Αφήστε την πόλη για το δάσος
Ο κ. Le Dinh Tu (59 ετών, ζει στο χωριό Bao Lam, στην κοινότητα Binh Son, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa ) έχει σκούρο δέρμα, ευκίνητα χέρια, και μαζεύει επιμελώς τσάι στον λόφο πίσω από το εργοστάσιο.
Με την εμφάνιση που έμοιαζε με αγρότη, αν δεν τον σύστηναν, κανείς δεν θα πίστευε ότι ήταν ο διάσημος Διευθυντής σε αυτή την ημιορεινή γη.
Κοιτάζοντας την εμφάνισή του, λίγοι θα περίμεναν ότι ο κ. Le Dinh Tu είναι ο Διευθυντής (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Είπε ότι γεννήθηκε στην περιοχή Ντονγκ Κουόνγκ, στην πόλη Ταν Χόα, και ήταν ηλεκτρολόγος με σταθερό εισόδημα. Το 1996, όταν τον σύστησαν φίλοι, έφυγε από την πόλη για να πάει στο δάσος, στην κοινότητα Μπιν Σον, για να ανακτήσει γη και να ξεκινήσει μια επιχείρηση.
«Ήταν μια τολμηρή απόφαση που έδωσε νέα ώθηση στη ζωή μου. Αρχικά, σκόπευα μόνο να αγοράσω κάποια δασική γη για να φυτέψω δέντρα και στη συνέχεια να πάω στα κατάντη για να συνεχίσω την εργασία μου ως ηλεκτρολόγος. Αλλά όταν ήρθα εδώ και είδα τους εύφορους λόφους, ήμουν λάτρης της γεωργίας, οπότε αποφάσισα να αλλάξω κατεύθυνση και να πάω να ανακτήσω τη γη», θυμήθηκε ο κ. Του τις πρώτες μέρες.
Έχοντας εργαστεί ως ηλεκτρολόγος με σταθερό μισθό, ο κ. Tu αποφάσισε να εγκαταλείψει την πόλη για το δάσος σε ηλικία 32 ετών (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Με όλο το κεφάλαιό του των 20 εκατομμυρίων VND, ο κ. Tu αγόρασε 3 εκτάρια δασικής γης από τους ντόπιους για να την καλλιεργήσει. Στην αρχή της καριέρας του, ήταν δύσκολο, οι λόφοι όπου πάτησε το πόδι του ήταν έρημοι με το χαρακτηριστικό "3 όχι" - ούτε δρόμος, ούτε ηλεκτρικό ρεύμα, ούτε τηλεφωνικό σήμα.
Για να ξεκινήσει, άνοιγε επίμονα δρόμους, έφραζε το νερό, ξόδευε τα δικά του χρήματα, συντονιζόταν με τους ντόπιους για να φέρει ηλεκτρικό ρεύμα στον λόφο και στη συνέχεια έφερε πίσω σπορόφυτα για να φυτέψει.
«Εκείνη την εποχή, η κοινότητα Μπιν Σον βρισκόταν σε ιδιαίτερα δύσκολη κατάσταση, καθώς οι λόφοι ήταν κυρίως καλυμμένοι με ανάμεικτα δέντρα και τσάι. Το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να ανοίξω έναν δρόμο και να φέρω ηλεκτρικό ρεύμα στο βουνό. Μόλις το 1998 ολοκληρώθηκε η γραμμή ηλεκτροδότησης. Μετά από αυτό, ανακατέλαβα την λοφώδη γη και άνοιξα έναν δρόμο προς το αγρόκτημα», είπε ο κ. Του.
Στο παρελθόν, οι κάτοικοι της κοινότητας Μπιν Σον καλλιεργούσαν τσάι όλο το χρόνο, αλλά η ζωή ήταν ακόμα δύσκολη (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Στη μέση του βαθύ, έρημου δάσους, παρά τις δυσκολίες, κάθε μέρα ο κ. Του και η σύζυγός του έσκαβαν, κατασκεύαζαν δρόμους και έστηναν ένα σύστημα λιμνών για άρδευση. Μετά από μια περίοδο σκληρής δουλειάς, οι προηγουμένως άγονοι λόφοι σταδιακά καλύφθηκαν με πράσινο με περίπου 3 εκτάρια ζαχαροκάλαμου.
«Υπήρχαν μέρες που εγώ και η σύζυγός μου δουλεύαμε μέχρι αργά το βράδυ για να χτίσουμε φράγματα και όχθες. Όλος ο λόφος ήταν τεράστιος και παντού κοιτούσαμε υπήρχαν μόνο δέντρα και γρασίδι. Όταν ήρθαμε εδώ για πρώτη φορά, η γυναίκα μου φοβήθηκε τόσο πολύ που έκλαψε. Αλλά μετά από λίγο καιρό, το συνηθίσαμε. Η σύζυγός μου και εγώ ενθαρρύναμε ο ένας τον άλλον να εργαστούμε σκληρά μαζί», θυμήθηκε ο κ. Του τις δύσκολες πρώτες μέρες της έναρξης μιας επιχείρησης.
Αφυπνίζοντας την περιοχή του τσαγιού, αναγκάζοντας τη δύσκολη γη να "δώσει χρυσό"
Ο κ. Tu είπε ότι στο παρελθόν, εκτός από την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και ακακίας, οι κάτοικοι της κοινότητας Binh Son ήταν επίσης διάσημοι για την καλλιέργεια τσαγιού. Ωστόσο, λόγω της μικρής κλίμακας παραγωγής και εμπορίου, τα δυνατά τους σημεία δεν αξιοποιήθηκαν πλήρως και οι άνθρωποι εργάζονταν σκληρά όλο το χρόνο, αλλά παρόλα αυτά δεν μπορούσαν να ξεφύγουν από τις κακουχίες.
Οι άλλοτε γυμνοί λόφοι είναι τώρα καλυμμένοι με πράσινα τεϊόδεντρα (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Υπήρξε μάλιστα μια εποχή που ιδρύθηκε εδώ ένας συνεταιρισμός παραγωγής τσαγιού, αλλά μετά από λίγα μόνο χρόνια περιέπεσε σε κατάσταση ζημίας και πτώχευσης.
Κοιτάζοντας τις καταπράσινες φυτείες πράσινου τσαγιού που δεν είχαν πού να τις πουλήσουν, ο κ. Του ένιωσε λύπη και ανησυχία. Εκείνη τη στιγμή, αποφάσισε να καλέσει τους φίλους του και τους ανθρώπους στην κοινότητα να ανασυστήσουν έναν συνεταιρισμό, με την ελπίδα να «αναβιώσουν» μια διάσημη περιοχή τσαγιού.
Το 2016 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Δασικών Υπηρεσιών Binh Son και ο κ. Tu έγινε Διευθυντής. Για την ανάπτυξη της αγοράς, ο κ. Tu και ορισμένα μέλη συμμετείχαν σε εμπορικές εκθέσεις, φέρνοντας μάλιστα τσάι στην αγορά για την προώθηση της μάρκας.
Οι άνθρωποι συλλέγουν μπουμπούκια πράσινου τσαγιού, προετοιμάζοντάς τους να παράγουν ξηρό τσάι για την αγορά (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Ταυτόχρονα, επιδίωξε να αλλάξει τον σχεδιασμό, τη συσκευασία και τη μάρκα του τσαγιού και επένδυσε σε μηχανήματα και τεχνολογία για παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
«Αν θέλουμε να αναπτυχθούμε, δεν μπορούμε να εργαστούμε σε μικρή, κατακερματισμένη κλίμακα. Επομένως, αφού φέραμε στην αγορά το τσάι Binh Son, δημιουργήσαμε τυπικές, ξεχωριστές περιοχές καλλιέργειας τσαγιού και επενδύσαμε σε μηχανήματα για να διασφαλίσουμε τον εφοδιασμό της αγοράς», δήλωσε ο κ. Tu.
Το 2019, το καθαρό τσάι Binh Son αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Δασικών Υπηρεσιών Binh Son διαθέτει σχεδόν 80 εκτάρια τσαγιού (συμπεριλαμβανομένων 12 εκταρίων τσαγιού που πληρούν τα πρότυπα VIETGAP). Η κλίμακα δραστηριοτήτων του συνεταιρισμού έχει επίσης επεκταθεί με 20 επίσημα μέλη και 100 συνδεδεμένα μέλη.
Το 2023, ο κ. Le Dinh Tu ψηφίστηκε από την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ ως ένας από τους 100 πιο εξαιρετικούς αγρότες της χώρας (Φωτογραφία: Thanh Tung).
«Τα προϊόντα τσαγιού Binh Son διατίθενται σε περίπου 30 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Τα μέσα ετήσια έσοδα του συνεταιρισμού είναι σχεδόν 3 δισεκατομμύρια VND. Επιπλέον, η καλλιέργεια τσαγιού βελτιώνεται σταδιακά, δημιουργώντας θέσεις εργασίας, αυξάνοντας το εισόδημα για τα νοικοκυριά-μέλη, συμβάλλοντας στη μείωση του ποσοστού φτώχειας. Υπάρχουν νοικοκυριά που αναπτύσσονται καλά και αποφέρουν εισόδημα 100 έως 150 εκατομμυρίων VND/έτος χάρη στα τεϊόδεντρα», δήλωσε ο Διευθυντής.
Πρόσφατα, ο κ. Le Dinh Tu ψηφίστηκε επίσης από την Κεντρική Επιτροπή της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ ως ένας από τους 100 εξαιρετικούς Βιετναμέζους αγρότες για το 2023.
Αναπολώντας σχεδόν 30 χρόνια μετά την αναχώρησή του από την πόλη για το δάσος, ο διευθυντής του συνεταιρισμού ένιωσε συγκίνηση και υπερηφάνεια, επειδή αυτό ήταν ένα εξαιρετικά μεγάλο επίτευγμα για τον ίδιο προσωπικά και τα μέλη του συνεταιρισμού.
Χάρη στα τεϊόδεντρα, τα τελευταία χρόνια πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Μπιν Σον έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια και έχουν γίνει οικονομικά επιτυχημένα (Φωτογραφία: Thanh Tung).
«Όταν έφυγα από την πόλη για να ξεκινήσω μια επιχείρηση εδώ, τα μαλλιά μου ήταν ακόμα πράσινα, τώρα έχουν ασπρίσει. Έχω περάσει σχεδόν τη μισή ζωή μου σε αυτή τη γη και τώρα που κοιτάζω τα αποτελέσματα που έχω πετύχει, είμαι πολύ περήφανη. Ας ελπίσουμε ότι σύντομα, το τσάι Binh Son θα είναι ένα από τα κορυφαία νόστιμα προϊόντα στο Βιετνάμ».
«Έχω πάθος για τη γεωργία και το να ζω με πάθος είναι επίσης το μότο μου. Μόνο με πάθος μπορούμε να προσπαθήσουμε να πετύχουμε τους στόχους μας. Η παρασκευή τσαγιού είναι το ίδιο, οι αγρότες πρέπει να είναι σαν τους τεχνίτες, πρέπει να είναι αφοσιωμένοι στην παραγωγή ικανοποιητικών προϊόντων τσαγιού», εκμυστηρεύτηκε ο κ. Του.
Όσον αφορά τα μελλοντικά σχέδια, ο κ. Tu δήλωσε ότι εκτιμά και ελπίζει ότι τα αρμόδια τμήματα θα συντονίσουν και θα αναπτύξουν ένα σχέδιο για την υλοποίηση ενός μοντέλου έργου οικοτουρισμού στην τοπική περιοχή καλλιέργειας τσαγιού.
Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η κοινότητα Binh Son έχει περισσότερα από 300 εκτάρια τσαγιού (Φωτογραφία: Thanh Tung).
Ο κ. Le Cong Son, γεωργικός υπάλληλος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh Son, στην περιφέρεια Trieu Son, δήλωσε ότι ολόκληρη η κοινότητα έχει 300 εκτάρια τσαγιού. Ο κ. Le Dinh Tu είναι ο πιο εξαιρετικός αγρότης της περιοχής και έχει κάνει μεγάλη συμβολή στην αναβίωση των προϊόντων τσαγιού.
«Με την τρέχουσα ανάπτυξη των τεϊόδεντρων, στο μέλλον, θα συντονίσουμε και θα ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας τσαγιού από 300 εκτάρια σε 400 εκτάρια, συνδυάζοντας παράλληλα τον οικοτουρισμό και την εμπειρία τσαγιού για την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων», δήλωσε ο κ. Σον.
Ο ξυπόλυτος σκηνοθέτης έχει περάσει σχεδόν 30 χρόνια αλιεύοντας δύσκολες εκτάσεις για να «δώσει χρυσάφι» (Βίντεο: Thanh Tung).
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)