Προληπτική παραγωγή εαρινών καλλιεργειών

Αναγνωρίζοντας την εαρινή καλλιέργεια ως την πιο παραγωγική και σημαντική καλλιέργεια του έτους, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης απαιτεί από τις τοπικές αρχές να δώσουν προτεραιότητα στον εύλογο προγραμματισμό των καλλιεργειών. Επειδή η χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024 προβλέπεται να είναι ζεστή, οι τοπικές αρχές πρέπει να υπολογίσουν την κατάλληλη εποχή σποράς, ώστε ο χρόνος ανθοφορίας να συγκεντρωθεί στην πιο βέλτιστη χρονική στιγμή.

Στην εαρινή καλλιέργεια του 2024, ολόκληρη η επαρχία προσπαθεί να καλλιεργήσει πάνω από 74.000 εκτάρια ρυζιού, με απόδοση άνω των 7 τόνων/εκτάριο.

Τακτοποιήστε τις ποικιλίες και τις εποχές για να «αποφύγετε» τον δυσμενή καιρό

Σύμφωνα με την εκτίμηση του Εθνικού Κέντρου Υδρομετεωρολογικών Προβλέψεων, ο καιρός το 2024 αναμένεται να είναι θερμότερος λόγω της επίδρασης του Ελ Νίνιο. Η θερμοκρασία τον χειμώνα φέτος μπορεί να είναι 0,5 - 1,5 βαθμούς Κελσίου υψηλότερη από τον μέσο όρο πολλών ετών. Συγκεκριμένα, στην περίοδο αρχές χειμώνα-άνοιξης 2023 - 2024, ο κρύος αέρας είναι πιθανό να είναι ασθενής, το έντονο κρύο και ο παγετός μπορεί να εμφανιστούν αργά. Ο αριθμός των ημερών με έντονο κρύο και παγετό τείνει να είναι μικρότερος από τον μέσο όρο πολλών ετών.

Το Τμήμα Προστασίας Φυτών πιστεύει ότι το 2024, στη Βόρεια περιοχή, τα φυτά ρυζιού θα αντιμετωπίσουν ορισμένα προβλήματα από παράσιτα, όπως αρουραίους, την ασθένεια του μαύρου νάνου, την ασθένεια του κυλίνδρου των φύλλων και την ασθένεια των εκρήξεων του ρυζιού κατά τη χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια.

Για να προσαρμοστεί στις καιρικές συνθήκες του 2024, ο γεωργικός τομέας εστιάζει στην παραγωγή τσαγιού όψιμης άνοιξης, αυξάνοντας την έκταση με ποιοτικό ρύζι, ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στα παράσιτα και στις αντίξοες συνθήκες. Εκ των οποίων, το ρύζι υψηλής ποιότητας αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της έκτασης, με έμφαση στις ποικιλίες: Dai Thom 8, Bac Thom No. 7, TBR279, Nhat rice...· οι ποικιλίες ρυζιού υψηλής απόδοσης αντιπροσωπεύουν περίπου το 50% της έκτασης, με έμφαση στις ποικιλίες: TBR225, Thien Uu 8, VNR20, DH12...· επέκταση της έκτασης με ρύζι που καλλιεργείται με μηχανήματα σε 20.000 - 25.000 εκτάρια· ενθάρρυνση των ανθρώπων να συσσωρεύουν και να συγκεντρώνουν γη για την καλλιέργεια τσαγιού και οι ίδιες ποικιλίες να εφαρμόζουν τη μέγιστη μηχανοποίηση στην παραγωγή, παράγοντας παράλληλα μεγάλη ποσότητα προϊόντων, διευκολύνοντας την κατανάλωση και αυξάνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. Σπείρετε σπορόφυτα από τις 25 Ιανουαρίου έως τις 6 Φεβρουαρίου 2024 (γύρω στις αρχές της άνοιξης) σπέρνοντας νεαρά σπορόφυτα σε σκληρό έδαφος με θολωτό πλαίσιο καλυμμένο με λευκό πλαστικό ή σπέρνοντας σπορόφυτα σε δίσκους, ολοκληρώνοντας τη μεταφύτευση πριν από τις 22 Φεβρουαρίου 2024.

Στην εαρινή καλλιέργεια του 2024, η περιφέρεια Dong Hung προσπαθεί να φυτέψει 11.102 εκτάρια ρυζιού, με απόδοση 71 εκατόκιλων/εκτάριο ή περισσότερο.

Ο κ. Vuong Duc Hang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας, δήλωσε: Για την προληπτική παραγωγή σε συνθήκες ζεστού καιρού, η περιφέρεια δίνει εντολή στις κοινότητες, τους γεωργικούς συνεταιρισμούς και τις σχετικές μονάδες να καθοδηγήσουν τους αγρότες ώστε να εφαρμόζουν αυστηρά το ημερολόγιο καλλιεργειών και τη δομή των ποικιλιών ρυζιού. Οι κοινότητες με παράδοση στη φύτευση πρώιμου τσαγιού (ποικιλία VN10, παραδοσιακό κολλώδες ρύζι, κολλώδες ρύζι της Ταϊβάν) προσαρμόζουν το πρόγραμμα σποράς, μη σπέρνοντας πριν από τις 20 Δεκεμβρίου 2023. Η μαζική παραγωγή ρυζιού πρέπει να ακολουθεί αυστηρά το ημερολόγιο καλλιεργειών σύμφωνα με το σχέδιο παραγωγής της επαρχίας και το σχέδιο παραγωγής της περιφέρειας, ώστε να διασφαλιστεί η ανοιξιάτικη άνθηση του ρυζιού εντός ασφαλούς χρονικού πλαισίου.

Έγκαιρη πρόβλεψη, έγκαιρη πρόληψη και καταπολέμηση παρασίτων

Ένα μειονέκτημα της εαρινής παραγωγής του 2024 προβλέπεται να είναι η περίπλοκη εμφάνιση ασθενειών των καλλιεργειών. Το 2023, η περιοχή που είχε μολυνθεί με ρύζι με ζιζάνια (άγριο ρύζι, άγριο ρύζι, άγριο ρύζι) σε ολόκληρη την επαρχία ήταν 95 εκτάρια, εκ των οποίων η εαρινή καλλιέργεια ήταν 56 εκτάρια και η καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιέργεια ήταν 39 εκτάρια. Το ρύζι με ζιζάνια αναπτύσσεται έντονα, ανταγωνιζόμενο άμεσα για θρεπτικά συστατικά και φως το μεταφυτευμένο ρύζι, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει απώλειες απόδοσης 15-20% με μόλυνση από ρύζι με ζιζάνια 35% ή περισσότερο, ή ακόμη και ολική απώλεια εάν η μόλυνση από ρύζι με ζιζάνια είναι υψηλή. Επιπλέον, η ασθένεια Southern black-streaked dwarf (νάνος με μαύρες ραβδώσεις) που βλάπτει το ρύζι εμφανίζεται επίσης σποραδικά σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας.

Ο κ. Mai Thanh Giang, Επικεφαλής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών, δήλωσε: Το 2023, πολλές τοποθεσίες όπως οι κοινότητες Phu Luong, Dong Cuong, Dong Son, Dong Dong (Dong Hung), Nguyen Xa (Vu Thu), Dong Hoang (Tien Hai), Le Loi, Vu Thang, Vu Hoa (Kien Xuong)... θα εφαρμόσουν βελτιωμένες τεχνικές καλλιέργειας ρυζιού (SRI), φυτεύοντας ευρείες και στενές σειρές για να δημιουργηθούν συνθήκες ώστε το ρύζι να έχει την υψηλότερη φωτοσυνθετική ικανότητα, υγιή φυτά ρυζιού και καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Στην εαρινή καλλιέργεια του 2024, ο γεωργικός τομέας συνέστησε επίσης στις τοποθεσίες να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας σύμφωνα με τη διαδικασία ολοκληρωμένης διαχείρισης της υγείας των φυτών (IPHM), ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM) και ταυτόχρονα να συμβουλεύσει το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να εκδώσει ένα σχέδιο για την πρόληψη και τον έλεγχο της ασθένειας του μαύρου ριγέ νανισμού και του ζιζανιοκτόνου ρυζιού.

Συνεπώς, ο γεωργικός τομέας συνιστά στις τοπικές αρχές να οργανώσουν μια λογική δομή καλλιέργειας, να σχεδιάσουν συγκεντρωμένες περιοχές φύτευσης, να μετατρέψουν τις μεθόδους καλλιέργειας από άμεση σπορά σε χειρωνακτική φύτευση ή μηχανική φύτευση για την εύκολη αναγνώριση και εξάλειψη του ρυζιού που έχει υποστεί ζιζάνια. Συνιστάται η χρήση ποικιλιών ρυζιού που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας (πρωτότυπες ποικιλίες, πιστοποιημένες ποικιλίες) και να μην χρησιμοποιείται αυτοφυές ρύζι σε περιοχές που έχουν μολυνθεί με ρύζι που έχει υποστεί ζιζάνια από την προηγούμενη καλλιέργεια για φύτευση. Το αποφασιστικό μέτρο «πρόληψης» είναι η απολύμανση του αγρού και η αντιμετώπιση της πηγής της ασθένειας. Για την ασθένεια του νάνου με μαύρες ρίγες, είναι απαραίτητο να οργωθεί και να θάβονται τα γένια για να αποτραπεί η εμφάνιση της ασθένειας στο άχυρο ρυζιού, στο αναγεννημένο ρύζι, στο καθαρισμένο γρασίδι στις όχθες του αγρού, στις τάφρους άρδευσης... για να περιοριστούν οι κρυψώνες των φυτοφάγων και να καταστραφεί η πηγή της ασθένειας. Με το ρύζι που έχει υποστεί ζιζάνια, μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να διατηρείται η επιφάνεια του αγρού υγρή για να προσελκύονται οι σπόροι του ρυζιού που έχουν υποστεί ζιζάνια για να βλαστήσουν, στη συνέχεια να προστεθεί σκόνη ασβέστη, να οργωθεί και να μουλιαστούν οι σπόροι του ρυζιού που έχουν υποστεί ζιζάνια για να σαπίσουν ή να χρησιμοποιηθούν μικροβιακά προϊόντα για την ταχεία αποσύνθεση του άχυρου και των σπόρων του ρυζιού που έχουν υποστεί ζιζάνια. Πριν από την περίοδο φύτευσης, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί καλά το έδαφος και να ισοπεδωθεί το χωράφι πριν από τη φύτευση. Στο τέλος της περιόδου παραγωγής, είναι απαραίτητο να παρατηρηθούν και να αφαιρεθούν τα ανάμεικτα άνθη ρυζιού και να καταστραφούν για να εξαλειφθεί η πηγή εξάπλωσης πριν από τη μαζική συγκομιδή. Οι περιοχές ρυζιού που έχουν μολυνθεί με ζιζάνιο ρύζι κατά 60% ή περισσότερο πρέπει να συλλεχθούν ξεχωριστά, να απομονωθούν (δημιουργώντας φράγματα, τεντώνοντας μικρά δίχτυα στο χωράφι) και να υποβληθούν σε επεξεργασία με τα παραπάνω γεωργικά μέτρα για την καταστροφή των ζιζάνιων σπόρων ρυζιού στο χωράφι.

Επιπλέον, η εαρινή καλλιέργεια του 2024 προβλέπεται να έχει χαμηλότερες βροχοπτώσεις από τον μέσο όρο πολλών ετών και ο χρόνος μεταξύ δύο εισροών νερού είναι μεγάλος, επομένως η ρύθμιση και η ορθολογική και οικονομική χρήση του νερού πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από όλα τα επίπεδα, τους τομείς και τις τοπικές αρχές ήδη από την αρχή της καλλιέργειας.

Ο χρόνος μεταξύ δύο λήψεων νερού είναι μεγάλος, επομένως η ρύθμιση και η ορθολογική και οικονομική χρήση του νερού πρέπει να τύχουν προσοχής από όλα τα επίπεδα, τους τομείς και τις τοπικές αρχές ήδη από την αρχή της σεζόν. Φωτογραφία ευγενική προσφορά.

Νγκαν Χουγιέν

Πηγή: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/190384/chu-dong-san-xuat-vu-xuan