Τα λαχανικά, τα φρούτα και άλλα φυτά δεν είναι μόνο πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα, αλλά αποτελούν και πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Συγκεκριμένα, ο σίδηρος και το φυλλικό οξύ είναι θρεπτικά συστατικά που βοηθούν το σώμα να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια και υποστηρίζουν τη διαδικασία μεταφοράς οξυγόνου σε όλο το σώμα, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).
Το παντζάρι με πλούσια περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα έχει ως αποτέλεσμα τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας έτσι την κυκλοφορία του αίματος.
Για να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος, οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν τα ακόλουθα λαχανικά και φρούτα :
Μούρα
Τα μούρα περιέχουν θρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία της καρδιάς. Δημοφιλή μούρα περιλαμβάνουν τα βατόμουρα, τις φράουλες, τα σταφύλια και τα σμέουρα. Είναι όλα πλούσια σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες και προανθοκυανιδίνες, οι οποίες έχουν αποδειχθεί ότι έχουν ιδιότητες ενίσχυσης της κυκλοφορίας του αίματος.
Μελέτες δείχνουν ότι βοηθούν στη διαστολή των αρτηριών, στη μείωση της συσσώρευσης χοληστερόλης και, ως εκ τούτου, στη βελτίωση της ροής του αίματος. Επιπλέον, τα μύρτιλλα έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Οι φράουλες είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει την ανοσοποιητική λειτουργία και την παραγωγή κολλαγόνου.
Σκόρδο
Το σκόρδο περιέχει μια ένωση που ονομάζεται αλισίνη, η οποία χαλαρώνει τα αιμοφόρα αγγεία. Όταν τα αιμοφόρα αγγεία χαλαρώνουν, το αίμα ρέει πιο εύκολα. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το σκόρδο όχι μόνο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αλλά μειώνει επίσης την αρτηριακή πίεση και αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος.
Επιπλέον, το σκόρδο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, γεγονός που συμβάλλει στη συνολική καλύτερη υγεία της καρδιάς. Το σκόρδο χρησιμοποιείται με ποικίλους τρόπους, από ψιλοκομμένο ως μπαχαρικό έως και φρέσκο.
Πράσινα λαχανικά
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο, το σπανάκι και το bok choy είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ. Η βιταμίνη Κ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά βοηθά επίσης στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, στη βελτίωση της πέψης και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Παντζάρι
Το παντζάρι είναι ένα φυτό με πολύ υψηλή συγκέντρωση νιτρικών αλάτων. Τα νιτρικά, όταν εισέρχονται στο σώμα, μετατρέπονται σε μονοξείδιο του αζώτου. Αυτή η ουσία έχει ως αποτέλεσμα τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, την αύξηση της ροής του αίματος και την αποτελεσματική παροχή οξυγόνου στους ιστούς του σώματος. Αυτές οι επιδράσεις βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Εκτός από τα νιτρικά άλατα, τα παντζάρια είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο. Αυτά είναι όλα θρεπτικά συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία, σύμφωνα με την Healthline .
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)