Πώς μπορούμε να αυξήσουμε την αξία των εξαγωγών κανέλας;

Οι εξαγωγές κανέλας απέφεραν έσοδα άνω των 220 εκατομμυρίων δολαρίων κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2023.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού του Βιετνάμ, τον Οκτώβριο του 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε 7.241 τόνους κανέλας, με συνολική αξία εξαγωγών 20,5 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 28,1% σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο.

Οι εξαγωγές κανέλας απέφεραν πάνω από 220 εκατομμύρια δολάρια.

Στην ασιατική περιοχή, μόνο οι εξαγωγές προς την Ινδία μειώθηκαν κατά 10,8% σε 2.600 τόνους, ενώ οι εξαγωγές προς άλλες αγορές αυξήθηκαν απότομα, όπως η Ινδονησία (αύξηση 93,2%), η Νότια Κορέα (αύξηση 225,8%), το Πακιστάν (αύξηση 242%) και το Μπαγκλαντές (αύξηση 900%).

Η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγής κανέλας του Βιετνάμ τον Οκτώβριο ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες, με 847 τόνους, αύξηση 24% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου 2023, το Βιετνάμ εξήγαγε 74.744 τόνους κανέλας, με συνολική αξία εξαγωγών 220,3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 19,2% σε όγκο αλλά μείωση 1,3% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η μέση τιμή εξαγωγής κανέλας κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2023 έφτασε τα 2.948 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, σημειώνοντας μείωση 17,2% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022.

Οι κύριες εξαγωγικές αγορές για τη βιετναμέζικη κανέλα περιλαμβάνουν: την Ινδία με 32.795 τόνους, που αντιπροσωπεύουν το 43,9% του μεριδίου αγοράς και αυξάνονται κατά 24,7%, τις Ηνωμένες Πολιτείες με 8.379 τόνους, αυξάνονται κατά 11,2%, το Μπαγκλαντές με 4.780 τόνους, αυξάνονται κατά 25,7%, τη Βραζιλία με 2.538 τόνους, αυξάνονται κατά 30,6% και την Ινδονησία με 2.202 τόνους, αυξάνονται κατά 75,7%.

Οι 5 κορυφαίες εταιρείες εξαγωγής κανέλας στον Σύνδεσμο Πιπεριού του Βιετνάμ περιλαμβάνουν: Prosi Thang Long με 11.971 τόνους, μειωμένες κατά 3%, Senspices Vietnam με 4.360 τόνους, αυξημένες κατά 49,9%, Son Ha Spices με 3.868 τόνους, μειωμένες κατά 5,5%, Olam Vietnam με 2.551 τόνους, μειωμένες κατά 35,8% και Expo Commodities με 2.483 τόνους, αυξημένες κατά 61,4%.

Ο κ. Nguyen Nhu Tiep, Διευθυντής του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς ( Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ), δήλωσε ότι λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για πρώτες ύλες στις βιομηχανίες τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων, η βιετναμέζικη κανέλα και ο αστεροειδής γλυκάνισος καταναλώνονται σήμερα έντονα σε πολλές περιοχές της Νότιας Ασίας (Ινδία, Μπαγκλαντές), της Μέσης Ανατολής (ΗΑΕ, Πακιστάν), της Ανατολικής Ασίας (Ιαπωνία, Ταϊβάν (Κίνα), Νότια Κορέα), των Ηνωμένων Πολιτειών και των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ).

Εξακολουθεί να υπάρχει έλλειψη στρατηγικής κατεύθυνσης σε εθνικό επίπεδο για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Σύμφωνα με τον κ. Le Viet Anh, επικεφαλής του γραφείου του Συνδέσμου Πιπεριού του Βιετνάμ, το Βιετνάμ διαθέτει σήμερα περίπου 166.875 εκτάρια κανέλας, που αποδίδουν 45.000 τόνους. Η ζήτηση για μπαχαρικά σε διάφορες αγορές παραμένει υψηλή... επομένως, το Βιετνάμ έχει ευνοϊκή θέση για τις εξαγωγές μπαχαρικών, ειδικά με συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών όπως η EVFTA και η CPTPP.

Ωστόσο, η βιομηχανία μπαχαρικών του Βιετνάμ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Συγκεκριμένα, η βιομηχανία κανέλας εξακολουθεί να μην διαθέτει εθνική στρατηγική κατεύθυνση για βιώσιμη ανάπτυξη. Εν τω μεταξύ, οι επιχειρήσεις εξακολουθούν να μην διαθέτουν τεχνολογία και κεφάλαια για να επενδύσουν σε βαθιά επεξεργασία για την αύξηση της αξίας του προϊόντος.

Η γεωπολιτική αστάθεια είναι πιθανό να συνεχίσει να προκαλεί αστάθεια τιμών και όχι παράγοντες προσφοράς και ζήτησης. Εν τω μεταξύ, ο ανταγωνισμός από άλλες χώρες παραγωγής, όπως η Ινδονησία και η Κίνα, παραμένει επίμονος.

Επιπλέον, η απρόβλεπτη φύση της κλιματικής αλλαγής θα αποτελέσει σημαντική πρόκληση για τη γεωργία παγκοσμίως, ενώ η συνεχής αύξηση του κόστους θα επηρεάσει σημαντικά την προσφορά...

Μιλώντας για τις τάσεις της αγοράς, ο κ. Le Viet Anh ανέφερε ότι οι τρέχουσες και οι μελλοντικές τάσεις στην παγκόσμια αγορά μπαχαρικών είναι η πράσινη κατανάλωση, οι μειωμένες εκπομπές άνθρακα, τα ιχνηλασιμα προϊόντα, η διασφάλιση ποιότητας, τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας, τα βιολογικά προϊόντα κ.λπ.

Δεδομένης αυτής της κατάστασης, για την ενίσχυση των εξαγωγών σε διάφορες αγορές, ο κ. Viet Anh πιστεύει ότι υπάρχει μόνο ένας τρόπος: να βελτιωθεί η ποιότητα και να μειωθεί το κόστος παραγωγής για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής αξίας, υψηλής ποιότητας και πιο ανταγωνιστικών. Αυτό περιλαμβάνει τη διαφοροποίηση των προϊόντων, των αγορών και των αναπτυσσόμενων περιοχών.

Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να επικεντρωθούν περισσότερο σε στρατηγικές για την ενίσχυση της βαθιάς επεξεργασίας, ειδικά για τα μπαχαρικά που μεταποιούνται από το αγρόκτημα στο τραπέζι. Η διατήρηση σταθερής έκτασης για τις καλλιέργειες μπαχαρικών σύμφωνα με το σχέδιο του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης είναι ζωτικής σημασίας. Συγκεκριμένα, απαιτείται ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για τις περιοχές καλλιέργειας και παραγωγής για να καθησυχάσει τους επενδυτές και να ενθαρρύνει τις μακροπρόθεσμες επενδυτικές στρατηγικές...

Από την οπτική γωνία της αγοράς, ο κ. Tran Van Cong, Σύμβουλος Γεωργίας του Βιετνάμ στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), σημείωσε ότι η Ευρώπη είναι ένας από τους κορυφαίους εισαγωγείς μπαχαρικών και αρωματικών ουσιών, αντιπροσωπεύοντας περίπου το ένα τέταρτο των συνολικών εισαγωγών παγκοσμίως, με πάνω από το 95% των εισαγωγών από χώρες εκτός Ευρώπης να προέρχονται από αναπτυσσόμενες χώρες.

Οι εισαγωγές μόνο από αναπτυσσόμενες χώρες ανήλθαν σε 1,8 δισεκατομμύρια ευρώ, αντιπροσωπεύοντας το 60% των συνολικών εισαγωγών της Ευρώπης μεταξύ 2019 και 2021, σημειώνοντας αύξηση 9% ετησίως. Επιπλέον, η μέση τιμή εισαγωγής στην Ευρώπη είναι υψηλότερη από ό,τι στις περισσότερες άλλες περιοχές. Αυτό καθιστά την Ευρώπη αγορά-στόχο για τους εξαγωγείς από αναπτυσσόμενες χώρες.

Ωστόσο, οι εξαγωγές σε αυτήν την αγορά απαιτούν προσοχή σε διάφορες απαιτήσεις, όπως ο αυστηρός έλεγχος των τοξικών ουσιών, των αλλεργιογόνων, των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, η θερμική επεξεργασία, η καραντίνα των φυτών, η πιστοποίηση της ασφάλειας των τροφίμων και μια διαφανής αλυσίδα εφοδιασμού.

Όσον αφορά μια άλλη βασική αγορά για τα βιετναμέζικα μπαχαρικά, τις Ηνωμένες Πολιτείες, ο κ. Pham Quang Huy, Γεωργικός Σύμβουλος του Βιετνάμ στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι η ζήτηση για μπαχαρικά σε αυτήν την αγορά αυξάνεται ραγδαία λόγω της ανάγκης των καταναλωτών να ενισχύσουν την ανοσία και να προστατεύσουν την υγεία τους στην εποχή μετά την Covid-19.

Για να αυξηθεί το μερίδιο αγοράς μπαχαρικών του Βιετνάμ σε αυτήν την αγορά και να καταστεί το Βιετνάμ ένας προτιμώμενος προορισμός στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού μπαχαρικών, ο κ. Pham Quang Huy πρότεινε ότι, εκτός από τα ακατέργαστα προϊόντα, είναι απαραίτητο να διαφοροποιηθούν τα προϊόντα μπαχαρικών για να εξυπηρετηθούν οι βιομηχανίες τροφίμων, καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων.

Σύμφωνα με τον κ. Pham Quang Huy, τα φυτά μπαχαρικών όχι μόνο προσφέρουν οικονομική αξία, αλλά διαθέτουν επίσης πολύτιμους, ιθαγενείς γενετικούς πόρους, συμβάλλοντας στην ανακούφιση της φτώχειας και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας κάτω από το θόλο των δασών... Αυτοί είναι σημαντικοί παράγοντες που μπορούν να ενσωματώσουν οι επιχειρήσεις για την προώθηση των βιετναμέζικων προϊόντων μπαχαρικών ενόψει της τάσης της αγοράς των ΗΠΑ προς την πράσινη κατανάλωση, την προστασία του περιβάλλοντος και τη μείωση των εκπομπών.

Σύνδεσμος πηγής: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html