Ζεστό γεύμα αλληλεγγύης

Το γεύμα στο σπίτι το περασμένο Σαββατοκύριακο μου είχε ανακοινωθεί μια εβδομάδα νωρίτερα από τον επικεφαλής της επιτροπής του μετώπου του χωριού. Η πρόσκληση ανέφερε ότι ο λόγος ήταν να παρακολουθήσω την Ημέρα Εθνικής Ενότητας του χωριού, αλλά όλοι γνώριζαν ότι μετά την τελετή θα ακολουθούσε πάρτι. Είχε γίνει παράδοση και κάθε αρχές Νοεμβρίου, στο πλαίσιο της προετοιμασίας για την παραδοσιακή ημέρα του Βιετναμέζικου Μετώπου Πατρίδας (18 Νοεμβρίου), όσοι από εμάς ήμασταν μακριά από το σπίτι περιμέναμε.

Κάθε χρόνο, η γειτονιά όπου ζω διοργανώνει μια συζήτηση με την ευκαιρία της Ημέρας Εθνικής Ενότητας, αλλά αυτή η τελετή εξακολουθεί να έχει τη δική της αίγλη στην πόλη μου. Γιατί μετά τις τελετουργίες της τελετής, ακολουθεί πάντα ένα φιλικό γεύμα.

Ενώ οι υπηρεσίες μαγειρέματος είναι παντού, οι χωρικοί εξακολουθούν να επιλέγουν να μαγειρεύουν μόνοι τους.

Το μενού ετοίμασαν οι κάτοικοι του χωριού και το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού το παρείχαν οι ίδιοι. Το προηγούμενο βράδυ, οι κάτοικοι του χωριού συγκεντρώθηκαν στο πολιτιστικό σπίτι για να ετοιμάσουν ό,τι μπορούσαν. Ενώ η τελετή λάμβανε χώρα μέσα στο πολιτιστικό σπίτι, το γεύμα ετοιμάστηκε βιαστικά στην μπροστινή αυλή. Η αλληλεγγύη συνεχίστηκε από τον χώρο της τελετής στον χώρο της κουζίνας και κορυφώθηκε όταν ξεκίνησε το πάρτι. Βλέποντας τους κατοίκους του χωριού να συγκεντρώνονται γύρω από τους δίσκους του δείπνου, να κουβεντιάζουν ζωηρά, να ρωτούν και να συγχαίρουν ο ένας τον άλλον και να απολαμβάνουν τα απλά πιάτα, αλλά ζεστά από την αγάπη για το χωριό και τη γειτονιά που είχαν ετοιμάσει οι ίδιοι, μπορούσε κανείς να καταλάβει το πλήρες νόημα αυτού του ξεχωριστού γεύματος.

Όταν η ζωή γίνεται πιο ευημερούσα, λίγοι άνθρωποι δεν έχουν ένα γεύμα ή έναν χώρο για να γιορτάσουν. Αλλά το μεγάλο γεύμα αλληλεγγύης σε κατοικημένες περιοχές σε αυτή την περίσταση εξακολουθεί να παροτρύνει τους ανθρώπους για πολλούς λόγους. Όσοι είναι απασχολημένοι όλο το χρόνο και πολλοί που βρίσκονται μακριά από το σπίτι έχουν όλοι τον ίδιο λόγο, έναν χώρο για να χαλαρώσουν, να σηκώσουν ένα ποτήρι μαζί, να μοιραστούν ένα μικρόφωνο για να εμπιστευτούν, να επιδείξουν τα ταλέντα τους και να μοιραστούν μια σκηνή για να παρακολουθήσουν πραγματικά ντόπιες παραστάσεις από τους χωρικούς και τους γείτονες.

Σε αυτόν τον χώρο, η σχέση των κατοίκων του χωριού ενισχύεται, οι ευθύνες αυξάνονται. Και αν υπάρχουν προβλήματα, πιθανότατα θα λυθούν.

Το γεύμα είναι πιστό στο όνομά του: «Γεύμα Αλληλεγγύης». Μέσω του γεύματος, βοηθάμε στην επούλωση του ρήγματος στις κατοικημένες περιοχές, ενισχύουμε τις σχέσεις μεταξύ χωριών και γειτονιών και οι άνθρωποι αλληλοϋποστηρίζονται στην οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του χωριού.

Σοφία

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/bua-com-am-tinh-doan-ket-268186.htm