Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων διερευνά το περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης που προκλήθηκε από την κατανάλωση ψάρι-φουσκωτό στο Κα Μάου.

Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έλαβε πληροφορίες στις 4 Μαρτίου 2025 σχετικά με ένα κρούσμα τροφικής δηλητηρίασης λόγω κατανάλωσης ψάρι-φουσκωτού στην πόλη Cai Doi Vam, στην περιφέρεια Phu Tan, στην επαρχία Ca Mau , στο οποίο 4 κρούσματα απαιτούσαν νοσηλεία.

Πολλοί άνθρωποι έχουν δηλητηριαστεί αφού έφαγαν pufferfish.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζητά από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Ca Mau να δώσει επειγόντως εντολή στα νοσοκομεία όπου νοσηλεύονται ασθενείς να επικεντρώσουν όλους τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία των ασθενών, διασφαλίζοντας ότι η υγεία και η ζωή τους δεν θα επηρεαστούν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να ζητήσουν επαγγελματική συμβουλευτική υποστήριξη από νοσοκομεία υψηλότερου επιπέδου.

Επιπλέον, το Υπουργείο Υγείας της επαρχίας Ca Mau, σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και άλλες λειτουργικές μονάδες της περιοχής, εντείνει τη διάδοση και την εκπαίδευση στην κοινότητα σχετικά με τις γνώσεις και τα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης που προκαλείται από φυσικές τοξίνες.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html