Τι να τρώτε για υγιές, λαμπερό δέρμα;

Οι φράουλες, τα πορτοκάλια, τα αβοκάντο και το σέλινο βοηθούν στη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος, βοηθώντας στην πρόληψη της γήρανσης και στην αύξηση της λάμψης.

Τα αβοκάντο περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία βοηθά στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν το δέρμα. Οι βιταμίνες A, B, C, το κάλιο, ο σίδηρος και το μαγγάνιο προλαμβάνουν επίσης τη γήρανση, διατηρώντας το δέρμα ενυδατωμένο, υγιές και λαμπερό. Η κατανάλωση ελαίου αβοκάντο μπορεί να μειώσει τον ερεθισμό και τη φλεγμονή, βοηθώντας στην πρόληψη της ακμής.

Μια μελέτη του 2022 από την Ιατρική Σχολή David Geffen στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να αυξήσει την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος.

Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που θαμπώνουν το δέρμα και προάγει τη σύνθεση κολλαγόνου. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα δρώντας ως διεγερτικό της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας, μειώνοντας έτσι τις ρυτίδες.

Τα κόκκινα, πράσινα και μαύρα σταφύλια περιέχουν ελλαγικό οξύ και ρεσβερατρόλη, τα οποία μπορούν να καταπολεμήσουν το οξειδωτικό στρες. Μια μελέτη του 2021 από το Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα στο Μπέρμιγχαμ διαπίστωσε ότι η κατανάλωση σταφυλιών για δύο εβδομάδες προστάτευε το δέρμα από τις ακτίνες UV.

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία προστατεύει το δέρμα από τη φθορά που προκαλεί ο ήλιος, ενώ παράλληλα παράγει και διατηρεί το κολλαγόνο, αυξάνοντας την ελαστικότητα. Οι ελεύθερες ρίζες στα πορτοκάλια βοηθούν επίσης στην επιβράδυνση του σχηματισμού ρυτίδων και στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης.

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το μπρόκολο είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποία βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την πήξη του. Περιέχουν επίσης ζεαξανθίνη, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία και την ομοιόμορφη εξομάλυνση του τόνου του δέρματος.

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε ουσίες που είναι ωφέλιμες για το δέρμα, όπως η βιταμίνη C, οι ανθοκυανίνες, τα φαινολικά οξέα και τα φλαβονοειδή. Η βιταμίνη C προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από την οξειδωτική βλάβη, βοηθά στην εξομάλυνση του τόνου του δέρματος και καθυστερεί τα σημάδια πρόωρης γήρανσης. Κατά μέσο όρο 166 γραμμάρια φράουλας παρέχουν 97,6 mg βιταμίνης C.

Οι φράουλες περιέχουν επίσης σαλικυλικό οξύ και AHA, τα οποία απολεπίζουν και καθαρίζουν το δέρμα, αφαιρώντας τα θαμπά νεκρά κύτταρα και αφήνοντάς το λείο και φωτεινό.

Τα καρότα μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του δέρματος, να προστατεύσουν από τη φθορά από τον ήλιο και να αποτρέψουν τη γήρανση. Αυτό οφείλεται στη βήτα-καροτίνη (πρόδρομο της βιταμίνης Α) και στα αντιοξειδωτικά.

Το σέλινο είναι ένας αντιφλεγμονώδης και αντιβακτηριακός παράγοντας που περιέχει απιγενίνη, λουτεολίνη, φερουλικό οξύ και βιταμίνη Κ. Η κατανάλωση χυμού σέλινου ενυδατώνει το δέρμα και απομακρύνει τις τοξίνες, βοηθώντας έτσι το δέρμα να φωτιστεί με την πάροδο του χρόνου.

Huyen My (Σύμφωνα με το Eat This, Not That, Health.com ) Φωτογραφία:   Freepik

Vnexpress.net

Πηγή