Καινοτομία στη σκέψη για βιώσιμη και μακροπρόθεσμη γεωργία

Αγρότες στο κέντρο

Ο κ. Le Minh Hoan, Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης, πρώην Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ), έχει συνδεθεί με τη γεωργία και τους αγρότες εδώ και πολύ καιρό, μοιράζοντας ότι 80 χρόνια ήταν αρκετά για να δει κανείς το ταξίδι 4 γενεών από την εποχή του πολέμου της αντίστασης, όταν οι σπόροι του ρυζιού αντίστασης φυλάσσονταν σαν μαργαριτάρια, σπέρνονταν σε άγονη γη και προσπαθούσαν ακόμα να καλλιεργηθούν, μέχρι τα σημερινά εγγόνια, η νέα γενιά, να μιλάει με ενθουσιασμό για την κυκλική γεωργία, για την τεχνητή νοημοσύνη, για τα ψηφιακά δεδομένα στα χωράφια, για το πώς να φέρει τη μάρκα βιετναμέζικου ρυζιού στη μεγάλη θάλασσα.

Λεζάντα φωτογραφίας — Ο κ. Le Minh Hoan, όταν ήταν ακόμη Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (κέντρο), άκουσε τις απόψεις ανθρώπων και ψαράδων που ζούσαν και εργάζονταν στο νησί Bich Dam, Nha Trang, Khanh Hoa το 2023. Φωτογραφία: VNA

Σύμφωνα με τον κ. Le Minh Hoan, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η επιτυχία της γεωργίας μετριέται με το πόσοι τόνοι ρυζιού, πόσοι τόνοι ψαριών, πόσα δισεκατομμύρια δολάρια σε εξαγωγές. Αυτό είναι ανάπτυξη, που σημαίνει περισσότερη, μεγαλύτερη. Αλλά η ανάπτυξη είναι μια άλλη ιστορία. Η ανάπτυξη είναι σαν να σπέρνεις πολλούς σπόρους, να βλέπεις πράσινα χωράφια ρυζιού σε μια καλλιέργεια. Η ανάπτυξη είναι σαν να φροντίζεις για υγιές έδαφος, καθαρό νερό, ένα υγιές περιβάλλον, έτσι ώστε κάθε καλλιέργεια να είναι πλήρης, ώστε τα παιδιά και τα εγγόνια μας να μπορούν ακόμα να καλλιεργούν. Αν επιδιώκουμε μόνο την ανάπτυξη, μπορούμε να είμαστε «χορτάτοι» σήμερα αλλά «να λιμοκτονούμε για πίστη» αύριο. Μόνο όταν ξέρουμε πώς να εξισορροπήσουμε την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, η γεωργία θα είναι πραγματικά πλούσια, βιώσιμη και ανθρώπινη. Η γεωργία όχι μόνο πουλάει γεωργικά προϊόντα αλλά και πουλάει εμπειρίες, αναμνήσεις και πολιτισμό. Αυτός είναι ο τρόπος για να μετατρέψουμε την ύπαιθρο από ένα μέρος «αρκετά για να ζεις» σε ένα μέρος «άξιο να ζεις».

Η χώρα εκτείνεται σε μεγάλο πλάτος, κάθε περιοχή έχει τον δικό της τρόπο ανάπτυξης. Τα Κεντρικά Υψίπεδα είναι κατάλληλα για συγκεντρωμένες βιομηχανικές καλλιέργειες. Το Δέλτα του Μεκόνγκ είναι κατάλληλο για ρύζι και υδατοκαλλιέργεια μεγάλης κλίμακας. Αλλά οι ορεινές περιοχές είναι κατάλληλες για τσάι Shan Tuyet, βότανα και τοπικά γεωργικά προϊόντα. Είναι αδύνατο να αναγκαστεί κάθε περιοχή να επιδιώξει παραγωγή μεγάλης κλίμακας, ούτε είναι δυνατόν να αφήσουμε οποιαδήποτε περιοχή να παλεύει με την παραγωγή μικρής κλίμακας. Η γεωργία χρειάζεται και τα δύο. Παραγωγή μεγάλης κλίμακας για τη δημιουργία διεθνούς ανταγωνιστικότητας. Μικρή, εξειδικευμένη παραγωγή για τη διατήρηση της ταυτότητας, την αξιοποίηση εξειδικευμένων αγορών και τον αγροτικό τουρισμό.

Σύμφωνα με τον κ. Le Minh Hoan, οι Βιετναμέζοι είναι συνήθως καλοί στη γεωργία, αλλά αδύναμοι όταν πρόκειται για την αγορά. Λόγω της κατακερματισμένης, μικρής κλίμακας, αυθόρμητης παραγωγής, εύκολα πέφτουν σε αδύναμη θέση. Για να ξεφύγουμε από αυτή την κατάσταση, πρέπει να γνωρίζουμε πώς να συνδεθούμε με συνεταιρισμούς, συντεχνίες, λέσχες... αυτή είναι η «ρίζα» για να παραμείνουν σταθεροί οι αγρότες.
Οι αγρότες δεν μπορούν να είναι «διαχειριζόμενα» αντικείμενα. Οι αγρότες πρέπει να είναι το κέντρο, το υποκείμενο. Αλλά αν θέλουμε οι άνθρωποι να είναι αφέντες, πρέπει να τους εκπαιδεύσουμε από τη ρίζα. Να τους εκπαιδεύσουμε όχι μόνο διδάσκοντάς τους υψηλή τεχνολογία, αλλά πρώτα απ' όλα διδάσκοντάς τους κοινή γνώση: να ξέρουν πώς να υπολογίζουν το κόστος, να ξέρουν πώς να βλέπουν την αγορά, να ξέρουν πώς να πουλάνε μέσω τηλεφώνου. Μερικές φορές, μια μικρή αλλά πρακτική γνώση είναι πιο πολύτιμη από ένα σπουδαίο ερευνητικό έργο που δεν φτάνει στα χωράφια.

Το ίδιο ισχύει και για την ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού. Δεν μπορούμε να ανησυχούμε μόνο για τους «πύργους από ελεφαντόδοντο» των πανεπιστημίων και των ερευνητικών ιδρυμάτων, ξεχνώντας τη «βάση» σε επίπεδο βάσης. Το ίδιο ισχύει και για τις πολιτικές. Η έκδοση νέων πολιτικών είναι απλώς η σπορά σπόρων. Αυτό που έχει σημασία είναι αν οι σπόροι βλασταίνουν ή όχι. Μια πολιτική έχει πραγματικά νόημα μόνο όταν φτάνει στους αγρότες, γίνεται κατανοητή, γίνεται πιστευτή και ακολουθείται. Αν η πολιτική υπάρχει μόνο σε χαρτί ή σε αναφορές, είναι σαν σπόροι σε βάζο, που δεν παράγουν ποτέ σοδειά. Οι γεωργικές εφαρμογές είναι αυτές που σπέρνουν αυτούς τους σπόρους. Όχι μόνο παρέχουν τεχνική καθοδήγηση, αλλά και φέρνουν πολιτικές, πληροφορίες, γνώσεις και εμπιστοσύνη στα χωριά.

Διαμόρφωση της διοικητικής σκέψης στη γεωργία

Ο πρώην Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) τόνισε ότι στο παρελθόν, οι αγρότες «κοιτούσαν τον ουρανό, κοίταζαν τη γη, κοίταζαν τα σύννεφα». Σήμερα, οι αγρότες μπορούν «να κοιτούν τα δεδομένα, να κοιτούν την αγορά, να κοιτούν την τεχνολογία». Η τεχνητή νοημοσύνη δεν αντικαθιστά τα χέρια των αγροτών, αλλά τους ανεβάζει στο επίπεδο της γνώσης. Η βιοτεχνολογία δημιουργεί νέες ποικιλίες. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός ανοίγει τις διαδικτυακές αγορές. Η καινοτομία μετατρέπει τα υποπροϊόντα σε πόρους. Η γεωργία δεν περιορίζεται πλέον στο αυλάκι, αλλά ανοίγει σαν ένα οικοσύστημα: από μέσα προς τα έξω, από έξω προς τα μέσα, από πάνω προς τα κάτω και από κάτω προς τα πάνω. Όταν όλα είναι συγχρονισμένα, η γεωργία όχι μόνο «αναπτύσσεται», αλλά πραγματικά «αναπτύσσεται».

Σύμφωνα με τον κ. Le Minh Hoan, η γεωργική διαχείριση και η γεωργική διοίκηση ακούγονται παρόμοιες, αλλά διαφέρουν ως προς το όραμα και την προσέγγιση: Η γεωργική διαχείριση είναι η ομαλή λειτουργία της εργασίας, εστιάζοντας στην οργάνωση της παραγωγής, τον καταμερισμό εργασίας, τη χρήση υλικών, την εποχικότητα, το κόστος, την παραγωγικότητα... Οι διευθυντές ενδιαφέρονται να «κάνουν το σωστό» για την επίτευξη των καθορισμένων στόχων. Η γεωργική διοίκηση είναι η σκέψη πέρα από την εποχή - που συνδέεται με τη στρατηγική, το μοντέλο, την αγορά, τον κίνδυνο, την καινοτομία και τη βιώσιμη αξία. Οι διαχειριστές όχι μόνο «κάνουν το σωστό», αλλά και «επιλέγουν το σωστό». Με άλλα λόγια: Η διαχείριση είναι η λειτουργία αυτού που υπάρχει· η διοίκηση είναι η διαμόρφωση αυτού που θα υπάρξει. Η διαχείριση βοηθά τη γεωργία να σταθεροποιηθεί· η διοίκηση βοηθά τη γεωργία να αναπτυχθεί.

Ογδόντα χρόνια, από τον υποκλίνοντα κόκκο ρυζιού μέχρι τον σπόρο της γνώσης, η βιετναμέζικη γεωργία έχει περάσει από πολλά στάδια. Κάθε γενιά αφήνει πίσω της ένα τούβλο. Από αυτό το τούβλο, σήμερα μπορούμε να χτίσουμε τα θεμέλια για ένα μεγαλύτερο, πιο σταθερό σπίτι: Πράσινη Γεωργία - Πολιτισμένη - Σύγχρονη - Ευτυχισμένη. Αύριο, όταν θα βγαίνουν στα χωράφια, οι αγρότες όχι μόνο θα ακούν τον ήχο του ανέμου, αλλά και σήματα δεδομένων. Όχι μόνο θα βλέπουν τα άνθη του ρυζιού, αλλά θα βλέπουν και την επωνυμία, το πράσινο διαβατήριο των γεωργικών προϊόντων στη διεθνή αγορά.

«Έχουμε το δικαίωμα να είμαστε αισιόδοξοι, επειδή η πορεία των τελευταίων 80 ετών έχει δείξει ότι, εν μέσω δυσκολιών, οι Βιετναμέζοι αγρότες εξακολουθούν να βρίσκουν έναν τρόπο να επιβιώσουν. Στη νέα εποχή, με τη γνώση, με την τεχνολογία, με την καινοτομία, μπορούμε και έχουμε το δικαίωμα να είμαστε πιο σίγουροι και να έχουμε υψηλότερες φιλοδοξίες. Η βιετναμέζικη γεωργία θα εισέλθει σε μια νέα εποχή όχι μόνο για να θρέψει ένα έθνος με περισσότερους από 100 εκατομμύρια ανθρώπους, αλλά και για να καλλιεργήσει την επιθυμία για εξουσία. Όχι μόνο για να ακολουθήσει, αλλά και για να ηγηθεί του δρόμου για να πάει μακριά και να επιστρέψει. Όχι μόνο για να αναπτυχθεί, αλλά και για να είναι περήφανος για τη χώρα με έναν γεωργικό πολιτισμό. Και η υπενθύμιση του θείου Χο: «Αν οι αγρότες μας είναι πλούσιοι, η χώρα μας είναι πλούσια. Αν η γεωργία μας ευημερεί, η χώρα μας ευημερεί» αντηχεί πάντα στο ταξίδι της χώρας στην περίοδο της εκβιομηχάνισης και του εκσυγχρονισμού, την εποχή της εθνικής ανάπτυξης», δήλωσε ο κ. Le Minh Hoan.

Ένας νεαρός επιχειρηματίας που επενδύει στη γεωργία στο εξωτερικό κατέληξε στο συμπέρασμα: «Η μετάβαση από την εξαγωγή γεωργικών προϊόντων στην εξαγωγή αξίας είναι μια μη αναστρέψιμη πορεία... Όσο πιο γρήγορα προχωρήσετε, τόσο πιο γρήγορα ενσωματώνεστε, τόσο περισσότερες ευκαιρίες θα ανοίξουν».

Η χώρα αλλάζει, και η γεωργία χρειάζεται επίσης νέα σκέψη. Η νέα σκέψη πρέπει να έχει νέους στόχους, νέους δείκτες και νέες κλίμακες. Αυτή η κλίμακα αφορά το πόσο μειώνεται το κόστος των εισροών, ποιο ποσοστό των γεωργικών προϊόντων υφίσταται βαθιά επεξεργασία, σε ποιο βαθμό κάθε βιομηχανία έχει εφαρμόσει την κυκλικότητα, πόσο μειώνονται οι εκπομπές και πόσες γεωργικές πολιτικές είναι πραγματικά ριζωμένες στα χωράφια, φτάνοντας στους αγρότες.

Χωρίς να μετρηθεί το νέο, δεν υπάρχει βελτίωση και μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί με τον παλιό τρόπο. Μην διαβάζετε μόνο τα στοιχεία ανάπτυξης, αλλά διαβάστε και τις δυσκολίες και την ευτυχία δεκάδων εκατομμυρίων αγροτών στη χώρα μας.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/doi-moi-tu-duy-de-nong-nghiep-di-xa-va-ben-vung-20251110102629799.htm