Η συνοριακή αγορά Lao Bao είναι μια πολιτιστική και εμπορική δραστηριότητα που διοργανώνεται για πρώτη φορά από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Lao Bao, στην περιοχή Huong Hoa, στο Εμπορικό Κέντρο Lao Bao, με στόχο την εισαγωγή και προώθηση της πολιτιστικής ταυτότητας, των δυνατοτήτων και των πλεονεκτημάτων στον τουρισμό και την οικονομία του συνοριακού εμπορίου, καθώς και την προσέλκυση επενδύσεων για την τοπική κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τους λαϊκούς καλλιτέχνες, τους λάτρεις του πολιτισμού και της τέχνης εντός και εκτός της περιοχής Lao Bao, της περιοχής Huong Hoa και ορισμένων χωριών στο Λάος να συναντηθούν, να ανταλλάξουν απόψεις, να προωθήσουν τις μοναδικές παραδοσιακές πολιτιστικές αξίες των κατοίκων εκατέρωθεν των συνόρων, να εδραιώσουν και να ενισχύσουν την αλληλεγγύη, τη φιλία, τη συνεργασία και την αμοιβαία εμπιστοσύνη μεταξύ Βιετνάμ και Λάος.
Ανταλλαγή και καλλιτεχνική παράσταση στην αγορά Lao Bao - Φωτογραφία: NTH
Τις τελευταίες ημέρες του 2024, οι δρόμοι του Λάο Μπάο έγιναν όλο και πιο πολύβουοι για να καλωσορίσουν τη ροή ανθρώπων και από τις δύο πλευρές των συνόρων στην αγορά ακριβώς δίπλα στη Διεθνή Πύλη Συνόρων Λάο Μπάο - Ντενσαβάν. Ακολουθώντας τη ροή των ανθρώπων που σταματούσαν στο κατάστημα που πουλούσε υφαντά από μπροκάρ του κ. Savang Inthithep και της οικογένειάς του στην περιοχή Ντενσαβάν του Λάος, πολλοί πελάτες επέλεξαν για τον εαυτό τους πουκάμισα και κασκόλ υφασμένα με εντυπωσιακά χρώματα.
Ο κ. Savang Inthithep δήλωσε: «Οι συνάδελφοί μου και εγώ βρισκόμαστε στην πόλη Lao Bao από την προηγούμενη ημέρα έναρξης της έκθεσης για να προετοιμάσουμε τα απαραίτητα βήματα για την παρουσίαση του περιπτέρου. Τα προϊόντα μας είναι κυρίως μπροκάρ, επιλεγμένα από πολλές διαφορετικές περιοχές του Λάος. Εδώ πουλάμε μόνο προσιτά προϊόντα, κατάλληλα για τις ανάγκες των καταναλωτών. Εάν οι πελάτες θέλουν να παραγγείλουν προϊόντα μπροκάρ υψηλής ποιότητας, θα επικοινωνήσουμε μαζί τους για να τα παραδώσουμε αργότερα».
Μαζί με τα πολύχρωμα προϊόντα μπροκάρ, ο πάγκος που πουλάει σπεσιαλιτέ του Λάος όπως ξουμ, νεμ και ψητό κοτόπουλο της κυρίας Μουόι, στην περιοχή Σεπόν, είναι επίσης γεμάτος πελάτες. Η κυρία Μουόι, μέσω ενός Βιετναμέζικου διερμηνέα, παρουσιάζει το χαρακτηριστικό πιάτο με ψητό κοτόπουλο του εστιατορίου. Το κοτόπουλο αγοράζεται από το Σένο, μια μικρή πόλη που βρίσκεται στη διασταύρωση της Εθνικής Οδού 13, η οποία τέμνει την Εθνική Οδό 9 προς την κατεύθυνση Ανατολής-Δύσης, συνδέοντας το Σαβανακέτ (Λάος) με το Ντονγκ Χα ( Κουάνγκ Τρι ).
Το κοτόπουλο Σένο ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται με ζεστό κολλώδες ρύζι και γλυκόξινη σάλτσα. Αυτό το πιάτο είναι δημοφιλές στους ντόπιους και τους τουρίστες λόγω της υπέροχης γεύσης του, που διαφέρει από άλλα ψητά κοτόπουλα.
«Το εστιατόριό μου είναι αρκετά δημοφιλές στο Λάος λόγω των ρουστίκ πιάτων του και της εγγυημένης ποιότητας. Η συμμετοχή στην αγορά είναι μια ευκαιρία για μένα να προωθήσω τις σπεσιαλιτέ της πόλης μου και ταυτόχρονα να αυξήσω τα έσοδα του εστιατορίου», μοιράστηκε η κα Muoi.
Στην αγορά συνόρων Lao Bao, δεν υπάρχουν μόνο τυπικά προϊόντα των κατοίκων εκατέρωθεν των συνόρων Lao Bao - Densavanh, αλλά και γεωργικά προϊόντα, προϊόντα OCOP, τυπικά πιάτα δήμων και πόλεων στην περιοχή Huong Hoa, ενώ ορισμένοι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και μεμονωμένα νοικοκυριά στην επαρχία έρχονται για να προωθήσουν και να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Η κα Ho Hoa My από την περιοχή Dakrong φέρνει στην αγορά ρύζι, κοτόπουλο και τοπικές σπεσιαλιτέ της περιοχής Dakrong, όπως ρύζι από μπαμπού, ψητό κρέας σε μπαμπού..., μέσω των οποίων ανταλλάσσει πολιτισμό, προωθεί τυπικά προϊόντα της πόλης της και αναζητά ευκαιρίες για συνεργασία, επιχειρήσεις και ψυχαγωγία στο τέλος του έτους.
Η κα Trang Nhung από το Bo Ban, στην περιοχή Trieu Phong, ήρθε στην αγορά για να βρει συνεργάτες και τυπικά αγαθά και προϊόντα που πωλούνται στην ορεινή πόλη Lao Bao, για να συνδεθεί και να τα φέρει στην αγορά του Bo Ban για να τα πουλήσει. «Μέσω αγορών όπως αυτή, μπορώ να συνδεθώ και να βρω συνεργάτες για να ανταλλάξω τυπικά αγαθά εθνοτικών μειονοτήτων για να τα πουλήσω στα πεδινά και αντίστροφα, να φέρω τυπικά αγαθά των πεδιάδων και των παράκτιων περιοχών για να τα ανταλλάξω στις παραμεθόριες περιοχές. Επομένως, η παραμεθόρια αγορά έχει μεγάλη έλξη για εμάς», δήλωσε η κα Trang Nhung.
Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Λάο Μπάο, Λε Μπα Χουνγκ, δήλωσε: «Η συνοριακή αγορά του Λάο Μπάο θα οργανωθεί και θα λειτουργήσει επίσημα από τις 21 Δεκεμβρίου 2024 έως τις 19 Δεκεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου, με μία συνεδρία αγοράς κάθε Σάββατο. Για πρώτη φορά, θα οργανώσουμε περισσότερα από 50 περίπτερα στην συνοριακή αγορά του Λάο Μπάο, συμπεριλαμβανομένων γεωργικών και δασικών προϊόντων των εθνοτικών ομάδων Βαν Κιέου και Πα Κο, προϊόντων OCOP στην περιοχή Χουόνγκ Χόα, τυπικών μαγειρικών προϊόντων, προϊόντων μπροκάρ του λαού του Λάο, με την ελπίδα να γίνει ένας μοναδικός και νέος προορισμός, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό τουριστών σε αυτή την όμορφη πόλη. Το 2025, θα ερευνήσουμε τη διοργάνωση μίας συνεδρίας αγοράς κάθε Σαββατοκύριακο. Αυτό δεν είναι μόνο ένα μέρος για την προβολή και προώθηση γεωργικών προϊόντων και τοπικών σπεσιαλιτέ, αλλά δίνει επίσης στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν τη μοναδική κουλτούρα των εθνοτικών ομάδων των ορεινών περιοχών μέσω καλλιτεχνικών παραστάσεων. Λαϊκή τέχνη, παραδοσιακή μουσική σε έναν ανοιχτό χώρο στην ορεινή πόλη Λάο Μπάο».
Κινγκχάι
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm
Σχόλιο (0)