Ψάρεμα για ψάρι puffer ως δόλωμα, 1 άτομο πέθανε, 2 άτομα νοσηλεύτηκαν

ΣΓΚΠΟ 21 Αυγούστου 2023 15:14

Ενώ αγκυροβολούσαν ένα αλιευτικό σκάφος στο λιμάνι Nam Du, στην περιοχή Kien Hai (επαρχία Kien Giang ), 3 ψαράδες αποφάσισαν να ψαρέψουν για ψάρι puffer ως σνακ. Ως αποτέλεσμα, 1 άτομο πέθανε από δηλητηρίαση και 2 άλλα νοσηλεύτηκαν.

Δύο ασθενείς με δηλητηρίαση από ψάρι-φουσκωτό διασώθηκαν εγκαίρως και τώρα βρίσκονται εκτός κινδύνου και αναρρώνουν σταδιακά. Φωτογραφία: Συνεργάτης

Το απόγευμα της 21ης ​​Αυγούστου, ο Δρ. Huynh Trong Tam, επικεφαλής του Τμήματος Γενικού Σχεδιασμού του Γενικού Νοσοκομείου της επαρχίας Kien Giang, δήλωσε ότι δύο άτομα που νοσηλεύονταν με δηλητηρίαση από ψάρι puffer έχουν αναρρώσει.

Προηγουμένως, το μεσημέρι της 20ής Ιουλίου, το Τμήμα Εντατικής Θεραπείας και Αντιδηλητηριάσεων του Γενικού Νοσοκομείου Kien Giang εισήγαγε δύο ψαράδες σε κατάσταση σπασμών, μουδιάσματος στη γλώσσα, μουδιάσματος στα πόδια, πονοκεφάλου και κόπωσης. Εξετάζοντας το ιατρικό τους ιστορικό, διαπιστώθηκε ότι αυτοί οι δύο ασθενείς και ένα άλλο άτομο είχαν πιει ψάρι puffer. Αφού έφαγε ψάρι puffer, ένα άτομο πέθανε.

Ο γιατρός Ταμ πρόσθεσε ότι για να αποκλειστεί η δηλητηρίαση από αιθανόλη (αλκοόλ στο κρασί), το νοσοκομείο διεξήγαγε ενδελεχή διαβούλευση και διαπίστωσε ότι οι δύο ασθενείς είχαν τυπικά σημάδια δηλητηρίασης από ψάρια puffer.

Οι ειδικοί υγείας συνιστούν να μην τρώτε τροφές άγνωστης προέλευσης ή που είναι τοξικές. Μάλιστα, πολλοί ψαράδες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν τακτικά τα ψάρια puffer ως τροφή και ως σνακ. Ωστόσο, πρόκειται για ένα ψάρι του οποίου η τοξικότητα αλλάζει συνεχώς με τις εποχές και τον αναπαραγωγικό κύκλο, επομένως είναι δύσκολο να γνωρίζουμε πότε τα ψάρια puffer είναι δηλητηριώδη ή όχι.

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/cau-ca-noc-lam-moi-nhau-1-nguoi-tu-vong-2-nguoi-nhap-vien-cap-cuu-post702452.html