4 είδη τροφών είναι ο «νέμεσις» του καρκίνου, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων!

Σε μια νέα μελέτη μεγάλης κλίμακας που μόλις δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό The Lancet Healthy Longevity, οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια δίαιτα που βοηθά στη μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών ταυτόχρονα, ιδιαίτερα του καρκίνου, του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η μελέτη, που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Βιέννης (Αυστρία), σε συνεργασία με τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC - Γαλλία) και το Πανεπιστήμιο Kyung Hee (Νότια Κορέα), χρησιμοποίησε δεδομένα από δύο μεγάλες μελέτες παρακολούθησης της υγείας στην Ευρώπη - την EPIC και την UK Biobank, στις οποίες συμμετείχαν περισσότερα από 400.000 άτομα, ηλικίας 37 έως 70 ετών. Οι συγγραφείς ανέλυσαν τη διατροφή των συμμετεχόντων μαζί με την εξέλιξη της νόσου με την πάροδο του χρόνου.

Ο κίνδυνος πολλαπλών χρόνιων παθήσεων μειώθηκε κατά 32%

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που ακολούθησαν αυστηρά μια φυτική διατροφή είχαν 32% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης πολλαπλών χρόνιων παθήσεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το όφελος καταγράφηκε τόσο σε άτομα κάτω των 60 ετών όσο και σε άτομα 60 ετών και άνω, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων News Medical.

Η πολυνοσηρότητα ορίζεται ως η παρουσία δύο ή περισσότερων χρόνιων παθήσεων ταυτόχρονα, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις ή ο διαβήτης. Πρόκειται για ένα ταχέως αναπτυσσόμενο πρόβλημα υγείας παγκοσμίως, ιδιαίτερα μεταξύ των ηλικιωμένων.

Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων

Μια υγιεινή φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιομεταβολικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων, και πολλαπλών ασθενειών.

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η στενότερη προσήλωση σε μια υγιεινή φυτική διατροφή μείωσε τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιομεταβολικών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων, και πολυνοσηρότητας, τόσο σε ενήλικες κάτω των 60 ετών όσο και σε ενήλικες άνω των 60 ετών, σύμφωνα με το News Medical.

Η μελέτη μας υπογραμμίζει ότι μια υγιεινή φυτική διατροφή όχι μόνο επηρεάζει μεμονωμένες χρόνιες ασθένειες, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο πολλαπλών χρόνιων ασθενειών ταυτόχρονα, τόσο σε μεσήλικες όσο και σε ηλικιωμένους ενήλικες, σημειώνει η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, διατροφική επιδημιολόγος Reynalda Córdova.

Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια έχουν θετικές επιδράσεις

Φρούτα

ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΣΗ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Μια υγιεινή φυτική διατροφή: Η αύξηση της πρόσληψης φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, οσπρίων και χορτοφαγικών τροφών, με παράλληλη μείωση της πρόσληψης κρέατος και προϊόντων κρέατος, δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης των παραπάνω ασθενειών και πολλαπλών ασθενειών.

Δεν υπάρχει λόγος να αποκλείσετε εντελώς τις ζωικές τροφές.

Ωστόσο, τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι μια υγιεινή φυτική διατροφή με μικρές ποσότητες ζωικών τροφών μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της υγείας στην τρίτη ηλικία.

Δεν χρειάζεται να αποκλείσετε εντελώς τις ζωικές τροφές, σημειώνει η επικεφαλής συγγραφέας Reynalda Córdova, διατροφική επιδημιολόγος. Η απλή μετάβαση σε μια διατροφή που βασίζεται περισσότερο σε φυτικές τροφές μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα: Μια υγιεινή, φυτική διατροφή, σε συνδυασμό με μικρές ποσότητες ζωικών τροφών, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου πολλών κοινών χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, του διαβήτη και των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτό αποτελεί σημαντική απόδειξη για την ανάπτυξη μελλοντικών κατευθυντήριων γραμμών για τη διατροφή και πολιτικών δημόσιας υγείας , σύμφωνα με το News Medical.

Πηγή: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-la-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-benh-tim-185250824141004561.htm