Το δέντρο «εκατομμυριούχος» στο Ea Tiêu

Εκτός από τις παραδοσιακές βασικές καλλιέργειες όπως ο καφές και το πιπέρι, πολλοί αγρότες στην κοινότητα Ea Tiêu (περιοχή Cư Kuin) έχουν την ευκαιρία να αλλάξουν τη ζωή τους στραφώντας στην καλλιέργεια δέντρων betel, αμπέλων betel ή στην ενδοκαλλιέργεια δέντρων betel στους κήπους με καφέ τους.

Ο χωματόδρομος που οδηγεί στο σπίτι του κ. Nguyen Van Dung στην οδό Hamlet 10, στην κοινότητα Ea Tieu, έχει αντικατασταθεί από έναν ομαλό τσιμεντένιο δρόμο. Αυτό που είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι ότι και στις δύο πλευρές του δρόμου, κάθε σπίτι έχει έναν καταπράσινο κήπο με καρύδια betel ή μια φυτεία καφέ που παρεμβάλλεται με δέντρα betel. Ο κ. Dung καυχιέται με υπερηφάνεια ότι, καλλιεργώντας αυτή την καλλιέργεια, κάθε νοικοκυριό κερδίζει από δεκάδες εκατομμύρια έως εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ετησίως.

Προηγουμένως, η οικογένεια του κ. Dung επικεντρωνόταν επίσης στην καλλιέργεια πιπεριού και καφέ στα 7 sao (περίπου 0,7 εκτάρια) γης τους, αλλά το εισόδημα αρκούσε μόνο για την επανεπένδυση και τα καθημερινά έξοδα διαβίωσης. Η επιθυμία για μια πιο ευημερούσα ζωή ώθησε αυτόν και τη σύζυγό του να εξερευνήσουν και να καινοτομήσουν στην οικονομική τους προσέγγιση. Αφού τον επισκέφτηκε και έμαθε για πολλά επιτυχημένα μοντέλα, αποφάσισε να δοκιμάσει την καλλιέργεια καρυδιού betel. Το 2015, αυτός και η σύζυγός του αφαίρεσαν σταδιακά τα 7 sao φυτών πιπεριάς και καφέ για να φυτέψουν δέντρα καρυδιού betel. Μετά από 4 χρόνια φροντίδας, ο κήπος τους με καρύδια betel άρχισε να αποδίδει καρπούς.

Ο κήπος με καρύδια betel του κ. Nguyen Van Dung αποφέρει εισόδημα αρκετών εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο.

Οι φοίνικες Areca ανθίζουν από τον Ιανουάριο και η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούνιο. Σε μια εποχή φοινικιάς areca, η οικογένεια του κ. Dung συλλέγει κατά μέσο όρο πάνω από 10 τόνους φρούτων, με τιμές από 50.000 έως 100.000 VND/kg, ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Μόνο στη συγκομιδή των φοινικών areca του 2024, η οικογένειά του κέρδισε πάνω από 500 εκατομμύρια VND. Σύμφωνα με τον κ. Dung, οι φοίνικες areca είναι εύκολοι στη φροντίδα, απαιτούν λίγο λίπασμα και είναι λιγότερο ευάλωτοι σε παράσιτα και ασθένειες. Σε σύγκριση με πολλές άλλες καλλιέργειες, οι φοίνικες areca αποδίδουν σημαντικά υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις.

Μέσω έρευνας αγοράς, ο κ. Dung συνειδητοποίησε ότι πολλά μέρη χρειάζονταν να αγοράσουν σπορόφυτα καρυδιού betel, γι' αυτό έκανε έρευνα και έμαθε πώς να τα καλλιεργεί ο ίδιος. Με πάνω από ένα σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) γης αφιερωμένη στην καλλιέργεια σπορόφυτων καρυδιού betel, η οικογένειά του προμηθεύει την αγορά με κατά μέσο όρο 50.000 σπορόφυτα ετησίως, κερδίζοντας πάνω από 150 εκατομμύρια VND. Προηγουμένως, με την ίδια έκταση γης, ακόμη και με σκληρή δουλειά, η οικογένειά του έβγαζε μόνο αρκετά για να τα βγάλει πέρα. Ωστόσο, με καινοτόμο σκέψη στις επιχειρήσεις, επιμονή και ακλόνητη αποφασιστικότητα, ακόμη και σε περιόδους χαμηλών τιμών καρυδιού betel, η οικογένειά του έχει καρπωθεί τους καρπούς.

Στο ίδιο χωριό των 10 κατοίκων, την κοινότητα Ea Tiêu, η οικογένεια της κας Lê Thị Tám όχι μόνο κερδίζει πάνω από 150 εκατομμύρια dong ετησίως από 3 sao (περίπου 0,3 εκτάρια) δέντρων betel, αλλά βρίσκει επίσης έναν τρόπο να αυξήσει την οικονομική αποδοτικότητα στην ίδια καλλιεργούμενη έκταση χάρη στο μοντέλο της διακαλλιέργειας φυτών betel στον κήπο με καρύδια betel.

Πριν από τέσσερα χρόνια, όταν είδε κάποιους εμπόρους να αγοράζουν καρύδια μπετέλ ζητώντας να αγοράσουν φύλλα μπετέλ, η κυρία Ταμ σκέφτηκε να μάθει πώς να καλλιεργεί αυτό το φυτό που «πουλάει τα φύλλα του για χρήματα». Επειδή το μπετέλ είναι αναρριχώμενο φυτό, αυτή και ο σύζυγός της εκμεταλλεύτηκαν τον κήπο τους με καρύδια μπετέλ για να φυτέψουν μεταξύ τους 100 κλήματα μπετέλ.

Το μοντέλο της διακαλλιέργειας φυτών betel στον κήπο με φοίνικες areca παρέχει ένα σταθερό εισόδημα για την οικογένεια της κυρίας Le Thi Tam.

Η κα Tam είπε ότι η καλλιέργεια ενός καταπράσινου κήπου με betel με ομοιόμορφα κατανεμημένα, όμορφα φύλλα είναι μια αρκετά επίπονη διαδικασία. Το betel είναι γνωστό ως ένα φυτό που μπορεί να φυτευτεί μία φορά και να συλλεχθεί για μια ζωή. Ωστόσο, επειδή είναι ένα «ιδιοτελές» φυτό που δεν ανέχεται την ξηρασία, το κρύο, την υπερχείλιση του νερού και είναι ευάλωτο σε μυκητιασικές μολύνσεις, η φύτευση, η φροντίδα και η συγκομιδή είναι όλα σχολαστικά. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών και στη διατήρηση επαρκούς υγρασίας στον κήπο. Ειδικά με τα φυτά betel, η μη κομποστοποιημένη κοπριά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Κατά τη συγκομιδή φύλλων betel, πρέπει να γνωρίζετε πώς να επιλέγετε φύλλα που είναι αρκετά ώριμα, σκούρου πράσινου χρώματος, και να τα μαζεύετε απαλά για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στα αναρριχώμενα φυτά betel.

Ανάλογα με τη ζήτηση της αγοράς και τις παραγγελίες των εμπόρων, η κυρία Ταμ θα συλλέγει φύλλα μπετέλ, θα τα συσκευάζει προσεκτικά και θα τα στέλνει στον Βορρά. Κατά τη διάρκεια των αργιών και του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), συλλέγει φύλλα μπετέλ κάθε λίγες ημέρες. Με τιμές πώλησης που κυμαίνονται από 20.000 έως 80.000 VND/kg ανάλογα με την εποχή του χρόνου, η οικογένεια της κυρίας Ταμ κερδίζει κατά μέσο όρο περίπου 70 εκατομμύρια VND ετησίως.

Επισκεπτόμενος κανείς σήμερα την κοινότητα Ea Tiêu, μπορεί όχι μόνο να νιώσει τη μεταμόρφωση του αγροτικού τοπίου με τους ασφαλτοστρωμένους και τσιμεντένιους δρόμους και τα όμορφα, ψηλά σπίτια, αλλά και την ευημερία κάθε οικογένειας. Η μετατόπιση από τη νοοτροπία της «μονοκαλλιέργειας» στην οικονομική ανάπτυξη των νοικοκυριών στη διαφοροποιημένη γεωργία, τις συγκαλλιέργειες και την ανακάλυψη κατάλληλων νέων καλλιεργειών έχει βοηθήσει πολλά νοικοκυριά να γίνουν εκατομμυριούχοι, δημιουργώντας ένα πιο ευημερούν και ικανοποιητικό χωριό.

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cay-trieu-phu-o-ea-tieu-1d1182b/