Πρόγραμμα OCOP - Δημιουργία αλυσίδας αξίας, βελτίωση προϊόντων

Παρόλο που δεν είναι μια τοποθεσία με μεγάλο δυναμικό και πλεονέκτημα για μεγάλης κλίμακας γεωργική και αγροτική οικονομική ανάπτυξη, τα τελευταία χρόνια, μαζί με την αποτελεσματική εφαρμογή του νέου προγράμματος αγροτικών κατασκευών (NTM), του προηγμένου NTM, του προγράμματος γεωργικής αναδιάρθρωσης, ειδικά μετά από 4 χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν (OCOP), έχει δημιουργήσει μια νέα δυναμική στην ανάπτυξη της γεωργικής και αγροτικής οικονομίας στο Ha Nam .

Δημιουργία προϊόντων πολλαπλών αξιών

Σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης (Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), μετά από περισσότερα από 4 χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν», μέχρι σήμερα, η Ha Nam έχει 92 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή περισσότερα από 46 φορείς. Συγκεκριμένα: πόλη Duy Tien 32 προϊόντα· πόλη Phu Ly 18 προϊόντα· περιοχή Ly Nhan 9 προϊόντα· Binh Luc 11 προϊόντα· Thanh Liem 14 προϊόντα· Kim Bang 8 προϊόντα... Μόνο το 2023, ολόκληρη η επαρχία είχε 49 ιδέες προϊόντων που είχαν εγγραφεί για συμμετοχή στο Πρόγραμμα από 38 φορείς. Τον Αύγουστο του 2023, το Υπουργείο συντονίστηκε με τη συμβουλευτική μονάδα του Προγράμματος για να εξετάσει και να επιλέξει εφικτές ιδέες προϊόντων για να τις υποβάλει στην Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή για έγκριση των προϊόντων που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα OCOP το 2023.

Το πρόγραμμα OCOP δημιουργεί μια αλυσίδα αξίας για τη βελτίωση των προϊόντων — **Τα προϊόντα από πήλινα βάζα της Μονάδας Παραγωγής Κεραμικών Lien Kiem (Quyet Thanh - Kim Bang) αναγνωρίστηκαν ως OCOP το 2022.**

Ο κ. Nguyen Hai Dang, Προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, σχολίασε: Τα περισσότερα από τα προϊόντα OCOP που κατατάσσονται διασφαλίζουν την ποιότητα, είναι ποικίλα ως προς το σχεδιασμό, τη συσκευασία και εξασφαλίζουν όρους και κανονισμούς σχετικά με τις σφραγίδες, τις ετικέτες και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων. Πολλές εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις με προϊόντα OCOP που έχουν επιτύχει επαρχιακό επίπεδο 3 αστέρων ή υψηλότερο μετά την αναγνώρισή τους, έχουν δημιουργήσει στρατηγικές μάρκετινγκ, έχουν προωθήσει δραστηριότητες προπαγάνδας και προώθησης, έτσι ώστε να έχουν γίνει γνωστά σε πολλούς καταναλωτές, όπως προϊόντα: Νήμα για χόρτο κυπρίνου, κεφτεδάκια τιλάπιας του συνεταιρισμού υδατοκαλλιέργειας του ποταμού Hai Dang. Παστεριωμένο φρέσκο γάλα, γιαούρτι μαύρου κολλώδους ρυζιού της Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company. Ριζόχαρτο του χωριού Cheu. Βερμιτσέλι, γυάλινα νουντλς, φο, χαρτί ρυζιού moringa της Morice Noodles Vietnam Co., Ltd.... Συγκεκριμένα, ορισμένα προϊόντα έχουν εισαχθεί σε καταστήματα καθαρών τροφίμων εντός και εκτός της επαρχίας, στο σύστημα σούπερ μάρκετ Vinmart, όπως τα καθαρά λαχανικά του Οργανικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Phu Van, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Cat Lai, τα γαλακτοκομικά προϊόντα του αγροκτήματος Muc Dong, της Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company, το χαρτί ρυζιού του χωριού Cheu. Προϊόντα του υποκαταστήματος της Mai Chi Food Joint Stock Company στο Ha Nam έχουν εισέλθει στο σύστημα σούπερ μάρκετ Thanh Do, στην αλυσίδα καταστημάτων καθαρών τροφίμων Soi Bien... Χάρη σε αυτό, η παραγωγή και τα έσοδα από τις πωλήσεις αυτών των προϊόντων έχουν αυξηθεί σε σύγκριση με πριν από την αναγνώριση των προϊόντων OCOP.

Μετά από περισσότερα από 4 χρόνια εφαρμογής, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι το Πρόγραμμα OCOP είχε θετικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη νέων αποτελεσματικών μοντέλων παραγωγής, στην ανάπτυξη παραδοσιακών προϊόντων σε εξειδικευμένη κατεύθυνση, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση καθαρών γεωργικών περιοχών παραγωγής, στη γεωργία υψηλής τεχνολογίας που συνδέεται με αλυσίδες αξίας, η εφαρμογή νέων επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας, επιφέροντας υψηλή απόδοση στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, είχε θετικές και σαφείς επιπτώσεις στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Μέσω της εφαρμογής του προγράμματος, συνέβαλε στη μετατροπή από τη μικρής κλίμακας γεωργική παραγωγή σε παραγωγή προς την κατεύθυνση της σύνδεσης της αλυσίδας αξίας, σύμφωνα με τα πρότυπα, τους κανονισμούς, την ιχνηλασιμότητα και τη ζήτηση της αγοράς. Διεγείροντας τις δυνατότητες της γης, των προϊόντων, των συγκριτικών πλεονεκτημάτων, ιδίως των περιφερειακών πολιτιστικών αξιών, για τη διαμόρφωση ολοκληρωμένων προϊόντων OCOP "πολλαπλής αξίας", συνδέοντας την αγροτική ανάπτυξη με τις υπηρεσίες και τον τουρισμό. Από την εφαρμογή του προγράμματος OCOP, πολλές τοποθεσίες έχουν σχεδιάσει περιοχές εξειδικευμένων υλικών, έχουν αναπτύξει αγροτικές βιομηχανίες, διατηρώντας και αναπτύσσοντας ιδιαίτερα πολλά παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά. Η δημιουργία πολλών προϊόντων OCOP συνδέεται με τον ρόλο ενός "πρεσβευτή" για τη μεταφορά ανθρωπιστικών ιστοριών προϊόντων της περιοχής.

Συνέχιση της προώθησης του ρόλου της «μόχλευσης»

Παρόλο που το Πρόγραμμα OCOP θεωρείται «νέος άνεμος» στην ανάπτυξη της γεωργικής και αγροτικής οικονομίας, λόγω περιορισμών στην οικονομική υποστήριξη, ο ρόλος της συμμετοχής των αρχών σε επίπεδο κοινότητας σε ορισμένες περιοχές εξακολουθεί να είναι ασαφής. Τα άτομα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα εξακολουθούν να είναι διστακτικά και άκαμπτα, κυρίως νοικοκυριά και μικρής κλίμακας συνεταιρισμοί παραγωγής, με αδύναμους δεσμούς στην αλυσίδα αξίας. Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας εξακολουθεί να είναι περιορισμένη. Τα ζητήματα πνευματικής ιδιοκτησίας για τα προϊόντα OCOP δεν έχουν τύχει προσοχής... επομένως το Πρόγραμμα δεν έχει ακόμη επιτύχει τους αναμενόμενους στόχους.

Συνεπώς, για να ξεπεραστούν οι παραπάνω δυσκολίες και αδυναμίες, σύμφωνα με τον κ. Tran Quyet Thang, Προϊστάμενο του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Thanh Liem, στο μέλλον, το πρόγραμμα OCOP πρέπει να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη προϊόντων σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, με βάση τα δυνατά σημεία και τα πλεονεκτήματα των τοπικών πρώτων υλών, του πολιτισμού και της αυτόχθονης γνώσης, σύμφωνα με τον «άξονα τοπικών προϊόντων των χωριών και των κοινοτήτων». Συγκεκριμένα, να επικεντρωθεί στην ανάπτυξη ειδικοτήτων, παραδοσιακών προϊόντων, στην προώθηση πολιτιστικών αξιών, στη διαμόρφωση ολοκληρωμένων προϊόντων πολλαπλών αξιών που σχετίζονται με πλεονεκτήματα στις συνθήκες παραγωγής, στις τοπικές πολιτιστικές αξίες, ιδίως στα προϊόντα των βιοτεχνικών χωριών, στις παραδοσιακές χειροτεχνίες, στις υπηρεσίες αγροτικού τουρισμού. Να προωθήσει την ανάπτυξη μεταποιημένων προϊόντων, της βαθιάς επεξεργασίας που σχετίζεται με τις τοπικές περιοχές πρώτων υλών, τον πολιτισμό και την αυτόχθονη γνώση. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να προωθηθούν δραστηριότητες κατάρτισης και καθοδήγησης, με επίκεντρο τις δεξιότητες στην οργάνωση της παραγωγής, τη διαχείριση, την καινοτομία, τη δημιουργία προϊόντων, τη διαχείριση ποιότητας, την ασφάλεια των τροφίμων, τις δεξιότητες στον σχεδιασμό συσκευασίας, την επισήμανση και τον σχεδιασμό προϊόντων, την πνευματική ιδιοκτησία, την ιχνηλασιμότητα κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, το μάρκετινγκ και την ανάπτυξη της αγοράς.

Συγκεκριμένα, ο γεωργικός τομέας πρέπει να συντονιστεί με τις τοπικές αρχές για την καινοτομία μεθόδων κατάρτισης και καθοδήγησης προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης προϊόντων με βάση τους κοινοτικούς πόρους. Συγκεκριμένα, να επικεντρωθεί στη διαχείριση προϊόντων OCOP και να τη βελτιώσει. Συγκεκριμένα, να προωθήσει την παρακολούθηση και την επιθεώρηση των προϊόντων μετά την αξιολόγηση και την ταξινόμησή τους, ιδίως όσον αφορά την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων. Να επανεξετάσει, να επιθεωρήσει, να αξιολογήσει και να ταξινομήσει τα προϊόντα μετά τη λήξη της περιόδου αναγνώρισης για την ευαισθητοποίηση και την ευθύνη των φορέων απέναντι στους καταναλωτές· να προωθήσει δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση για προϊόντα OCOP μέσω φόρουμ, εκθέσεων και εκδηλώσεων τιμής...

Επίσης, σχετικά με αυτό το θέμα, ο κ. Nguyen Hai Dang, Προϊστάμενος του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης, πρόσθεσε ότι ο γεωργικός τομέας εφαρμόζει ταυτόχρονα λύσεις, ώστε το Πρόγραμμα OCOP να μπορεί να συνεχίσει να προωθεί τον ρόλο του ως «μοχλού» στην τοπική οικονομική ανάπτυξη, να προωθήσει την ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής προς την κατεύθυνση των αγαθών, να συμβάλει στη δημιουργία θέσεων εργασίας και να αυξήσει το εισόδημα των εργαζομένων στις αγροτικές περιοχές. Ωστόσο, για προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως 3 αστέρια ή υψηλότερα, θεωρείται ότι οι τοπικές αρχές πρέπει να δώσουν προσοχή στην υποστήριξη των επενδυτών για την επέκταση της παραγωγής, την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, ειδικά στα στάδια διατήρησης και επεξεργασίας, τη σύνδεση και την επέκταση των αγορών κατανάλωσης προϊόντων για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP· τη δημιουργία εμπορικών σημάτων προϊόντων (καταχώριση συλλογικών εμπορικών σημάτων, προστασία εμπορικών σημάτων, εμπορικών σημάτων πιστοποίησης Ha Nam, γεωγραφικών ενδείξεων) για την αύξηση της αξίας των προϊόντων. Επιπλέον, οι τοπικές αρχές πρέπει επίσης να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη προϊόντων σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας με βάση τα δυνατά σημεία, τα πλεονεκτήματα των πρώτων υλών και την περιφερειακή πολιτιστική ταυτότητα. Να επικεντρωθούν στην ανάπτυξη προϊόντων χειροτεχνίας χωριών, πιθανών προϊόντων που σχετίζονται με πλεονεκτήματα στις συνθήκες παραγωγής, μοναδικές πολιτιστικές αξίες για να μετατραπούν σύντομα τα προϊόντα OCOP σε προϊόντα μεγάλης κλίμακας. Από εκεί, δημιουργήστε και διαμορφώστε «προορισμούς» για προϊόντα OCOP που σχετίζονται με τουριστικά κέντρα και πολιτιστικές δραστηριότητες για την προώθηση του εμπορίου και των αγορών προϊόντων προς τις εξαγωγές.

Μινχ Που

Πηγή