
Μια ζεστή κουζίνα τον κρύο χειμώνα
Ως συνήθως, την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα, η μικρή κουζίνα της Ομάδας Εθελοντών Αλληλεγγύης Νέων σφύζει από ζωή.
Από νωρίς το πρωί, όλα τα μέλη ήταν παρόντα, κάποια ετοιμάζοντας με ζήλο τα υλικά, άλλα φροντίζοντας τον ζωμό και άλλα μαζεύοντας επιμελώς λαχανικά και κόβοντας κρέας... Κάθε άτομο είχε μια εργασία, όλοι συνεργάστηκαν για τον στόχο της ολοκλήρωσης 400 μπολ με νουντλς Quang για να τα δωρίσουν σε ασθενείς που νοσηλεύονται στο Κέντρο Αποκατάστασης Ψυχικής Υγείας της πόλης Da Nang .
Για τα μέλη της ομάδας Αλληλεγγύης Νέων, τα μπολ με νουντλς Quang δεν είναι απλώς ένα γεύμα το Σαββατοκύριακο, αλλά και ένας τρόπος για να διαδώσουν αγάπη και να προσθέσουν λίγη ζεστασιά στη ζωή όσων είναι λιγότερο τυχεροί.
Η κα. Nguyen Thi Tu Uyen, επικεφαλής της ομάδας, ανέφερε ότι παρόλο που κάθε μέλος ασχολείται με διαφορετικές δουλειές και επαγγέλματα, διατηρεί σταθερά τις φιλανθρωπικές δραστηριότητες μαγειρικής του τα τελευταία τρία χρόνια. Η ομάδα έχει παραδώσει χιλιάδες γεύματα σε κέντρα ψυχικής υγείας, νοσοκομεία και ορφανοτροφεία στην πόλη.

«Αυτό που κάνει τους ανθρώπους να επιστρέφουν δεν είναι ο αριθμός των γευμάτων που μαγειρεύονται ή οι ευχαριστίες, αλλά η χαρά του να βλέπεις τα συναισθηματικά μάτια των ψυχικά ασθενών, είτε βρίσκονται σε εγρήγορση είτε σε παραλήρημα. Μόνο ένα γεύμα για να ζεστάνει τις καρδιές τους κάνει όλη τη σκληρή δουλειά να αξίζει τον κόπο. Χάρη σε αυτή τη σύνδεση, το «Chung Suc Tre» (Νεολαία Μαζί) έχει γίνει ένας πυλώνας αγάπης, που διαδίδει σιωπηλά την καλοσύνη στην καθημερινή ζωή», δήλωσε συγκινημένη η κα Uyen.
Ο κ. Tan Thanh Vu, Διευθυντής του Κέντρου Αποκατάστασης Ψυχικής Υγείας Da Nang, δήλωσε: «Η εθελοντική ομάδα 'Chung Suc Tre' έχει επισκεφθεί και υποστηρίξει το κέντρο πολλές φορές με πρακτικές δραστηριότητες. Όχι μόνο έχουν φέρει συγκινητικά γεύματα, αλλά έχουν επίσης δωρίσει δώρα, κέικ και γάλα στους ασθενείς. Εκτιμούμε ιδιαίτερα την ομάδα που είναι πάντα εκεί για τους ασθενείς με ψυχική υγεία.»
Διαδίδοντας την αγάπη για το χυλό
Το περασμένο Σαββατοκύριακο, οι χώροι του Γενικού Νοσοκομείου Quang Nam και του Νοσοκομείου Παραδοσιακής Ιατρικής Quang Nam ήταν πιο γεμάτοι από το συνηθισμένο. Ουρές ανθρώπων σχηματίζονταν τακτοποιημένες, περιμένοντας να λάβουν ζεστά μπολ με χυλό από την φιλανθρωπική ομάδα "Loving Porridge Pot" (πτέρυγα Tam Ky).

Σε μόλις δύο ώρες, πάνω από 1.500 δωρεάν μπολ με χυλό παραδόθηκαν απευθείας στους ασθενείς και τις οικογένειές τους. Εκτός από τη διανομή του χυλού, οι εθελοντές ρώτησαν προσεκτικά για την υγεία των ασθενών και βοήθησαν τους ηλικιωμένους και τους ασθενείς να μεταφέρουν τα γεύματά τους πίσω στα δωμάτιά τους. Η ζεστασιά που αναδυόταν από τα δοχεία με το χυλό φάνηκε να μεταδίδεται στα χαμόγελα τόσο των παραληπτών όσο και των δωρητών, προσθέτοντας θετική ενέργεια στους ασθενείς καθώς μάχονται με τις ασθένειές τους μέρα με τη μέρα.
Κρατώντας ένα μπολ με αχνιστό ζεστό χυλό, η 65χρονη ασθενής Nguyen Thi Lanh (από την κοινότητα Thang Dien) μοιράστηκε συναισθηματικά: «Είναι ένα μικρό δώρο, αλλά προσφέρεται με πολλή αγάπη. Κάθε εβδομάδα λαμβάνω χυλό από αυτή την φιλανθρωπική ομάδα. Αυτό το πιάτο όχι μόνο ζεσταίνει το στομάχι μου αλλά και την καρδιά μου, κάνοντάς με να νιώθω ότι με φροντίζουν περισσότερο κατά τη διάρκεια της θεραπείας μου».

Σύμφωνα με τα μέλη, κάθε Κυριακή, οι δύο κύριες κουζίνες που βρίσκονται στις οδούς Tran Phu και Nguyen Hoang (πτέρυγα Tam Ky) λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα για να προετοιμαστούν για την απογευματινή διανομή χυλού στα δύο νοσοκομεία.
Αυτοί που πλένουν το ρύζι, αυτοί που ανακατεύουν τις κατσαρόλες, αυτοί που μεταφέρουν το ρύζι... όλοι συνεργάζονται άψογα. Χάρη στις συλλογικές προσπάθειες των μελών, χιλιάδες μπολ με χυλό παρασκευάζονται σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, διασφαλίζοντας ότι είναι ζεστά, θρεπτικά και έτοιμα να φτάσουν στους ασθενείς.
Κάποιοι συνεισέφεραν οικονομικά, άλλοι συνεισέφεραν τον χρόνο και την προσπάθειά τους. Δεκάδες ευγενικές καρδιές ένωσαν τις δυνάμεις τους. Ανάμεσά τους δεν ήταν μόνο φιλάνθρωποι, συνταξιούχοι αξιωματούχοι και ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων της περιοχής, αλλά και μαθητές από πολλά λύκεια της περιοχής. Αυτή η συλλογική προσπάθεια είναι που δημιούργησε τη δύναμη για να διατηρηθεί το πρόγραμμα «Σούπα Αγάπης» όλο αυτό το διάστημα.
Ο Huynh Van Luy, μέλος της ομάδας, μοιράστηκε: «Για μένα, η παράδοση κάθε κατσαρόλας με χυλό στους ασθενείς είναι μια χαρά το Σαββατοκύριακο. Βλέποντας τους ασθενείς να λαμβάνουν τα γεύματά τους με συναισθηματικά φορτισμένα μάτια, όλες οι δυσκολίες εξαφανίζονται. Προσπαθούμε πάντα να κάνουμε αυτό το μικρό δώρο πραγματικά πηγή ζεστασιάς και κινήτρου για όσους παλεύουν με ασθένειες».
Πηγή: https://baodanang.vn/am-long-bua-an-mien-phi-cho-benh-nhan-3314502.html






Σχόλιο (0)