Προετοιμαστείτε προληπτικά για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια.

Việt Nam•28/12/2023

Αναγνωρίζοντας ότι η εαρινή καλλιέργεια είναι η πιο παραγωγική και σημαντική καλλιέργεια του έτους, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης απαιτεί από τις τοπικές αρχές να δώσουν προτεραιότητα στην ορθολογική οργάνωση των χρονοδιαγραμμάτων φύτευσης. Επειδή η χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024 προβλέπεται να είναι θερμότερη, οι τοπικές αρχές πρέπει να υπολογίσουν την κατάλληλη στιγμή για τη σπορά των σπορόφυτων, ώστε η ανθοφορία να συμβεί την βέλτιστη στιγμή.

Για την εαρινή καλλιέργεια του 2024, ολόκληρη η επαρχία στοχεύει να φυτέψει πάνω από 74.000 εκτάρια ρυζιού, με απόδοση άνω των 70 εκατοστών/εκτάριο.

Τακτοποίηση των ποικιλιών καλλιεργειών και των εποχών φύτευσης για την «παράκαμψη» των δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Υδρομετεωρολογικών Προβλέψεων, ο καιρός το 2024 αναμένεται να είναι θερμότερος λόγω της επίδρασης του Ελ Νίνιο. Οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια του φετινού χειμώνα ενδέχεται να είναι 0,5-1,5 βαθμούς Κελσίου υψηλότερες από τον πολυετή μέσο όρο. Συγκεκριμένα, κατά την περίοδο αρχές χειμώνα-άνοιξης 2023-2024, οι ψυχρές αέριες μάζες είναι πιθανό να είναι ασθενείς και τα έντονα κρύα κύματα ενδέχεται να εμφανιστούν αργότερα. Ο αριθμός των ημερών με έντονα κρύα κύματα τείνει να είναι μικρότερος από τον πολυετή μέσο όρο.

Το Τμήμα Προστασίας Φυτών προβλέπει ότι το 2024, στη βόρεια περιοχή, οι καλλιέργειες ρυζιού θα αντιμετωπίσουν πολλά προβλήματα από παράσιτα και ασθένειες, όπως αρουραίους, την ασθένεια του μαύρου νάνου, την ασθένεια του κυλίνδρου των φύλλων και την ασθένεια των βλαστών κατά τη διάρκεια της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιεργητικής περιόδου.

Για να ανταποκριθεί στις καιρικές συνθήκες του 2024, ο γεωργικός τομέας κατευθύνει την παραγωγή ρυζιού όψιμης άνοιξης ως κύρια καλλιέργεια, αυξάνοντας την έκταση με ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας που είναι ανθεκτικές σε παράσιτα, ασθένειες και αντίξοες συνθήκες. Συγκεκριμένα, το ρύζι υψηλής ποιότητας θα αντιπροσωπεύει περίπου το 50% της έκτασης, με έμφαση σε ποικιλίες όπως Dai Thom 8, Bac Thom No. 7, TBR279 και ιαπωνικό ρύζι. Οι ποικιλίες ρυζιού υψηλής απόδοσης θα αντιπροσωπεύουν περίπου το 50% της έκτασης, με έμφαση σε ποικιλίες όπως TBR225, Thien Uu 8, VNR20 και DH12. Η έκταση ρυζιού που μεταμοσχεύεται με μηχανή θα επεκταθεί σε 20.000-25.000 εκτάρια. Οι αγρότες ενθαρρύνονται να ενοποιήσουν γη για τη φύτευση της ίδιας καλλιέργειας και ποικιλίας, ώστε να μεγιστοποιηθεί η μηχανοποίηση της παραγωγής, παράγοντας παράλληλα μεγάλη ποσότητα προϊόντων, διευκολύνοντας τις πωλήσεις και αυξάνοντας την αποδοτικότητα της παραγωγής. Σπείρετε σπορόφυτα ρυζιού από τις 25 Ιανουαρίου έως τις 6 Φεβρουαρίου 2024 (γύρω στις αρχές της άνοιξης) χρησιμοποιώντας τη μέθοδο σποράς νεαρών σπορόφυτων σε σκληρή επιφάνεια εδάφους με λευκό πλαίσιο καμάρας καλυμμένο με πλαστικό ή σπορά σπορόφυτων σε δίσκους και ολοκληρώστε τη μεταφύτευση πριν από τις 22 Φεβρουαρίου 2024.

Για την εαρινή καλλιέργεια του 2024, η περιφέρεια Dong Hung στοχεύει να φυτέψει 11.102 εκτάρια ρυζιού, με απόδοση 71 εκατόκιλων/εκτάριο ή περισσότερο.

Ο κ. Vuong Duc Hang, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας, δήλωσε: Για την προληπτική διαχείριση της παραγωγής σε συνθήκες ζεστού καιρού, η περιφέρεια έχει δώσει οδηγίες στις κοινότητες, τους γεωργικούς συνεταιρισμούς και τις αρμόδιες μονάδες να καθοδηγήσουν τους αγρότες ώστε να τηρούν αυστηρά το πρόγραμμα φύτευσης και τη δομή των ποικιλιών ρυζιού. Οι κοινότητες με παράδοση στην πρώιμη φύτευση ρυζιού (ποικιλία VN10, παραδοσιακό κολλώδες ρύζι, κολλώδες ρύζι της Ταϊβάν) θα πρέπει να προσαρμόσουν το πρόγραμμα φύτευσης σπορόφυτων, μη σπείροντας πριν από τις 20 Δεκεμβρίου 2023. Οι κύριες καλλιέργειες ρυζιού πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με το πρόγραμμα φύτευσης σύμφωνα με το επαρχιακό σχέδιο παραγωγής και το σχέδιο παραγωγής της περιφέρειας, ώστε να διασφαλιστεί ότι η ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού θα ανθίσει εντός ασφαλούς χρονικού πλαισίου.

Έγκαιρη προειδοποίηση και έγκαιρη καταπολέμηση παρασίτων.

Μια δυσμενής πτυχή της παραγωγής των εαρινών καλλιεργειών του 2024 είναι η προβλεπόμενη πολυπλοκότητα των φυτικών ασθενειών. Το 2023, η συνολική έκταση που είχε μολυνθεί από ζιζάνια (άγριο ρύζι, άγριο ρύζι και άλλα παρόμοια φυτά) στην επαρχία ήταν 95 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων 56 εκταρίων στην εαρινή καλλιέργεια και 39 εκταρίων στην φθινοπωρινή καλλιέργεια. Τα ζιζάνια αναπτύσσονται έντονα, ανταγωνιζόμενα άμεσα το μεταφυτευμένο ρύζι για θρεπτικά συστατικά και ηλιακό φως, προκαλώντας ενδεχομένως απώλειες απόδοσης 15-20% με ποσοστό προσβολής από ζιζάνια 35% ή υψηλότερο, ή ακόμη και ολική αποτυχία της καλλιέργειας εάν το ποσοστό προσβολής από ζιζάνια είναι υψηλό. Επιπλέον, η ασθένεια του μαύρου ριγέ νανισμού του νότιου ρυζιού εμφανίζεται επίσης σποραδικά σε πολλές τοποθεσίες στην επαρχία.

Ο κ. Mai Thanh Giang, Επικεφαλής του Υποτμήματος Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών, δήλωσε: Το 2023, πολλές περιοχές όπως οι κοινότητες Phu Luong, Dong Cuong, Dong Son, Dong Dong (περιοχή Dong Hung), η κοινότητα Nguyen Xa (περιοχή Vu Thu), η κοινότητα Dong Hoang (περιοχή Tien Hai), οι κοινότητες Le Loi, Vu Thang, Vu Hoa (περιοχή Kien Xuong)... εφάρμοσαν βελτιωμένες τεχνικές καλλιέργειας ρυζιού (SRI), φυτεύοντας σε ευρείες και στενές σειρές για να δημιουργήσουν συνθήκες ώστε το ρύζι να έχει την υψηλότερη φωτοσυνθετική ικανότητα, με αποτέλεσμα υγιή φυτά με καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Για την εαρινή καλλιέργεια του 2024, ο γεωργικός τομέας συνιστά επίσης στις περιοχές να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας σύμφωνα με τις διαδικασίες Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Υγείας Καλλιεργειών (IPHM) και Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παρασίτων (IPM), και ταυτόχρονα συμβουλεύει το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να εκδώσει ένα σχέδιο για την πρόληψη και τον έλεγχο της ασθένειας του μαύρου νάνου του ρυζιού και των ζιζανίων του ρυζιού.

Συνεπώς, ο γεωργικός τομέας συνιστά στις τοπικές αρχές να οργανώσουν μια ορθολογική δομή καλλιέργειας, να σχεδιάσουν συγκεντρωμένες περιοχές φύτευσης και να στραφούν από την άμεση σπορά σε χειροκίνητη ή μηχανική μεταφύτευση για την εύκολη αναγνώριση και απομάκρυνση των ζιζανίων. Συνιστάται η χρήση σπόρων ρυζιού που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας (καθαρόαιμοι σπόροι, πιστοποιημένοι σπόροι) και η μη χρήση αυτοαποθηκευμένου ρυζιού από περιοχές που είχαν μολυνθεί με ζιζάνια την προηγούμενη σεζόν για φύτευση. Το πιο κρίσιμο μέτρο «πρόληψης» είναι η απολύμανση του αγρού και ο έλεγχος των ασθενειών. Για την ασθένεια του μαύρου νάνου του ρυζιού, το όργωμα κάτω από τα υπολείμματα ρυζιού είναι απαραίτητο για την πρόληψη της εξάπλωσης της ασθένειας σε ρακούν και αναγεννημένο ρύζι, την απομάκρυνση των ζιζανίων από τις άκρες του αγρού και τις τάφρους άρδευσης... τον περιορισμό των κρυψώνων για τους φυτοφάρμακα και την εξάλειψη της πηγής της ασθένειας. Για τα ζιζάνια, μετά τη συγκομιδή, διατηρήστε την υγρασία στην επιφάνεια του αγρού για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση των σπόρων ζιζανίων, στη συνέχεια εφαρμόστε ασβέστη, οργώστε και μουλιάστε το αγρό για να σαπίσουν οι σπόροι ζιζανίων ή χρησιμοποιήστε μικροβιακά παρασκευάσματα για την ταχεία αποσύνθεση του άχυρου και των σπόρων ζιζανίων. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί και να ισοπεδωθεί πλήρως πριν από τη μεταφύτευση. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, παρατηρήστε και αφαιρέστε τυχόν μικτές φυτείες ρυζιού και καταστρέψτε τες για να εξαλείψετε την πηγή μόλυνσης πριν από τη μαζική συγκομιδή. Οι περιοχές με 60% ή περισσότερο των φυτών ρυζιού που έχουν μολυνθεί από ζιζάνια θα πρέπει να συλλέγονται ξεχωριστά, η περιοχή να περικλείεται (δημιουργώντας αναχώματα ή χρησιμοποιώντας λεπτά δίχτυα) και να υποβάλλονται σε επεξεργασία με τις προαναφερθείσες γεωργικές μεθόδους για την εξάλειψη των σπόρων ζιζανίων στο χωράφι.

Επιπλέον, η εαρινή σοδειά του 2024 προβλέπεται να έχει χαμηλότερες από τις μέσες βροχοπτώσεις και ο χρόνος μεταξύ δύο περιόδων άντλησης νερού θα είναι μεγάλος. Συνεπώς, η ορθολογική και οικονομική ρύθμιση και χρήση του νερού πρέπει να τύχει προσοχής από όλα τα επίπεδα, τους τομείς και τις τοπικές αρχές ήδη από την αρχή της σεζόν.

Ο χρόνος μεταξύ δύο περιόδων άντλησης νερού είναι μεγάλος, επομένως, η ορθολογική και οικονομική ρύθμιση και χρήση του νερού πρέπει να τύχει προσοχής από όλα τα επίπεδα, τους τομείς και τις τοπικές αρχές ήδη από την αρχή της σεζόν. (Φωτογραφία: Αρχειακή εικόνα)

Νγκαν Χουγιέν

Πηγή