Αυτή θεωρείται μία από τις πιο εξαιρετικές και καινοτόμες δραστηριότητες της φετινής φεστιβάλ, προσφέροντας μια δημιουργική προσέγγιση στην προώθηση της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας, φέρνοντας την εικόνα των πλανόδιων πωλητών, των καλεσμάτων τους και της καθημερινής ζωής σε ένα σύγχρονο φεστιβάλ.
Περισσότερο από μια απλή παρέλαση, το " Da Nang 's Flavors" έχει σχεδιαστεί ως μια ζωντανή πολιτιστική εμπειρία, όπου οι ντόπιοι και οι τουρίστες μπορούν να βυθιστούν άμεσα στην ατμόσφαιρα του street food της επαρχίας Quang Nam. Στο ηλιοβασίλεμα πάνω από την παραλία My Khe, περισσότεροι από 70 πλανόδιοι πωλητές θα μεταφέρουν τα εμπορεύματά τους με τα πόδια κατά μήκος της άμμου, υφαίνοντας μέσα στα πλήθη με τα γνώριμα κραυγές τους, αναδημιουργώντας τις ρουστίκ εικόνες που έχουν χαραχτεί στις μνήμες πολλών γενεών ανθρώπων στο Κεντρικό Βιετνάμ.
Η μοναδική πτυχή του προγράμματος έγκειται στον συνδυασμό μιας καλλιτεχνικής παρέλασης και μιας διαδραστικής υπαίθριας γαστρονομικής εμπειρίας – ένα σχετικά νέο μοντέλο στα φεστιβάλ τουρισμού και γαστρονομίας στο Βιετνάμ σήμερα. Ο χώρος του φεστιβάλ δεν είναι επομένως μόνο ένα μέρος για να απολαύσετε νόστιμο φαγητό, αλλά και ένα μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να νιώσουν καθαρά τον παλμό της τοπικής ζωής μέσα από τους ήχους, τις εικόνες και τον ρυθμό της παράκτιας πόλης.
Το πρόγραμμα συγκεντρώνει πολλές μοναδικές θεματικές ομάδες φαγητού, όπως: Φαγητό Αναμνήσεων, Φαγητό της Υπαίθρου, Φαγητό της Πόλης και της Θάλασσας, Φαγητό των Πράσινων Βουνών, Φαγητό Τριών Περιοχών, Φαγητό Πέντε Ηπείρων, Φαγητό Δροσιάς και Γλυκύτητας, Φαγητό για Πακέτο... Από noodles Quang, Cao Lau, banh xeo, θαλασσινά, σπεσιαλιτέ των βουνών και των δασών του Quang Nam μέχρι ιαπωνικό σούσι, μεξικάνικα τάκος ή ιταλική πίτσα, κάθε «ομάδα φαγητού» αποτελεί ένα ξεχωριστό πολιτιστικό κομμάτι, συμβάλλοντας στο ταξίδι της διασταύρωσης μεταξύ της τοπικής και περιφερειακής βιετναμέζικης κουζίνας και της καλύτερης διεθνούς κουζίνας.
Ένα άλλο εντυπωσιακό γεγονός του προγράμματος είναι η παρέλαση των κυκλο-ρικσό κατά μήκος των παράκτιων τουριστικών δρόμων της Ντα Νανγκ. Αυτά τα κυκλο-ρικσό, διακοσμημένα με πάγκους με φαγητό, θα ταξιδέψουν σε πολλούς κεντρικούς δρόμους, σε συνδυασμό με τους χαρακτηριστικούς ήχους και τα καλέσματα των πωλητών, δημιουργώντας μια ζωντανή «πολιτιστική ροή» στη σύγχρονη παραθαλάσσια πόλη.
Μέσω της παρέλασης φαγητού "Da Nang Flavors", η πόλη στοχεύει να τιμήσει την γαστρονομική κουλτούρα της επαρχίας Quang Nam με τρόπο προσιτό, δημιουργικό και πλούσιο σε εμπειρίες, ενώ παράλληλα συνεχίζει να προωθεί την Da Nang ως ελκυστικό προορισμό για φεστιβάλ, εκδηλώσεις και κουζίνα στην περιοχή.
Το Da Nang Food Tour 2026 είναι μια ετήσια πολιτιστική, γαστρονομική και τουριστική εκδήλωση σε όλη την πόλη, που θα πραγματοποιηθεί από τις 20 έως τις 24 Μαΐου 2026, στο East Sea Park, στην πλατεία Tam Thanh Beach και σε πολλές άλλες τοποθεσίες σε όλη την πόλη. Προσφέρει ένα ευρύ φάσμα δημιουργικών και βιωματικών δραστηριοτήτων. Με πολλές πρωτότυπες και άκρως διαδραστικές δραστηριότητες, το φεστιβάλ αναμένεται να συνεχίσει να αφήνει ένα ξεχωριστό στίγμα στον τουρισμό του Da Nang, επιβεβαιώνοντας παράλληλα την εικόνα μιας δυναμικής, δημιουργικής και ελκυστικής παράκτιας πόλης στον περιφερειακό χάρτη φεστιβάλ και γαστρονομίας.
Πηγή: https://baophapluat.vn/doc-dao-hoat-dong-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang.html
Σχόλιο (0)