Φροντίδα για το Ντούριαν πριν από τη συγκομιδή

BPO - Φέτος, ο σκληρός καιρός ήταν δυσμενής για τα δέντρα ντούριαν. Ωστόσο, εάν η πρώτη άνθιση της φετινής καλλιέργειας αποδώσει καρπούς ταυτόχρονα, οι αγρότες θα έχουν την ευκαιρία για μια άφθονη συγκομιδή. Αυτή την περίοδο, καθώς οι οπωρώνες ντούριαν προετοιμάζονται για τη συγκομιδή, οι αγρότες εφαρμόζουν ενεργά μέτρα φροντίδας για να εξασφαλίσουν μια πλούσια σοδειά.

Κάλυψη των αναγκών σε λίπασμα και νερό.

Σε περίπου 20 ημέρες, τα 2 εκτάρια δέντρων ντούριαν Ri6 που ανήκουν στην κα Truong Thi Thuy και τον κ. Nguyen Quoc Viet στον Άμλετ 3, στην κοινότητα Minh Hung, στην περιοχή Bu Dang, θα είναι έτοιμα για συγκομιδή. Χάρη στην επιτυχία της πρώτης περιόδου ανθοφορίας, οι καρποί ντούριαν είναι πλέον 90 ημερών. Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά συγκομιδής τους, επομένως η οικογένεια της κας Thuy αφήνει μόνο περίπου 80-100 καρπούς ανά δέντρο. Αυτή την περίοδο, τα δέντρα χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα για να θρέψουν τους καρπούς και το πότισμα είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας.

Ο κ. Nguyen Quoc Viet (άκρο αριστερά) από τον Άμλετ 3, στην κοινότητα Minh Hung, στην περιοχή Bu Dang, μαζί με τους εργάτες του, κρεμούν και ασφαλίζουν φρούτα στα δέντρα για να αποτρέψουν τους ισχυρούς ανέμους από το να προκαλέσουν πτώση φρούτων ή σπάσιμο κλαδιών.

Η κα Thuy είπε: «Ο κήπος μου έχει ήπια κλίση, επομένως το έδαφος στραγγίζει γρήγορα. Κατά το στάδιο ανάπτυξης των καρπών, τα δέντρα χρειάζονται πολύ νερό για να μετατρέψουν τα θρεπτικά συστατικά. Επειδή το σύστημα άρδευσης με ψεκασμό στο οποίο επένδυσε η οικογένειά μου πριν από πολύ καιρό, η ποσότητα νερού που ψεκάζεται γύρω από τη βάση των δέντρων δεν καλύπτει τις ανάγκες αυτή τη στιγμή. Επομένως, ενώ συνεχίζουμε να ποτίζουμε μέσω του συστήματος ψεκασμού, χρησιμοποιούμε επίσης βαρέλια διαμέτρου 34 χιλιοστών, τοποθετημένα σε μεγαλύτερα υψόμετρα για να επιτρέψουμε στο νερό να ρέει προς τα κάτω σε χαμηλότερες περιοχές. Για να προμηθευτεί νερό άρδευσης, η οικογένειά μου έσκαψε μια λίμνη με επιφάνεια περίπου 5 στρεμμάτων και άνοιξε ένα πηγάδι βάθους μεγαλύτερου από 100 μέτρα».

Εκτός από την παροχή επαρκούς άρδευσης, η λίπανση των δέντρων ντούριαν κατά το στάδιο πριν από τη συγκομιδή παίζει κρίσιμο ρόλο στον προσδιορισμό της ποιότητας των καρπών. Με πολυετή εμπειρία, η κα Thuy πιστεύει ότι η λίπανση πρέπει να ακολουθεί τις «πέντε σωστές αρχές»: τον σωστό τύπο λιπάσματος, τις σωστές φυσιολογικές ανάγκες του δέντρου, τις σωστές εδαφικές συνθήκες, τον σωστό χρόνο και τη σωστή μέθοδο για την επίτευξη των καλύτερων αποτελεσμάτων. «Αυτή την εποχή, η οικογένειά μου χρησιμοποιεί ίσες ποσότητες τριψήφιων λιπασμάτων (16-16-16). Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο λαμβάνει 1-2 κιλά, ανάλογα με το μέγεθός του. Μετά τη λίπανση, ποτίζω αμέσως για να βοηθήσω το λίπασμα να διαλυθεί γρήγορα. Κάθε εφαρμογή χρησιμοποιεί μόνο αυτήν την ποσότητα, αλλά πρέπει να γίνεται πολλές φορές για να διασφαλιστεί ότι το δέντρο λαμβάνει συνεχώς επαρκή θρεπτικά συστατικά, αποτρέποντας το ξέπλυμα και τη σπατάλη του λιπάσματος».

Ο κ. Chu Duc Minh στην κοινότητα Thuan Phu, στην περιοχή Dong Phu (κέντρο), κατασκευάζει μια δεξαμενή νερού, έτοιμη να καλύψει τις ανάγκες του οπωρώνα durian της οικογένειάς του.

Καταπολέμηση παρασίτων και καρπόδεση

Χάρη στην επιτυχημένη πρώτη συγκομιδή, τα 5 εκτάρια δέντρων DONA και Ri6 durian που ανήκουν στην οικογένεια του κ. Chu Duc Minh στην κοινότητα Thuan Phu, στην περιοχή Dong Phu, πλησιάζουν επίσης στη συγκομιδή. Επισκεπτόμενοι τον οπωρώνα αυτή την εποχή, πολλοί άνθρωποι εκπλήσσονται από την αφθονία των καρπών στα περισσότερα δέντρα, τα οποία είναι όλα στρογγυλά και ομοιόμορφα. Ο κ. Minh είπε ότι οι στρογγυλοί καρποί αποδίδουν περισσότερα τμήματα και το ποσοστό των καρπών με 4-5 τμήματα στον οπωρώνα είναι πολύ υψηλό. Επειδή τα δέντρα είναι 8 ετών, ο κ. Minh επιτρέπει μια μέση απόδοση περίπου 300-350 κιλών καρπών ανά δέντρο. Αυτή την εποχή, εκτός από την εξασφάλιση επαρκούς ποτίσματος και λίπανσης, ο κ. Minh επικεντρώνεται επίσης στον έλεγχο αρκετών επιβλαβών παρασίτων και ασθενειών, όπως τα αλευρώδη, τα πυρετώδη των καρπών, τα πυρετώδη των βλαστών, τα κόκκινα ακάρεα, ακόμη και η σήψη των ριζών.

«Επειδή τα δέντρα επικεντρώνουν την ενέργειά τους στην παραγωγή καρπών, τυχόν παράσιτα ή ασθένειες πρέπει να ελέγχονται προληπτικά αμέσως. Ορισμένα δέντρα αποδυναμώνονται μετά από μια περίοδο στρες με νερό για να προωθήσουν την ανθοφορία και την καρποφορία, επομένως πρέπει να ελέγχουμε τακτικά και να εντοπίζουμε προβλήματα για να τα αντιμετωπίζουμε άμεσα. Όταν τα δέντρα υποφέρουν από ασθένειες των ριζών, μπορεί να απλωθεί ασβέστης στη βάση για να τα βοηθήσει να αντισταθούν στις ασθένειες και να ελαχιστοποιήσουν τις ζημιές», μοιράστηκε ο Minh.

Αυτή την εποχή, τα ντούριαν στον οπωρώνα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 2,5-4 κιλά το καθένα. Ο κ. Μινχ προετοίμασε προληπτικά τα δέντρα από νωρίς για να ελαχιστοποιήσει την πτώση των καρπών και το σπάσιμο των κλαδιών σε περίπτωση ισχυρών ανέμων. Ο κ. Μινχ είπε ότι πολλοί έμποροι έχουν έρθει για να επιθεωρήσουν τον οπωρώνα και έχουν καταθέσει προκαταβολές για να αγοράσουν τα ντούριαν της οικογένειάς του. Ωστόσο, δεν έχει δεχτεί ακόμη καμία προσφορά, επειδή αυτή τη στιγμή επικεντρώνεται στη φροντίδα των δέντρων για να επιτύχει την υψηλότερη απόδοση και ποιότητα.

Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο ντούριαν που ανήκει στον κ. Chu Duc Minh αποδίδει περίπου 300-350 κιλά καρπών.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171816/cham-care-durian-before-harvest