Η νέα καλλιεργητική χρονιά για τον καφέ ξεκινά σε ένα πλαίσιο αγοράς με πολλές ευνοϊκές τιμές, αλλά αντιμετωπίζει επίσης ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις από τις χώρες εισαγωγής. Η μεγαλύτερη από αυτές είναι ο κανονισμός EUDR, ο οποίος αναμένεται να εφαρμοστεί στο εγγύς μέλλον. Αυτός ο κανονισμός απαγορεύει αυστηρά την εισαγωγή αγαθών, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, εάν σχετίζονται με περιοχές που προκαλούν αποψίλωση των δασών ή υποβάθμιση των δασών μετά τις 31 Δεκεμβρίου 2020. Πρόκειται για υποχρεωτική απαίτηση, η οποία δημιουργεί μεγάλη πίεση σε έναν κλάδο όπου έως και το 90% της περιοχής παραγωγής αποτελείται από μικρής κλίμακας γεωργικά νοικοκυριά, όπως στο Ντακ Λακ .
Ωστόσο, με την πρωτοβουλία της επαρχίας και τις πρωτοποριακές ενέργειες επιχειρήσεων και συνεταιρισμών, η βιομηχανία καφέ Dak Lak εδραιώνει σταθερά τη θέση της ως «πρωτεύουσα του καφέ» στη διεθνή αγορά. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η 2/9 Import Export Company Limited (Simexco Daklak), η πρώτη επιχείρηση στο Βιετνάμ αλλά και στον κόσμο στην οποία χορηγήθηκαν δύο πιστοποιητικά 4C-EUDR από τον Σύνδεσμο 4C, με συνολική έκταση 9.437 εκταρίων. Αυτό το αποτέλεσμα αποδεικνύει ότι ο καφές Dak Lak μπορεί να ανταποκριθεί πλήρως στα πιο αυστηρά πρότυπα όταν υπάρχει στενή σχέση μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών.
Όχι μόνο οι μεγάλες επιχειρήσεις, αλλά και οι συνεταιρισμοί εφαρμόζουν προληπτικά λύσεις για την τήρηση του EUDR. Για παράδειγμα, ο Συνεταιρισμός Βιώσιμης Γεωργίας Cu Sue 2-9 (κοινότητα Quang Phu), αν και ιδρύθηκε πρόσφατα το 2021 με 169 συμμετέχοντα νοικοκυριά (εκ των οποίων τα 95 είναι νοικοκυριά εθνοτικών μειονοτήτων), ο συνεταιρισμός έχει αναγνωρίσει την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων ως ζωτική απαίτηση στο πλαίσιο της παγκόσμιας οικονομικής ολοκλήρωσης.
![]() |
| Ξήρανση ειδικού καφέ σε επιχείρηση στην επαρχία. |
Ο κ. Dang Dau Thanh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Βιώσιμης Γεωργίας Cu Sue 2-9, δήλωσε ότι η μονάδα έχει 175 εκτάρια, με μέση ετήσια παραγωγή περίπου 210 τόνων σπόρων. Με την υποστήριξη των εταίρων (IDH, JDE Peets, Simexco Daklak) και των τοπικών αρχών, ο Συνεταιρισμός έχει διεξάγει έρευνες και έχει συλλέξει πληροφορίες για το 100% των μελών του. Βασικά δεδομένα, όπως τοποθεσίες GPS, πληροφορίες κήπου, πληροφορίες για το αγρόκτημα κ.λπ., έχουν συλλεχθεί πλήρως και είναι έτοιμα να ανταποκριθούν στον EUDR.
Σύμφωνα με την κα Phan Thi Van, Διευθύντρια του Προγράμματος Καφέ της IDH για το Βιετνάμ, η IDH εφαρμόζει ένα Πρόγραμμα Βιώσιμου Τοπίου για τον Καφέ στο Dak Lak, σε έκταση 94.432 εκταρίων, με επίκεντρο την υπεύθυνη παραγωγή, τη μείωση των εκπομπών και την τήρηση νέων προτύπων της ευρωπαϊκής αγοράς, όπως η EUDR ή η CSRD (Οδηγία για την Αναφορά Εταιρικής Βιώσιμης Ανάπτυξης).
Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα έχει επιτύχει πολλά αξιοσημείωτα αποτελέσματα: 153.000 αγρότες έχουν βελτιώσει τη βιώσιμη παραγωγική τους ικανότητα· 74 μοντέλα διαχείρισης της κάλυψης γης· 168 δεσμεύσεις για την προστασία των δασών· 1,5 εκατομμύριο καφεόδεντρα έχουν αναφυτευτεί και 580.000 δέντρα που έχουν καλλιεργηθεί μεταξύ τους έχουν υποστηριχθεί. Επιπλέον, έχουν ιδρυθεί 18 συνεταιρισμοί και 20 ομάδες γεωργικών υπηρεσιών, έχουν αναλυθεί χιλιάδες στρέμματα γης και κόκκοι καφέ και έχουν ελεγχθεί τα χημικά υπολείμματα.
Με τη συμμετοχή μεγάλων επιχειρήσεων όπως οι Simexco Daklak, Dakman Intimex, Sucden Coffee, Nedspices, Chanh Thu, και την τεχνική υποστήριξη από τις IDH και JDE Peets, το μοντέλο προσέγγισης του τοπίου αναπαράγεται σταδιακά, με στόχο τον στόχο του «πράσινου καφέ - πράσινου βιοπορισμού» για τους αγρότες στο Dak Lak ειδικότερα και στα Κεντρικά Υψίπεδα γενικότερα.
Η καλλιεργητική περίοδος 2025-2026 του καφέ μπορεί να θεωρηθεί έτος μετασχηματισμού. Ο κανονισμός EUDR, αν και αποτελεί εμπόδιο, ωθεί τη βιομηχανία καφέ Dak Lak προς τη σωστή κατεύθυνση: υπεύθυνη παραγωγή, διαφάνεια στην ιχνηλασιμότητα και βιώσιμη ανάπτυξη. |
Η καλλιεργητική περίοδος 2025-2026 του καφέ μπορεί να θεωρηθεί έτος μετασχηματισμού. Ο κανονισμός EUDR, αν και αποτελεί εμπόδιο, ωθεί τη βιομηχανία καφέ Dak Lak προς τη σωστή κατεύθυνση: υπεύθυνη παραγωγή, διαφάνεια στην ιχνηλασιμότητα και βιώσιμη ανάπτυξη.
Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος Hoang Trung δήλωσε ότι σύμφωνα με τον εθνικό κατάλογο ταξινόμησης κινδύνου που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή - ΕΚ, το Βιετνάμ κατατάσσεται στην ομάδα «χαμηλού κινδύνου». Ωστόσο, αυτό δεν αλλάζει τις νομικές υποχρεώσεις για τους εξαγωγείς από το Βιετνάμ, οι επιχειρήσεις πρέπει να εξακολουθούν να συμμορφώνονται πλήρως με όλες τις απαιτήσεις του EUDR. Επί του παρόντος, η ΕΚ εξετάζει το ενδεχόμενο αναβολής της εφαρμογής του EUDR για ένα ακόμη έτος (έως τις 30 Δεκεμβρίου 2026). Η παράταση ενός έτους δημιουργεί ένα σημαντικό «μπλοκμπάστερ», βοηθώντας τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις καφέ να έχουν περισσότερο χρόνο για να επανεξετάσουν την αλυσίδα εφοδιασμού, να επενδύσουν στην τεχνολογία ιχνηλασιμότητας και να ενισχύσουν την ικανότητα συμμόρφωσης με τον EUDR. Για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του EUDR, με εταίρους στην αλυσίδα εφοδιασμού, οι επιχειρήσεις πρέπει να επιμείνουν στην περιοχή καλλιέργειας, να παράγουν βιώσιμα πιστοποιημένο καφέ, να δημιουργούν ψηφιακούς χάρτες και να εντοπίζουν την προέλευση κάθε αγρότη. Και η λύση είναι η δημιουργία μιας βάσης δεδομένων με τις περιοχές καλλιέργειας που συνδέονται με δασικούς χάρτες. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει δεσμευτεί να αναπτύξει και να εκδώσει σύντομα μια «Οδηγία για τη συμμόρφωση με τον Κανονισμό EUDR» για τη βιομηχανία καφέ, ώστε οι τοπικές αρχές, οι επιχειρήσεις και τα στοιχεία που συμμετέχουν στην αλυσίδα εξαγωγών προς την ευρωπαϊκή αγορά να μπορούν να την εφαρμόσουν.
Στο Ντακ Λακ - την «πρωτεύουσα του καφέ» της χώρας, η προσαρμογή στην EUDR αναγνωρίζεται ως βασικό καθήκον. Το σχέδιο της επαρχίας είναι να αναπτύξει γη για να καλύψει τη ζήτηση περίπου 150.000 εκταρίων. Η επαρχία θα συνεχίσει να συντονίζεται με το Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών, μαζί με οργανισμούς, ιδίως το IDH και επιχειρήσεις, για να συνεχίσει να δημιουργεί μια βάση δεδομένων σχετικά με τον δασικό σχεδιασμό, να διεξάγει προπαγάνδα και κινητοποιήσεις και ταυτόχρονα να χειρίζεται περιπτώσεις νοικοκυριών που καταπατούν τα δάση για να καλλιεργήσουν καφέ.
Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/chu-dong-vuot-rao-can-eudr-981008a/







Σχόλιο (0)