Μιλώντας στην τελετή υπογραφής, ο Υφυπουργός Υγείας Ντο Σουάν Τουγιέν τόνισε ότι η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα ιδιαίτερα σημαντικό ζήτημα, που σχετίζεται άμεσα με την υγεία των ανθρώπων, την ποιότητα του πληθυσμού και τη βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας. Ο Υφυπουργός εκτίμησε ιδιαίτερα την έγκαιρη εφαρμογή του προγράμματος συνεργασίας από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων και τον Σύνδεσμο Ασφάλειας Τροφίμων του Βιετνάμ, το οποίο συμβάλλει στην οικοδόμηση μιας γέφυρας μεταξύ των κρατικών φορέων διαχείρισης και της κοινότητας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Υγείας, το έργο της ασφάλειας των τροφίμων πρέπει να μετατοπιστεί έντονα από τη διαχείριση στην πρόληψη κινδύνων, τον έγκαιρο και εξ αποστάσεως έλεγχο και τον έλεγχο στην πηγή, ενισχύοντας παράλληλα την επικοινωνία και ενισχύοντας την ευθύνη όλων των επιπέδων, τομέων, επιχειρήσεων και ανθρώπων. Ο Υφυπουργός ζήτησε από τις δύο μονάδες να επικεντρωθούν στην αποτελεσματική εφαρμογή δραστηριοτήτων επικοινωνίας και αγωγής υγείας, στην οργάνωση διαβουλεύσεων, εκπαίδευσης και επιστημονικών εργαστηρίων, στην προώθηση του ρόλου των εμπειρογνωμόνων και των συνεργατών, και στην ισχυρή εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών και του ψηφιακού μετασχηματισμού στην επικοινωνία, την προειδοποίηση κινδύνων και τη διάδοση γνώσεων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.

Η συμφωνία μεταξύ των δύο οργανισμών στοχεύει στην ενίσχυση της ψηφιακής επικοινωνίας σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Pham Thanh Binh, Πρόεδρος του Συνδέσμου Συμβουλευτικής για τη Βελτίωση της Υγείας του Βιετνάμ, δήλωσε ότι το υπογεγραμμένο πρόγραμμα συνεργασίας αποτελεί σημαντική βάση για τους δύο οργανισμούς, ώστε να ενισχύσουν την εφαρμογή δραστηριοτήτων επικοινωνίας, να διαδώσουν γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, να παρέχουν συμβουλές και καθοδήγηση για την ευαισθητοποίηση και την αλλαγή της συμπεριφοράς της κοινότητας, να υποστηρίξουν την κατασκευή ενός ασφαλούς διατροφικού περιβάλλοντος από το αγρόκτημα στο τραπέζι, να συνδέσουν εμπειρογνώμονες, να κινητοποιήσουν κοινωνικούς πόρους και να συντονίσουν την οργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων, επιστημονικών φόρουμ και κοινοτικών δραστηριοτήτων για την προστασία της δημόσιας υγείας.

Στην τελετή υπογραφής, ο Διευθυντής του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων Chu Quoc Thinh τόνισε διάφορους βασικούς τομείς συνεργασίας κατά την επόμενη περίοδο, όπως η προώθηση της διάδοσης και εφαρμογής του μηνύματος για την ασφάλεια των τροφίμων «από το αγρόκτημα στο τραπέζι», ο συνδυασμός της επαγγελματικής επικοινωνίας με προγράμματα υγείας και λειτουργίες όπως το «Health Compass» για τη διάδοση ακριβούς, εύκολα κατανοητής και προσβάσιμης γνώσης στην κοινότητα.

Η τελετή υπογραφής του προγράμματος συνεργασίας μεταξύ του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων και του Συνδέσμου Συμβουλευτικής για την Προαγωγή της Υγείας του Βιετνάμ αποτελεί σημαντική δραστηριότητα, που συμβάλλει στην υλοποίηση της πολιτικής κινητοποίησης κοινωνικών πόρων στο έργο της προστασίας, της φροντίδας και της βελτίωσης της υγείας του λαού.

    Πηγή: https://www.qdnd.vn/y-te/tin-tuc/day-manh-truyen-thong-so-ve-an-toan-thuc-pham-1042305