Αμερικανός δάσκαλος προκαλεί πυρετό στο TikTok με vlogs για βιετναμέζικο ψωμί και «χυλό από ribs IELTS»

Η Έμμα Αν Όντομ, ιδιοκτήτρια του καναλιού @emmaa_eatss, με περισσότερους από 22.000 ακολούθους στο TikTok, έχει ενθουσιάσει τους χρήστες του διαδικτύου με βίντεο που εξερευνούν τη βιετναμέζικη κουζίνα ενώ ταξιδεύουν.

Δασκάλα Έμμα - Φωτογραφία: NVCC

Σε αυτά τα βίντεο, η Έμμα γνώρισε πολλούς Βιετναμέζους πωλητές που μιλούσαν πολύ καλά αγγλικά, συμπεριλαμβανομένου του φαινομένου «IELTS rib porridge» που έχει κοινοποιηθεί ευρέως στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πρόσφατα.

Μιλώντας στο Tuoi Tre Online , η Έμμα είπε ότι είναι 24 ετών, Αμερικανίδα και καθηγήτρια αγγλικών σε λύκειο. Ήρθε στο Βιετνάμ για τουρισμό και υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ξεκίνησε να γράφει βίντεο για τη βιετναμέζικη κουζίνα .

«Έχω πάει στο Βιετνάμ αρκετές φορές και έχω ερωτευτεί τη χώρα. Πάντα ήξερα ότι ήθελα να επιστρέψω στο Βιετνάμ για να ταξιδέψω μόνος και να εξερευνήσω.»

«Έτσι αποφάσισα να φτιάξω vlogs για το φαγητό ως έναν τρόπο να συνδεθώ με τους ανθρώπους, ειδικά επειδή είμαι μόνη και δεν γνωρίζω κανέναν εδώ», είπε.

Από τα τέλη Μαρτίου, η Έμμα γυρίζει πολλά ενδιαφέροντα vlogs, κάνοντας ερωτήσεις σε πωλητές.

Κριτικάρει τα πάντα, από χυλό με πλευρώτους, ψωμί, ψητά ρολάκια άνοιξης... Όπου κι αν πάει, η Αμερικανίδα είναι πάντα περίεργη για τη βιετναμέζικη κουζίνα .

Η πιο αξέχαστη στιγμή της Έμμα ήταν το πρώτο της viral βίντεο. Συνομιλούσε με μια γυναίκα που πουλούσε ψωμί. Απροσδόκητα, αυτό το viral βίντεο τράβηξε την προσοχή των χρηστών του διαδικτύου .

Βίντεο της Έμμα για τη γνωριμία της με τον τύπο που «IELTS rib porridge» κατακτά το TikTok - Στιγμιότυπο οθόνης

Στη συνέχεια, συνομίλησε με τον Le Quang Tung (21 ετών, Ανόι). Είναι ένας τύπος που πουλάει πόριτζ στο Ανόι, τον οποίο πολλοί θαυμάζουν όταν απαριθμεί τα συστατικά του πόριτζ σε άπταιστα αγγλικά. Μετά το παραπάνω βίντεο, ο Quang Tung και το μαγαζί του με πόριτζ έγιναν διάσημοι.

Η Αμερικανίδα εξεπλάγη που γνώρισε πολλούς Βιετναμέζους που μιλούσαν άπταιστα αγγλικά. «Ήξερα ότι τα αγγλικά δεν ήταν δημοφιλή εδώ και έμαθα βιετναμέζικα για να επιβιώσω. Η γνωριμία με ανθρώπους που μιλούσαν καλά αγγλικά ήταν μια ενδιαφέρουσα εμπειρία. Ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία για μένα να μάθω και να αλληλεπιδράσω με τους ντόπιους», είπε.

«Πολλοί Βιετναμέζοι θέλουν να γίνουν ξεναγοί μου»

Το TikTok της Έμμα έχει περισσότερους από 22.000 ακόλουθους, το 99% των οποίων είναι Βιετναμέζοι - Στιγμιότυπο οθόνης

Η Έμμα είπε ότι το κανάλι της παρακολουθείται κυρίως από Βιετναμέζους. Το 99% των προβολών και των σχολίων προέρχεται από Βιετναμέζους.

Μέχρι τώρα, σχεδόν 30 Βιετναμέζοι της έχουν στείλει μήνυμα για να της προσφέρουν να γίνουν οι ξεναγοί και οι διερμηνείς της. Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι που παρακολούθησαν το βίντεο έδωσαν με ενθουσιασμό τις διευθύνσεις των καλύτερων πλανόδιων πωλητών, προσκαλώντας την να επισκεφθεί τους πάγκους, τα καταστήματά τους...

«Οι άνθρωποι είναι ευγενικοί και δεν ζητούν τίποτα σε αντάλλαγμα. Αυτό μου έχει μείνει αξέχαστο, επειδή αυτό το είδος γενναιοδωρίας είναι σπάνιο εκεί που ζω. Σπάνια λαμβάνω τόσο ολόψυχη καθοδήγηση και βοήθεια δωρεάν», είπε.

Ωστόσο, όταν δημιουργεί vlogs για φαγητό, το κορίτσι από τη Δύση εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, όπως η περιγραφή της γεύσης, δεν ξέρει με τι να τη συγκρίνει.

«Μια φορά ήπια κατά λάθος σάλτσα ψαριού, νομίζοντας ότι ήταν σούπα. Κάποιοι ευγενικοί άνθρωποι μου επεσήμαναν το λάθος μου, αλλά άλλοι με επέκριναν ότι ήμουν ασεβής», είπε η Έμμα.

Είδε πολλά βιετναμέζικα πιάτα που είναι διάσημα στον κόσμο. Όπως φο, μπουν τσα και νεμ.

Αυτά είναι πιάτα που σερβίρονται και στις δυτικές χώρες, αλλά κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν είναι τόσο νόστιμα όσο τα πιάτα που σερβίρονται στο Ανόι.

Παρατήρησε επίσης τις διαφορές μεταξύ των κουζινών διαφορετικών χωρών. Για παράδειγμα, πολλοί ξένοι δεν τρώνε ζεστή σούπα τις ζεστές μέρες, φυλάσσοντάς την για τον κρύο καιρό. Ωστόσο, οι Βιετναμέζοι τρώνε μια κατσαρόλα με ζεστή σούπα σε κάθε γεύμα.

Βρήκε το παγωμένο τσάι πεντανόστιμο. Οι ντόπιοι συχνά απολαμβάνουν παγωμένο τσάι σε μικρά καταστήματα, στο πεζοδρόμιο ή σε καφετέριες. Το παγωμένο τσάι δεν είναι μόνο ένα ποτό, αλλά και ένας τρόπος για να απολαμβάνουν οι άνθρωποι τον ελεύθερο χρόνο τους, κουβεντιάζοντας και χαλαρώνοντας.

Επιπλέον, το bun cha και το pho είναι επίσης δύο τυπικά πιάτα του Ανόι και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της βιετναμέζικης κουζίνας.

«Η βιετναμέζικη κουζίνα είναι τόσο νόστιμη. Ελπίζω ο κόσμος να εκμεταλλευτεί τα αγγλικά, ώστε η κουζίνα σας να προσελκύσει μεγαλύτερο αριθμό πελατών, αυξάνοντας έτσι τα έσοδα», είπε.

Η νεαρή γυναίκα είπε ότι δεν σκοπεύει να επιστρέψει σύντομα στην πατρίδα της, καθώς θέλει να βρει ξανά δουλειά ως δασκάλα στη Νοτιοανατολική Ασία. Ελπίζει να ζήσει εδώ τουλάχιστον μερικά χρόνια ακόμα πριν επιστρέψει στην πατρίδα της.

Σχεδιάζει να μάθει περισσότερα για τα Βιετναμέζικα και να δει πού θα την οδηγήσει αυτό. Θέλει επίσης να αναπτύξει το κανάλι της στο TikTok για να προσεγγίσει περισσότερους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

«Νομίζω ότι τα βίντεό μου θα βοηθήσουν τους ανθρώπους να μάθουν περισσότερα για τη ζωή στο Βιετνάμ και θα τους ενθαρρύνουν να το επισκεφθούν. Θέλω επίσης να γνωρίσω και να κάνω φίλους με περισσότερους ντόπιους», είπε.

Tuoitre.vn