Οι φράουλες θα γίνουν πιο ακριβές στο πλαίσιο της υπερθέρμανσης του πλανήτη

Χρησιμοποιώντας νέα ανάλυση, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια αύξηση της θερμοκρασίας κατά 3 βαθμούς Φαρενάιτ θα μπορούσε να μειώσει τις αποδόσεις φράουλας έως και 40%.

Αυτή η μελέτη δείχνει πώς η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει άμεσα τα τρόφιμα που αγαπάμε, υπογραμμίζοντας τη σημασία των βιώσιμων γεωργικών πρακτικών για τη διατήρηση ενός σταθερού εφοδιασμού τροφίμων, δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Δρ Poornima Unnikrishnan.

Οι βιώσιμες γεωργικές πρακτικές μπορούν να περιλαμβάνουν τη βελτιστοποίηση της άρδευσης για την εξασφάλιση επαρκούς παροχής νερού κατά τη διάρκεια των καυσώνων, τη χρήση στάγδην άρδευσης και τον σχεδιασμό εργασιών για την αποφυγή περιόδων αιχμής της ζέστης, καθώς και τη χρήση δέντρων σκίασης και την εγκατάσταση κατασκευών σκίασης για την ελαχιστοποίηση του θερμικού στρες.

Η ομάδα αποφάσισε να ξεκινήσει την ανάλυσή της με φράουλες λόγω της δημοτικότητάς τους και της πολύ σύντομης διάρκειας ζωής τους. Και τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης υπογραμμίζουν τις πιθανές επιπτώσεις στη διαθεσιμότητα εισαγόμενων προϊόντων από την Καλιφόρνια.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα μοντέλο που προβλέπει την απώλεια απόδοσης συνδέοντας τις ανωμαλίες της θερμοκρασίας του αέρα με την απόδοση της φράουλας. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει τη μέτρηση μεγαλύτερης μεταβλητότητας με την πάροδο του χρόνου και παρέχει τα πιο ακριβή ευρήματα μέχρι σήμερα.

Ελπίζουμε ότι η καλύτερη κατανόηση του αντίκτυπου της αύξησης της θερμοκρασίας στις αποδόσεις των καλλιεργειών θα βοηθήσει τις κυβερνήσεις και τους αγρότες να αναπτύξουν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές. Οι αγρότες πρέπει να υιοθετήσουν νέες στρατηγικές για να αντιμετωπίσουν την υπερθέρμανση του πλανήτη, δήλωσε ο Ponnambalam.

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο επικερδή προϊόντα για τις οικονομίες της Καλιφόρνια και των ΗΠΑ. Μόνο η αγορά φράουλας αναμένεται να αξίζει περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια δολάρια το 2022.

Πηγή: https://www.mard.gov.vn/Pages/dau-tay-se-tro-nen-dat-do-hon-trong-boi-canh-nong-len-toan-cau.aspx