Αντιμέτωπη με τις αυξανόμενες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, τη ζήτηση για μειωμένες εκπομπές και τα αυστηρά πρότυπα της διεθνούς αγοράς, η γεωργία στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχει άμεση ανάγκη από σημαντικές αλλαγές.
Συνεπώς, ο πράσινος μετασχηματισμός δεν αποτελεί μόνο μια λύση για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, αλλά ανοίγει επίσης ευκαιρίες για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, την οικοδόμηση μιας σύγχρονης, βιώσιμης και πιο ανταγωνιστικής γεωργίας στην παγκόσμια αγορά.
|
Οι αγρότες, οι συνεταιρισμοί και οι επιχειρήσεις ευαισθητοποιούνται ολοένα και περισσότερο σχετικά με την πράσινη παραγωγή. |
Άλλαξε τον τρόπο σκέψης σου.
Ως η μεγαλύτερη περιοχή γεωργικής παραγωγής στη χώρα, το Δέλτα του Μεκόνγκ διαδραματίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην επισιτιστική ασφάλεια και τις γεωργικές εξαγωγές. Ωστόσο, οι προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή και οι εγγενείς περιορισμοί των παραδοσιακών μοντέλων παραγωγής θέτουν αυτήν την περιοχή ενώπιον της ανάγκης αλλαγής της αναπτυξιακής της νοοτροπίας.
Σύμφωνα με οικονομικούς εμπειρογνώμονες, το Δέλτα του Μεκόνγκ συμβάλλει σήμερα περίπου στο 50% της παραγωγής ρυζιού του Βιετνάμ, πάνω από το 90% των εξαγωγών ρυζιού και περισσότερο από το 31% του γεωργικού ΑΕΠ της χώρας. Ωστόσο, αυτή η περιοχή, που θεωρείται η «μπολ ρυζιού» του έθνους, επηρεάζεται ολοένα και περισσότερο από την ξηρασία, την εισχώρηση αλμυρού νερού, την καθίζηση του εδάφους και την άνοδο της στάθμης της θάλασσας. Η γεωργία στο Δέλτα του Μεκόνγκ αντιμετωπίζει επίσης πιέσεις από τα παραδοσιακά μοντέλα παραγωγής που βασίζονται σε μεγάλο βαθμό σε χημικά λιπάσματα, φυτοφάρμακα και εκτεταμένη εκμετάλλευση πόρων.
Ο κ. Ly Viet Hung, επικεφαλής του Τμήματος Οικονομίας Ουδέτερου Άνθρακα (Οργανισμός Κλιματικής Αλλαγής), σημείωσε ότι η γεωργία του Βιετνάμ, ιδίως στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, αντιμετωπίζει μια διπλή πρόκληση. Αφενός, η περιοχή αυτή επηρεάζεται ολοένα και περισσότερο από την κλιματική αλλαγή· αφετέρου, οι παραδοσιακές γεωργικές δραστηριότητες παραγωγής συμβάλλουν στην αύξηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Σύμφωνα με τον κ. Hung, ο εκσυγχρονισμός της γεωργίας δεν αποτελεί πλέον επιλογή, αλλά έχει γίνει υποχρεωτική απαίτηση για την προστασία των βασικών γεωργικών περιοχών παραγωγής της χώρας.
Από ερευνητικής άποψης, ο Αναπληρωτής Καθηγητής Chau Minh Khoi, Αντιπρύτανης του Πανεπιστημίου Γεωργίας (Πανεπιστήμιο Can Tho), υποστηρίζει ότι οι παραδοσιακές πρακτικές παραγωγής, όπως η καύση άχυρου, η άρδευση με πλημμύρες και η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων, παράγουν μεγάλες ποσότητες εκπομπών. Συνεπώς, η στροφή σε ένα γεωργικό μοντέλο χαμηλών εκπομπών άνθρακα και η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας είναι μια αναπόφευκτη κατεύθυνση για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.
Στην πραγματικότητα, η διαδικασία αναδασμού εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια. Σύμφωνα με τον κ. Tran Ho Van Khoa, Διευθυντή της Techpal Soc Trang Co., Ltd., η συνήθεια της χρήσης χημικών ουσιών στην παραγωγή εξακολουθεί να είναι ευρέως διαδεδομένη. Εν τω μεταξύ, για την επίτευξη βιολογικών προτύπων, η καλλιεργήσιμη γη χρειάζεται μια περίοδο μετατροπής 2-3 ετών, η οποία απαιτεί σημαντικό επενδυτικό κόστος και επιμονή από τους παραγωγούς.
Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση για την απογραφή των αερίων του θερμοκηπίου, ο γεωργικός τομέας του Βιετνάμ εκπέμπει σχεδόν 90 εκατομμύρια τόνους ισοδύναμου CO₂ ετησίως. Η καλλιέργεια ρυζιού από μόνη της αντιπροσωπεύει περίπου 45 εκατομμύρια τόνους, ακολουθούμενη από την κτηνοτροφία με περίπου 20 εκατομμύρια τόνους. Δραστηριότητες όπως η καύση άχυρου ρυζιού, οι συχνές πλημμύρες, η εντατική καλλιέργεια τριών καλλιεργειών ρυζιού ετησίως και η υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων έχουν αυξήσει τα επίπεδα μεθανίου και N₂O - αερίων του θερμοκηπίου που είναι πολλές φορές πιο ισχυρά από το CO₂.
Προς την πράσινη γεωργία
Σύμφωνα με τον κ. Ly Viet Hung, η μετάβαση από την παραδοσιακή γεωργία στην παραγωγή υψηλής τεχνολογίας προσφέρει πολλά πρακτικά οφέλη. Οι λύσεις αυτοματισμού, η έξυπνη διαχείριση και οι εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του νερού άρδευσης έως και 40%, στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά περισσότερο από 50% και στη βελτιστοποίηση του κόστους παραγωγής.
Συγκεκριμένα, στο μέλλον, οι αγρότες όχι μόνο θα επωφεληθούν από την προστιθέμενη αξία των πράσινων γεωργικών προϊόντων, αλλά θα έχουν και την ευκαιρία να συμμετάσχουν στην αγορά πιστώσεων άνθρακα —μια νέα πηγή εσόδων που πολλές χώρες ενδιαφέρονται να αναπτύξουν.
Πολλά νέα μοντέλα παραγωγής έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικά στην πράξη. Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Chau Minh Khoi εισήγαγε ένα βελτιωμένο μοντέλο διαχείρισης γης χρησιμοποιώντας κομπόστ, βιοκάρβουνο και αμειψισπορά ρυζιού με ξηρικές καλλιέργειες. Αυτή η λύση όχι μόνο μειώνει τις εκπομπές μεθανίου αλλά βελτιώνει και τη γονιμότητα του εδάφους. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μοντέλο αμειψισποράς ρυζιού-καρπουζιού βοηθά στη διαφοροποίηση των μέσων διαβίωσης και στην αύξηση των κερδών για τους αγρότες κατά 75-163% σε σύγκριση με την παραγωγή ρυζιού μόνο.
Στο Vinh Long, το Πράσινο Μοντέλο Παραγωγής εφαρμόζεται ολοένα και πιο δυναμικά. Σύμφωνα με τον κ. Van Huu Hue, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η ευαισθητοποίηση των αγροτών, των συνεταιρισμών και των επιχειρήσεων σχετικά με την πράσινη παραγωγή βελτιώνεται συνεχώς. Ο τομέας παραγωγής σύμφωνα με τα VietGAP, GlobalGAP, τα βιολογικά πρότυπα και τα μοντέλα ρυζιού υψηλής ποιότητας με χαμηλές εκπομπές ρύπων επεκτείνεται συνεχώς. Παράλληλα, εφαρμόζονται ευρέως πολλές εξελίξεις στη μηχανοποίηση, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, την ιχνηλασιμότητα, τα συστήματα άρδευσης με εξοικονόμηση νερού και την υψηλή τεχνολογία στη γεωργική παραγωγή. Η αλυσίδα παραγωγής-κατανάλωσης αναπτύσσεται ολοένα και περισσότερο, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της αξίας και της ανταγωνιστικότητας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, για να είναι επιτυχημένη η γεωργική ανάπτυξη, πρέπει να βασίζεται σε τρεις πυλώνες: κατάλληλη τεχνολογία, σταθερή καταναλωτική αγορά και έναν αρμονικό μηχανισμό κατανομής οφελών μεταξύ των συμμετεχόντων μερών. Ο Δρ. Tran Huu Hiep υποστηρίζει ότι η τεχνολογία είναι πραγματικά αποτελεσματική μόνο όταν συνδέεται με τις ανάγκες της αγοράς. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις, οι αγρότες, οι συνεταιρισμοί και οι επενδυτές πρέπει να στραφούν από μια καθαρά σχέση αγοραστή-πωλητή σε ένα μοντέλο κοινών επενδύσεων, κοινών οφελών και κοινών κινδύνων.
Ο πρώην Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης, Le Minh Hoan, πιστεύει ότι ο γεωργικός μετασχηματισμός δεν αφορά μόνο την εφαρμογή νέων τεχνολογιών, αλλά, το πιο σημαντικό, τη μετατόπιση της νοοτροπίας από την παραδοσιακή παραγωγή σε μια κυκλική οικονομία και μια οικονομία γεωργικού οικοσυστήματος. Συνεπώς, τα υποπροϊόντα και τα απόβλητα της παραγωγής πρέπει να επαναχρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία νέας αξίας. Ένα μελλοντικό πεδίο όχι μόνο θα παράγει ρύζι, αλλά θα απορροφά και άνθρακα, θα υποστηρίζει την υδατοκαλλιέργεια, θα αναπτύσσει τον τουρισμό, θα διατηρεί τη βιοποικιλότητα και θα δημιουργεί μέσα διαβίωσης για την κοινότητα.
«Αυτό που χρειάζεται τώρα δεν είναι μόνο η δημιουργία πράσινων προϊόντων, αλλά και η διαμόρφωση μιας πράσινης αγοράς, όπου οι περιβαλλοντικές και κοινωνικές αξίες αναγνωρίζονται και τιμολογούνται δίκαια. Ο πράσινος μετασχηματισμός δεν είναι απλώς μια τεχνολογική επανάσταση, αλλά και μια επανάσταση στις αγορές, τη συμπεριφορά των καταναλωτών και τον τρόπο με τον οποίο η κοινωνία εκτιμά τις βιώσιμες αξίες», τόνισε ο κ. Le Minh Hoan.
Κείμενο και φωτογραφίες: THAO LY
Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202606/chuyen-doi-xanh-de-bao-ve-vua-lua-dong-bang-178272a/
Σχόλιο (0)