Ακολουθώντας τα βήματα των εργατών στις γεωργικές εφαρμογές, παραμένοντας κοντά στα χωράφια.
Ένα πρωινό στα τέλη Ιουνίου, καθώς ο ήλιος ανέτειλε πάνω από τον ορίζοντα, οι πρώτες ακτίνες του φώτισαν απαλά το χωράφι με ρύζι, έκτασης 613 εκταρίων, του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Νέων Phu Hoa στην κοινότητα Tan Hoi, στην επαρχία An Giang.
Στη μέση του χωραφιού, η κα Doan Thi Hai, υπεύθυνη γεωργικών εφαρμογών από το Γενικό Κέντρο Υπηρεσιών της Κοινότητας Tan Hoi, παρατήρησε τους ορυζώνες ενώ συζητούσε με τους αγρότες για τα καθεστώτα ύδρευσης, τις ποσότητες λιπασμάτων και την κατάσταση ανάπτυξης των φυτών ρυζιού.
Η υπεύθυνη γεωργικών εφαρμογών, Ντόαν Θι Χάι, επισκέπτεται τακτικά τα χωράφια των αγροτών για να παρέχει τεχνικές συμβουλές και καθοδήγηση σχετικά με την παραγωγή. Φωτογραφία: Trung Chanh.
Σχεδόν 20 χρόνια που μένω κοντά στους ανθρώπους και τα χωράφια.Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στις γεωργικές εφαρμογές, η κα Hai έχει διατελέσει σε διάφορες θέσεις, από υπεύθυνη γεωργικών εφαρμογών στην Ομάδα Γεωργικών Τεχνικών και Οικονομικών της κοινότητας, έως υπεύθυνη γεωργικών εφαρμογών στο Κέντρο Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Tan Hiep (πρώην επαρχία Kien Giang), και επί του παρόντος τεχνική υπεύθυνη στο Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών της Κοινότητας Tan Hoi, με εξειδίκευση στις γεωργικές εφαρμογές. Σε όλη αυτή τη διαδρομή, συνεργαζόταν πάντα με αγρότες και συνεταιρισμούς για την ανάπτυξη μοντέλων, τη μεταφορά τεχνολογίας και τη δημιουργία άφθονων συγκομιδών.
Ο κ. Nguyen Van Huynh, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Νέων Phu Hoa, θυμάται ακόμα έντονα τις πρώτες ημέρες εφαρμογής του μοντέλου. Πολλά μέλη του συνεταιρισμού ανησυχούσαν ότι η μείωση της ποσότητας των σπόρων ρυζιού θα είχε ως αποτέλεσμα αραιότερη φύτευση και χαμηλότερες αποδόσεις. Ωστόσο, οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών έπειθαν επίμονα κάθε νοικοκυριό, επισκεπτόμενοι κάθε χωράφι, παρακολουθώντας κάθε στάδιο ανάπτυξης και παρέχοντας πολύ συγκεκριμένες οδηγίες. Μετά από μερικές σεζόν, οι αγρότες συνειδητοποίησαν ότι η αραιή φύτευση δημιουργούσε ένα πιο ευάερο περιβάλλον, πιο υγιή φυτά ρυζιού, λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, μείωνε το κόστος και παράλληλα εξασφάλιζε αποδόσεις.
Ο άνθρωπος που «έδωσε φτερά» στα γεωργικά προϊόντα της Tuyen Hoa.Μόλις πριν από λίγα χρόνια, αυτή η περιοχή, όπως και πολλά άλλα χωράφια στο Δέλτα του Μεκόνγκ, ήταν συνηθισμένη σε πυκνή σπορά, χρησιμοποιώντας πολλαπλές ποικιλίες, λιπάσματα και φυτοφάρμακα βασισμένα σε παραδοσιακές πρακτικές. Όταν εφαρμόστηκε το πρόγραμμα «1 Πρέπει, 5 Μειώσεις», πολλοί αγρότες ανησυχούσαν για τις αλλαγές που ήταν αντίθετες με τις μακροχρόνιες γεωργικές τους συνήθειες.
Ξεκινώντας από ένα μοντέλο 50 εκταρίων στο πλαίσιο του Έργου Βιώσιμου Γεωργικού Μετασχηματισμού (VnSAT) το 2021, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Νέων Phu Hoa συνέχισε να συμμετέχει στο μοντέλο παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας, προσαρμοσμένο στην κλιματική αλλαγή, στην χειμερινή-εαρινή καλλιέργεια 2023-2024 και στη συνέχεια έγινε πιλοτικό μοντέλο για την εφαρμογή του έργου ρυζιού υψηλής ποιότητας, έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, στην επαρχία An Giang .
Σπορά των σπόρων της γνώσης στην πεδιάδα Muong Thanh.Στα χωράφια σήμερα, οι αγρότες είναι συνηθισμένοι να διαχειρίζονται το νερό χρησιμοποιώντας εναλλασσόμενες μεθόδους υγρής και ξηρής άρδευσης, εφαρμόζοντας ισορροπημένα λιπάσματα, μειώνοντας την ποσότητα των σπόρων που σπέρνονται και συλλέγοντας και επεξεργαζόμενοι το άχυρο μετά τη συγκομιδή αντί να το καίνε.
Σύμφωνα με τον κ. Huynh, η μεγαλύτερη επιτυχία των μοντέλων γεωργικών εφαρμογών έγκειται στην αλλαγή των αντιλήψεων. Πράγματα που κάποτε θεωρούνταν δύσκολα έχουν πλέον γίνει οικείες διαδικασίες παραγωγής. «Όταν οι άνθρωποι βλέπουν ότι η πράσινη παραγωγή μειώνει το κόστος, αυξάνει την αξία του ρυζιού και προστατεύει το περιβάλλον, θα ακολουθήσουν οικειοθελώς το παράδειγμά τους. Για να επιτευχθεί αυτό, οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών πρέπει να είναι παρόντες απευθείας στα χωράφια, όχι μόνο να παρέχουν θεωρητική καθοδήγηση».
Η Doan Thi Hai, εργαζόμενη σε γεωργικές εφαρμογές, από το Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών της κοινότητας Tan Hoi, μαζί με αγρότες, πηγαίνει στα χωράφια για να ελέγξει τους αισθητήρες στάθμης νερού στο μοντέλο εναλλασσόμενης υγρής-ξηρής άρδευσης. Φωτογραφία: Trung Chanh.
Η 35ετής ανάπτυξη του συστήματος γεωργικών εφαρμογών του An Giang έχει επίσης γραφτεί από τέτοια ήσυχα βήματα. Εκατοντάδες χιλιάδες αγρότες έχουν εκπαιδευτεί και πολλά μοντέλα όπως «3 μειώσεις, 3 αυξήσεις», «1 πρέπει, 5 μειώσεις», IPM, VietGAP, γεωργία μεγάλης κλίμακας, μηχανοποίηση και εναλλαγή ρυζιού-γαρίδας φέρουν όλα τα σημάδια της ομάδας γεωργικών εφαρμογών.
Σύμφωνα με τον κ. Le Van Dung, Αναπληρωτή Διευθυντή του Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών του An Giang, το 2026 σηματοδοτεί την 35η επέτειο από τη δημιουργία και την ανάπτυξη του συστήματος γεωργικών εφαρμογών του An Giang, το οποίο κληρονομεί την ιστορία των γεωργικών εφαρμογών στο Kien Giang από το 1991 και συνεχίζεται μετά τη συγχώνευση των επαρχιών An Giang και Kien Giang (Ιούλιος 2025). Από μια δύναμη μόνο μερικών δεκάδων μελών προσωπικού σε συνθήκες περιορισμένης υποδομής, οι γεωργικές εφαρμογές έχουν σταδιακά ενισχυθεί, αποτελώντας μια γέφυρα μεταξύ διευθυντών, επιστημόνων, επιχειρήσεων και αγροτών.
Καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών είναι πάντα παρόντες στα χωράφια, συνεργαζόμενοι με τους αγρότες για την παρακολούθηση παρασίτων και ασθενειών, την καθοδήγηση της λίπανσης, τη ρύθμιση του νερού, τον υπολογισμό της οικονομικής αποδοτικότητας και τη σταδιακή αλλαγή των πρακτικών παραγωγής. Σήμερα, όταν ο στόχος δεν είναι μόνο η παραγωγικότητα αλλά και η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, ο ρόλος αυτός αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία.
Δημιουργία πράσινης γεωργίας
Προηγουμένως, το κύριο καθήκον των υπαλλήλων γεωργικών εφαρμογών ήταν η μεταφορά τεχνολογίας, αλλά τώρα γίνονται «σύμβουλοι παραγωγής» για τους αγρότες. Από την καθοδήγηση των αγροτών στην τήρηση ηλεκτρονικών ημερολογίων, τη διαχείριση των εκπομπών και την ιχνηλάτηση της προέλευσης έως τη σύνδεση με επιχειρήσεις, την κατασκευή περιοχών πρώτων υλών και την παροχή συμβουλών για τον ψηφιακό μετασχηματισμό, το πεδίο εργασίας τους έχει επεκταθεί σημαντικά.
Η κα Hai και μέλη του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Νέων Phu Hoa επισκέπτονται τα χωράφια. Φωτογραφία: Trung Chanh.
Σύμφωνα με τον υπεύθυνο γεωργικών εφαρμογών βάσης, Ντόαν Θι Χάι, για την επιτυχή υλοποίηση του έργου καλλιέργειας ρυζιού έκτασης 1 εκατομμυρίου εκταρίων, η αποκλειστική εξάρτηση από ορθές πολιτικές δεν επαρκεί. Πρέπει επίσης να υπάρχουν μοντέλα από τα οποία οι αγρότες θα μπορούν να μαθαίνουν και να ακολουθούν. «Για να ενθαρρύνουμε τους αγρότες να αλλάξουν, χρειαζόμαστε τεχνικό προσωπικό που να είναι παρόν στα χωράφια, να εργάζεται δίπλα τους. Παρέχουμε τεχνική καθοδήγηση, τους συνδέουμε με επιχειρήσεις, οργανώνουμε εκπαίδευση και επιλύουμε δυσκολίες απευθείας στα χωράφια. Μόνο τότε οι αγρότες θα αισθάνονται σίγουροι για τη μετάβαση», δήλωσε η κα Χάι.
Στην κοινότητα Tan Hoi, η Ομάδα Κοινοτικής Γεωργικής Επέκτασης συνεργάστηκε με τον συνεταιρισμό για να συνδέσει την κατανάλωση χιλιάδων εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας σε αρκετές συνεχόμενες περιόδους, δημιουργώντας μια σταθερή αγορά για τους αγρότες. Αυτό αντιπροσωπεύει μια μετατόπιση στις γεωργικές επεκτάσεις από τη νοοτροπία του «κάνε το για τους άλλους» σε μια νοοτροπία «συνεργασίας», από την απλή μεταφορά τεχνολογίας στην υποστήριξη της ανάπτυξης των γεωργικών αλυσίδων αξίας και της οικονομίας.
Μετά την ίδρυση της επαρχίας An Giang, το σύστημα γεωργικών εφαρμογών συνέχισε να διέρχεται μια ισχυρή φάση αναδιάρθρωσης. Σύμφωνα με το σχέδιο αναδιοργάνωσης του Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών An Giang, η μονάδα βελτιστοποιήθηκε περαιτέρω ώστε να επικεντρωθεί στην παροχή επαγγελματικών συμβουλών και καθοδήγησης, στον συντονισμό, την επιθεώρηση και την υποστήριξη του έργου γεωργικών εφαρμογών σε όλη την επαρχία.
Συνεπώς, σχεδόν 800 θέσεις προσωπικού γεωργικών εφαρμογών έχουν μεταφερθεί στις Λαϊκές Επιτροπές των κοινοτήτων και στα ολοκληρωμένα κέντρα υπηρεσιών της κοινότητας, με στόχο να φέρει το τεχνικό προσωπικό πιο κοντά στους αγρότες και να ενισχύσει τις ομάδες γεωργικών εφαρμογών της κοινότητας. Δεν πρόκειται απλώς για μια οργανωτική αλλαγή, αλλά για ένα βήμα προς την παρουσία περισσότερου τεχνικού προσωπικού στα χωράφια, αντιμετωπίζοντας άμεσα τα ζητήματα που προκύπτουν σε επίπεδο βάσης.
Ο έξυπνος σταθμός παρακολούθησης εντόμων επενδύθηκε από το Κέντρο Γεωργικής Επέκτασης An Giang για τον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Νέων Phu Hoa. Φωτογραφία: Trung Chanh.
Σύμφωνα με τον Le Huu Toan, Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας An Giang, η επαρχία στοχεύει να επιτύχει 183.600 εκτάρια ορυζώνων που συμμετέχουν στο έργο «1 εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών» έως το 2026. Σε αυτή την προσπάθεια, οι γεωργικές υπηρεσίες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη των αγροτών και των συνεταιρισμών στην εφαρμογή πρακτικών μείωσης των εκπομπών και βιώσιμης γεωργίας.
Σήμερα, ορυζώνες χαμηλών εκπομπών εκτείνονται σε όλη την επαρχία An Giang, με τα ίχνη των εργαζομένων στις γεωργικές εφαρμογές να είναι πάντα ορατά σε κάθε ανάχωμα. Πριν από τριάντα πέντε χρόνια, οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών του An Giang έφεραν τεχνικά εγχειρίδια και παλιές μοτοσικλέτες για να φτάσουν στους αγρότες. Σήμερα, αυτός ο εξοπλισμός περιλαμβάνει smartphones, λογισμικό διαχείρισης εκπομπών, ψηφιακά δεδομένα, γνώση των πιστώσεων άνθρακα και των γεωργικών αλυσίδων αξίας. Αν και τα εργαλεία έχουν αλλάξει, ο στόχος παραμένει ο ίδιος: να βοηθηθούν οι αγρότες να παράγουν πιο αποτελεσματικά, να βελτιώσουν τη ζωή τους και να διατηρήσουν το πράσινο των αγρών για τις μελλοντικές γενιές.
Στο πλαίσιο της γεωργίας που αντιμετωπίζει αυξανόμενη πίεση από την κλιματική αλλαγή, τις απαιτήσεις μείωσης των εκπομπών, την ιχνηλασιμότητα και τα διεθνή πρότυπα, οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών πρέπει επίσης να προσαρμοστούν. Δεν πρέπει μόνο να κατανοούν τις τεχνικές γεωργίας, αλλά και να είναι ικανοί στην ψηφιακή τεχνολογία, την κυκλική οικονομία, τα πιστωτικά μόρια άνθρακα, τη συνεταιριστική διαχείριση και τις διασυνδέσεις της αγοράς.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/dan-dat-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d819466.html
