Έτος συγκομιδής καφέ 2023-2024: Χαρά καλής συγκομιδής και καλής τιμής

Μπαίνοντας στο καλλιεργητικό έτος 2023-2024, οι αγρότες στο Binh Phuoc είναι πολύ ενθουσιασμένοι λόγω της πλούσιας συγκομιδής καφέ και των τιμών ρεκόρ της αγοράς, που κυμαίνονται γύρω στις 100-110 χιλιάδες VND/kg κόκκων καφέ. Οι υψηλές τιμές από την αρχή της σεζόν είναι καλά νέα για τους καλλιεργητές καφέ. Αυτό βοηθά τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τη ζωή τους και να έχουν τις προϋποθέσεις για να επανεπενδύσουν στην παραγωγή και να σταθεροποιήσουν την περιοχή καλλιέργειας καφέ.

Οι αγρότες είναι ενθουσιασμένοι.

Αυτή τη στιγμή, οι αγρότες ξεκινούν τη συγκομιδή καφέ για την περίοδο 2023-2024. Η τιμή του φρέσκου καφέ είναι υψηλή, κυμαινόμενη μεταξύ 21-22 χιλιάδων VND/kg, ενώ η τιμή των πράσινων κόκκων καφέ είναι 100-110 χιλιάδες VND/kg, διπλάσια τιμή σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023, επομένως οι αγρότες είναι πολύ ευχαριστημένοι.

Ο κ. Nguyen Dang Son, από το Hamlet 1, στην κοινότητα Minh Hung, στην περιοχή Bu Dang, είναι εξαιρετικά ενθουσιασμένος επειδή, μετά από 35 χρόνια καλλιέργειας καφέ, δεν έχει ξαναδεί τις τιμές του καφέ τόσο υψηλές όσο φέτος. Ο κ. Son είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί 6 εκτάρια καφέ σε συστάδες με κάσιους, με μέσο όρο πάνω από 60 τόνους φρέσκων κόκκων καφέ που συλλέγονται ετησίως. Εάν οι τιμές του καφέ παραμείνουν στο τρέχον επίπεδο, η οικογένειά του αναμένει να κερδίσει πάνω από 1,3 δισεκατομμύρια VND αυτή την εποχή του καφέ. «Οι υψηλές τιμές του καφέ από την αρχή της σεζόν είναι καλά νέα για τους καλλιεργητές καφέ. Αυτό βοηθά τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους, να βελτιώσουν τη ζωή τους και τους επιτρέπει να επανεπενδύσουν στην παραγωγή και να σταθεροποιήσουν την περιοχή καλλιέργειας καφέ τους», δήλωσε ο κ. Son.

Ο κ. Nguyen Dang Son από τον Άμλετ 1, στην κοινότητα Minh Hung, δήλωσε ότι οι τιμές του καφέ έχουν φτάσει σε νέο υψηλό, το υψηλότερο εδώ και πολλά χρόνια.

Ο κ. Bui Xuan Dinh, από τον οικισμό Hamlet 7, στην κοινότητα Minh Hung, συγκομίζει επίσης 1 εκτάριο καφέ ωρίμανσης με τους συγγενείς του. Είπε ότι η τιμή του καφέ δεν ήταν ποτέ τόσο υψηλή όσο φέτος. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι καλλιεργητές καφέ βρίσκονται νωρίς στους κήπους τους για να συγκομίσουν και να πουλήσουν τις καλλιέργειές τους στην αγορά. Ο κ. Dinh εκτιμά ότι η οικογένειά του θα συγκομίσει 11 τόνους φρέσκου καφέ αυτή τη σεζόν. Με την τρέχουσα τιμή αγοράς, εκτιμά κέρδος 240 εκατομμυρίων dong. «Το 2023, η τιμή του καφέ ήταν σχετικά υψηλή και ήμασταν χαρούμενοι. Φέτος, η τιμή έχει εκτοξευθεί στα ύψη και οι καλλιεργητές καφέ είναι πολύ ενθουσιασμένοι. Εάν αυτό το επίπεδο τιμών διατηρηθεί για μερικά ακόμη χρόνια, οι καλλιεργητές καφέ θα είναι πολύ καλύτερα», δήλωσε ο κ. Dinh.

Ο κήπος με καφέ του κ. Bui Xuan Dinh στην οδό Hamlet 7, στην κοινότητα Minh Hung, έχει αρχίσει να αποδίδει καρπούς.

Παρόλο που η περίοδος συγκομιδής του καφέ δεν έχει ξεκινήσει επίσημα, η χαρά μιας άφθονης σοδειάς είναι ήδη εμφανής στο πρόσωπο του κ. Chu Van Dung στην κοινότητα Bom Bo, στην περιοχή Bu Dang. Ο κ. Dung μοιράστηκε με ενθουσιασμό ότι η οικογένειά του έχει 6 εκτάρια καφέ που καλλιεργούνται με δέντρα κάσιους, αποδίδοντας πάνω από 12 τόνους κόκκους καφέ ετησίως. Τα τελευταία δύο χρόνια, οι τιμές του καφέ αυξάνονται σταθερά, αποφέροντας 220 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο, χωρίς να συμπεριλαμβάνεται η συγκομιδή κάσιους. Η μέση επένδυση για ένα εκτάριο καφέ που καλλιεργείται με κάσιους είναι περίπου 50 εκατομμύρια VND. Επομένως, εάν η τιμή πώλησης παραμείνει πάνω από 100.000 VND/kg, η οικογένεια θα έχει κέρδος περίπου 200 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο μόνο από τον καφέ. «Τα τελευταία δύο χρόνια, η αύξηση των τιμών του καφέ έχει κάνει τους αγρότες πολύ ευχαριστημένους. Ελπίζουμε ότι η τιμή θα παραμείνει σταθερή μέχρι το τέλος της σεζόν, ώστε οι καλλιεργητές καφέ να μπορούν να έχουν μεγαλύτερο εισόδημα», δήλωσε ο κ. Dung.

Οι καλλιεργητές καφέ πρέπει να διασφαλίζουν ότι πάνω από το 95% των καρπών είναι ώριμα κατά τη συγκομιδή.

Ελπίζοντας σε μια επιτυχημένη συγκομιδή.

Η επαρχία Binh Phuoc έχει μια σχετικά μεγάλη έκταση καλλιέργειας καφέ, με πάνω από 14.000 εκτάρια, μέση απόδοση πάνω από 2,2 τόνους/εκτάριο και συνολική παραγωγή περίπου 29.000 τόνων. Ο καφές καλλιεργείται σε όλη την επαρχία, αλλά η μεγαλύτερη έκταση βρίσκεται στην περιοχή Bu Dang. Μετά από πολλά χρόνια χαμηλών τιμών, οι τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί ξανά τα τελευταία δύο χρόνια, φέρνοντας μεγάλη χαρά στους αγρότες.

Ωστόσο, σύμφωνα με ορισμένους καλλιεργητές καφέ, το κόστος συγκομιδής έχει αυξηθεί και σε ορισμένες περιοχές έχει συμβεί κλοπή καφέ. Επομένως, οι άνθρωποι πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί για να προστατεύσουν τις φυτείες τους και να συγκομίσουν γρήγορα και αποτελεσματικά. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι πρέπει να διασφαλίσουν ότι η συγκομιδή του καφέ γίνεται τεχνικά και ποιοτικά, χωρίς μούλιασμα σε νερό ή ανάμειξη με ακαθαρσίες. Το προϊόν που συγκομίζεται πρέπει να έχει περισσότερο από 95% ώριμα μούρα και το ποσοστό ακαθαρσιών δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,5%. Η τελική συγκομιδή πρέπει να έχει περισσότερο από 85% ώριμα μούρα, οι ακαθαρσίες να μην υπερβαίνουν το 1% και να μην αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 10% της συνολικής απόδοσης ολόκληρης της σεζόν.

Δεν είναι μόνο οι καλλιεργητές καφέ απασχολημένοι με την προετοιμασία για τη συγκομιδή, αλλά οι επιχειρήσεις, οι μεσίτες αγορών και οι μεταποιητές καφέ προετοιμάζουν επίσης ενεργά το κεφάλαιο, τον εξοπλισμό, τα μηχανήματα και τις αποθήκες για να είναι έτοιμοι για τη νέα επιχειρηματική περίοδο. Ορισμένοι μεσίτες αγορών καφέ στην περιοχή Bu Dang δήλωσαν ότι τις τελευταίες ημέρες, η υψηλή τιμή του καφέ έχει ωθήσει πολλούς αγρότες να εκμεταλλευτούν την ευκαιρία να πουλήσουν και οι μεσίτες έχουν επίσης κλειδώσει τις τιμές για να μεγιστοποιήσουν τα κέρδη.

Η αύξηση των τιμών του καφέ έχει επίσης ωφελήσει τους αγρότες, δίνοντάς τους μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση ώστε να φροντίζουν καλύτερα τις φυτείες τους. Ωστόσο, οι τοπικές αρχές πρέπει επίσης να ενισχύσουν τις προσπάθειες επικοινωνίας για να αποτρέψουν τους ανθρώπους από το να επεκτείνουν αδιακρίτως τις περιοχές φύτευσης, εστιάζοντας αντ' αυτού στην ποιότητα και στρέφοντας την προσοχή τους σε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.

Πηγή