Τι να τρώτε για να διατηρείτε την κυκλοφορία του αίματος και την καρδιά υγιή;

Ορισμένες υπερτροφές παρέχουν φυσική υποστήριξη για τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά σας. Η καλή ροή του αίματος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου θρόμβων αίματος, εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών παθήσεων.

Η διατροφολόγος Mai Thi Thuy - Τμήμα Διατροφής, Γενικό Νοσοκομείο Xuyen A, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι το αίμα είναι σαν ο υπερ-αυτοκινητόδρομος του σώματός σας. Μεταφέρει θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο παντού, από την καρδιά, τον εγκέφαλο μέχρι τους μύες και το δέρμα. Μια υγιεινή διατροφή είναι ένας τρόπος για να βελτιστοποιήσετε την κυκλοφορία του αίματος. Σε συνδυασμό με την άσκηση, την επαρκή κατανάλωση νερού, τον έλεγχο του βάρους και τη διακοπή του καπνίσματος, ορισμένες υπερτροφές μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, ενισχύοντας την καρδιαγγειακή υγεία. Ωστόσο, για άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν αλλάξετε τη διατροφή σας.

Σκόρδο

Το σκόρδο περιέχει μια θειούχο ένωση που ονομάζεται αλισίνη, η οποία βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων. Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που τρώνε πολύ σκόρδο έχουν πιο αποτελεσματική ροή αίματος, πράγμα που σημαίνει ότι η καρδιά δεν χρειάζεται να εργάζεται τόσο σκληρά για να μετακινεί το αίμα σε όλο το σώμα, βοηθώντας στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε χαμηλά επίπεδα.

Το σκόρδο περιέχει μια θειούχο ένωση που ονομάζεται αλισίνη, η οποία βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Ο κουρκουμάς βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος

Το πιο σημαντικό δραστικό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, μια ένωση με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Πολλές σύγχρονες μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να αναστείλει τα ένζυμα που εμπλέκονται στη διαδικασία πήξης του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων αίματος στα αιμοφόρα αγγεία. Η κουρκουμίνη μπορεί να προωθήσει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Ως αποτέλεσμα, το αίμα μπορεί εύκολα να κυκλοφορήσει και να φτάσει σε άλλους μύες και ιστούς.

Ρόδι

Οι μικροί, ζουμεροί κόκκινοι σπόροι στο εσωτερικό του ροδιού είναι γεμάτοι με ειδικά αντιοξειδωτικά και νιτρικά άλατα. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στην αύξηση της παραγωγής μονοξειδίου του αζώτου, στην αύξηση της ροής του αίματος, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μπορούν να προωθήσουν την κυκλοφορία του αίματος, να διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, να αποτρέψουν τη σκλήρυνση και την πάχυνση των αρτηριών, επιτρέποντας στην καλύτερη ροή του αίματος.

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η πέστροφα, η ρέγγα και η ιππόγλωσσα περιέχουν πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα ωμέγα-3 θεωρούνται «σιωπηλός ήρωας» για το καρδιαγγειακό σύστημα χάρη στην ικανότητά τους να μειώνουν τη φλεγμονή, να βελτιώνουν τα λιπίδια του αίματος και να υποστηρίζουν την κυκλοφορία. Μπορεί να μειώσει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, περιορίζοντας έτσι τον σχηματισμό θρόμβων αίματος και διατηρώντας την αραίωση του αίματος σε ασφαλές επίπεδο. Τα ωμέγα-3 βοηθούν επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων, βοηθούν στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού και στην προστασία των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τα ωμέγα-3 στα λιπαρά ψάρια είναι καλά για την καρδιά χάρη στην ικανότητά τους να μειώνουν τη φλεγμονή, να βελτιώνουν τα λιπίδια του αίματος και να υποστηρίζουν την κυκλοφορία του αίματος.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: LE CAM

Εσπεριδοειδή

Πλούσιο σε φλαβονοειδή, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή στο σώμα, να μειώσουν τη σκλήρυνση των αρτηριών, να αποτρέψουν τους θρόμβους αίματος και να βελτιώσουν τη ροή του αίματος. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μούρα (βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα) και σταφύλια

Τα μούρα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, ισχυρά αντιοξειδωτικά που μειώνουν τη φλεγμονή, προστατεύουν το βλεννογόνο των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνουν την ελαστικότητα των αρτηριών. Οι ανθοκυανίνες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των τοιχωμάτων των αρτηριών από βλάβες και στην πρόληψη της σκλήρυνσης. Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες προάγουν την απελευθέρωση μονοξειδίου του αζώτου, ενισχύουν την ενδοθηλιακή λειτουργία και βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Καρπούζι

Το καρπούζι περιέχει κιτρουλίνη, η οποία μετατρέπεται σε αργινίνη, η οποία βοηθά στην αύξηση του μονοξειδίου του αζώτου και στη βελτίωση της ροής του αίματος. Το λυκοπένιο, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό στο καρπούζι, έχει επίσης συνδεθεί με τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Ακτινίδιο, ανανάς, ροδάκινο, δαμάσκηνο

Επιπλέον, τα παραπάνω φρούτα και κάποια άλλα (ακτινίδιο, ανανάς, ροδάκινο, δαμάσκηνο...) περιέχουν σαλικυλικά - ένα φυσικό δραστικό συστατικό που έχει την ίδια δράση με την ασπιρίνη, βοηθώντας στην αναστολή της συσσώρευσης αιμοπεταλίων, δρώντας έτσι ως ήπιο φυσικό αντιπηκτικό.

Σπανάκι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Πλούσιο σε νιτρικά άλατα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και δημιουργούν περισσότερο χώρο για τη ροή του αίματος. Επιπλέον, μια μελέτη διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε σπανάκι βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας των αρτηριών και βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τα φυλλώδη λαχανικά αραιώνουν το αίμα και βοηθούν στην πιο αποτελεσματική κυκλοφορία του οξυγόνου σε όλο το σώμα.

Οι ντομάτες, τα κρεμμύδια, το σπανάκι... είναι υπερτροφές που κάνουν καλό στα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Κρεμμύδι

Πλούσια σε ενώσεις θείου και φλαβονοειδή, τα κρεμμύδια έχουν την ικανότητα να μειώνουν τους φυσικούς παράγοντες πήξης του αίματος, κάτι που είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς και την κυκλοφορία του αίματος. Επιπλέον, τα κρεμμύδια συμβάλλουν στην ήπια μείωση της αρτηριακής πίεσης, βελτιώνουν τα λιπίδια του αίματος και υποστηρίζουν τη μακροπρόθεσμη καρδιαγγειακή υγεία.

Ντομάτα

Οι ντομάτες, ειδικά ο χυμός ντομάτας, είναι πλούσιες σε φυσικά σαλικυλικά, τα οποία δρουν ως ήπιο αραιωτικό αίματος. Το λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό στις ντομάτες, προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τη φλεγμονή και καταπολεμά το οξειδωτικό στρες, έναν βασικό παράγοντα στην εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης. Η βιταμίνη Κ στις ντομάτες βοηθά στον έλεγχο της αιμορραγίας και της πήξης του αίματος, βελτιώνοντας παράλληλα την κυκλοφορία του αίματος.

Καρύδια

Ξηροί καρποί όπως οι ηλιόσποροι, τα αμύγδαλα και τα καρύδια παρέχουν άφθονες ποσότητες βιταμίνης Ε. Η βιταμίνη Ε είναι ιδιαίτερα ευεργετική για το καρδιαγγειακό σύστημα λόγω της ικανότητάς της να επιβραδύνει την πήξη του αίματος. Ο μηχανισμός της είναι να δρα άμεσα στα αιμοπετάλια, εμποδίζοντάς τα να κολλήσουν υπερβολικά μεταξύ τους, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβων αίματος.

Επιπλέον, οι ζαρωμένοι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια είναι πλούσιοι σε άλφα-λινολενικό οξύ, ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που μπορεί να βοηθήσει στην ομαλή ροή του αίματος. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση καρυδιών για οκτώ εβδομάδες βελτίωσε την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, καθιστώντας τα πιο ελαστικά και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Σκούρες σοκολάτες

Η μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 70% κακάο) περιέχει φλαβονοειδή που βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και να βελτιώσουν την ενδοθηλιακή λειτουργία, αυξάνοντας έτσι την κυκλοφορία του αίματος.

Πηγή: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm