Προληπτική υπέρβαση του «φραγμού» της EUDR.

Η συμμόρφωση με τον Κανονισμό κατά της Αποψίλωσης των Δασών (EUDR) της Ευρωπαϊκής Ένωσης θεωρείται «ζωτική» απαίτηση για τη βιομηχανία καφέ του Dak Lak κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026. Αντί να περιμένει παθητικά, η επαρχία έχει λάβει αποφασιστικά μέτρα, δίνοντας εντολή στις αρμόδιες υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές να επιταχύνουν τη διαφάνεια των πληροφοριών, θεωρώντας αυτό όχι μόνο ως «εμπόδιο» που πρέπει να ξεπεραστεί, αλλά και ως ευκαιρία για την αναδιάρθρωση του κλάδου προς τη βιωσιμότητα.

Η νέα περίοδος καλλιέργειας καφέ ξεκινά εν μέσω ευνοϊκών τιμών αγοράς, αλλά αντιμετωπίζει επίσης ολοένα και αυστηρότερες απαιτήσεις από τις χώρες εισαγωγής. Η μεγαλύτερη από αυτές είναι ο κανονισμός EUDR, ο οποίος αναμένεται να εφαρμοστεί σύντομα. Αυτός ο κανονισμός απαγορεύει την εισαγωγή αγαθών, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, εάν προέρχονται από περιοχές που έχουν υποστεί αποψίλωση ή υποβάθμιση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Αυτή η υποχρεωτική απαίτηση ασκεί σημαντική πίεση σε έναν κλάδο όπου το 90% της παραγωγής πραγματοποιείται από μικρής κλίμακας οικιακές εκμεταλλεύσεις, όπως στην επαρχία Dak Lak .

Ωστόσο, χάρη στην προληπτική προσέγγιση της επαρχίας και στις πρωτοποριακές ενέργειες επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, η βιομηχανία καφέ του Dak Lak εδραιώνει σταθερά τη θέση της ως «πρωτεύουσα του καφέ» στη διεθνή αγορά. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η Simexco Daklak, η πρώτη εταιρεία στο Βιετνάμ και παγκοσμίως που έλαβε δύο πιστοποιήσεις 4C-EUDR από την Ένωση 4C, καλύπτοντας συνολική έκταση 9.437 εκταρίων. Αυτό το επίτευγμα καταδεικνύει ότι ο καφές Dak Lak μπορεί να ανταποκριθεί πλήρως στα πιο αυστηρά πρότυπα όταν υπάρχει στενή συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών.

Όχι μόνο οι μεγάλες επιχειρήσεις, αλλά και οι συνεταιρισμοί εφαρμόζουν προληπτικά λύσεις για την εκπλήρωση των απαιτήσεων του EUDR. Για παράδειγμα, ο Συνεταιρισμός Βιώσιμης Γεωργίας Cu Sue 2-9 (κοινότητα Quang Phu), παρά το γεγονός ότι ιδρύθηκε μόλις το 2021 με 169 συμμετέχοντα νοικοκυριά (συμπεριλαμβανομένων 95 νοικοκυριών εθνοτικών μειονοτήτων), έχει αναγνωρίσει την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων ως ζωτική απαίτηση στο πλαίσιο της παγκόσμιας οικονομικής ολοκλήρωσης.

Ξήρανση κόκκων ειδικού καφέ σε επιχείρηση στην επαρχία.

Ο κ. Dang Dau Thanh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βιώσιμης Γεωργίας Cu Sue 2-9, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός διαθέτει 175 εκτάρια, με μέση ετήσια απόδοση περίπου 210 τόνων φιστικιών. Με την υποστήριξη των εταίρων (IDH, JDE Peets, Simexco Daklak) και της τοπικής αυτοδιοίκησης, ο συνεταιρισμός διεξήγαγε έρευνες και συνέλεξε πληροφορίες για το 100% των μελών του. Βασικά δεδομένα, όπως σημεία τοποθεσίας GPS, πληροφορίες για οπωρώνες και πληροφορίες για αγροκτήματα, έχουν συλλεχθεί πλήρως και είναι έτοιμα να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του EUDR.

Σύμφωνα με την κα Phan Thi Van, Διευθύντρια του Προγράμματος Καφέ της IDH για το Βιετνάμ, η IDH εφαρμόζει ένα πρόγραμμα βιώσιμου καφέ τοπίου στο Dak Lak σε κλίμακα 94.432 εκταρίων, εστιάζοντας στην υπεύθυνη παραγωγή, τη μείωση των εκπομπών και την τήρηση νέων ευρωπαϊκών προτύπων της αγοράς, όπως η EUDR και η CSRD (Οδηγία για την Εταιρική Βιωσιμότητα).

Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα έχει επιτύχει πολλά αξιοσημείωτα αποτελέσματα: 153.000 αγρότες έχουν βελτιώσει τη βιώσιμη παραγωγική τους ικανότητα, έχουν εφαρμοστεί 74 μοντέλα διαχείρισης δασικής κάλυψης, έχουν αναληφθεί 168 δεσμεύσεις για την προστασία των δασών, έχουν αναφυτευτεί 1,5 εκατομμύριο καφεόδεντρα και έχουν υποστηριχθεί 580.000 φυτά που καλλιεργούνται μεταξύ τους. Επιπλέον, έχουν συσταθεί 18 συνεταιρισμοί και 20 ομάδες γεωργικών υπηρεσιών, και έχουν αναλυθεί χιλιάδες δείγματα εδάφους και κόκκων καφέ για τον έλεγχο των χημικών υπολειμμάτων.

Με τη συμμετοχή μεγάλων επιχειρήσεων όπως οι Simexco Daklak, Dakman Intimex, Sucden Coffee, Nedspices και Chanh Thu, μαζί με την τεχνική υποστήριξη από τις IDH και JDE Peets, το μοντέλο προσέγγισης του τοπίου αναπαράγεται σταδιακά, με στόχο τον στόχο του «πράσινου καφέ - πράσινου βιοπορισμού» για τους αγρότες στο Dak Lak ειδικότερα και στα Κεντρικά Υψίπεδα γενικότερα.

Η καλλιεργητική περίοδος 2025-2026 του καφέ μπορεί να θεωρηθεί ως έτος μετασχηματισμού. Παρόλο που οι κανονισμοί EUDR αποτελούν εμπόδιο, ωθούν τη βιομηχανία καφέ Dak Lak προς τη σωστή κατεύθυνση: υπεύθυνη παραγωγή, διαφανής ιχνηλασιμότητα και βιώσιμη ανάπτυξη.

Η καλλιεργητική περίοδος 2025-2026 του καφέ μπορεί να θεωρηθεί ως έτος μετασχηματισμού. Παρόλο που οι κανονισμοί EUDR αποτελούν εμπόδιο, ωθούν τη βιομηχανία καφέ Dak Lak προς τη σωστή κατεύθυνση: υπεύθυνη παραγωγή, διαφανής ιχνηλασιμότητα και βιώσιμη ανάπτυξη.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος Hoang Trung, ο εθνικός κατάλογος ταξινόμησης κινδύνου που δημοσιεύθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (ΕΚ) τοποθετεί το Βιετνάμ στην κατηγορία «χαμηλού κινδύνου». Ωστόσο, αυτό δεν αλλάζει τις νομικές υποχρεώσεις των Βιετναμέζων εξαγωγέων. Οι επιχειρήσεις πρέπει να εξακολουθούν να συμμορφώνονται πλήρως με όλες τις απαιτήσεις του EUDR. Επί του παρόντος, η ΕΚ εξετάζει το ενδεχόμενο αναβολής της εφαρμογής του EUDR για ένα ακόμη έτος (έως τις 30 Δεκεμβρίου 2026). Αυτή η παράταση δημιουργεί ένα σημαντικό «μπλοκμπάστερ», δίνοντας στις βιετναμέζικες επιχειρήσεις καφέ περισσότερο χρόνο για να επανεξετάσουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους, να επενδύσουν στην τεχνολογία ιχνηλασιμότητας και να ενισχύσουν την ικανότητά τους να συμμορφώνονται με τον EUDR. Για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του EUDR, οι επιχειρήσεις πρέπει να παρακολουθούν στενά τις περιοχές καλλιέργειας, να παράγουν βιώσιμα πιστοποιημένο καφέ, να δημιουργούν ψηφιακούς χάρτες και να καθιερώνουν ιχνηλασιμότητα έως και τις μεμονωμένες εκμεταλλεύσεις. Η λύση είναι η δημιουργία μιας βάσης δεδομένων με τις περιοχές καλλιέργειας που συνδέονται με δασικούς χάρτες. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει δεσμευτεί να αναπτύξει και να εκδώσει άμεσα μια «Οδηγία για τη Συμμόρφωση με τους Κανονισμούς EUDR» για τη βιομηχανία καφέ, η οποία θα εφαρμοστεί από τις τοπικές αρχές, τις επιχειρήσεις και όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη που εμπλέκονται στην αλυσίδα εξαγωγών προς την ευρωπαϊκή αγορά.

Στο Ντακ Λακ – την «πρωτεύουσα του καφέ» της χώρας – η προσαρμογή στην EUDR (Ευρωπαϊκή Ένωση για την Ανάπτυξη των Δασών) προσδιορίζεται ως ύψιστη προτεραιότητα. Η επαρχία σχεδιάζει να εφαρμόσει μέτρα για την κάλυψη των απαιτήσεων για περίπου 150.000 εκτάρια. Η επαρχία θα συνεχίσει να συντονίζεται με το Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών, μαζί με οργανισμούς, ιδίως την IDH (Βιομηχανική Ανάπτυξη και Δασοκομία), και επιχειρήσεις για την περαιτέρω δημιουργία μιας βάσης δεδομένων σχετικά με τον δασικό σχεδιασμό, τη διεξαγωγή εκστρατειών ευαισθητοποίησης και προσπαθειών κινητοποίησης και τη λήψη μέτρων κατά των νοικοκυριών που καταπατούν τα δάση για να φυτέψουν καφέ.

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/