Ποιες είναι οι χρήσεις του σπανακιού του νερού;

Το σπανάκι του νερού είναι ένα γνωστό βότανο που χρησιμοποιείται από πολλούς ανθρώπους για να υποστηρίξουν την υγεία τους, αλλά ποια είναι τα οφέλη του σπανακιού του νερού;

Τι είδους φυτό είναι το σπανάκι του νερού;

Το φυτό του σπανακιού του νερού είναι επίσης γνωστό με άλλα ονόματα όπως: πράσινο σπανάκι του νερού, λεπτό σπανάκι του νερού, σπανάκι υπόγειου νερού, σπανάκι που ξαπλώνει στο νερό.

Το σπανάκι του νερού είναι ένα αρκετά εύκολο να βρεθεί φυτό, που συνήθως αναπτύσσεται σε υγρά μέρη, όπως τάφρους, ορυζώνες ή όχθες λιμνών. Το φυτό έχει μαλακό στέλεχος, μικρά πράσινα φύλλα και συνήθως απλώνεται κατά μήκος του εδάφους.

Οφέλη από το σπανάκι του νερού

Σύμφωνα με τον ιατρό παραδοσιακής ιατρικής Nguyen Duc Nghia, όπως δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Health & Life, το σπανάκι του νερού είναι ένα ήπιο βότανο που χρησιμοποιείται από καιρό τόσο ως λαχανικό όσο και για την υποστήριξη της υγείας στη λαϊκή ιατρική. Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, το φυτό έχει μια ελαφρώς γλυκιά, ελαφρώς στυφή γεύση, μια δροσιστική φύση και βοηθά στην απομάκρυνση της θερμότητας, στην αποτοξίνωση, στη μείωση της φλεγμονής και στην υποβοήθηση της πέψης.

Το σπανάκι του νερού περιέχει τανίνες, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ενώσεις με αντιβακτηριακές, στυπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επομένως, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για την ανακούφιση του στομαχικού πόνου που προκαλείται από το βακτήριο H. pylori, τη βελτίωση του φουσκώματος και της διάρροιας, την τόνωση της πέψης και την καταπράυνση του πονόλαιμου. Επιπλέον, το σπανάκι του νερού μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Εκτός από τη χρήση τους για πόση, τα θρυμματισμένα φύλλα σπανακιού εφαρμόζονται επίσης τοπικά για να βοηθήσουν στη μείωση των βράχων και των αποστημάτων χάρη στις φυσικές αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.

Το σπανάκι του νερού είναι ένα γνωστό βότανο που χρησιμοποιείται από πολλούς ανθρώπους για την υποστήριξη της υγείας τους (ενδεικτική εικόνα).

Μερικοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το σπανάκι του νερού για να υποστηρίξετε την υγεία.

Υποστήριξη για τη θεραπεία του διαβήτη

Ετοιμάστε 15 γρ. σπανάκι νερού, 15 γρ. άνθη μπανάνας, 15 γρ. κληματαριά rattan, 15 γρ. υάκινθο του νερού, 20 γρ. πικρό πεπόνι, 10 γρ. φύλλα μωβ γαλακτοπαραγωγής και 10 γρ. ρίζα γλυκόριζας. Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα υλικά σε μια πήλινη κατσαρόλα, προσθέστε 3 φλιτζάνια καθαρό νερό. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το νερό να μειωθεί σε περίπου 1 φλιτζάνι φαρμακευτικό υγρό και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά.

Σουρώστε το υγρό και χωρίστε το σε δύο ίσες μερίδες για να το πίνετε δύο φορές την ημέρα, μία το πρωί και μία το απόγευμα.

Βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο στο στομάχι που προκαλείται από το βακτήριο H. Pylori (HP).

Μέθοδος 1 (Αφέψημα Σπανακιού σε Αποξηραμένο Νερό): Επιλέξτε φυτά σπανακιού νερού με κίτρινα άνθη (ύψους άνω του 1 μέτρου). Πλύνετε τα καλά, στεγνώστε τα στον ήλιο, στη συνέχεια ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν και θάψτε τα στο έδαφος. Κάθε μέρα, πάρτε αρκετή ποσότητα και βράστε την με νερό, χρησιμοποιώντας το ως καθημερινό ρόφημα.

Μέθοδος 2 (Πόσιμο φρέσκου χυμού): Πλύνετε καλά μια χούφτα σπανάκι σε φρέσκο ​​νερό, μουλιάστε το σε αραιωμένο αλατόνερο για 15 λεπτά για να απολυμανθεί και στη συνέχεια στραγγίστε το. Λιώστε το σπανάκι με λίγο φιλτραρισμένο νερό και σουρώστε το για να βγάλετε τον χυμό. Χωρίστε το σε δύο μερίδες και πιείτε το όλη την ημέρα για να ανακουφίσετε γρήγορα τα οξέα συμπτώματα.

Μέθοδος 3 (Μούλιασμα σπανακιού σε νερό με αλκοόλ): Πλύνετε καλά το σπανάκι σε γλυκό νερό, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και ξεπλύνετε για λίγο με λίγο λευκό κρασί. Βάλτε το σπανάκι σε ένα γυάλινο βάζο, ρίξτε αλκοόλ 45° μέχρι να βυθιστεί πλήρως το σπανάκι και κλείστε καλά το καπάκι. Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μετά από 15 ημέρες, είναι έτοιμο για χρήση. Πίνετε δύο φορές την ημέρα, 15 ml κάθε φορά.

Αντιμετωπίζει τη διάρροια, το φούσκωμα και διεγείρει την πέψη.

Ετοιμάστε μια χούφτα φύλλα σπανακιού φρέσκου νερού, πλύνετε τα καλά και μουλιάστε τα σε αραιωμένο αλατισμένο νερό για να διασφαλίσετε την υγιεινή. Λιώστε τα σε ένα γουδί, στύψτε το καθαρό χυμό και πιείτε το απευθείας.

Βοηθά στην ανακούφιση του πονόλαιμου.

Πάρτε μια χούφτα φύλλα σπανακιού γλυκού νερού, πλύνετέ τα καλά και στη συνέχεια μασήστε τα καλά με μερικούς κόκκους αλατιού. Κρατήστε το μείγμα στο στόμα σας για λίγα λεπτά πριν το καταπιείτε αργά. Κάντε το αυτό μία φορά την ημέρα το βράδυ πριν τον ύπνο και συνεχίστε μέχρι ο λαιμός σας να μην είναι πλέον πονόλαιμος και πρησμένος.

Η «εσωτερική και εξωτερική εφαρμογή» βοηθά στην αντιμετώπιση των βράχων και των αποστημάτων.

Τοπική εφαρμογή: Πάρτε μια χούφτα βλαστούς και φύλλα σπανακιού σε γλυκό νερό, μουλιάστε τα σε αλατισμένο νερό για 5-10 λεπτά, λιώστε τα και εφαρμόστε τα απευθείας στην πάσχουσα περιοχή για 10-15 λεπτά για να μειώσετε το πρήξιμο.

Φάρμακα για χορήγηση από το στόμα: Πάρτε 30-40 γραμμάρια αποξηραμένου και ψημένου σπανακιού, διαλύστε το σε νερό και πίνετε το υγρό που προκύπτει καθημερινά για να καθαρίσετε τη θερμότητα και να αποτοξινώσετε το σώμα από μέσα.

Σημειώσεις σχετικά με τη χρήση σπανακιού νερού

Το σπανάκι του νερού είναι ένα γνωστό φαρμακευτικό βότανο στην παραδοσιακή ανατολική ιατρική και χρησιμοποιείται από πολλούς ανθρώπους για την υποστήριξη της υγείας τους. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείται σπανάκι του νερού, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ορισμένα ζητήματα για να διασφαλιστεί η ασφάλειά του.

Μην χρησιμοποιείτε σπανάκι νερού για τη θεραπεία ασθενειών χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό ή εξειδικευμένο επαγγελματία.

Πριν από τη χρήση, το σπανάκι νερού πρέπει να πλυθεί καλά και να μουλιαστεί σε αραιωμένο αλμυρό νερό για τη μείωση των βακτηρίων και των παρασίτων, καθώς αυτό το φυτό συνήθως αναπτύσσεται σε υγρά μέρη.

Επιπλέον, αν και θεωρείται σχετικά ακίνδυνο, οι χρήστες δεν πρέπει να κάνουν υπερβολική χρήση του σπανακιού για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η υπερβολική ή ακατάλληλη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες παρενέργειες.

Σύμφωνα με το Διεθνές Γενικό Νοσοκομείο Vinmec, το σπανάκι του νερού είναι ένα φαρμακευτικό βότανο που χρησιμοποιείται σε πολλές θεραπείες που υποστηρίζουν την υγεία. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Επομένως, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη χρήση του για να επιτύχετε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.

Καν Γιάο

Πηγή: https://vtcnews.vn/cay-rau-muong-co-tac-dung-gi-ar1020262.html