραγωγής καφέ σύμφωνα με τα πρότυπα 4C, έχει οργανώσει περισσότερες από 467.000 εκπαιδευτικές συνεδρίες και έχει διανείμει περισσότερα από 86 εκατομμύρια σπορόφυτα υψηλής ποιότητας, ανθεκτικά στις ασθένειες, για να υποστηρίξει την αναφύτευση παλαιωμένων περιοχών καφέ.
Το πρόγραμμα ενθαρρύνει επίσης την κατάλληλη συγκαλλιέργεια, με το 86% των νοικοκυριών να καλλιεργούν μεταξύ τους τουλάχιστον τρία είδη δέντρων και να έχουν αποδόσεις 15% υψηλότερες από τον εθνικό μέσο όρο, ενώ παράλληλα δημιουργούν 60% δέντρα που σκιάζουν, εξοικονομώντας 40% έως 60% του νερού άρδευσης μέσω της εφαρμογής αποτελεσματικών και οικονομικών μεθόδων και τεχνικών άρδευσης. Από το 2024, το πρόγραμμα έχει αποκαταστήσει περισσότερα από 86.000 εκτάρια γερασμένων καφεόδεντρων μέσω της διανομής σπορόφυτων ανθεκτικών στις ασθένειες και υψηλής απόδοσης.
Η 30χρονη πορεία της Nestlé Βιετνάμ
Χάρη στη συμμετοχή στο Σχέδιο NESCAFÉ, πολλά αγροτικά νοικοκυριά έχουν εξοικειωθεί με βιώσιμες μεθόδους καλλιέργειας καφέ, αυξημένη παραγωγικότητα και βελτιστοποιημένο κόστος, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα και βελτιώνοντας την ποιότητα ζωής.

«Έχουμε συμμετάσχει στην ανάπτυξη της χώρας και είμαστε περήφανοι για τη συμβολή της Nestlé στο Βιετνάμ τις τελευταίες τρεις δεκαετίες. Στο μέλλον, ελπίζουμε να συνεχίσουμε να επενδύουμε για να δημιουργήσουμε αξία και θετικό αντίκτυπο για τους καταναλωτές, την κοινότητα και το περιβάλλον», δήλωσε ο Binu Jacob, Γενικός Διευθυντής της Nestlé Βιετνάμ.
Μέσω προγραμμάτων συνεργασίας πολλαπλών ενδιαφερομένων μερών, η Nestlé Βιετνάμ αναγνωρίζεται επίσης από φορείς και τομείς για τη θετική της συμβολή στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής αλλά και της χώρας.
«Η θέση και ο ρόλος της Nestlé στο Βιετνάμ έχουν ανέκαθεν αναγνωριστεί και εκτιμηθεί ιδιαίτερα από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τον γεωργικό τομέα και τους Βιετναμέζους αγρότες», δήλωσε ο κ. Nguyen Do Anh Tuan, Διευθυντής του Τμήματος Διεθνούς Συνεργασίας - Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Διευθυντής της Γραμματείας της Σύμπραξης για τη Βιώσιμη Γεωργική Ανάπτυξη στο Βιετνάμ (PSAV).
Με την ευκαιρία της 30ής επετείου της στο Βιετνάμ, η Nestlé ανακοίνωσε μια πρόσθετη επένδυση ύψους σχεδόν 1.900 δισεκατομμυρίων VND για την επέκταση του εργοστασίου Tri An κατά την περίοδο 2024-2025, ανεβάζοντας το συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο της Nestlé Βιετνάμ σε σχεδόν 20.200 δισεκατομμύρια VND, με στόχο την αύξηση της δυναμικότητας βαθιάς επεξεργασίας, την αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων κόκκων καφέ και την προώθηση των εξαγωγών «Made in Vietnam».
Η επένδυση στην επέκταση του εργοστασίου της Tri An αποτελεί μια μακροπρόθεσμη δέσμευση προς τη βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ με όραμα να καταστεί η Nestlé Tri An το κέντρο επεξεργασίας καφέ του ομίλου, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των βιετναμέζικων κόκκων καφέ και στην διάθεσή τους σε περισσότερες από 30 αγορές σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων πολλών απαιτητικών αγορών.

Στην επόμενη φάση, η Nestlé Tri An θα συνεχίσει να αποτελεί εφαλτήριο για πρωτοβουλίες αναγεννητικής γεωργίας, συνδέοντας στενά τις περιοχές του εργοστασίου και των πρώτων υλών.
Με τις κοινές προσπάθειες της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων, των ερευνητικών ιδρυμάτων και των αγροτών, η βιετναμέζικη βιομηχανία καφέ όχι μόνο διατηρεί τη θέση της σε δισεκατομμύρια δολάρια, αλλά αφήνει και το στίγμα της στην καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η 30χρονη πορεία της Nestlé στο Βιετνάμ και τα 15 χρόνια εφαρμογής του Σχεδίου NESCAFÉ αποτελούν απόδειξη της δύναμης των συνεργασιών μεταξύ πολλαπλών ενδιαφερομένων μερών, συμβάλλοντας στην τοποθέτηση του βιετναμέζικου καφέ στον παγκόσμιο χάρτη τροφίμων με ολοένα και υψηλότερη προστιθέμενη αξία.
Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/30-nam-nestle-dong-hanh-cung-nguoi-viet-tren-hanh-trinh-phat-trien-ben-vung-20250627112526783.htm
Σχόλιο (0)