5 προορισμοί για τους λάτρεις του βιετναμέζικου καφέ

Καφές με αυγά, ένα διάσημο ποτό στο Ανόι

Εκτός από το ότι είναι διάσημο για το τοπίο και τον πολιτισμό του, το Βιετνάμ είναι επίσης γνωστό ως «παράδεισος του καφέ», σύμφωνα με την Booking.com, μια εφαρμογή κρατήσεων με έδρα σε περισσότερες από 220 χώρες και περιοχές.

Εκατοντάδες χρόνια ιστορίας στην καλλιέργεια καφέ έχουν βοηθήσει το Βιετνάμ να γίνει μια από τις κορυφαίες χώρες στην παραγωγή και εξαγωγή αυτού του κόκκου καφέ. Η κουλτούρα του καφέ διαπερνά και εκτείνεται από τις πολύβουες αστικές περιοχές μέχρι τα προάστια, προσφέροντας πολλές εμπειρίες στους λάτρεις του καφέ.

Στις 2 Οκτωβρίου, η Booking πρότεινε 5 ιδανικούς προορισμούς για τουρίστες που ενδιαφέρονται να εξερευνήσουν την κουλτούρα του καφέ στο Βιετνάμ, με στόχο να εμπνεύσει τους τουρίστες στα επερχόμενα ταξίδια τους. Η λίστα είναι ταξινομημένη με τυχαία σειρά, ψηφισμένη από ειδικούς και τουρίστες με βάση την ποιότητα του καφέ, τον αριθμό των καταστημάτων, την αγάπη των ντόπιων για αυτό το ποτό, καθώς και τα τυπικά προϊόντα.

Ανόι - καφές με αυγά

Η πρωτεύουσα του Βιετνάμ είναι ένα μέρος όπου το αρχαίο και το μοντέρνο συνδυάζονται, και φιλοξενεί επίσης πολλά μοντέρνα καφέ, πολυτελή εστιατόρια και μικρούς πάγκους. Ο καφές με αυγά είναι μια από τις πιο διάσημες σπεσιαλιτέ στο Ανόι, αγαπημένη τόσο από εγχώριους όσο και από ξένους τουρίστες.

Ο καφές με αυγά είναι ένας συνδυασμός καφέ, κρόκων αυγών, συμπυκνωμένου γάλακτος και ζάχαρης, δημιουργώντας ένα απαλό και αρωματικό ρόφημα. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν το Giang για να απολαύσουν αυτό το ποτό ή να παρακολουθήσουν ένα μάθημα παρασκευής καφέ στο Hanoi Coffee Workshop για να μάθουν περισσότερα για την κουλτούρα του βιετναμέζικου καφέ.

Χάι Φονγκ - καφές καρύδας

Η Χάι Φονγκ είναι γνωστή ως η «πόλη των κόκκινων λουλουδιών του Φοίνικα», αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι τουρίστες ότι αυτό το μέρος έχει και τον διάσημο καφέ καρύδας. Για πολλούς θαμώνες, αυτό το ποτό μοιάζει περισσότερο με παγωτό παρά με καφέ, αλλά βρίσκεται πάντα στη λίστα με τα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε αυτό το μέρος.

Ο καφές καρύδας αποτελείται από γάλα καρύδας, φρέσκο ​​γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και καφέ. Το λιπαρό, πλούσιο γάλα καρύδας λέγεται ότι βοηθά στην αύξηση της γλυκύτητας και στη μείωση της πικράδας του καφέ.

Hue - αλατισμένος καφές

Εκτός από τα ιστορικά της κειμήλια και την πλούσια κουζίνα της, η αρχαία πρωτεύουσα της Χουέ είναι επίσης γνωστή ως η πατρίδα του αλατισμένου καφέ.

Ο αλμυρός καφές έχει την καλύτερη γεύση όταν σερβίρεται με πάγο.

Αυτό το ποτό περιγράφεται από τους ειδικούς μαγειρικής της Booking ως ένας τολμηρός συνδυασμός βιετναμέζικου καφέ και αλατιού, που φέρνει μια επιτυχημένη «αντίστροφη πινελιά» προσθέτοντας αλμύρα στην οικεία εμπειρία του καφέ.

Η απόλαυση ενός φλιτζανιού αλμυρού καφέ σε ένα τοπικό κατάστημα ή σε ένα μικρό περίπτερο στην άκρη του δρόμου είναι μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες της Χουέ.

Buon Ma Thuot - καφές φίλτρου

Η πρωτεύουσα του καφέ στο Βιετνάμ, το Buon Ma Thuot, είναι το μέρος όπου οι τουρίστες μπορούν να βυθιστούν στον ποικιλόμορφο κόσμο του καφέ. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν δεκάδες εκτάρια φυτειών καφέ, να μάθουν για τη διαδικασία επεξεργασίας και να απολαύσουν την πλούσια γεύση ενός φλιτζανιού μαύρου καφέ που παρασκευάζεται με φίλτρο.

Ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε είναι το Παγκόσμιο Μουσείο Καφέ, όπου οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν την παγκόσμια κουλτούρα του καφέ μέσα από διαδραστικά εκθέματα, που παρουσιάζουν περισσότερα από 10.000 αντικείμενα.

Πόλη του Χο Τσι Μινχ - παγωμένος καφές με γάλα

Παγωμένος καφές με γάλα στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Περιτριγυρισμένη από ένα σύστημα ποταμών και καναλιών, η πόλη Χο Τσι Μινχ προσελκύει τουρίστες όχι μόνο για τις παραδοσιακές αγορές, την πλούσια κουζίνα, την έντονη νυχτερινή ζωή, αλλά και για τον παγωμένο καφέ με γάλα. Οι τουρίστες μπορούν να επισκεφθούν οποιοδήποτε κατάστημα ποτών για να αγοράσουν αυτό το ποτό, από πολυτελή εστιατόρια μέχρι φθηνά καφέ στο πεζοδρόμιο.

Φυματίωση (σύμφωνα με το VnExpress)

Πηγή: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html