Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων διερευνά περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης που προκλήθηκε από κατανάλωση ψαριού puffer στο Ca Mau

Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έλαβε πληροφορίες στις 4 Μαρτίου 2025 σχετικά με ένα κρούσμα τροφικής δηλητηρίασης λόγω κατανάλωσης ψαριού puffer που σημειώθηκε στην πόλη Cai Doi Vam, στην περιφέρεια Phu Tan, στην επαρχία Ca Mau , κατά το οποίο 4 κρούσματα χρειάστηκε να νοσηλευτούν για θεραπεία.

Πολλοί άνθρωποι δηλητηριάζονται τρώγοντας ψάρια puffer.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Κα Μάου να δώσει επειγόντως εντολή στα νοσοκομεία όπου νοσηλεύονται ασθενείς να επικεντρώσουν όλους τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία των ασθενών, χωρίς να επηρεαστεί η υγεία και η ζωή τους. Σε περίπτωση ανάγκης, μπορούν να ζητήσουν υποστήριξη για επαγγελματική συμβουλευτική από νοσοκομεία υψηλότερου επιπέδου.

Επιπλέον, το Υπουργείο Υγείας της επαρχίας Κα Μάου συντονίζεται με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και τις λειτουργικές μονάδες της περιοχής για την προώθηση της προπαγάνδας και της εκπαίδευσης σχετικά με τις γνώσεις και τα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης που προκαλείται από φυσικές τοξίνες στην κοινότητα.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html