Αφήνοντας την πόλη για την εξοχή, ο προσγειωμένος σκηνοθέτης βρίσκει τον δρόμο της επιτυχίας στο απαιτητικό έδαφος.

Báo Dân trí•01/08/2023

[διαφήμιση_1]

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 1

Φεύγοντας από την πόλη για το δάσος.

Ο κ. Le Dinh Tu (59 ετών, κάτοικος του χωριού Bao Lam, στην κοινότητα Binh Son, στην περιφέρεια Trieu Son, στην επαρχία Thanh Hoa ) έχει σκούρο δέρμα και ευκίνητα χέρια, μαζεύοντας επιμελώς φύλλα τσαγιού στην πλαγιά του λόφου πίσω από το εργοστάσιο.

Με την ρουστίκ εμφάνισή του, χωρίς συστάσεις, κανείς δεν θα φανταζόταν ότι είναι ο καταξιωμένος σκηνοθέτης σε αυτή την ημιορεινή περιοχή.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 2 — Κρίνοντας από την εμφάνισή του, λίγοι θα μαντέψουν ότι ο κ. Le Dinh Tu είναι ο Διευθυντής (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Διηγήθηκε ότι, γεννημένος στην περιοχή Ντονγκ Κουόνγκ της πόλης Ταν Χόα, εργαζόταν ως ηλεκτρολόγος με σταθερό εισόδημα. Το 1996, μέσω της σύστασης ενός φίλου, έφυγε από την πόλη και πήγε στο δάσος, εγκαταστάθηκε στην κοινότητα Μπιν Σον για να καθαρίσει τη γη και να ξεκινήσει μια νέα ζωή.

«Ήταν μια τολμηρή απόφαση που έδωσε νέα ώθηση στη ζωή μου. Αρχικά, σκόπευα μόνο να αγοράσω κάποια δασική γη για να φυτέψω δέντρα και στη συνέχεια να επιστρέψω στα πεδινά για να συνεχίσω την εργασία μου ως ηλεκτρολόγος. Αλλά όταν ήρθα εδώ και είδα τους εύφορους λόφους, και όντας κάποιος που αγαπά τη γεωργία , αποφάσισα να αλλάξω κατεύθυνση και να αρχίσω να καθαρίζω τη γη», θυμήθηκε ο κ. Του τις πρώτες μέρες.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 3 — Έχοντας εργαστεί στο παρελθόν ως ηλεκτρολόγος με σταθερό μισθό, ο κ. Tú αποφάσισε να εγκαταλείψει την πόλη και να επιστρέψει στο δάσος σε ηλικία 32 ετών (Φωτογραφία: Thanh Tùng).

Με όλο το κεφάλαιό του, ύψους 20 εκατομμυρίων VND, ο κ. Tu αγόρασε 3 εκτάρια δασικής γης παραγωγής από τους ντόπιους για να την καλλιεργήσει. Οι πρώτες μέρες της ίδρυσης της επιχείρησής του ήταν δύσκολες. Οι λόφοι όπου πάτησε το πόδι του ήταν μια έρημη περιοχή με τα χαρακτηριστικά «τρία όχι» - χωρίς δρόμους, χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα και χωρίς τηλεφωνικό σήμα.

Για να ξεκινήσει, καθάριζε επίμονα δρόμους, έχτιζε φράγματα για τη συλλογή νερού, ξόδευε τα δικά του χρήματα, συντονιζόταν με τους ντόπιους για να φέρει ηλεκτρικό ρεύμα στο λόφο και στη συνέχεια έφερε δενδρύλλια για να φυτέψει.

«Εκείνη την εποχή, η κοινότητα Μπιν Σον θεωρούνταν εξαιρετικά μειονεκτούσα, με λόφους και βουνά ως επί το πλείστον καλυμμένα με ζιζάνια και φυτά τσαγιού. Το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να κατασκευάσω δρόμους και να φέρω ηλεκτρικό ρεύμα στο βουνό. Οι γραμμές ηλεκτροδότησης ολοκληρώθηκαν το 1998. Μετά από αυτό, ανακατέλαβα την πλαγιά του λόφου και έφτιαξα δρόμους προς το αγρόκτημα», αφηγήθηκε ο κ. Του.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 4 — Προηγουμένως, οι κάτοικοι της κοινότητας Μπιν Σον βασίζονταν στην καλλιέργεια τσαγιού όλο το χρόνο, αλλά η ζωή τους παρέμενε δύσκολη (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Βαθιά μέσα στο έρημο δάσος, απτόητοι από τις κακουχίες, ο κ. Του και η σύζυγός του εργάζονταν ακούραστα κάθε μέρα σκάβοντας και κατασκευάζοντας δρόμους, και δημιουργώντας ένα σύστημα λιμνών για άρδευση. Μετά από μια περίοδο σκληρής δουλειάς, οι προηγουμένως άγονες πλαγιές των λόφων σταδιακά πρασίνισαν με περίπου 3 εκτάρια ζαχαροκάλαμου.

«Υπήρχαν μέρες που εγώ και η σύζυγός μου δουλεύαμε στην κατασκευή φραγμάτων και αναχωμάτων μέχρι αργά το βράδυ. Όλη η πλαγιά του λόφου ήταν απέραντη, με τίποτα άλλο παρά δέντρα και γρασίδι παντού που κοιτούσαμε. Όταν φτάσαμε για πρώτη φορά, η γυναίκα μου φοβήθηκε τόσο πολύ που έκλαψε. Αλλά μετά από λίγο, το συνηθίσαμε. Η σύζυγός μου και εγώ ενθαρρύναμε ο ένας τον άλλον να συνεχίσουμε να προσπαθούμε», θυμήθηκε ο κ. Του τις δύσκολες πρώτες μέρες της ίδρυσης της επιχείρησής τους.

Αφυπνίζοντας την περιοχή καλλιέργειας τσαγιού, κάνοντας ακόμη και την πιο απαιτητική γη να αποφέρει χρυσάφι.

Ο κ. Tu είπε ότι στο παρελθόν, εκτός από την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και ακακίας, οι κάτοικοι της κοινότητας Binh Son ήταν επίσης διάσημοι για την καλλιέργεια τσαγιού. Ωστόσο, λόγω της μικρής κλίμακας παραγωγής και εμπορίου, δεν είχαν καταφέρει να αξιοποιήσουν πλήρως τα δυνατά τους σημεία και, παρά τη σκληρή εργασία όλο το χρόνο, οι άνθρωποι δεν μπορούσαν να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 5 — Οι κάποτε άγονοι λόφοι είναι τώρα καλυμμένοι με φυτά πράσινου τσαγιού (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Μάλιστα, υπήρξε μια εποχή που ιδρύθηκε εδώ ένας συνεταιρισμός παραγωγής τσαγιού, αλλά μετά από λίγα μόνο χρόνια, υπέστη σοβαρές ζημίες και χρεοκόπησε.

Βλέποντας τις καταπράσινες φυτείες πράσινου τσαγιού χωρίς αγορά για το προϊόν, ο κ. Tú ένιωσε συντετριμμένος και ανήσυχος. Ήταν αυτή τη στιγμή που αποφάσισε να καλέσει τους φίλους και τους συγχωριανούς του να επανιδρύσουν τον συνεταιρισμό, ελπίζοντας να «αναβιώσει» μια κάποτε διάσημη περιοχή καλλιέργειας τσαγιού.

Το 2016 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Δασικών Υπηρεσιών Binh Son και ο κ. Tu έγινε διευθυντής του. Για την ανάπτυξη της αγοράς, ο κ. Tu και ορισμένα μέλη συμμετείχαν σε εμπορικές εκθέσεις και μάλιστα έφεραν τσάι στην αγορά για την προώθηση της μάρκας.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 6 — Τα μπουμπούκια πράσινου τσαγιού συλλέγονται από τους ντόπιους και είναι έτοιμα να μεταποιηθούν σε αποξηραμένο τσάι για την αγορά (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Ταυτόχρονα, επιδίωξε να αλλάξει τον σχεδιασμό, τη συσκευασία και την επωνυμία του προϊόντος, επενδύοντας παράλληλα σε μηχανήματα και τεχνολογία για παραγωγή σε μεγάλη κλίμακα.

«Αν θέλουμε να αναπτυχθούμε, δεν μπορούμε να εργαστούμε σε μικρή, κατακερματισμένη κλίμακα. Επομένως, αφού φέραμε στην αγορά το τσάι Binh Son, δημιουργήσαμε τυπικές, χαρακτηριστικές περιοχές καλλιέργειας τσαγιού και επενδύσαμε σε μηχανήματα για να διασφαλίσουμε τον εφοδιασμό της αγοράς», δήλωσε ο κ. Tu.

Το 2019, το καθαρό τσάι Binh Son αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Δασικών Υπηρεσιών Binh Son διαθέτει σχεδόν 80 εκτάρια φυτειών τσαγιού (συμπεριλαμβανομένων 12 εκταρίων τσαγιού που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VIETGAP). Η κλίμακα λειτουργίας του συνεταιρισμού έχει επίσης επεκταθεί με 20 επίσημα μέλη και 100 συνδεδεμένα μέλη.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 7 — Το 2023, ο κ. Le Dinh Tu επιλέχθηκε από την Κεντρική Επιτροπή του Συνδέσμου Αγροτών του Βιετνάμ ως ένας από τους 100 πιο εξαιρετικούς αγρότες της χώρας (Φωτογραφία: Thanh Tung).

«Τα προϊόντα τσαγιού Binh Son διατίθενται σε περίπου 30 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Τα μέσα ετήσια έσοδα του συνεταιρισμού φτάνουν σχεδόν τα 3 δισεκατομμύρια VND. Επιπλέον, η καλλιέργεια τσαγιού ακμάζει σταδιακά, δημιουργώντας θέσεις εργασίας, αυξάνοντας το εισόδημα για τα νοικοκυριά-μέλη και συμβάλλοντας στη μείωση του ποσοστού φτώχειας. Ορισμένα νοικοκυριά που έχουν αναπτυχθεί καλά αποφέρουν ακόμη και εισόδημα 100 έως 150 εκατομμυρίων VND ετησίως χάρη στην καλλιέργεια τσαγιού», δήλωσε ο Διευθυντής.

Πρόσφατα, ο κ. Le Dinh Tu επιλέχθηκε επίσης από την Κεντρική Επιτροπή του Συνδέσμου Αγροτών του Βιετνάμ ως ένας από τους 100 εξαιρετικούς Βιετναμέζους αγρότες του 2023.

Αναπολώντας τα σχεδόν 30 χρόνια από τότε που έφυγε από την πόλη για το δάσος, ο διευθυντής του συνεταιρισμού συγκινήθηκε και γέμισε με υπερηφάνεια, καθώς αυτό ήταν ένα τεράστιο επίτευγμα για τον ίδιο προσωπικά και για τα μέλη του συνεταιρισμού.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 8 — Χάρη στην καλλιέργεια τσαγιού, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Binh Son έχουν ξεπεράσει τη φτώχεια και έχουν γίνει επιτυχημένοι επιχειρηματίες τα τελευταία χρόνια (Φωτογραφία: Thanh Tung).

«Όταν έφυγα από την πόλη για να ξεκινήσω μια επιχείρηση εδώ, τα μαλλιά μου ήταν ακόμα μαύρα, αλλά τώρα είναι όλα άσπρα. Έχω περάσει σχεδόν τη μισή ζωή μου σε αυτή τη γη και βλέποντας τα αποτελέσματα που έχω πετύχει με κάνει πολύ περήφανο. Ας ελπίσουμε ότι σύντομα, το τσάι Binh Son θα είναι ένα από τα κορυφαία προϊόντα τσαγιού στο Βιετνάμ».

«Έχω πάθος για τη γεωργία και το μότο μου είναι να ζω τη ζωή με πάθος. Το πάθος είναι αυτό που σε ωθεί να αγωνίζεσαι για τους στόχους σου. Το ίδιο ισχύει και με την καλλιέργεια τσαγιού. Οι αγρότες πρέπει να είναι σαν τεχνίτες, πρέπει να είναι αφοσιωμένοι στην παραγωγή ικανοποιητικών προϊόντων τσαγιού», εκμυστηρεύτηκε ο κ. Του.

Όσον αφορά τα μελλοντικά σχέδια, ο κ. Tu δήλωσε ότι καλλιεργεί την ιδέα και ελπίζει ότι οι αρμόδιες αρχές θα συνεργαστούν για την ανάπτυξη ενός σχεδίου για ένα μοντέλο οικοτουρισμού με βάση την κοινότητα στην τοπική περιοχή καλλιέργειας τσαγιού.

Bỏ phố lên rừng, Giám đốc chân đất bắt đất khó nhả vàng - 9 — Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα Binh Son έχει πάνω από 300 εκτάρια φυτειών τσαγιού (Φωτογραφία: Thanh Tung).

Σύμφωνα με τον κ. Le Cong Son, γεωργικό αξιωματούχο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Binh Son, στην περιφέρεια Trieu Son, ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει 300 εκτάρια φυτειών τσαγιού. Ο κ. Le Dinh Tu είναι ο πιο εξαιρετικός αγρότης της περιοχής, έχοντας συμβάλει σημαντικά στην αναβίωση της βιομηχανίας τσαγιού.

«Με την τρέχουσα ανάπτυξη της καλλιέργειας τσαγιού, στο μέλλον, θα συντονίσουμε και θα ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να επεκτείνουν την περιοχή φύτευσης τσαγιού από 300 εκτάρια σε 400 εκτάρια, συνδυάζοντας παράλληλα τον οικοτουρισμό και τις εμπειρίες καλλιέργειας τσαγιού για την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων», δήλωσε ο κ. Σον.