Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ένα ακόμη πιθανό όφελος του καφέ.

Όλο και περισσότερα οφέλη του καφέ για την υγεία ανακαλύπτονται και τώρα μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ερευνητικό περιοδικό Translational Psychiatry ανακάλυψε μια προηγουμένως άγνωστη επίδραση αυτού του δημοφιλούς ποτού.

Δηλαδή, ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των βλαβερών επιπτώσεων του αλκοόλ στον εγκέφαλο και ενδεχομένως να βοηθήσει στην απόσυρση από το αλκοόλ αλληλεπιδρώντας με την παραγωγή της χημικής ουσίας του εγκεφάλου, ντοπαμίνης, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ιατρικών ειδήσεων Medical Express.

Η επιστήμη μόλις ανακάλυψε μια προηγουμένως άγνωστη επίδραση του καφέ.

Η ντοπαμίνη είναι ένας χημικός αγγελιοφόρος που απελευθερώνεται φυσικά από τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου και παράγει μια ποικιλία επιδράσεων. Μία από τις λειτουργίες της είναι να δημιουργεί ένα ευχάριστο συναίσθημα αφού κάνετε κάτι ευχάριστο, κάνοντάς σας να θέλετε να το κάνετε ξανά, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ντοπαμίνη παίζει ρόλο στον εθισμό, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων υγείας HealthDirect .

Η ντοπαμίνη δρα σε περιοχές του εγκεφάλου που σας δίνουν συναισθήματα ευχαρίστησης, ικανοποίησης και κινήτρου. Μερικές φορές θέλετε να νιώσετε περισσότερη από αυτή την «ανταμοιβή» ντοπαμίνης, και αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο η ντοπαμίνη γίνεται εθιστική.

Η υπερβολική ντοπαμίνη προκαλεί επιθετικότητα και δυσκολία στον έλεγχο των παρορμήσεων. Μια ανισορροπία ντοπαμίνης οδηγεί επίσης σε διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ), σύμφωνα με το HealthDirect.

Σε αυτή την τελευταία μελέτη, επιστήμονες από την Ιταλία και τις ΗΠΑ εξέτασαν πιο προσεκτικά τις επιδράσεις του καφέ σε αυτή την ντοπαμίνη.

Ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των βλαβερών επιπτώσεων του αλκοόλ στον εγκέφαλο.

Σε πειράματα με ποντίκια, οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι η καφεΐνη αναστέλλει την εθιστική οδό της ντοπαμίνης - την οδό που κάνει τους αλκοολικούς να θέλουν να πίνουν περισσότερο.

Συγκεκριμένα, η καφεΐνη έχει την ικανότητα να μπλοκάρει τη μετατροπή του αλκοόλ σε σαλσολινόλη, ένα ενδιάμεσο που πυροδοτεί την απελευθέρωση ντοπαμίνης. Αυτό καθιστά την κατανάλωση λιγότερο ευχάριστη και μειώνει την επιθυμία για συνέχιση της κατανάλωσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όχι μόνο με το αλκοόλ, αλλά και με άλλες εθιστικές ουσίες - όπως η μορφίνη, η καφεΐνη έχει επίσης αυτή την ανασταλτική δράση.

Ο συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Riccardo Maccioni, νευροεπιστήμονας στο Scripps Research Institute (ΗΠΑ), δήλωσε: «Είναι ενθαρρυντικό το γεγονός ότι ένα από τα λίγα φάρμακα για τον εθισμό στο αλκοόλ, το OUD, αποτρέπει επίσης τις βλαβερές συνέπειες του αλκοόλ παρεμβαίνοντας στην οδό της ντοπαμίνης. Αυτό εγείρει ελπίδες για τη χρήση της καφεΐνης ως πιθανής θεραπείας για τον εθισμό στο αλκοόλ . Οι επιστήμονες δήλωσαν ότι στο εγγύς μέλλον θα διεξαχθούν κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους, σύμφωνα με το Medical Express .

Πηγή: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-lai-phat-hien-them-mot-loi-ich-tiem-nang-cua-ca-phe-185241207194522309.htm