Όργωμα στα σύννεφα

Η αποφασιστικότητα του λαού Μονγκ στο πέτρινο οροπέδιο Ντονγκ Βαν κάνει όποιον έχει δει ποτέ τα αναβαθμιδωτά χωράφια στο δρόμο προς τα Βορειοδυτικά ή έχει σκαρφαλώσει ποτέ στις απότομες βραχώδεις πλαγιές για να δει ανθρώπους να οργώνουν και να καλλιεργούν ανάμεσα στους κυματιστούς βράχους και τα βουνά, να τον εκπλήσσει και να τον θαυμάζει.

Σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε μαζί με τη συγγραφέα Nguyen Vu Hau σε μια μέρα οργώματος και σβάρνας της φυλής Mong στις ψηλές βραχώδεις βουνοκορφές μέσα από τη σειρά φωτογραφιών "Plowing in the clouds". Η σειρά φωτογραφιών θα σας δείξει ότι παρά τις ιδιαίτερα δύσκολες γεωγραφικές συνθήκες και το σκληρό κλίμα, με την εργατική και δημιουργική τους φύση, η φυλή Mong εδώ εξακολουθεί να χρησιμοποιεί κάθε χούφτα χώματος και κάθε γραμμή οργώματος για να παράγει ρύζι και καλαμπόκι για να θρέψει τους ανθρώπους. Ταυτόχρονα, διαμορφώνονται και οι μοναδικές πολιτιστικές αξίες του "Dong Van Karst Plateau Global Geopark". Η σειρά φωτογραφιών υποβλήθηκε από τη συγγραφέα στον διαγωνισμό φωτογραφίας και βίντεο Happy Vietnam - Happy Vietnam, που διοργανώθηκε από το Υπουργείο Πληροφοριών και Επικοινωνιών . Το πέτρινο οροπέδιο βρίσκεται στα βόρεια της επαρχίας Ha Giang και εκτείνεται σε 4 περιοχές: Dong Van, Meo Vac, Yen Minh, Quan Ba. Πρόκειται για μια ορεινή περιοχή από ασβεστόλιθο, με λίγα ποτάμια και ρυάκια, που συχνά στερείται οικιακού νερού και καλλιεργήσιμης γης. Για την παραγωγή γεωργίας, οι άνθρωποι εδώ, κυρίως οι Mong και ορισμένες ομάδες όπως οι Dao, Lo Lo, Co Lao, Pu Peo... πρέπει να εκμεταλλεύονται κάθε κοιλότητα βράχου για καλλιέργεια. Συνεπώς, η μοναδική τεχνική καλλιέργειας των βράχων έχει διαμορφωθεί και διατηρηθεί εδώ και πολλές γενιές. Ενώ η πρωινή ομίχλη καλύπτει ακόμα το χωριό, οι Μονγκ ξυπνούν και ανεβαίνουν στο βουνό με τα ζώα τους για να οργώσουν και να καλλιεργήσουν. Μέχρι σήμερα, η καλλιέργεια σε βραχώδεις οπές εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια μέθοδο στις παραγωγικές δραστηριότητες των ανθρώπων στο βραχώδες οροπέδιο Ha Giang. Στην καλλιέργεια σε βραχώδεις οπές, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν γεωργικά εργαλεία κατάλληλα για τις γεωργικές συνθήκες, όπως άροτρα, σβάρνες και τσάπες. Τα άροτρα που στηρίζουν τους αγρότες είναι δυνατά και ανθεκτικά βόδια. Η προετοιμασία του εδάφους συνήθως λαμβάνει χώρα μετά το Tet. Για τα χωράφια που έχουν καθαριστεί και καλλιεργηθεί για πολλές καλλιέργειες, η πρώτη δουλειά είναι να καθαριστούν οι εκτεθειμένοι βράχοι από την προηγούμενη καλλιέργεια και στη συνέχεια να αναδιαταχθούν και να επισκευαστούν τα διαβρωμένα αναχώματα. Στη συνέχεια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τσάπες και μαχαίρια για να καθαρίσουν το γρασίδι, να το στεγνώσουν και να το κάψουν. Η στάχτη απλώνεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του χωραφιού για να χρησιμεύσει ως λίπασμα. Τεχνική καλλιέργειας σε βραχώδεις τρύπες - Καλλιέργεια σε γη αναμεμειγμένη με βράχους, συχνά χρησιμοποιώντας βράχους στοιβαγμένους γύρω από τη γη για να καλύψουν, να αποτρέψουν τη διάβρωση και να ξεπλύνουν το έδαφος. Πολλές φυσικές βραχώδεις τρύπες γεμίζονται με χώμα από τους ανθρώπους και γίνονται καλλιεργητικές τρύπες. Χάρη στη δημιουργία της καλλιέργειας σε βραχώδεις τρύπες και στην τεχνική καλλιέργειας καλαμποκιού σε βραχώδη χωράφια, καθώς και στην τεχνική της συνδυασμένης καλλιέργειας με καλλιέργειες, οι άνθρωποι εδώ έχουν προσαρμοστεί στις ειδικές φυσικές συνθήκες για να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους. Υπάρχουν δύο τύποι σβάρνων: οι χειροκίνητες σβάρνες και οι ποδοκίνητες σβάρνες. Οι χειροκίνητες σβάρνες είναι σβάρνες με οριζόντιους βραχίονες που ο χρήστης κρατά και πιέζει προς τα κάτω κατά το σβάρνισμα. Οι ποδοκίνητες σβάρνες χρησιμοποιούνται πιο συχνά, συνήθως ορθογώνιου σχήματος, στιβαρής κατασκευής, με δύο σειρές δοντιών, χωρίς χειρολαβή, και κατά το σβάρνισμα, ο χειριστής πρέπει να στέκεται πάνω στη σβάρνα. Η καλλιέργεια σε βράχους από τους Μονγκ και ορισμένες άλλες εθνοτικές μειονότητες που ζουν στο πέτρινο οροπέδιο Ντονγκ Βαν καταδεικνύει το πνεύμα δημιουργικότητας, την υπερνίκηση των δυσκολιών και την προσαρμογή στο σκληρό περιβάλλον διαβίωσης των κατοίκων. Αυτή η μέθοδος παραγωγής συμβάλλει επίσης στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος στο πέτρινο οροπέδιο, βοηθώντας τους ανθρώπους να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους και να διατηρήσουν την παραμεθόρια περιοχή στην κορυφή της χώρας.

Vietnam.vn