Ο ύπνος παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας, στην ενίσχυση της αντοχής και στη μείωση του στρες. Ορισμένες φαρμακευτικές τροφές έχουν ευεργετικές επιδράσεις στο να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλά.
Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική (ΠΚΙ), η αϋπνία είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από δυσκολία στην επέλευση του ύπνου, δυσκολία στον βαθύ ύπνο ή εύκολη αφύπνιση. Σύμφωνα με την ΠΚΙ, η αϋπνία προκαλείται κυρίως από διαταραχές εσωτερικών οργάνων όπως η καρδιά, το συκώτι, ο σπλήνας και τα νεφρά, προκαλώντας ανισορροπία του Γιν και του Γιανγκ, επηρεάζοντας το μυαλό.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές αιτίες που μπορούν να οδηγήσουν σε αϋπνία.
1. Αιτίες αϋπνίας
- Λόγω διαταραχής της λειτουργίας των πέντε εσωτερικών οργάνων (καρδιά, ήπαρ, σπλήνα, πνεύμονες, νεφρά).
- Λόγω ανεπαρκούς ουσίας, το σώμα εξασθενεί και εμφανίζεται αϋπνία.
- Λόγω εξωτερικών κακών διαταραχών, το πνεύμα δεν βρίσκεται σε ειρήνη, προκαλώντας μια ανισορροπία του γιν και του γιανγκ.
Η θεραπεία της αϋπνίας σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική επικεντρώνεται στη θρέψη του νου, στην ηρεμία των νεύρων, στη ρύθμιση του αίματος και του τσι και στην εξισορρόπηση του γιν και του γιανγκ των εσωτερικών οργάνων μέσω:
- Βότανα: Καρδιά λωτού, πασιφλόρα, longan, καρύδι betel, poria, polygala, κ.λπ.
- Μασάζ πιεσοθεραπείας, βελονισμός: Επίδραση σε σημεία βελονισμού όπως το Shenmen, το Sanyinjiao και το Neiguan.
- Πρακτική Τσιγκόνγκ και διαλογισμός: Βοηθά στην ισορροπία του νου, στον καλύτερο και βαθύτερο ύπνο.
Εκτός από τις παραπάνω μεθόδους, ορισμένα φαρμακευτικά πιάτα έχουν επίσης καλά αποτελέσματα στη θρέψη του νου, στην ηρεμία των νεύρων και στην αναπλήρωση του αίματος και της ενέργειας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της συνολικής υγείας και στον καλύτερο ύπνο.
2. Φαρμακευτικές τροφές που σας βοηθούν να κοιμάστε καλύτερα
Παρακάτω είναι μερικές φαρμακευτικές τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου:
2.1. Ο σπόρος λωτού και το χυλό longan σας βοηθούν να κοιμάστε καλά
Οι σπόροι του λωτού και το longan είναι δύο ανατολίτικα φάρμακα, γλυκιάς γεύσης, ουδέτερης φύσης, που επηρεάζουν τους μεσημβρινούς της καρδιάς και του περικαρδίου, με ηρεμιστικά και ρυθμιστικά του ύπνου αποτελέσματα.
Σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, οι σπόροι λωτού περιέχουν αλκαλοειδή που βοηθούν στην ηρεμία του νου, το longan περιέχει αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή που μειώνουν το άγχος. Επομένως, άτομα που έχουν συχνά αϋπνία μπορούν να χρησιμοποιούν σπόρους λωτού και χυλό longan για να συμπληρώσουν την καθημερινή τους διατροφή.
- Υλικά: 100 γρ. σπόροι λωτού, 50 γρ. λονγκάν, 100 γρ. ρύζι, αλάτι ή ζάχαρη (ανάλογα με τη γεύση).
- Τρόπος παρασκευής: Πλύνετε τους σπόρους λωτού και το longan. Προσθέστε το ρύζι και τους σπόρους λωτού και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το longan και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Όταν μαγειρευτεί ο χυλός, προσθέστε αλάτι ή ζάχαρη άχνη κατά βούληση. Σερβίρετε όσο ο χυλός είναι ζεστός.
Οι σπόροι του λωτού έχουν ηρεμιστικές και ρυθμιστικές ιδιότητες για τον ύπνο.
2.2. Κοτόπουλο στιφάδο με Poria cocos και Polygala tenuifolia
Ένα από τα βότανα που θρέφουν το μυαλό και ηρεμούν τα νεύρα είναι το Poria cocos και το Polygala tenuifolia. Το Poria cocos έχει γλυκιά γεύση, ουδέτερες ιδιότητες και εισέρχεται στους μεσημβρινούς της καρδιάς και του σπλήνα, βοηθώντας στην ηρεμία των νεύρων και στη θρέψη του νου. Το Polygala tenuifolia έχει πικάντικη γεύση, θερμές ιδιότητες, εισέρχεται στους μεσημβρινούς της καρδιάς και των νεφρών, βοηθώντας στην ηρεμία και τη μείωση του άγχους. Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο με Poria cocos, Polygala tenuifolia και σπόρους λωτού για να αποκαταστήσετε το σώμα και να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου.
- Υλικά: 1 μαύρο κοτόπουλο (ή μικρό κοτόπουλο), 10 γρ. Poria cocos, 5 γρ. Polygala tenuifolia, 5 κόκκινα μήλα, 50 γρ. σπόροι λωτού, μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ).
- Τρόπος παρασκευής: Καθαρίστε το κοτόπουλο, κόψτε το σε μπουκιές ή αφήστε το ολόκληρο. Μουλιάστε τα Poria cocos και Polygala tenuifolia σε ζεστό νερό για 15 λεπτά, προσθέστε τα υλικά και σιγοβράστε με το κοτόπουλο σε 1 λίτρο νερό για 45 λεπτά. Προσθέστε κόκκινα μήλα και σπόρους λωτού, μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και φάτε όσο είναι ακόμα ζεστό.
Η Πόρια βοηθά στην θρέψη του νου.
2.3. Σούπα με πλευρώτους και φύλλα ακακίας
Σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική, τα φύλλα του vông έχουν ουδέτερη φύση, ελαφρώς πικρή γεύση, ελαφρώς στυπτικά και εισέρχονται στον μεσημβρινό του ήπατος. Είναι ένα φαρμακευτικό βότανο που είναι αποτελεσματικό στην ηρεμία των νεύρων και στη θεραπεία της αϋπνίας. Σύγχρονες φαρμακολογικές μελέτες δείχνουν επίσης ότι το vông nem περιέχει αλκαλοειδή και σαπωνίνες, εκ των οποίων τα αλκαλοειδή στα φύλλα αντιπροσωπεύουν το 0,1 - 0,16%, επομένως συχνά εκχυλίζονται για την παρασκευή ορισμένων τύπων φαρμάκων για την αϋπνία.
Τα πιάτα που φτιάχνονται από φύλλα vông είναι αρκετά οικεία στα βιετναμέζικα οικογενειακά γεύματα, όπως τα βραστά φύλλα vông, τα φύλλα vông σοταρισμένα με αυγά, η σούπα... Μπορείτε να φτιάξετε σούπα με παϊδάκια με φύλλα vông για να τα απολαύσετε με όλη την οικογένεια.
- Υλικά: 50 γρ. φύλλα vông, 200 γρ. spare ribs, μπαχαρικά.
- Τρόπος παρασκευής: Πλύνετε τα φύλλα vông, πλύνετε τα spare ribs και ζεματίστε τα, σιγοβράστε τα παϊδάκια στη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε τα φύλλα vông, μαγειρέψτε για 5 λεπτά, αλατοπιπερώστε κατά βούληση και σερβίρετε τη σούπα όσο είναι ζεστή.
Τα φύλλα ακακίας είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.
2.4. Τσάι με καρδιά λωτού
Η καρδιά του λωτού, γνωστή και ως καρδιά του λωτού, είναι ένα πικρό, κρύο φαρμακευτικό βότανο που εισέρχεται στον μεσημβρινό της καρδιάς, βοηθά στην καθαριότητα του νου, στην ηρεμία των νεύρων και στην αντιμετώπιση της αϋπνίας που προκαλείται από τη ζέστη. Για άτομα που υποφέρουν συχνά από αϋπνία, το τσάι καρδιάς λωτού μπορεί να χρησιμοποιείται καθημερινά.
Συστατικά: 5 γρ. αποξηραμένη καρδιά λωτού, 200 ml βραστό νερό.
Τρόπος παρασκευής: Μουλιάστε την καρδιά λωτού σε βραστό νερό για 10 λεπτά, πιείτε την ζεστή πριν πάτε για ύπνο.
Το τσάι από καρδιά λωτού βοηθά στην καθαριότητα του μυαλού και στην ηρεμία των νεύρων.
2.5. Τσάι πασιφλόρας
Το πασιφλόρα έχει γλυκιά και δροσερή γεύση, επηρεάζει τους μεσημβρινούς της καρδιάς και του ήπατος, βοηθά στην απομάκρυνση της θερμότητας, στην ηρεμία των νεύρων και στη μείωση του στρες. Σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, το πασιφλόρα περιέχει φλαβονοειδή που βοηθούν στη σταθεροποίηση του νευρικού συστήματος.
- Συστατικά: 10 γρ. αποξηραμένο πασιφλόρα.
- Τρόπος παρασκευής: Χρησιμοποιήστε 10 γρ. αποξηραμένου πασιφλόρας, πλύνετε καλά, μουλιάστε το σε 200 ml βραστό νερό για 10 λεπτά, πιείτε το ζεστό πριν τον ύπνο. Πίνετε τακτικά κάθε μέρα για καλύτερα αποτελέσματα.
Εκτός από το τσάι με καρδιά λωτού και το τσάι με πασιφλόρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσάγια που σας βοηθούν να κοιμάστε καλά, όπως τσάι με σπόρους τζιτζιφιάς, τσάι με φύλλα ακακίας, τσάι με longan - κόκκινο μήλο...
Το τσάι από πασιφλόρα δροσίζει το σώμα, ηρεμεί τα νεύρα και μειώνει το άγχος.
2.6. Περιστέρι βρασμένο με Πολύγαλα και σπόρους λωτού
Το Viễn chí και οι σπόροι λωτού βοηθούν στη μείωση του στρες, στην ηρεμία των νεύρων και στην προώθηση του καλού ύπνου. Σε συνδυασμό με το περιστέρι, θρέφουν το αίμα και βελτιώνουν τη συνολική υγεία. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για πολλούς ανθρώπους, ειδικά για εκείνους που είναι συχνά κουρασμένοι, έχουν αϋπνία, τους ηλικιωμένους ή όσους μόλις ανάρρωσαν από ασθένεια.
- Υλικά: 1 περιστέρι, 10 γρ. Polygala, 50 γρ. σπόροι λωτού, 5 κόκκινα μήλα, 1 φέτα τζίντζερ, μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι).
- Τρόπος παρασκευής: Καθαρίστε το περιστέρι, αφήστε το ολόκληρο ή κόψτε το σε κομμάτια. Μουλιάστε το Polygala σε ζεστό νερό για 15 λεπτά. Βράστε το περιστέρι με 1 λίτρο νερό για 45 λεπτά. Προσθέστε σπόρους λωτού, κόκκινα μήλα, μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά, όταν η σούπα είναι έτοιμη, αλατοπιπερώστε και φάτε όσο είναι ζεστή.
Το περιστέρι μαγειρεμένο με σπόρους λωτού βοηθά στον καλό ύπνο.
2. 7. Χυλός βρώμης - σπόροι chia
Ο χυλός βρώμης και σπόρων chia είναι ένα θρεπτικό πιάτο που βοηθά στην υποστήριξη του ύπνου χάρη στα θρεπτικά συστατικά του που βοηθούν στη χαλάρωση των νεύρων και στη ρύθμιση των ορμονών του ύπνου. Η βρώμη έχει γλυκιά γεύση, ουδέτερες ιδιότητες και απορροφάται από τους μεσημβρινούς του σπλήνα και του στομάχου, βοηθώντας στην ενδυνάμωσή του, στην αναπλήρωση του αίματος και του τσι και στην υποστήριξη του σώματος για χαλάρωση. Οι σπόροι chia έχουν γλυκιά γεύση, δροσερές ιδιότητες και απορροφώνται από τους μεσημβρινούς της καρδιάς και των νεφρών, βοηθώντας στη θρέψη της καρδιάς, στην ηρεμία των νεύρων και στην αναπλήρωση του αίματος.
Επιπλέον, σύμφωνα με τη σύγχρονη ιατρική, η βρώμη και οι σπόροι chia περιέχουν πολλή τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης και μελατονίνης - δύο σημαντικών ουσιών που βοηθούν στη ρύθμιση του ύπνου.
- Υλικά: 50 γρ. βρώμη, 1 κουταλιά σπόροι chia, 250 ml γάλα, μέλι.
- Τρόπος παρασκευής: Βράστε τη βρώμη με νερό ή γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί, στη συνέχεια προσθέστε τους σπόρους chia, ανακατέψτε καλά, μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε καλά και χρησιμοποιήστε όσο είναι ακόμα ζεστό. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται το βράδυ 30-60 λεπτά πριν τον ύπνο.
Η βρώμη ενδυναμώνει τον σπλήνα, αναπληρώνει το αίμα και το τσι και σας βοηθά να κοιμάστε καλά.
Αυτά τα φαρμακευτικά πιάτα όχι μόνο σας βοηθούν να κοιμάστε καλά, αλλά βοηθούν και στη βελτίωση της συνολικής σας υγείας. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα πιάτα με άλλες μεθόδους όπως μασάζ πιεσοθεραπείας, βελονισμό, διαλογισμό, γιόγκα κ.λπ. για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα.
BSNT. Χουόνγκ Τρα
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-mon-an-bai-thuoc-giup-ngu-ngon-172250304145334305.htm
Σχόλιο (0)