• Ενίσχυση των ελέγχων για την ασφάλεια των τροφίμων
  • Ενίσχυση της διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων για την προστασία της υγείας των ανθρώπων.
  • Έλεγχος ασφάλειας τροφίμων από την κουζίνα μέχρι τον δρόμο

Εστίαση στη διάδοση νομικών εγγράφων.

Συγκεκριμένα, όλα τα επίπεδα, οι τομείς και οι κοινωνικοπολιτικές οργανώσεις θα πρέπει να εφαρμόσουν εκστρατείες ευαισθητοποίησης για την ασφάλεια των τροφίμων , να τονίσουν τον ρόλο και την ευθύνη όλων των επιπέδων διακυβέρνησης και των επικεφαλής μονάδων και οργανισμών, να ενισχύσουν την επικοινωνία για τη διάδοση των νομικών κανονισμών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, να επαινέσουν και να προωθήσουν ασφαλή προϊόντα τροφίμων και μοντέλα παραγωγής και επιχειρηματικών μοντέλων που είναι κατάλληλα για την τοπική κατάσταση. Να κινητοποιήσουν τα συστήματα δημόσιας αναγγελίας σε διαμερίσματα και κοινότητες για να συμμετάσχουν στη διάδοση πολιτικών, νόμων και γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και ταυτόχρονα να προειδοποιήσουν τους καταναλωτές για οργανισμούς και άτομα που παράγουν και εμπορεύονται τρόφιμα που παραβιάζουν τους νομικούς κανονισμούς. Η ενίσχυση της διάδοσης πληροφοριών σχετικά με την ασφαλή παραγωγή τροφίμων, τα επιχειρηματικά μοντέλα, τα προϊόντα και τις αλυσίδες τροφίμων, καθώς και τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα, στοχεύει στην προώθηση και ενθάρρυνση της παραγωγής ασφαλών τροφίμων και τοπικών σπεσιαλιτέ. Επιπλέον, η διευθύνουσα επιτροπή απαιτεί τη δημόσια γνωστοποίηση των ιδρυμάτων και των ατόμων που έχουν επιβληθεί πρόστιμα για διοικητικές παραβάσεις που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων, προκειμένου να προειδοποιήσουν, να αποτρέψουν και να αποτρέψουν την παράνομη παραγωγή, τις επιχειρήσεις και τη διαφήμιση τροφίμων.

Η διυπηρεσιακή ομάδα επιθεώρησης για την ασφάλεια των τροφίμων δημοσίευσε νομικούς κανονισμούς σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην ανώνυμη εταιρεία Viet Uc.

Θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην επικοινωνία με όλα τα επίπεδα της κυβέρνησης, τους φορείς και τις μονάδες που εμπλέκονται στη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων· πολιτικές και κοινωνικές οργανώσεις· οργανισμούς και άτομα που εμπλέκονται στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις τροφίμων, με έμφαση στις συλλογικές κουζίνες, τους πωλητές υπηρεσιών εστίασης και πλανόδιων τροφίμων, καθώς και στους καταναλωτές τροφίμων.

Εστίαση στη διάδοση νομικών κανονισμών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, όπως: ο νόμος για την ασφάλεια των τροφίμων· ο νόμος για τα πρότυπα και τους τεχνικούς κανονισμούς· ο νόμος για την ποιότητα των προϊόντων· ο νόμος που τροποποιεί και συμπληρώνει ορισμένα άρθρα του νόμου για τον χειρισμό διοικητικών παραβάσεων αριθ. 88/2025/QH 15 της 25ης Ιουνίου 2025· διατάγματα που καθοδηγούν την εφαρμογή ορισμένων άρθρων του νόμου για την ασφάλεια των τροφίμων· η εφαρμογή του νόμου για την ποιότητα των προϊόντων· διατάγματα που ρυθμίζουν τις επενδυτικές και επιχειρηματικές συνθήκες στο πλαίσιο της κρατικής διαχείρισης του Υπουργείου Υγείας και του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου· διατάγματα που ρυθμίζουν διοικητικές κυρώσεις για παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων· κυρώσεις στους τομείς των προτύπων, των μετρήσεων και της ποιότητας των προϊόντων· επιστημονικές και τεχνολογικές δραστηριότητες, μεταφορά τεχνολογίας· ατομική ενέργεια· διατάγματα που καθοδηγούν τη λεπτομερή εφαρμογή ορισμένων άρθρων του νόμου περί διαφήμισης και οδηγίες του Πρωθυπουργού για την ενίσχυση της καταπολέμησης του λαθρεμπορίου, της εμπορικής απάτης και των παραποιημένων προϊόντων στη νέα κατάσταση· εγκυκλίους του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος σχετικά με την αποκέντρωση της κρατικής διαχείρισης στον τομέα της διαχείρισης της ποιότητας των γεωργικών, δασικών και υδάτινων προϊόντων.