Στο τέλος της χρονιάς, συγκεντρώστε "κορύφωμα από τη θάλασσα" για να προετοιμαστείτε για το Τετ.

(Baohatinh.vn) - Τις ημέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος), πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να προσκολλώνται ήσυχα στις λασπώδεις εκτάσεις και τις βραχώδεις ακτές για να συλλέξουν στρείδια και μύδια, συλλέγοντας προσεκτικά κάθε «γενναία ύλη από τη θάλασσα» για να προετοιμάσουν ένα πιο ευημερούν Τετ για τις οικογένειές τους.

Την αυγή, καθώς η παλίρροια υποχωρούσε, οι γυναίκες του ψαροχωριού Μάι Φο συγκεντρώθηκαν ήσυχα στις λασπώδεις εκτάσεις και τα βραχώδη υψώματα κοντά στο αλιευτικό λιμάνι Ταχ Κιμ (κοινότητα Λοκ Χα). Στο τσουχτερό κρύο, δούλευαν επιμελώς σε κάθε βράχο, με τη σμίλη στο χέρι και το σφυρί στο άλλο, ξεριζώνοντας υπομονετικά τα στρείδια που κρέμονταν από τους βράχους. Ο κοφτερός ήχος των σμιλεμάτων αντηχούσε στην ήσυχη πρωινή θάλασσα, σαν την επιμελή αναπνοή αυτών των εργατικών ανθρώπων.

Ενώ ξεφλουδίζει επιδέξια στρείδια, η κα. Nguyen Thi Xuan (από την κοινότητα Mai Phu) μοιράστηκε με τον κρύο άνεμο: «Η οικογένειά μου ζει από τη θάλασσα. Δεν έχουμε χωράφια ή κήπους να καλλιεργήσουμε. Ο σύζυγός μου ψαρεύει στη θάλασσα και, εκτός από την πώληση ψαριών στην αγορά, προσπαθώ επίσης να κερδίζω επιπλέον εισόδημα στις βραχώδεις ακτές. Κάθε μέρα καταφέρνω να εξοικονομώ περίπου 120.000 - 170.000 ντονγκ, όχι μεγάλο ποσό, αλλά είναι αποτέλεσμα του ιδρώτα και της σκληρής δουλειάς μου στο κρύο. Αυτά είναι τα χρήματα που χρειαζόμαστε για να κάνουμε τις διακοπές της οικογένειάς μας στο Τετ λίγο πιο δύσκολες».

Αυτή η εργασία συνήθως διαρκεί και τις τέσσερις εποχές, αλλά γίνεται ακόμη πιο αγχωτική καθώς πλησιάζει η Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Όλοι θέλουν να κερδίσουν επιπλέον χρήματα για να αγοράσουν στα παιδιά τους καινούργια ρούχα, επιπλέον κρέας και ένα μπουκάλι σάλτσα ψαριού για να κάνουν τις εορταστικές εκδηλώσεις της άνοιξης πιο ολοκληρωμένες.

Καθώς πλησιάζει η ημέρα Τετ, οι τιμές των στρειδιών είναι ελαφρώς υψηλότερες από το συνηθισμένο, επομένως όλοι προσπαθούν να μαζέψουν περισσότερο. Ακόμα κι αν τα πουκάμισά τους είναι μουσκεμένα από τη δροσιά και τα χέρια τους μουδιασμένα από το κρύο, τα μάτια τους εξακολουθούν να λάμπουν από ελπίδα.

Η χαρά τους ήταν απλή: να μαζέψουν όσο το δυνατόν περισσότερα στρείδια.

Στις αμμώδεις πλαγιές, οι γυναίκες που βγάζουν τα προς το ζην μαζεύοντας μύδια είναι σκυμμένες, υποχωρώντας αργά. Δουλεύουν γρήγορα πριν ανέβει η παλίρροια. Κάθε τσουγκράνα είναι ένας αγώνας δρόμου ενάντια στον χρόνο. Τα μικροσκοπικά μύδια που είναι θαμμένα στην άμμο γίνονται η πηγή των βιοποριστικών τους πόρων, η ελπίδα τους για μια πιο ευημερούσα Σεληνιακή Πρωτοχρονιά.

Επί δεκαετίες, η συγκομιδή στρειδιών και το σκάλισμα αχιβάδων έχουν γίνει τρόπος ζωής για πολλούς ανθρώπους στις παράκτιες περιοχές της επαρχίας Χα Τιν .

Ο κ. και η κα Ντιν Βαν Τιεν (από την κοινότητα Λοκ Χα) βγήκαν στη θάλασσα νωρίς το πρωί για να ρίξουν τα δίχτυα τους, ελπίζοντας να πιάσουν θαλασσινά για να αυξήσουν το εισόδημά τους κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Στον κρύο πρωινό αέρα, η δουλειά του ζευγαριού γινόταν ακόμη πιο επίπονη.

Στην παράκτια περιοχή, κάθε άτομο έχει τις δικές του συνθήκες και ανησυχίες. Κάθε συγκομιδή στρειδιών, κάθε συλλογή αχιβάδων δεν είναι απλώς ένα μέσο επιβίωσης, αλλά και ένα ταξίδι συλλογής ελπίδας.

Ανάμεσα στα τεράστια, ταραγμένα κύματα, πιστεύουν ότι με σκληρή δουλειά και επιμονή, η αφθονία της θάλασσας δεν θα τους απογοητεύσει. Και τότε, καθώς πέφτει το βράδυ, τα βαριά φορτωμένα καλάμια μεταφοράς τους κρατούν όχι μόνο την αλμυρή γεύση της θάλασσας αλλά και τη γλυκύτητα της ελπίδας για μια άνοιξη που είναι προ των πυλών.

Πηγή: https://baohatinh.vn/cuoi-nam-nhat-loc-bien-sam-tet-post305688.html