5 προορισμοί για τους λάτρεις του βιετναμέζικου καφέ.

Καφές με αυγό, ένα δημοφιλές ποτό στο Ανόι.

Εκτός από το ότι είναι διάσημο για τα τοπία και τον πολιτισμό του, το Βιετνάμ είναι επίσης γνωστό ως «παράδεισος του καφέ», σύμφωνα με την Booking.com, μια εφαρμογή κρατήσεων με έδρα σε περισσότερες από 220 χώρες και περιοχές.

Η αιώνια ιστορία του Βιετνάμ στην καλλιέργεια καφέ το έχει καταστήσει μία από τις κορυφαίες χώρες στην παραγωγή και εξαγωγή αυτού του κόκκου. Η κουλτούρα του καφέ διαπερνά και εκτείνεται από ζωντανές πόλεις έως προαστιακές περιοχές, προσφέροντας στους λάτρεις του καφέ μια ποικιλία εμπειριών.

Στις 2 Οκτωβρίου, η Booking.com δημοσίευσε προτάσεις για 5 ιδανικούς προορισμούς για ταξιδιώτες που ενδιαφέρονται να εξερευνήσουν την κουλτούρα του καφέ στο Βιετνάμ, με στόχο να εμπνεύσει τους ταξιδιώτες στα επερχόμενα ταξίδια τους. Η λίστα κατατάσσεται με τυχαία σειρά, με βάση ψήφους ειδικών και ταξιδιωτών, λαμβάνοντας υπόψη παράγοντες όπως η ποιότητα του καφέ, ο αριθμός των καφέ, η τοπική δημοτικότητα του ποτού και τα επώνυμα προϊόντα.

Ανόι - Καφές με αυγά

Η πρωτεύουσα του Βιετνάμ είναι ένα μείγμα αρχαίου και μοντέρνου, με μια ποικιλία από μοντέρνα καφέ, πολυτελή εστιατόρια και γοητευτικά εστιατόρια δίπλα στο δρόμο. Ο καφές με αυγά είναι μια από τις πιο διάσημες σπεσιαλιτέ του Ανόι, αγαπημένη τόσο στους εγχώριους όσο και στους διεθνείς τουρίστες.

Ο καφές με αυγά είναι ένας συνδυασμός καφέ, κρόκων αυγών, συμπυκνωμένου γάλακτος και ζάχαρης, δημιουργώντας ένα απαλό και αρωματικό ρόφημα. Οι επισκέπτες μπορούν να σταματήσουν στο Giang Cafe για να απολαύσουν αυτό το ρόφημα ή να συμμετάσχουν στο Εργαστήριο Καφέ του Ανόι για να μάθουν περισσότερα για την κουλτούρα του βιετναμέζικου καφέ.

Χάι Φονγκ - καφές καρύδας

Η Χάι Φονγκ είναι γνωστή ως η «πόλη των κόκκινων φανταχτερών λουλουδιών», αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι τουρίστες ότι διαθέτει και τον διάσημο καφέ καρύδας. Για πολλούς, αυτό το ρόφημα μοιάζει περισσότερο με επιδόρπιο παρά με καφέ, αλλά βρίσκεται πάντα στη λίστα με τα εδέσματα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε την πόλη.

Ο καφές καρύδας αποτελείται από γάλα καρύδας, φρέσκο ​​γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και καφέ. Το πλούσιο, κρεμώδες γάλα καρύδας λέγεται ότι ενισχύει τη γλυκύτητα και απαλύνει την πικράδα του καφέ.

Hue - Αλατισμένος καφές

Εκτός από τα ιστορικά αξιοθέατα και την πλούσια κουζίνα της, η αρχαία πρωτεύουσα της Χουέ είναι επίσης γνωστή ως η γενέτειρα του αλατισμένου καφέ.

Ο αλατισμένος καφές έχει την καλύτερη γεύση όταν σερβίρεται με πάγο.

Αυτό το ποτό περιγράφεται από τους ειδικούς μαγειρικής της Booking ως ένας τολμηρός συνδυασμός βιετναμέζικου καφέ και αλατιού, μια επιτυχημένη «επιστροφή» που προσθέτει μια πινελιά αλμύρας στην οικεία εμπειρία του καφέ.

Η απόλαυση ενός φλιτζανιού αλατισμένου καφέ σε ένα τοπικό κατάστημα ή σε ένα μικρό περίπτερο στην άκρη του δρόμου είναι μια μοναδική εμπειρία για τους τουρίστες που επισκέπτονται τη Χουέ.

Buon Ma Thuot - Βιετναμέζικος καφές φίλτρου

Το Μπουόν Μα Θουότ, η πρωτεύουσα του καφέ στο Βιετνάμ, είναι ένα μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στον ποικιλόμορφο κόσμο του καφέ. Εδώ, οι τουρίστες μπορούν να περιηγηθούν σε φυτείες καφέ που εκτείνονται σε δεκάδες εκτάρια, να μάθουν για τις μεθόδους επεξεργασίας και να απολαύσουν την πλούσια γεύση ενός φλιτζανιού μαύρου καφέ που παρασκευάζεται με φίλτρο.

Ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε είναι το Παγκόσμιο Μουσείο Καφέ, όπου οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν την παγκόσμια κουλτούρα του καφέ μέσα από διαδραστικά εκθέματα που παρουσιάζουν πάνω από 10.000 αντικείμενα.

Πόλη του Χο Τσι Μινχ - Παγωμένος καφές με γάλα

Παγωμένος καφές με γάλα στην πόλη Χο Τσι Μινχ

Περιτριγυρισμένη από ένα δίκτυο ποταμών και καναλιών, η πόλη Χο Τσι Μινχ προσελκύει τουρίστες όχι μόνο με τις παραδοσιακές αγορές της, την ποικίλη κουζίνα της και την έντονη νυχτερινή ζωή, αλλά και με τον παγωμένο καφέ γάλακτος. Οι τουρίστες μπορούν να αγοράσουν αυτό το ποτό σε οποιοδήποτε περίπτερο, από πολυτελή εστιατόρια μέχρι ταπεινά καφέ στο πεζοδρόμιο.

Φυματίωση (σύμφωνα με το VnExpress)

Πηγή: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html