Το βράδυ της 7ης Μαΐου, το Τμήμα Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της Ντα Νανγκ πραγματοποίησε συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσει το Φεστιβάλ Γαστρονομικών Περιηγήσεων της Ντα Νανγκ 2026.
Το φετινό φεστιβάλ έχει επεκταθεί σε κλίμακα με πάνω από 100 πάγκους, 70 πωλητές street food και πολυάριθμες πολιτιστικές, καλλιτεχνικές και κοινοτικές δραστηριότητες.
Το αποκορύφωμα της έναρξης του φεστιβάλ είναι η παρέλαση «Γεύσεις Ντα Νανγκ », η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 5 μ.μ. στις 20 Μαΐου κατά μήκος της παραλίας Φαμ Βαν Ντονγκ.
Πάνω από 70 δημιουργικά σχεδιασμένοι πάγκοι με φαγητό θα αναδημιουργήσουν την ατμόσφαιρα του street food της επαρχίας Quang Nam, με τοπικές σπεσιαλιτέ, θαλασσινά από την ακτή, γεύσεις από τα βουνά και διεθνή πιάτα.
Η τελετή έναρξης πραγματοποιήθηκε στις 7:30 μ.μ. στις 21 Μαΐου στο East Sea Park, με μια σκηνή που συνδυάζει μουσική, φωτισμό, χορό και γαστρονομικές επιδείξεις, αναδημιουργώντας το ταξίδι από μια παραδοσιακή αγροτική κουζίνα στη σύγχρονη ζωή.
Οι τουρίστες απόλαυσαν την κουζίνα του Quang Nam στην αγορά Con στο Da Nang κατά τη διάρκεια των πρόσφατων αργιών της 30ής Απριλίου και της 1ης Μαΐου.
Καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, ο χώρος «γαστρονομική ουσία του Quang Nam» συγκεντρώνει περισσότερους από 200 πάγκους που πωλούν τρόφιμα, προϊόντα OCOP και χαρακτηριστικά γεωργικά προϊόντα. Παράλληλα, προσφέρονται ευκαιρίες καλλιτεχνικής φωτογραφίας που αναδεικνύουν τα «χρώματα του Quang Nam», πρακτικές εμπειρίες αρτοποιίας και επεξεργασίας θαλασσινών, λαϊκά παιχνίδια και παραδοσιακές χειροτεχνίες.
Μία από τις δραστηριότητες που αναμένεται να προσελκύσει μεγάλο αριθμό επισκεπτών είναι η βραδιά Beer Fest το βράδυ της 23ης Μαΐου, με πάνω από 5.000 συνδυασμούς φαγητού και μπύρας, μαζί με μουσικά προγράμματα και διαδραστικά παιχνίδια. Το μεγάλο μουσικό φεστιβάλ το βράδυ της 24ης Μαΐου θα συγκεντρώσει πολλούς διάσημους καλλιτέχνες όπως οι Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese και Orange.
Εκτός από τις δραστηριότητες στο κέντρο της πόλης, το φεστιβάλ επεκτείνεται και προς τα νότια με ένα φεστιβάλ φαγητού «Γεύσεις Θαλασσινών» στην πλατεία Tam Thanh Beach και ένα φεστιβάλ «Παραδοσιακά Κέικ Χόι Αν Ντονγκ» στην αγορά Cam Chau, με στόχο να τιμήσει την παραδοσιακή γαστρονομική κουλτούρα της επαρχίας Quang Nam.
Στο πλαίσιο του προγράμματος, η πόλη παρουσίασε επίσης τη σειρά Danang Food Tours 2026, η οποία θα διαρκέσει όλο το χρόνο και θα περιλαμβάνει γαστρονομικές εξερευνητικές περιηγήσεις στο Hoi An, το Dien Ban, το Tam Ky και το Dai Loc.
Μιλώντας στη συνέντευξη Τύπου, η κα. Nguyen Thi Anh Thi, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Da Nang, δήλωσε ότι το φεστιβάλ δεν είναι μόνο μια ετήσια γαστρονομική εκδήλωση, αλλά και ένα βιωματικό ταξίδι όπου η κουζίνα αφηγείται μέσα από τη γλώσσα των συναισθημάτων, των αναμνήσεων και της δημιουργικότητας.
Η κα. Thi ζήτησε από τα τμήματα, τις υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές να συντονιστούν στενά για να διασφαλίσουν την ασφάλεια, την προστασία, την περιβαλλοντική υγιεινή και την ποιότητα των υπηρεσιών καθ' όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ.
Πηγή: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm
Σχόλιο (0)