Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Για να διατηρήσετε το βιετναμέζικο ντούριαν δυνατό μακροπρόθεσμα

Καταγράφοντας ρεκόρ εξαγωγών άνω των 3,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2024, το ντούριαν γίνεται ο «βασιλιάς των φρούτων και λαχανικών» του Βιετνάμ.

Báo Gia LaiBáo Gia Lai16/06/2025

Ωστόσο, λιγότερο από ένα χρόνο μετά από αυτήν την κορύφωση, η αγορά ντούριαν αντιμετωπίζει μια σειρά από σοκ, από δόλιους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας έως προειδοποιήσεις για υπολείμματα καδμίου και την κίτρινη χρωστική ουσία Ο...

sauriengd.jpg
Η βιομηχανία ντούριαν πρέπει να ακολουθεί την ποιότητα και τη διαφάνεια.

Το Ντούριαν φέρει κοινή θλίψη.

Το Λαμ Ντονγκ είναι επί του παρόντος μια μεγάλη περιοχή καλλιέργειας ντούριαν, ​​με έκταση άνω των 25.600 εκταρίων, με αναμενόμενη παραγωγή 176.000 τόνων το 2025. Η επαρχία έχει εκδώσει 114 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και διαθέτει 10 εγκαταστάσεις συσκευασίας εξαγωγής. Μετά από προειδοποιήσεις σχετικά με την ποιότητα του ντούριαν από τις αγορές εξαγωγών, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Λαμ Ντονγκ διενήργησε επιθεώρηση και δεν βρήκε υπολείμματα καδμίου ή κίτρινο Ο. Ωστόσο, περιστατικά σε άλλες τοποθεσίες εξακολουθούν να δυσχεραίνουν την κατανάλωση.

Ο κ. Vo Huu Long, Διευθυντής της Long Thuy Company Limited (Loc An Commune, Bao Lam District), δήλωσε: Η αυστηροποίηση των ελέγχων από την Κίνα έχει προκαλέσει την εκτόξευση του κόστους δοκιμών και μεταφοράς. Ένα κοντέινερ κοστίζει περίπου 200 εκατομμύρια VND περισσότερο. Εν τω μεταξύ, ο αργός εκτελωνισμός προκαλεί υψηλό ποσοστό σήψης και ζημιών, επηρεάζοντας σοβαρά τα κέρδη. Οι επιχειρήσεις έχουν επενδύσει εκατοντάδες δισεκατομμύρια VND σε ψυκτική αποθήκευση και προκαταρκτική επεξεργασία, αλλά τώρα αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο στασιμότητας κεφαλαίου και τόκων δανείων. Παρόλο που εξακολουθούν να υπάρχουν έγκυροι κωδικοί περιοχής που αυξάνονται, το αυξημένο κόστος, οι μεγάλοι χρόνοι εκτελωνισμού και ο κίνδυνος επιστρεφόμενων αγαθών έχουν κάνει τις εξαγωγές durian πιο δύσκολες από ποτέ.

Στην κοινότητα Tan Phu (Chau Thanh, Ben Tre ), μέσα σε μόλις 5 χρόνια, η έκταση καλλιέργειας ντούριαν έχει σχεδόν διπλασιαστεί, φτάνοντας τα 11 χιλιάδες εκτάρια. Μετά το κύμα κοπής διαφόρων δέντρων για την καλλιέργεια ντούριαν, ​​πολλά νοικοκυριά βρίσκονται σε δεινή θέση όταν ανακαλύφθηκε ότι το βιετναμέζικο ντούριαν περιείχε υπολείμματα καδμίου και κίτρινου αζώτου. Διάσημο για το ντούριαν εκτός εποχής, πολλοί αγρότες δήλωσαν ότι ενώ πέρυσι το ντούριαν εκτός εποχής πωλούνταν για 140 χιλιάδες έως 170 χιλιάδες VND/kg, τώρα μπορούν να υπογράψουν συμβάσεις με εμπόρους μόνο για 60 χιλιάδες VND/kg. Επί του παρόντος, η τιμή του ντούριαν κυμαίνεται μόνο μεταξύ 40 χιλιάδων και 45 χιλιάδων VND/kg, με αποτέλεσμα το εισόδημα των νοικοκυριών που καλλιεργούν ντούριαν να μειωθεί κατά περίπου 1/3.

Η κα Nguyen Thi Thinh, Διευθύντρια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Tan Phu, δήλωσε: Από τους 7 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας που διαχειρίζεται ο Συνεταιρισμός, 5 παλιοί κωδικοί έχουν κλείσει, 3 νέοι κωδικοί δεν έχουν ακόμη αξιολογηθεί από την Κίνα. Ο λόγος είναι ότι ορισμένες επιχειρήσεις συλλέγουν αγαθά από πολλές τοποθεσίες και στη συνέχεια συνδέουν τον ίδιο κωδικό περιοχής καλλιέργειας με το Δέλτα του Μεκόνγκ. Ακόμη και οι έμποροι που χρησιμοποιούν χρυσό O για την επεξεργασία του κελύφους επηρεάζουν ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του ντούριαν. Παρόλο που ο Συνεταιρισμός και οι αγρότες δεν παραβιάζουν τον νόμο, εξακολουθούν να υφίστανται τόσο οικονομική όσο και ζημία στη φήμη τους.

Χρειάζονται λύσεις βιώσιμης ανάπτυξης

Σύμφωνα με το Υπουργείο Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), από την αρχή του έτους, η Κίνα - η οποία είναι η κύρια αγορά εξαγωγών ντούριαν του Βιετνάμ - έχει μειώσει τις εισαγωγές αυτού του είδους κατά περίπου 30% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το κάδμιο ή κίτρινο Ο είναι μόνο ένα από τα πολλά τεχνικά κριτήρια που μπορούν να αυστηροποιηθούν. Εάν η ποιότητα δεν ελέγχεται καλά, ο κίνδυνος απώλειας της αγοράς δεν θα σταματήσει σε λίγες αποστολές.

Ο κ. Vo Huu Long πρότεινε ότι είναι απαραίτητο να συσταθεί σύντομα μια αρκετά ισχυρή βιομηχανική ένωση για τον συντονισμό των αναπτυσσόμενων περιοχών, τη διαχείριση της ποιότητας και την υποστήριξη των επιχειρήσεων. Η διαδικασία των τεχνικών διαπραγματεύσεων με ξένες χώρες πρέπει να έχει έναν οδικό χάρτη κατάλληλο για την εγχώρια δυναμικότητα. Ταυτόχρονα, το κράτος θα πρέπει να επενδύσει στη βελτίωση του συστήματος δοκιμών, στον έλεγχο των εισροών υλικών και στην υποστήριξη των επιχειρήσεων για τη μείωση του κόστους επιθεώρησης.

Για να ανακτηθεί η εμπιστοσύνη της αγοράς, ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, δήλωσε ότι είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί επειγόντως ένα σύστημα παρακολούθησης της ποιότητας από τη ρίζα, όπως ο έλεγχος των εισροών, των διαδικασιών καλλιέργειας σε κήπους και των εγκαταστάσεων συσκευασίας. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εππενδυθούν σε τυποποιημένους χώρους δοκιμών, που να καλύπτουν τις περιοχές καλλιέργειας ντούριαν, ​​ώστε να διασφαλιστεί η σαφής ιχνηλασιμότητα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιβληθούν αρκετά αυστηρές κυρώσεις για την αντιμετώπιση παραβιάσεων της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων.

«Μόνο όταν μπορούμε να ελέγξουμε την ποιότητα απευθείας στον κήπο, μπορούμε να έχουμε μια βάση για να διαπραγματευτούμε με την Κίνα έναν μηχανισμό «πράσινου καναλιού» για γρήγορο εκτελωνισμό. Επί του παρόντος, κάθε εμπορευματοκιβώτιο βιετναμέζικου ντούριαν χρειάζεται 7-10 ημέρες για να εκτελωνιστεί, ενώ η Ταϊλάνδη χρειάζεται μόνο 2 ημέρες. Μακροπρόθεσμα, είναι απαραίτητο να σχεδιάσουμε βιώσιμες περιοχές καλλιέργειας, να αυστηροποιήσουμε τη διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας, των εγκαταστάσεων συσκευασίας, να ελέγξουμε τις εισροές, να βελτιώσουμε τις διαδικασίες καλλιέργειας και να δημιουργήσουμε ένα εθνικό εμπορικό σήμα», τόνισε ο κ. Nguyen.

Εάν οι εξαγωγές ανταποκριθούν στις προσδοκίες, το ντούριαν θα μπορούσε να συμβάλει έως και στο 1,6% του ΑΕΠ της χώρας. Αλλά για να επιτευχθεί ο στόχος των 3,7 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ σε εξαγωγές έως το 2025, η βιομηχανία ντούριαν πρέπει να ακολουθήσει αμφίδρομες διαδικασίες, με ποιότητα και διαφάνεια.

Σύμφωνα με την BAO NGAN (NDO)

Πηγή: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-viet-tru-vung-duong-dai-post328305.html


Σχόλιο (0)

No data
No data

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Εικόνα σκοτεινών σύννεφων «έτοιμων να καταρρεύσουν» στο Ανόι
Η βροχή έπεφτε καταρρακτωδώς, οι δρόμοι μετατράπηκαν σε ποτάμια, οι άνθρωποι του Ανόι έφεραν βάρκες στους δρόμους
Αναπαράσταση του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου της Δυναστείας Λι στην Αυτοκρατορική Ακρόπολη Τανγκ Λονγκ
Οι Δυτικοί τουρίστες απολαμβάνουν να αγοράζουν παιχνίδια για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων στην οδό Hang Ma για να τα δωρίσουν στα παιδιά και τα εγγόνια τους.

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχείρηση

No videos available

Τρέχοντα γεγονότα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν