Οι Φιλιππίνες και η Ινδονησία όχι μόνο ενισχύουν την παραγωγή τροφίμων για να γίνουν αυτάρκεις σε εφοδιασμό, αλλά και η Ινδία αυξάνει τις εξαγωγές, καθιστώντας την παγκόσμια αγορά ρυζιού πιο ανταγωνιστική από ποτέ.
Σε αυτό το πλαίσιο, η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ βρίσκεται υπό «διπλή πίεση», καθώς οι τιμές του ρυζιού έχουν μειωθεί απότομα, οι αγρότες αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο ζημιών και οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν δυσκολίες επειδή δεν έχουν λάβει επιστροφές ΦΠΑ, με αποτέλεσμα την έλλειψη κεφαλαίου για την αγορά και την αποθήκευση αγαθών.
Οι επιχειρήσεις τροφίμων «πίεση επί πίεσης»
Ο κ. Do Ha Nam , Πρόεδρος του Συνδέσμου Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), δήλωσε ότι το 2025 θα είναι μια δύσκολη χρονιά για τη βιομηχανία τροφίμων. Στις αρχές του έτους, οι εξαγωγές ρυζιού σημείωσαν θετικά αποτελέσματα. Μέχρι τις 15 Οκτωβρίου, το Βιετνάμ είχε εξάγει περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, αξίας άνω των 3,58 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Με αυτή την πρόοδο, η εξαγωγική δυναμικότητα για ολόκληρο το έτος 2025 θα μπορούσε να φτάσει τα 8 εκατομμύρια τόνους, ξεπερνώντας την Ταϊλάνδη και διατηρώντας τη δεύτερη θέση παγκοσμίως.
Ωστόσο, αυτός ο αριθμός εξακολουθεί να είναι μειωμένος κατά 1 εκατομμύριο τόνους σε σύγκριση με το 2024, αντανακλώντας μια δύσκολη εικόνα της αγοράς. «Η μεγαλύτερη δυσκολία τώρα είναι ότι οι τιμές του ρυζιού είναι πολύ χαμηλές - το χαμηλότερο επίπεδο εδώ και πολλά χρόνια», τόνισε ο κ. Ναμ.

Εργάτες ξεφορτώνουν ρύζι σε εργοστάσιο στο Ντονγκ Ταπ (Φωτογραφία: Tran Manh).
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της VFA, ο κύριος λόγος για τη μείωση των τιμών του ρυζιού είναι ότι οι Φιλιππίνες - η μεγαλύτερη αγορά εισαγωγών του Βιετνάμ - έχουν προσωρινά σταματήσει τις εισαγωγές και δεν είναι σαφές πότε θα ανοίξουν ξανά. Ορισμένες πληροφορίες ανέφεραν ότι οι Φιλιππίνες ενδέχεται να επιστρέψουν στην αγορά την 1η Δεκεμβρίου, αλλά προς το παρόν οι επιχειρήσεις και οι αγρότες αντιμετωπίζουν δυσκολίες.
«Η τιμή του ρυζιού έχει μειωθεί πολύ χαμηλά, μόνο περίπου 5.000 VND/kg. Αν και οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν κέρδος σε αυτήν την τιμή, το κέρδος είναι πολύ χαμηλό. Εάν οι Φιλιππίνες συνεχίσουν να κλείνουν, η χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά 2025-2026 θα είναι εξαιρετικά δύσκολη», δήλωσε ο κ. Ναμ.
Εκτός από το ζήτημα των τιμών, οι επιχειρήσεις ρυζιού αντιμετωπίζουν σοβαρά εμπόδια στο ζήτημα των επιστροφών φόρου προστιθέμενης αξίας (ΦΠΑ). Ο πρόεδρος της VFA δήλωσε ότι μέχρι σήμερα, καμία επιχείρηση του Συνδέσμου δεν έχει λάβει επιστροφή φόρου, ενώ οι μη επιστρεφόμενοι φόροι αντιπροσωπεύουν μεγάλο ποσοστό του κεφαλαίου τους.
«Η καθυστέρηση στις επιστροφές φόρων έχει προκαλέσει δυσκολίες σε πολλές επιχειρήσεις στην εκπλήρωση των συμβάσεων παράδοσης, ειδικά με τις Φιλιππίνες. Έχουν υπογραφεί συμβάσεις αλλά δεν έχουν παραδοθεί επειδή οι εισαγωγές έχουν προσωρινά σταματήσει, με αποτέλεσμα υψηλά αποθέματα για τις επιχειρήσεις που πωλούν στις Φιλιππίνες», ενημέρωσε ο κ. Nam.
Στο πλαίσιο των χαμηλών τιμών του ρυζιού, η αγορά και αποθήκευση ρυζιού αποτελεί μια καλή λύση για την υποστήριξη των αγροτών και την αποτροπή περαιτέρω πτώσης των τιμών, αλλά οι επιχειρήσεις δεν διαθέτουν επαρκές κεφάλαιο. «Εάν έχουν κεφάλαιο, μπορούν να αγοράσουν για να διατηρήσουν τις τιμές και να περιμένουν την ευκαιρία να πουλήσουν. Αλλά όταν δεν έχουν ληφθεί επιστροφές φόρων, αυξάνονται τα αποθέματα και το κεφάλαιο έχει κολλήσει, ο κίνδυνος είναι πολύ υψηλός. Το ρύζι είναι ένα αγαθό που δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που αποτελεί ένα δύσκολο πρόβλημα για ολόκληρο τον κλάδο», πρόσθεσε.
Όσον αφορά το 9μηνο συνέδριο αναθεώρησης της VFA, ο κ. Nam είπε ότι τα περισσότερα μέλη εξέφρασαν ανησυχία για την αργή κατάσταση επιστροφής φόρων και εξέφρασαν την ελπίδα ότι η κυβέρνηση θα βρει σύντομα μια λύση. «Εάν αυτό συνεχιστεί, οι εξαγωγείς θα αντιμετωπίσουν πολλές δυσκολίες», προειδοποίησε ο κ. Nam.
Σκληρός ανταγωνισμός από χώρες της περιοχής
Εν τω μεταξύ, οι Φιλιππίνες και η Ινδονησία - δύο σημαντικές αγορές εισαγωγών του Βιετνάμ - τείνουν να αυξάνουν την εγχώρια παραγωγή, με στόχο τη μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές. Αυτός είναι ένας παράγοντας που αυξάνει την ανταγωνιστική πίεση στο βιετναμέζικο ρύζι.
Παρόλο που τον Οκτώβριο του 2025, το Βιετνάμ σχεδόν σταμάτησε τις εξαγωγές προς τις Φιλιππίνες, ο μέσος μηνιαίος όγκος εξαγωγών έφτασε τους 500.000 τόνους/μήνα, χάρη στη διαφοροποίηση της αγοράς.

Φόρτωση και μεταφορά ρυζιού σε επιχείρηση στο Ντονγκ Ταπ (Φωτογραφία: Huan Tran).
Συγκεκριμένα, η κινεζική αγορά έχει αυξήσει τις εισαγωγές της σχεδόν τρεις φορές σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, ενώ η Αφρική έχει αναδειχθεί ως μια πιθανή περιοχή. Αν προηγουμένως οι αφρικανικές χώρες αγόραζαν βιετναμέζικο ρύζι μόνο κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο, φέτος αγόρασαν νωρίς και συνέχισαν να εισάγουν, δείχνοντας ότι το βιετναμέζικο ρύζι είναι ολοένα και πιο δημοφιλές.
«Ορισμένες χώρες όπως η Γκάνα έχουν διπλασιάσει τις εισαγωγές τους σε σύγκριση με πέρυσι. Το Βιετνάμ έχει επίσης υπογράψει μνημόνιο συμφωνίας με τη Σενεγάλη και το πρόγραμμα εφαρμόζεται. Εάν εφαρμοστεί σωστά, αυτή θα είναι μια ευκαιρία για τη στήριξη των τιμών του ρυζιού. Ωστόσο, οι εξαγωγές στην Αφρική εξακολουθούν να ενέχουν κινδύνους πληρωμής και η μεταφορά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες αποστολής», δήλωσε ο κ. Ναμ.
Επέκταση αγοράς - στρατηγική κατεύθυνση
Η VFA ελπίζει ότι τα προγράμματα συνεργασίας μεταξύ κυβερνήσεων (G2G) θα ανοίξουν νέες πόρτες για το βιετναμέζικο ρύζι. Η κυβέρνηση υπέγραψε πρόσφατα σύμβαση εξαγωγής ρυζιού με το Μπαγκλαντές και προωθεί παρόμοιες συμφωνίες με τη Σενεγάλη.
Κατά τη διάρκεια των συναντήσεων με τη Βραζιλία, το Βιετνάμ πρότεινε επίσης να ανοίξει η χώρα αυτή την αγορά στο ρύζι. Ή η Ιαπωνία, αν και το ρύζι που εισάγεται σε αυτήν την αγορά υπόκειται σε φόρο έως και 400% - μπορεί ακόμα να ανταγωνιστεί στην τιμή το ιαπωνικό ρύζι. Συγκεκριμένα, η ιαπωνική αγορά αποτελεί μακροπρόθεσμο στόχο της βιετναμέζικης βιομηχανίας ρυζιού. Ωστόσο, πρόκειται για μια αγορά με πολύ υψηλά τεχνικά εμπόδια, που απαιτούν από το Βιετνάμ να βελτιώσει την ποιότητα, τα πρότυπα παραγωγής και τις δοκιμές.
«Οι ευκαιρίες για τη βιομηχανία τροφίμων εξακολουθούν να είναι τεράστιες. Το πρόβλημα είναι πώς θα ανοιχτούμε, πώς θα συντονιστούμε μεταξύ της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων και των προγραμμάτων προώθησης του εμπορίου, έτσι ώστε όταν επεκτείνουμε την αγορά, οι κίνδυνοι να είναι χαμηλοί και η τιμή του βιετναμέζικου ρυζιού να παραμείνει ανταγωνιστική», τόνισε ο κ. Ναμ.
Σύμφωνα με την αξιολόγηση της VFA, η παγκόσμια ζήτηση κατανάλωσης ρυζιού εξακολουθεί να αυξάνεται, ειδικά για το αρωματικό ρύζι και το ρύζι υψηλής ποιότητας - όπου το ρύζι ST25 του Βιετνάμ είναι δημοφιλές στην παγκόσμια αγορά, ειδικά στην υπερπόντια βιετναμέζικη κοινότητα. Αυτό αποδεικνύει ότι η βιετναμέζικη μάρκα ρυζιού έχει μια θέση, αλλά για να αξιοποιηθεί η ευκαιρία, είναι απαραίτητο να υπάρχει η υποστήριξη των οικονομικών και φορολογικών πολιτικών που θα βοηθήσουν τις επιχειρήσεις να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους.
Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/doanh-nghiep-gao-ket-von-nong-dan-lo-thua-lo-vi-gia-lua-giam-sau-20251027202523598.htm






Σχόλιο (0)