Το ευρωπαϊκό «σούπερ τούβλινο» καβούρι είναι φθηνότερο από τα βιετναμέζικα προϊόντα

Κάθε κιλό καφέ καβουριού που εισάγεται από την Ιρλανδία και τη Νορβηγία κοστίζει σήμερα 700.000 έως 800.000 VND, σχεδόν 200.000 VND φθηνότερα από το βιετναμέζικο καβούρι.

Τα καφέ καβούρια από την Ιρλανδία και τη Νορβηγία, γνωστά και ως καβούρια «σούπερ τούβλα», είναι μεγάλα σε μέγεθος και έχουν προσελκύσει την προσοχή των Βιετναμέζων καταναλωτών τα τελευταία δύο χρόνια. Αυτά τα καβούρια μεταφέρονται στο Βιετνάμ αεροπορικώς και είναι φρέσκα και νόστιμα όταν φτάνουν στους καταναλωτές.

Σύμφωνα με το VnExpress, τα καφέ καβούρια στα καταστήματα θαλασσινών στο Βιετνάμ πωλούνται σε πολύ χαμηλότερη τιμή από τα εγχώρια καβούρια. Τα καφέ καβούρια κατηγορίας 1 κυμαίνονται από 700.000 έως 800.000 VND ανά κιλό, 150.000-200.000 VND χαμηλότερα από τα βιετναμέζικα καβούρια κατηγορίας 1. Συγκεκριμένα, τα κατεψυγμένα καφέ καβούρια κοστίζουν μόνο 350.000-400.000 VND ανά κιλό.

Καφέ καβούρια σε ένα κατάστημα θαλασσινών στην οδό Pham Van Nghi, Περιοχή 7 (HCMC). Φωτογραφία: Thi Ha

Ο κ. Hoang, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος θαλασσινών στην πόλη Thu Duc, δήλωσε ότι αυτό το καβούρι έχει τα περισσότερα αυγά από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο. Χάρη στην άφθονη προσφορά, η τιμή του καφέ καβουριού από την Ιρλανδία και τη Νορβηγία είναι αρκετά ανταγωνιστική σε σύγκριση με το βιετναμέζικο καβούρι με αυγά.

Επιπλέον, το καφέ καβούρι επωφελείται επίσης από τη Συμφωνία Ελεύθερων Συναλλαγών Βιετνάμ - ΕΕ (EVFTA), με συντελεστή φόρου εισαγωγής 0%. Αυτό βοηθά την τιμή του εισαγόμενου καφέ καβουριού να είναι αρκετά «χαμηλή», ειδικά στο πλαίσιο του βιετναμέζικου καβουριού, με τα αυγά να γίνονται ολοένα και πιο σπάνια λόγω υπερεκμετάλλευσης.

Σύμφωνα με τους εμπόρους, η διαδικασία εκτροφής αυγοτάραχου καβουριού στο Βιετνάμ διαρκεί 5-6 μήνες, ενώ τα καφέ καβούρια από τη Νορβηγία και την Ιρλανδία έχουν μεγαλύτερη προσφορά, ειδικά κατεψυγμένα καβούρια, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους εισαγωγής.

Ο κ. Tran Van Truong, Διευθύνων Σύμβουλος της Hoang Gia Seafood, δήλωσε ότι οι πωλήσεις καφέ καβουριού στην αλυσίδα καταστημάτων του αυξήθηκαν κατά 30% τους πρώτους εννέα μήνες του έτους σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτό δείχνει την αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών για τα εισαγόμενα προϊόντα χάρη στην καλή τους ποιότητα και τις λογικές τιμές τους.

Η βιομηχανία καφέ καβουριών της Ιρλανδίας υφίσταται μια σημαντική αλλαγή, καθώς η ζήτηση από βασικές ευρωπαϊκές αγορές όπως η Γαλλία, η Ισπανία και η Πορτογαλία έχει μειωθεί κατακόρυφα, οδηγώντας σε μείωση του εισοδήματος των αλιέων κατά 40%. Σύμφωνα με το Συμβουλευτικό Συμβούλιο Αγοράς (MAC), ένα όργανο που έχει συσταθεί από την ΕΕ, οι εξαγωγείς καφέ καβουριών αντιμετωπίζουν πλεόνασμα αποθεμάτων, γεγονός που τους αναγκάζει να αναζητήσουν νέες αγορές εκτός ΕΕ, ιδίως στην Ασία, όπου η ζήτηση για καφέ καβούρια αυξάνεται.

Η Ιρλανδή υπουργός Γεωργίας, Πίπα Χάκετ (δεύτερη από αριστερά), κατά τη διάρκεια επίσκεψης σε επιχείρηση εισαγωγών στο Βιετνάμ τον Οκτώβριο. Φωτογραφία: Linh Dan

Το Βιετνάμ είναι μια από τις πιθανές αγορές εξαγωγών θαλασσινών της Ιρλανδίας. Κατά τους πρώτους εννέα μήνες του έτους, το Βιετνάμ δαπάνησε περισσότερα από 4,6 εκατομμύρια δολάρια (115 δισεκατομμύρια VND) για την εισαγωγή θαλασσινών από την Ιρλανδία και 222 εκατομμύρια δολάρια (5.600 δισεκατομμύρια VND) για την εισαγωγή θαλασσινών από τη Νορβηγία, σημειώνοντας αύξηση 8% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αν και αυτά τα στοιχεία είναι μέτρια, είδη όπως το καφέ καβούρι, τα σαλιγκάρια bulot και ο σολομός από την Ιρλανδία και τη Νορβηγία σημείωσαν σημαντική αύξηση, από μονοψήφιο έως διψήφιο ποσοστό.

Η Ιρλανδή υπουργός Γεωργίας, Πίπα Χάκετ, κατά την επίσκεψή της στην πόλη Χο Τσι Μινχ τον Οκτώβριο, εξέφρασε την έκπληξή της για την έντονη κατανάλωση ιρλανδικών θαλασσινών προϊόντων, όπως καφέ καβούρι, σαλιγκάρια μπούλοτ και μπλε αστακός, στο Βιετνάμ. Ελπίζει ότι στο μέλλον, υψηλής ποιότητας θαλασσινά προϊόντα από την Ιρλανδία θα συνεχίσουν να φτάνουν στους Βιετναμέζους καταναλωτές σε ανταγωνιστικούς δασμούς, χάρη στις εμπορικές συμφωνίες μεταξύ των δύο χωρών.

Πηγή