Οι διαδικτυακές υπηρεσίες catering για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων προσελκύουν πολλούς πελάτες.

(Baohatinh.vn) - Με μια ποικιλία πιάτων και ελκυστική, σχολαστική παρουσίαση, οι έτοιμες προσφορές και τα τελετουργικά γεύματα αποτελούν δημοφιλή επιλογή για πολλούς ανθρώπους στην επαρχία Χα Τιν για την επερχόμενη πανσέληνο του έβδομου σεληνιακού μήνα.

Η 15η ημέρα του έβδομου σεληνιακού μήνα είναι μια ευκαιρία για τους ανθρώπους να εκφράσουν τη βαθιά τους ευγνωμοσύνη στους προγόνους, τους παππούδες και τις γιαγιάδες τους, επιδεικνύοντας την βιετναμέζικη αρχή «πόσιμο νερό, ενθυμούμενο την πηγή».

Προβλέποντας τη ζήτηση για παραγγελία δίσκων με προσφορές και άλλα τελετουργικά είδη για το φεστιβάλ της πανσελήνου, πολλές σελίδες θαυμαστών και κάτοχοι λογαριασμών στο Facebook έχουν ήδη αρχίσει να «προσφέρουν» τις υπηρεσίες τους σε μια ποικιλία ελκυστικών μορφών.

Οι διαδικτυακές αγορές σφύζουν από δραστηριότητα κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων (η 15η ημέρα του 7ου σεληνιακού μήνα).

Η κα Ta Thi Hanh (υπάλληλος γραφείου στην περιφέρεια Thanh Sen) μοιράστηκε: «Επειδή είμαι απασχολημένη, παραγγέλνω φαγητό online, ώστε να μπορέσω να προετοιμαστώ πλήρως για τις σημαντικές διακοπές της οικογένειάς μου. Θεωρώ ότι αυτές οι υπηρεσίες είναι πολύ ποικίλες και προσφέρουν πολλές ελκυστικές επιλογές. Εκτός από τα έτοιμα πιάτα, μπορώ επίσης να αγοράσω έτοιμα σετ υλικών και όταν φτάσω σπίτι, χρειάζομαι μόνο μερικά απλά βήματα για να ολοκληρώσω εύκολα έναν σωστό δίσκο προσφορών».

Εδώ και περίπου μια εβδομάδα, το προσωπικό του Hong Thanh Kitchen (Cao Thang Street, Thanh Sen Ward) ασχολείται με την προετοιμασία παραγγελιών για τις προσφορές του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου τον έβδομο σεληνιακό μήνα. Η κα Nguyen Thi Hong Thanh, ιδιοκτήτρια, δήλωσε: «Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, φέτος ο κόσμος έχει μεγαλύτερη και νωρίτερα ζήτηση για προσφορές του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου. Αρχίσαμε να λαμβάνουμε παραγγελίες πριν από περίπου ένα μήνα, με την περίοδο αιχμής από τις 9 έως τις 15 του έβδομου σεληνιακού μήνα. Εκτός από τα παραδοσιακά σετ όπως το κολλώδες ρύζι με κοτόπουλο και πιατέλες με φρούτα, πολλοί πελάτες έχουν επίσης συγκεκριμένα αιτήματα για πιατέλες με διάφορα επιδόρπια, χορτοφαγικά πιατέλες με σάλτσα ψαριού και προσφορές για περιπλανώμενα πνεύματα... Ανάλογα με τις ανάγκες, θα προσαρμόσουμε τις τιμές ανάλογα, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι οι προσφορές είναι πλήρεις και ευπαρουσίαστες».

Η κα Hong Thanh ετοιμάζει ηλεκτρονικές παραγγελίες για την πανσέληνο του έβδομου σεληνιακού μήνα.

Σύμφωνα με την κα Hong Thanh, οι τιμές των προσφορών και των τελετουργικών γευμάτων φέτος είναι σχετικά σταθερές σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι σούπες με γλυκά φασόλια, οι σούπες με σπόρους λωτού και οι σούπες με μπατονέτες ρυζιού κοστίζουν από 20.000 έως 35.000 VND ανά μερίδα. Η χορτοφαγική σάλτσα ψαριού κοστίζει από 400.000 έως 600.000 VND ανά δίσκο. Και το κολλώδες ρύζι με κοτόπουλο κοστίζει από 600.000 έως 2.000.000 VND ανά σετ, ανάλογα με το μέγεθος και τις απαιτήσεις διακόσμησης.

Η χορτοφαγική πιατέλα με σάλτσα ψαριού είναι όμορφα διαμορφωμένη για την τελετή προσφοράς.

«Αυτή τη στιγμή, κατά μέσο όρο, η κουζίνα μου μπορεί να διαχειριστεί έως και 200 ​​κανονικούς δίσκους προσφοράς την ημέρα. Για πιο περίτεχνους δίσκους, μπορούμε να διαχειριστούμε 10-15 δίσκους την ημέρα. Για να ανταποκριθεί στην υψηλή ζήτηση τις ημέρες που προηγούνται των γιορτών, το κατάστημα έχει κινητοποιήσει το προσωπικό του να εργάζεται αδιάλειπτα και ταυτόχρονα έχει κάνει διευθετήσεις για την επιλογή συστατικών που διασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων», δήλωσε η κα Hong Thanh.

Οι όμορφα παρουσιασμένες προσφορές έχουν γίνει ένα δημοφιλές αντικείμενο.

Σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook και το Zalo, είναι εύκολο για τους χρήστες να βρουν αναρτήσεις που διαφημίζουν μια ποικιλία ελκυστικών προσφορών για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων (τον έβδομο σεληνιακό μήνα). Εκτός από τις παραδοσιακές προσφορές όπως πέντε φρούτα, κολλώδες ρύζι με κοτόπουλο και banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού), οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από πολλά άλλα πρωτότυπα και εντυπωσιακά είδη όπως: banh xu xe και banh com (κέικ ρυζιού) για 79.000 VND/10 τεμάχια, mochi με νιφάδες ρυζιού για 65.000 VND/κουτί, ψωμάκια στον ατμό με άνθη λωτού για 89.000 VND/5 τεμάχια, ψωμάκια στον ατμό με ροδάκινο και παιώνια για 75.000 VND/5 τεμάχια...

Η κα Phan Thi Dung – Διευθύντρια του OCOP – Κεντρικό Κέντρο CED (2 Vu Quang Street, Thanh Sen Ward) δήλωσε: «Για περίπου μια εβδομάδα τώρα, οι εγκαταστάσεις μου έχουν κινητοποιήσει 8-10 μέλη του προσωπικού για να ασχοληθούν με την προετοιμασία εκατοντάδων ηλεκτρονικών παραγγελιών για το Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου. Για να καλύψουμε τις ανάγκες των ανθρώπων, εκτός από την προετοιμασία υψηλής ποιότητας και ποικίλων προϊόντων, προσαρμόζουμε επίσης τις προσφορές και τα τελετουργικά είδη ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα και τις οικονομικές δυνατότητες των πελατών μας. Νέα προϊόντα ενημερώνονται συνεχώς στη σελίδα θαυμαστών μας και στην ομάδα κοινότητας Zalo, ώστε οι πελάτες να μπορούν να συνδέονται και να ψωνίζουν με τον πιο βολικό τρόπο».

Το προσωπικό του Κεντρικού Κέντρου OCOP - CED ετοιμάζει προσφορές φρούτων για τους πελάτες κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου (την 15η ημέρα του 7ου σεληνιακού μήνα).

Εκτός από τις επιχειρήσεις, πολλά άτομα επωφελούνται επίσης από τις διαδικτυακές πωλήσεις κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων για να κερδίσουν επιπλέον εισόδημα. Η κα Nguyen Thi Thanh Nga (χωριό Binh Quang, κοινότητα Cam Binh) μοιράστηκε: «Συχνά φτιάχνω διάφορα είδη κέικ και γλυκών σούπας για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων και ο κόσμος τα επαινεί για την νόστιμη γεύση τους. Φέτος, αποφάσισα να ετοιμάσω έτοιμα σετ υλικών και να τα δημοσιεύσω στην προσωπική μου σελίδα στο Facebook για να τα πουλήσω. Με απλές και ελκυστικές μεθόδους παρασκευής, έχω ήδη λάβει περισσότερες από 40 παραγγελίες και αναμένω να δω περισσότερες τις επόμενες ημέρες. Κατά μέσο όρο, πουλάω κάθε σετ των 30 τεμαχίων για 80.000 - 85.000 dong. Μετά την αγορά, οι πελάτες χρειάζεται μόνο να βράσουν νερό, να προσθέσουν τα κέικ και να τα αφήσουν να σταθούν για περίπου 10 λεπτά για να τα απολαύσουν».

Σύμφωνα με πολλούς ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, με τον όγκο των ηλεκτρονικών παραγγελιών να είναι πολλαπλάσιος από το συνηθισμένο, άτομα και επιχειρήσεις έχουν κινητοποιήσει ανθρώπινο δυναμικό και έχουν εργαστεί υπερωρίες για να εκπληρώσουν τις παραγγελίες των πελατών εγκαίρως. Επιπλέον, τα περισσότερα υλικά προετοιμάζονται, επιλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σχολαστικά, συμβάλλοντας στην καθαριότητα και την ευλάβεια που δείχνει η οικογένεια κατά την τακτοποίηση των αντικειμένων στην Αγία Τράπεζα. Οι παραγγελίες αναμένεται να συνεχίσουν να αυξάνονται στις 13, 14 και 15 του έβδομου σεληνιακού μήνα.

Πηγή: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html