Το ιδιαίτερο κίνητρο που βοήθησε μια Βιετναμέζα-Αμερικανίδα να πετύχει με το μωβ τσάι

Τσι Νγκουγιέν, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Purpose Tea.

Η ιστορία επιτυχίας του «Purpose Tea»

Η Chi Nguyen - μια Βιετναμέζα, μετανάστευσε στις ΗΠΑ το 1978 με την οικογένειά της, μεγάλωσε στο Γκράντ Πρέρι/Τέξας (ΗΠΑ). Μετά την αποφοίτησή της από το πανεπιστήμιο, η Chi Nguyen εργάστηκε ως εκτελεστική διευθύντρια σε μια εταιρεία στρατηγικής επωνυμίας για πολλά χρόνια, πριν ιδρύσει την «Purpose Tea».

Η Purpose Tea, που ιδρύθηκε στο Ντάλας το 2017, δημιουργεί ροφήματα με βάση το μωβ τσάι με μια ευγενή αποστολή: να βοηθήσει μερικές από τις φτωχότερες γυναίκες του κόσμου που εργάζονται στη βιομηχανία τσαγιού να ξεφύγουν από τη φτώχεια.

Αρχικά, ο Chi Nguyen δεν επικεντρωνόταν σε ένα συγκεκριμένο προϊόν, έχοντας μια πολύ απλή επιχειρηματική νοοτροπία: «Δεν με απασχολεί ιδιαίτερα το τι πουλάει η εταιρεία. Έχουμε τόσα πολλά πράγματα σε αυτόν τον κόσμο. Για μένα, το σημαντικό είναι να έχω μια κερδοφόρα επιχείρηση».

Συνειδητοποιώντας ότι στο Ντάλας (ΗΠΑ) το οικοσύστημα των νεοσύστατων επιχειρήσεων αναπτύσσεται πολύ δυναμικά, ειδικά στον τομέα των τροφίμων και ποτών, με μεγάλη υποστήριξη από τις ενώσεις του κλάδου, ο Τσι Νγκουγιέν άρχισε να ενδιαφέρεται για αυτόν τον τομέα και αναζήτησε μια εξειδικευμένη αγορά για να επιδιώξει σε ένα ανταγωνιστικό πλαίσιο.

Η αναζήτηση του ιδανικού τσαγιού για την startup της από την Chi Nguyen την οδήγησε στην Κένυα, «επειδή είναι η τρίτη μεγαλύτερη περιοχή στον κόσμο για μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις». Εκεί ανακάλυψε το μωβ τσάι και τις φτωχές γυναίκες που εργάζονται στην παραγωγή του.

Τα προϊόντα τσαγιού Purpose πωλούνται σε όλο το Ντάλας (ΗΠΑ).

«Στην έρευνά μου, ανακάλυψα ότι το 85-90% των συλλεκτών φύλλων τσαγιού και η πλειοψηφία των εργατών σε αγροκτήματα είναι γυναίκες», δήλωσε η Chi Nguyen. Αφού γνώρισε πολλές γυναίκες και μίλησε μαζί τους για τη ζωή τους και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, η Chi Nguyen εμπνεύστηκε την ιδέα να ιδρύσει το «Purpose Tea» για να «δημιουργήσει ένα μοντέλο που έχει κοινωνικό αντίκτυπο».

Η νεοσύστατη επιχείρηση του Chi Nguyen με έδρα το Ντάλας πωλεί πλέον εμφιαλωμένα και έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα μωβ τσαγιού, τα οποία προέρχονται από την Κένυα.

Τα κέρδη από την επιχείρηση Purpose Tea χρησιμοποιούνται για τη χρηματοδότηση τριών βασικών τομέων στην Κένυα: κατάρτιση και εκπαίδευση (πολλές γυναίκες δεν ολοκληρώνουν ποτέ το δημοτικό σχολείο)· υποτροφίες για τα παιδιά τους (τα σχολικά δίδακτρα είναι τα δύο τρίτα του ετήσιου μισθού τους)· και πρόσβαση σε γη (σχεδόν το 98% της γης στην Κένυα ανήκει σε άνδρες, επομένως η δυνατότητα μίσθωσης γεωργικής γης δίνει στις γυναίκες ένα τεράστιο οικονομικό πλεονέκτημα).

Πρόσφατα, η επωνυμία και η αποστολή της Chi Nguyen έχουν κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Τον Αύγουστο του 2023, η Chi Nguyen ήταν μία από τις νικήτριες του περιφερειακού γύρου του διαγωνισμού «TiE Women Global Pitch 2023» στο Ντάλας.

Είναι φιναλίστ στον παγκόσμιο διαγωνισμό, που θα διεξαχθεί στη Σιγκαπούρη τον επόμενο Νοέμβριο, για πιθανές επενδύσεις.

Το μωβ τσάι είναι ένα γεωργικό προϊόν ενδημικό στην Κένυα.

Τι είναι το μωβ τσάι;

Σε αντίθεση με το μαύρο ή το πράσινο τσάι, το μωβ τσάι προσφέρει ένα μείγμα ήπιων γεύσεων που λέγεται ότι είναι απαλλαγμένες από πικράδα και στυφότητα. Καλλιεργείται μόνο στην Κένυα, σε υψόμετρα μεταξύ 1.300-2.300 μέτρων, το μωβ τσάι ξεκινά πράσινο όπως τα περισσότερα άλλα τσάγια, αλλά σταδιακά γίνεται μωβ καθώς ωριμάζει.

Ορισμένες πρώτες έρευνες έχουν επισημάνει τις φυσικές αντικαρκινικές και λιποδιαλυτικές ιδιότητες του μωβ τσαγιού. Έχει ήπια έως μέτρια γεύση, με γλυκιά επίγευση. Επειδή καλλιεργείται σε μεγάλα υψόμετρα, αυτή η ποικιλία τσαγιού έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, έναν τύπο αντιοξειδωτικού.

Επίσης, επειδή καλλιεργείται σε μεγαλύτερο υψόμετρο, το φυτό εκτίθεται σε περισσότερο ηλιακό φως, γεγονός που δημιουργεί το μοναδικό χρώμα και τη σύνθεση του μωβ τσαγιού.

Εκτός από το ότι παρέχει υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από τα βατόμουρα ή το πράσινο τσάι, το μωβ τσάι βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας των νευρικών κυττάρων και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας το ιδανικό για όσους παλεύουν με διαβήτη.

(Σύμφωνα με το Gardenuity)

Πηγή: https://vietnamnet.vn/dong-co-dac-biet-giup-nguoi-phu-nu-goc-viet-tai-my-thanh-cong-voi-tra-tim-2204800.html