Η αλλαγή της νοοτροπίας σχετικά με την παραγωγή είναι ο τρόπος για την απομάκρυνση της οξύτητας από το έδαφος.
Στεκόμενος ανάμεσα στα καταπράσινα χωράφια ρυζιού στον οικισμό Long Thuan, στην κοινότητα Thanh My Tay, στην επαρχία An Giang, ο κ. Nguyen Huu Thao δεν μπορούσε να κρύψει τη χαρά του καθώς κοίταζε τα φυτά ρυζιού να αναπτύσσονται ομοιόμορφα, με δυνατούς μίσχους, όρθια φύλλα και υγιείς λευκές ρίζες βαθιά ριζωμένες στο έδαφος. Λίγοι γνωρίζουν ότι μόλις πριν από λίγα χρόνια, αυτά τα ίδια χωράφια αποτελούσαν σημαντική πηγή ανησυχίας για την οικογένειά του λόγω της μόλυνσης του εδάφους με στυπτηρία.
Το Λονγκ Θουάν είναι μια περιοχή με έντονα όξινο έδαφος. Η χαρακτηριστική οξύτητα και το χαμηλό pH, σε συνδυασμό με τη συνεχή καλλιέργεια ρυζιού τριών καλλιεργειών ετησίως, έχουν οδηγήσει στην εξάντληση του εδάφους. Στην αρχή κάθε περιόδου φύτευσης, ένα στρώμα κιτρινωπής οξύτητας ανεβαίνει στην επιφάνεια των χωραφιών, προκαλώντας συστολή των ριζών των νεοσπαρτών φυτών ρυζιού, δηλητηρίαση από σίδηρο και θείο, αργή ανάπτυξη και αυξημένη ευαισθησία σε παράσιτα και ασθένειες. Οι καλλιεργητές ρυζιού πρέπει να εφαρμόζουν περισσότερο λίπασμα, αλλά τα αποτελέσματα δεν είναι τα επιθυμητά.
Ο κ. Nguyen Huu Thao άλλαξε με τόλμη τις γεωργικές πρακτικές, εφαρμόζοντας διαδικασίες παραγωγής στο πλαίσιο του προγράμματος «Πράσινο Ταξίδι - Υγιές Έδαφος, Υγιείς Καλλιέργειες», βελτιώνοντας σταδιακά την αποδοτικότητα της παραγωγής ρυζιού σε όξινο έδαφος. Φωτογραφία: Ngoc Van.
Έχοντας περάσει πολλά χρόνια καλλιεργώντας ρύζι στα 5 εκτάρια του, ο κ. Thao ακολουθούσε επίσης παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους όπως πολλοί άλλοι αγρότες. Κάθε φορά που το ρύζι δεν αναπτυσσόταν καλά, σκεφτόταν συχνά να αυξήσει την ποσότητα λιπασμάτων ή φυτοφαρμάκων. Το κόστος επένδυσης αυξανόταν σταθερά, αλλά τα κέρδη δεν αυξάνονταν αναλογικά.
«Ο λαός μας καλλιεργεί ρύζι εδώ και πολλά χρόνια, οπότε έχουν συνηθίσει τους παλιούς τρόπους. Όταν το έδαφος είναι αδύναμο, νομίζουν ότι πρέπει να προσθέσουν περισσότερο λίπασμα. Αλλά όσο περισσότερο το κάνουν, τόσο περισσότερο συνειδητοποιούν ότι το έδαφος δεν γίνεται πιο υγιές, τα φυτά ρυζιού δεν είναι πραγματικά υγιή και, από την άλλη πλευρά, το κόστος αυξάνεται», θυμήθηκε η Θάο.
Το σημείο καμπής ήρθε όταν συμμετείχε στο πρόγραμμα «Πράσινο Ταξίδι - Υγιές Έδαφος, Υγιείς Καλλιέργειες» που διοργάνωσε η Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company. Εκεί, οι ειδικοί ανέλυσαν ότι για να έχουμε υγιή φυτά ρυζιού, είναι απαραίτητο να αποκαταστήσουμε την υγεία του εδάφους και να βελτιώσουμε το γεωργικό περιβάλλον από την αρχή της σεζόν, αντί να επικεντρωθούμε απλώς στην συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών για τα φυτά.
Τεχνικό προσωπικό της Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, εργαζόμενοι στις γεωργικές εφαρμογές και ο κ. Nguyen Huu Thao επιθεωρούν την ανάπτυξη των ορυζώνων μετά την εφαρμογή διαλυμάτων για τη βελτίωση του εδάφους, τη μείωση της οξύτητας και τη φροντίδα των φυτών σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Φωτογραφία: Ngoc Van.
Αυτό το μήνυμα άλλαξε εντελώς τον τρόπο σκέψης των αγροτών που είχαν περάσει πολλά χρόνια εργαζόμενοι στα χωράφια.
«Συνειδητοποίησα ότι φροντίζω καλά τα φυτά εδώ και πολύ καιρό, αλλά παραμελώ το έδαφος. Για βιώσιμη παραγωγή, το έδαφος πρέπει πρώτα να είναι υγιές και μετά θα είναι υγιή και τα φυτά», μοιράστηκε.
Κάνοντας με τόλμη μια αλλαγή, την επόμενη κιόλας περίοδο φύτευσης, εφάρμοσε την ολοκληρωμένη λύση που εισήχθη στο πρόγραμμα. Πριν από τη σπορά, εφάρμοσε το Đầu Trâu Bio Canxi ως βασικό λίπασμα σε αναλογία 150-200 kg/ha για τη βελτίωση του εδάφους, τη μείωση της οξύτητας και την αύξηση του pH. Στη συνέχεια, συνέχισε να χρησιμοποιεί το Đầu Trâu Bio Rice 1 κατά το στάδιο του αδελφώματος και σχεδίαζε να εφαρμόσει το Đầu Trâu Bio Rice 2 όταν το ρύζι έμπαινε στο στάδιο του τριχωτού της κεφαλής.
Το υγιές έδαφος παρέχει τη βάση για βιώσιμες καλλιέργειες.
Τα αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες των αγροτών. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, το στρώμα του όξινου θειικού εδάφους στην επιφάνεια του χωραφιού μειώθηκε σημαντικά και το έδαφος έγινε πιο πορώδες. Το pH του εδάφους αυξήθηκε από 4,2-4,3 σε περίπου 5,0-5,2, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των ριζών.
Αυτό που ικανοποίησε περισσότερο τον κ. Θάο ήταν το ριζικό σύστημα του ρυζιού. Οι λευκές, χοντρές ρίζες, με πολλές τρίχες ρίζας και που δεν προσκολλούνταν πλέον στο όξινο έδαφος, βοηθούσαν το φυτό να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά πιο αποτελεσματικά. Ως αποτέλεσμα, το ρύζι αναπτύχθηκε ισορροπημένα, οργώθηκε δυναμικά με περίπου 2-3 αποτελεσματικά αδελφάκια ανά φυτό, είχε δυνατούς μίσχους, όρθια φύλλα και μείωσε σημαντικά τα παράσιτα και τις ασθένειες από την αρχή της σεζόν.
Χάρη στη βελτίωση του εδάφους από την αρχή της σεζόν, το ριζικό σύστημα αναπτύχθηκε υγιής και τα φυτά ρυζιού στο χωράφι του κ. Nguyen Huu Thao αναπτύχθηκαν ομοιόμορφα, παράγοντας πολλά αποτελεσματικά σκαπτικά, δυνατούς μίσχους, όρθια φύλλα και μειωμένα προβλήματα από παράσιτα και ασθένειες. Φωτογραφία: Ngoc Van.
Ο κ. Θάο μοιράστηκε με χαρά περαιτέρω: «Από την εμπειρία μου, για να είναι υγιή τα φυτά ρυζιού, το έδαφος πρέπει πρώτα να είναι υγιές. Το ρύζι μου είναι πάνω από 30 ημερών και όταν πηγαίνω στο χωράφι, βλέπω ότι το έδαφος είναι πολύ λιγότερο όξινο από πριν, τα φυτά είναι πιο υγιή και τα παράσιτα και οι ασθένειες έχουν μειωθεί σημαντικά. Η επίσκεψη στα χωράφια με κάνει πολύ χαρούμενο.»
Όχι μόνο έκανε αλλαγές στο δικό του αγρόκτημα, αλλά ήταν επίσης πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του με τους γειτονικούς αγρότες. Κάθε φορά που κάποιος ερχόταν να επισκεφτεί το πρότυπο αγρόκτημά του, του παρουσίαζε τη διαδικασία που εφάρμοζε, από την προετοιμασία του εδάφους στην αρχή της σεζόν μέχρι κάθε στάδιο της φροντίδας του φυτού ρυζιού.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το κόστος χρήσης της πλήρους λύσης δεν διαφέρει πολύ από τα συμβατικά λιπάσματα, αλλά τα αποτελέσματα είναι πολύ αισθητά. Στην αρχή της σεζόν, το έδαφος εξουδετερώνεται καλύτερα, τα σπορόφυτα είναι πιο υγιή, το στάδιο του αδελφώματος έχει πολλούς αποτελεσματικούς βλαστούς και τα φυτά διατηρούν το πράσινο χρώμα τους μέχρι την βλάστηση, υπόσχοντας υψηλές αποδόσεις.
Ο κ. Thao πιστεύει ότι όταν τα φυτά ρυζιού είναι υγιή, μειώνεται η ανάγκη για φροντίδα, ελαχιστοποιούνται τα παράσιτα και οι ασθένειες και μειώνεται η πίεση για χρήση φυτοφαρμάκων. Το πιο σημαντικό, βελτιώνει τα κέρδη των αγροτών.
Ξεκινώντας με ένα μόνο επιτυχημένο γεωργικό νοικοκυριό, το μοντέλο εξαπλώνεται πλέον σε όλη την περιοχή. Πολλοί αγρότες που έχουν επισκεφθεί την περιοχή έχουν αρχίσει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στη βελτίωση του εδάφους και στη φροντίδα των ριζών, αντί να επικεντρώνονται απλώς στη λίπανση των φυτών τους όπως παλιά.
Η μετατόπιση της νοοτροπίας από τη «φροντίδα των φυτών» στη «φροντίδα του εδάφους» βοηθά πολλούς αγρότες στην περιοχή Thanh My Tay με όξινο έδαφος να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής, συμβάλλοντας στην υλοποίηση του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, στο An Giang . Φωτογραφία: Ngoc Van.
Η ιστορία του κ. Nguyen Huu Thao αντικατοπτρίζει επίσης την αλλαγή νοοτροπίας που λαμβάνει χώρα σε πολλούς τομείς του An Giang. Στο πλαίσιο του γεωργικού τομέα που υλοποιεί το Έργο για την ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη, η αλλαγή των γεωργικών πρακτικών από την παραγωγή που βασίζεται στην εμπειρία στην παραγωγή που βασίζεται στην επιστήμη και την τεχνολογία έχει γίνει καθοριστικός παράγοντας.
Δεν πρόκειται μόνο για την αύξηση της παραγωγικότητας ή των κερδών για τους μεμονωμένους αγρότες, αλλά και για τη συμβολή στην αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους, στην αποτελεσματικότερη χρήση λιπασμάτων, στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και στην οικοδόμηση ενός βιώσιμου συστήματος παραγωγής ρυζιού.
ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΑΞΙΔΙ – ΥΓΙΕΣ ΕΔΑΦΟΣ, ΥΓΙΗ ΦΥΤΑ
Ξεκινώντας από την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή καλλιεργητική περίοδο του 2025.
Εφαρμογή στο Δέλτα του Μεκόνγκ και στο Τάι Νιν.
Εστιάστε στην αποκατάσταση της υγείας του εδάφους μέσω ανάλυσης του εδάφους, βελτίωσης του pH, μείωσης της οργανικής τοξικότητας και βελτιωμένης αποτελεσματικότητας αξιοποίησης θρεπτικών συστατικών με τη σειρά προϊόντων Bio.
Σε συνεργασία με την Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, μαζί με τις συμβουλές του καθηγητή Δρ. Nguyen Bao Ve και άλλων ειδικών στον τομέα της γεωργίας.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-nguoi-nong-dan-danh-thuc-vung-dat-phen-d819694.html
