Ο βιετναμέζικος καφές σπεύδει να ολοκληρώσει το σύστημα ιχνηλασιμότητας ενόψει των κανονισμών της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατά της αποψίλωσης των δασών (EUDR).
Το πρωί της 11ης Μαρτίου, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ντακ Λακ διοργάνωσε ένα συνέδριο για τον κλάδο του καφέ - μία από τις εκδηλώσεις του 9ου Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot - στο οποίο ειδικοί και επιχειρήσεις επικεντρώθηκαν στην ανάλυση των προκλήσεων και των λύσεων στους κανονισμούς της ΕΕ κατά της αποψίλωσης των δασών.
Παρουσίαση επωνυμιών που συμμορφώνονται με την EUDR σε διεθνείς ειδικούς και τουρίστες - Φωτογραφία: MINH PHUONG
Μεγάλη πρόκληση για τον βιετναμέζικο καφέ
Σύμφωνα με τον κ. Thai Nhu Hiep - Αντιπρόεδρο του Συνδέσμου Καφέ - Κακάο του Βιετνάμ (VICOFA), μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις τώρα είναι ότι ο EUDR θα τεθεί σε ισχύ από το 2026.
Ο κανονισμός EUDR απαιτεί από τον καφέ που εξάγεται στην ΕΕ να αποδεικνύει ότι δεν συνδέεται με την αποψίλωση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020.
Οι επιχειρήσεις αναγκάζονται να επενδύσουν σε συστήματα ιχνηλασιμότητας, παρακολούθησης της παραγωγής και μείωσης των εκπομπών άνθρακα.
Ο κ. Thai Anh Tuan - Γενικός Διευθυντής της 2-9 Coffee Company Limited (Simexco Dak Lak) - σχολίασε ότι η τήρηση του EUDR θα αυξήσει το κόστος παραγωγής, ενώ οι επιχειρήσεις θα πρέπει να ανησυχούν για άλλα πρότυπα από την Ιαπωνία και την Κορέα σχετικά με τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και τις εκπομπές άνθρακα.
Δημιουργία δεδομένων που συμμορφώνονται με τον κανονισμό EUDR
Κα. Vanusia Nogueira - Εκτελεστική Διευθύντρια του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO), ομιλήτρια στο εργαστήριο - Φωτογραφία: MINH PHUONG
Αναλύοντας αυτό περαιτέρω, Η κα Vanusia Nogueira - Εκτελεστική Διευθύντρια του Διεθνούς Οργανισμού Καφέ (ICO), προβλέπει ότι η παγκόσμια κατανάλωση καφέ θα αυξηθεί από 0,9% έως 3,4% ετησίως, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 8-30 εκατομμύρια σακούλες καφέ (60 κιλά/σακούλα).
Ωστόσο, η παγκόσμια βιομηχανία καφέ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, όπως οι ασταθείς τιμές, η περιορισμένη παραγωγική γη, ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής και ιδιαίτερα οι αυστηροί νομικοί κανονισμοί όπως ο EUDR.
Σε απάντηση στο επείγον αίτημα της EUDR, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει εφαρμόσει πιλοτικά ένα σύστημα δεδομένων για τις καλλιεργούμενες εκτάσεις σε τέσσερις περιοχές: Krong Nang, Cu M'gar, Ea H'leo (Dak Lak) και Di Linh (Lam Dong).
Μέχρι τον Δεκέμβριο του 2024, το 100% των περιοχών καλλιέργειας καφέ σε αυτές τις τοποθεσίες θα έχει ενημερωθεί στο σύστημα βάσεων δεδομένων των περιοχών καλλιέργειας και των δασών.
Ο κ. Nguyen Quoc Manh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών - δήλωσε ότι το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ολοκληρώνει ένα έγγραφο που καθοδηγεί τη χρήση του συστήματος δεδομένων για να βοηθήσει τις επιχειρήσεις και τους αγρότες να συμμορφωθούν με τον EUDR. «Αυτή είναι η βάση για τη βιομηχανία καφέ ώστε να διατηρήσει τις εξαγωγές προς την ΕΕ και να δημιουργήσει μια διαφανή βάση για βιώσιμη ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Manh.
Εν τω μεταξύ, ο κ. Trinh Duc Minh - Πρόεδρος του Συνδέσμου Καφέ Buon Ma Thuot - δήλωσε ότι είναι απαραίτητο να προωθηθεί η αναγέννηση των κήπων καφέ, να εφαρμοστούν βιώσιμα μοντέλα γεωργίας και να τελειοποιηθεί το σύστημα ιχνηλασιμότητας ώστε να πληροί τον EUDR.
«Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη εξειδικευμένου και βιολογικού καφέ και προϊόντων βαθιάς επεξεργασίας, όπως ο στιγμιαίος καφές υψηλής ποιότητας, οι ταμπλέτες και ο καφές cold brew, αποτελεί μια κατεύθυνση που θα συμβάλει στην αύξηση της αξίας των εξαγωγών και στη μείωση της εξάρτησης από την αγορά της ΕΕ», δήλωσε ο κ. Μινχ.
Τι είναι το EUDR;
Από τις 30 Δεκεμβρίου 2024, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) θα εφαρμόσει τον κανονισμό της ΕΕ κατά της αποψίλωσης των δασών (EUDR), ο οποίος απαιτεί ο καφές, το καουτσούκ, το ξύλο, το κακάο... που εξάγονται στην ΕΕ να έχουν ανιχνεύσιμη προέλευση, η οποία δεν σχετίζεται με την αποψίλωση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Οι επιχειρήσεις που παραβιάζουν τον κανονισμό θα τιμωρούνται με πρόστιμα έως και 4% των εσόδων τους και θα απομακρύνονται από την αγορά της ΕΕ.
Στη συνέχεια, η ΕΕ αποφάσισε να παρατείνει την εφαρμογή του EUDR κατά 12 μήνες, αναβάλλοντας την προθεσμία υποβολής αιτήσεων για τις μεγάλες επιχειρήσεις στις 30 Δεκεμβρίου 2025 και για τις μικρές επιχειρήσεις στις 30 Ιουνίου 2026. Μετά από αυτήν την ημερομηνία, εάν οι επιχειρήσεις που εξάγουν καφέ, καουτσούκ, ξύλο κ.λπ. στην ΕΕ δεν πληρούν τις απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας, θα αποκλειστούν από αυτήν τη σημαντική αγορά.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://tuoitre.vn/ca-phe-viet-truoc-quy-dinh-phong-chong-pha-rung-cua-eu-20250311120203543.htm
Σχόλιο (0)