Συγκινητικές στιγμές στο εστιατόριο ρυζιού των 2000 VND, May Ngan.

Στο εστιατόριο May Ngan στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το γεύμα των 2.000 dong πωλείται όχι μόνο για να ζεστάνει τις καρδιές των εργατών, αλλά και για να απαλύνει τα συναισθήματα ντροπής που νιώθουν επειδή πρέπει να «παρακαλούν και να λαμβάνουν». Είναι αξιοσημείωτο ότι το άτομο που εξυπηρετεί άμεσα τους πελάτες είναι ένας κορυφαίος καθηγητής στον τομέα του, σχεδόν 80 ετών.

Báo Tin Tức•10/01/2026

Τακτικά, κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο, η κοινωνική καντίνα May Ngan (περιφέρεια Phu Tho, πόλη Χο Τσι Μινχ ) ανοίγει στις 9:30 π.μ. Κάθε μέρα, περίπου 350 γεύματα πωλούνται σε εργάτες, φτωχούς φοιτητές και μοναχικούς ηλικιωμένους.

Λεζάντα φωτογραφίας — Ένα μέρος στην πόλη Χο Τσι Μινχ όπου οι μη προνομιούχοι άνθρωποι αγοράζουν ένα γεύμα των χιλίων ντονγκ με σεβασμό.

Αυτό που κάνει το εστιατόριο May Ngan ξεχωριστό είναι ότι επιλέγει να «πουλάει» γεύματα σε συμβολική τιμή 2.000 VND, βοηθώντας τους πελάτες να αποφύγουν να ντρέπονται ή να αμηχανία όταν ζητούν φαγητό. Μοιράζοντας τις σκέψεις του πάνω σε αυτό, ο κ. Nguyen Minh Nghia (διευθυντής του εστιατορίου, πρώην μαθητής του σχολείου Petrus Ky, τώρα Λύκειο Le Hong Phong για Χαρισματικούς) είπε: «Παρόλο που είναι μικρό ποσό, οι άνθρωποι αισθάνονται ότι απολαμβάνουν ένα γεύμα ίσο με όλους τους άλλους. Έτσι σεβόμαστε την αξιοπρέπεια των εργαζομένων».

Ο κ. Tran Van Dung (67 ετών, οδηγός μοτοσικλέτας-ταξί), τακτικός πελάτης, δήλωσε συγκινημένος: «Το να αγοράζω ρύζι για 2.000 ντονγκ με κάνει να νιώθω πολύ άνετα. Δεν υπάρχει τίποτα για το οποίο να ντρέπομαι ή να ντρέπομαι. Το προσωπικό εδώ είναι επίσης πολύ ενθουσιώδες στην εξυπηρέτησή του, φέροντάς με σαν οικογένεια».

Στο εστιατόριο, η εικόνα ενός ηλικιωμένου άνδρα με κατάλευκα μαλλιά, με ακαδημαϊκή αλλά και ευκίνητη συμπεριφορά, να κουβαλάει δίσκους με ρύζι και να γεμίζει ποτήρια με νερό, έχει γίνει πλέον πολύ οικεία. Αυτός είναι ο καθηγητής Δρ. Le Ngoc Thach (77 ετών), κορυφαίος καθηγητής οργανικής χημείας και πρώην λέκτορας στο Πανεπιστήμιο Επιστημών (Εθνικό Πανεπιστήμιο του Βιετνάμ, Χο Τσι Μινχ).

Ο κ. Nghia είπε ότι ο καθηγητής Thach εργάζεται στο εστιατόριο από την ίδρυσή του το 2015. Δεν ήταν μόνο ο πρώτος που δώρισε οικονομικά για τη συντήρηση των γευμάτων, αλλά παρευρίσκεται επίσης τακτικά τρεις φορές την εβδομάδα για να υπηρετεί την κοινότητα ως πραγματικός εθελοντής.

«Πολλοί νεοφερμένοι τον μπερδεύουν με φύλακα ασφαλείας ή με τον ιδιοκτήτη του καταστήματος και εκπλήσσονται όταν ανακαλύπτουν ότι είναι καθηγητής. Εργάζεται πολύ σχολαστικά, από την προετοιμασία των υλικών μέχρι το καθάρισμα, διατηρώντας πάντα ένα ευγενικό χαμόγελο», πρόσθεσε ο κ. Νγκία.

Ο καθηγητής Thach μοιράστηκε: «Ασχολούμαι με το καφέ από την ίδρυσή του. Κάθε Πέμπτη, έρχομαι στο καφέ και βοηθάω με ό,τι μπορώ. Τις μέρες με λιγότερους φοιτητές εθελοντές, πρέπει να βοηθάω με περισσότερες εργασίες. Τις μέρες με περισσότερους εθελοντές, έχω λίγο λιγότερη δουλειά να κάνω...»

Η γενναιοδωρία του ηλικιωμένου καθηγητή εκτείνεται πέρα από το μικρό του εστιατόριο. Είναι αυτός που απέσυρε αθόρυβα 1 δισεκατομμύριο VND από τις αποταμιεύσεις του για να βοηθήσει όσους επλήγησαν από τον τυφώνα Γιάγκι και ίδρυσε το βραβείο Le Van Thoi, αξίας 2 δισεκατομμυρίων VND, για την υποστήριξη νέων διανοούμενων.

Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους, το γεύμα ρυζιού των 2.000 VND είναι σωτήριο μέσα στη φασαρία και τη φασαρία της βιοποριστικής εργασίας. Η κα Muoi (μια ηλικιωμένη γυναίκα που έφτασε νωρίς για να περιμένει το γεύμα της) μοιράστηκε συναισθηματικά: «Το σπίτι μου βρίσκεται στο Tan Phu (πρώην), αλλά σήμερα το πρωί ζήτησα από το εγγόνι μου να με πάει εδώ στις 8 π.μ. για να βεβαιωθώ ότι έχω θέση. Τρώω εδώ πάνω από 3 χρόνια τώρα. το ρύζι εδώ είναι νόστιμο και άφθονο, οπότε το εκτιμώ πραγματικά».

Ο κ. Νγκο Βαν Λόαν (65 ετών, πωλητής λαχείων) που ετοίμαζε ένα γεύμα για να το πάρει σπίτι στη σύζυγό του, εμπιστεύτηκε: «Κάθε φορά που περνάω από εδώ πουλώντας λαχεία, σταματάω για να αγοράσω ένα γεύμα των 2.000 ντονγκ. Αυτού του είδους οι πάγκοι με τα γεύματα μας βοηθούν πολύ εμάς τους φτωχούς. Το γεγονός ότι χρεώνουν αντί να τα δίνουν δωρεάν με κάνει να νιώθω λιγότερο ντροπή. Για μοναχικούς ανθρώπους σαν εμάς, που μαζεύουμε παλιοσίδερα ή πουλάμε λαχεία, κάθε ζεστό γεύμα σαν αυτό είναι πραγματικά ένα πολύτιμο δώρο».

Περισσότερο από ένα απλό φτηνό γεύμα, η κοινωνική καντίνα May Ngan είναι ένα μέρος όπου τα όρια μεταξύ ενός σεβαστού καθηγητή, αφοσιωμένων διοικητικών υπαλλήλων και φτωχών εργατών θολώνουν από τη συμπόνια. Εκεί, οι άνθρωποι όχι μόνο προσφέρουν φαγητό αλλά μοιράζονται και την ενσυναίσθηση και τη ζεστασιά της καλοσύνης.

Αυτοί οι «σπόροι καλοσύνης» εξακολουθούν να φυτρώνουν σιωπηλά από απλά γεύματα των 2.000 VND, σκορπίζοντας σιωπηλά το άρωμά τους και ομορφαίνοντας την πόλη που πήρε το όνομά της από τον Πρόεδρο Χο Τσι Μινχ. Ανάμεσα στις διακυμάνσεις της ζωής, αυτές οι ευγενείς ανθρώπινες αξίες αποτελούν το συνδετικό νήμα, βοηθώντας κάθε άτομο να πιστέψει στην ανθρωπιά και να ξεπεράσει μαζί τις δυσκολίες της ζωής.