Γεννημένος και μεγαλωμένος σε μια φτωχή περιοχή, ο Do Trong Hoc (γεννημένος το 1985), κάτοικος της κοινότητας Cat Van, στην περιφέρεια Nhu Xuan (Thanh Hoa), ονειρευόταν να περάσει τις εισαγωγικές εξετάσεις στο πανεπιστήμιο για να απαλύνει τα βάσανά του στο μέλλον. Προσπάθησε πολύ σκληρά και πέρασε τις εισαγωγικές εξετάσεις στο Πανεπιστήμιο Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού στην επαρχία Bac Ninh .

Πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, κατέχοντας πτυχίο πανεπιστημίου, ο κ. Hoc πήγε παντού αναζητώντας δουλειά, αλλά δεν μπόρεσε να βρει. Πολύ απογοητευμένος, επέστρεψε στην πόλη του για να υποβάλει αίτηση για μερική απασχόληση στον τομέα του πολιτισμού και του αθλητισμού της κοινότητας.

Κατά τη διάρκεια της εργασίας του στην κοινότητα, ο κ. Hoc είχε πάντα την επιθυμία να κάνει κάτι για να αλλάξει τη ζωή του. Κάποια φορά, διαβάζοντας στην εφημερίδα για το μοντέλο καλλιέργειας μακαντέμια που απέφερε υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, άρχισε να έχει στο μυαλό του την ιδέα να καλλιεργήσει αυτό το είδος δέντρου.

W-a1 Άνεργος εργένης επιστρέφει σπίτι.jpg
Ο κ. Hoc κατέχει έναν κήπο μακαντέμιας 5 εκταρίων. Φωτογραφία: Le Duong
W-a2 Άνεργος εργένης επιστρέφει σπίτι.jpg
Τα δέντρα μακαντέμια ανθίζουν, αποδίδοντας μία συγκομιδή ανά έτος. Φωτογραφία: Le Duong

«Αφού μελέτησα το κλίμα και το έδαφος, συνειδητοποίησα ότι αυτό το μέρος ήταν κατάλληλο για την καλλιέργεια μακαντέμια. Το 2013, αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φυτέψω. Στην πόλη μου, η γη χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου και ακακίας, οπότε εκείνη την εποχή η οικογένειά μου έφερε αντίρρηση επειδή ανησυχούσαν ότι αυτή η ποικιλία δέντρου ήταν πολύ νέα και ότι θα αποτύγχανα», θυμήθηκε ο Hoc.

Αρχικά, φύτεψε 1,5 εκτάρια στον λόφο με τα ζαχαροκάλαμα της οικογένειάς του. Μετά από 3 χρόνια, βλέποντας τα φυτά να αναπτύσσονται καλά, ο κ. Hoc αποφάσισε να επεκτείνει την έκταση σε 5 εκτάρια. Λόγω έλλειψης εμπειρίας στη φροντίδα των φυτών, τα οπωροφόρα δέντρα ήταν αραιά και η απόδοση δεν ήταν η αναμενόμενη.

«Για να βρω την αιτία, συμμετείχα σε ομάδες καλλιέργειας μακαντάμια και έμαθα τη μέθοδο εμβολιασμού κλαδιών από οπωροφόρα δέντρα σε δέντρα με λίγους καρπούς. Χάρη σε αυτό, οι αποδόσεις μακαντάμια αυξήθηκαν σημαντικά. Μέχρι το 2017, είχα την πρώτη μου επιτυχημένη συγκομιδή», είπε ο κ. Hoc.

Σύμφωνα με τον κ. Hoc, η μακαντέμια δεν είναι δύσκολο δέντρο στην καλλιέργεια. Ωστόσο, στην Thanh Hoa, η παραγωγή αυτού του καρπού είναι περιορισμένη, επομένως οι άνθρωποι δεν έχουν δει την οικονομική αποδοτικότητα.

Σύμφωνα με τον κ. Hoc, ο λόγος που αποκαλεί τα μακαντέμια «δέντρο του δισεκατομμυρίου δολαρίων» είναι επειδή τα μακαντέμια είναι γνωστά ως η «βασίλισσα των ξηρών καρπών» χάρη στην υψηλή θρεπτική τους αξία. Κάποια στιγμή, η τιμή πώλησης αυτού του ξηρού καρπού έφτασε τα 2,5 εκατομμύρια VND/kg, και ένας κήπος με μακαντέμια απέφερε δισεκατομμύρια δολάρια.

W-a4 Άνεργος εργένης επιστρέφει σπίτι.jpg
Αποξηραμένα καρύδια μακαντέμια. Φωτογραφία: Le Duong

Μέχρι σήμερα, εκτός από τα 5 εκτάρια της οικογένειάς του, ο κ. Hoc έχει συνεργαστεί επίσης με νοικοκυριά που καλλιεργούν μακαντέμια σε περιοχές όπως οι Thach Thanh, Ngoc Lac, Thuong Xuan, Lang Chanh... με έκταση άνω των 75 εκταρίων. Κάθε χρόνο, συλλέγει, επεξεργάζεται και διαθέτει στην αγορά περισσότερους από 15 τόνους καρπών μακαντέμια.

Αυτή τη στιγμή επικεντρώνεται στην επένδυση στην επεξεργασία για την αύξηση της αξίας του προϊόντος, αντί να το πουλάει απλώς ωμό. Η σύνδεση της παραγωγής και η εύρεση αγορών κατανάλωσης μέσω διαδικτυακών καναλιών τον βοηθά να προσεγγίσει γρήγορα τους πελάτες, έτσι ώστε η μακαντέμια να αναπτύσσεται βιώσιμα και να αποφέρει υψηλά κέρδη.

Μετά τη συγκομιδή, τα μακαντέμια αποξηραίνονται, κονσερβοποιούνται και πωλούνται προς 140.000 VND/κουτί. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κερδίζει περίπου 500 εκατομμύρια VND ετησίως.

Ο κ. Le Quang Diep, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Cat Van, δήλωσε ότι ο κ. Hoc ήταν ο πρωτοπόρος στην καλλιέργεια μακαντέμιας στην περιοχή. Χάρη σε αυτό το μοντέλο, η οικονομία της οικογένειάς του έχει αναπτυχθεί σταθερά όλα αυτά τα χρόνια. Επιπλέον, δημιούργησε επίσης έναν συνεταιρισμό καλλιέργειας μακαντέμιας, δημιουργώντας μια μεγάλη πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους.

«Η μακαντέμια έχει γίνει η καλλιέργεια με την υψηλότερη οικονομική αξία στην περιοχή. Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Nhu Xuan έχει ένα έργο για να υποστηρίξει τον συνεταιρισμό του κ. Hoc για την επέκταση της καλλιεργητικής περιοχής», δήλωσε ο κ. Diep.