Τουρίστες και πρωινό

Το Μπιν Θουάν είναι αγαπημένο από πολλούς τουρίστες επειδή, εκτός από τα διάσημα γραφικά σημεία του, όπως ο ιστορικός χώρος Ντουκ Ταν - όπου ο θείος Χο σταμάτησε για να διδάξει, το Βαν Θουί Του - όπου λατρεύεται ο μεγαλύτερος σκελετός φάλαινας στη χώρα, ο λόφος Χονγκ, το Σουόι Τιεν, το Μπάου Τρανγκ, η παραλία με τις επτάχρωμες πέτρες Μπιν Θαν (Τουί Φονγκ), το βουνό Τα Κου (Χαμ Θουάν Ναμ), το Τακ Μπα (Ταν Λιν)... η κουζίνα είναι αρκετά πλούσια, τόσο με τη δική της ταυτότητα με τοπικές σπεσιαλιτέ όσο και ποικίλη επειδή συγκλίνει τις κουζίνες άλλων τοποθεσιών...

Η σούπα με νουντλς και ψαρόκεφτεδάκια στο Phan Thiet είναι ένα αγαπημένο πιάτο πολλών τουριστών, επειδή δεν είναι μόνο εύκολη στην κατανάλωση, νόστιμη αλλά και οικονομική. Το πρωί, μετά το κολύμπι στο Doi Duong, Mui Ne, μπορείτε να σταματήσετε σε οποιοδήποτε εστιατόριο. «Αν δείτε πολλούς ανθρώπους να κάθονται και να τρώνε, σίγουρα πρόκειται για μαγαζί με νουντλς» - ο κ. Nguyen Trieu συνόψισε την εμπειρία του μετά το ταξίδι του στο Phan Thiet. Είπε: Το Phan Thiet έχει ένα πολύ μοναδικό χαρακτηριστικό: το πρωί ή αργά το απόγευμα, υπάρχουν πολλές γυναίκες που πουλάνε νουντλς κατά μήκος του δρόμου. Αρκεί μόνο μια μικρή πρόσοψη για να πουλήσετε μια κατσαρόλα με νουντλς. Το μέρος για να καθίσετε είναι μερικές φορές ένα μικρό πλαστικό τραπέζι με 4 καρέκλες για να σχηματίσετε ένα μέρος για να πουλήσετε σούπα με νουντλς και ψαρόκεφτεδάκια. Σε πιο πολυτελή μέρη, τα καθίσματα είναι ευάερα, ευρύχωρα ή μπορείτε να καθίσετε σε ένα ψηλό τραπέζι, το πιάτο με νουντλς είναι επίσης «ποικίλο» πλούσια, όπως η σούπα με χοιρινά νουντλς, η σούπα με νουντλς και ψαρόκεφτεδάκια (το φρέσκο κρέας ψαριού μαγειρεύεται και στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια). Υπάρχουν μέρη όπως η οδός Pham Hung όπου υπάρχει επίσης σούπα με αστακό και γαρίδες, σούπα με γαρίδες και νουντλς... Εκτός από τη σούπα με νουντλς, αν και δεν είναι μια τοπική πρωτότυπη, η σούπα με νουντλς με μοσχάρι στο Παν Θιέτ είναι επίσης ευπρόσδεκτη από τους τουρίστες. Πολλοί τουρίστες προτιμούν τη σούπα με νουντλς με μοσχάρι και κινέζικα βότανα, πηγαίνουν στο Pho 39, και αν θέλουν σούπα με νουντλς με την τυπική γεύση του Παν Θιέτ, πηγαίνουν στο εστιατόριο Hong (Tran Phu). Η σούπα με νουντλς με μοσχάρι στο Ανόι είναι επίσης ανοιχτή σε πολλά εστιατόρια στις οδούς Ton Duc Thang και Thu Khoa Huan. Στο Παν Θιέτ, υπάρχει επίσης ένα εστιατόριο με σούπα με νουντλς με μοσχάρι και φύλλα βιετναμέζικου κόλιανδρου, που είναι διάσημο εδώ και δεκαετίες για την πολύ μοναδική γεύση της (οι άνθρωποι του Παν Θιέτ συχνά την αποκαλούν βρώμικη σούπα με νουντλς με μοσχάρι! Το εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Tran Hung Dao), το μοσχάρι μαγειρεύεται μαλακά, ο ζωμός έχει γλυκιά γεύση, τρώγεται με βιετναμέζικο κόλιανδρο, προσθέτοντας λίγο ξίδι και σκόνη τσίλι θα δημιουργήσει μια μοναδική γεύση. Εκτός από τη σούπα με νουντλς, η σούπα με νουντλς από μοσχάρι Phan Thiet έχει επίσης πολλά πιάτα πρωινού με χαρακτηριστικά διαφορετικών περιοχών, όπως νουντλς Quang στο Da Nang, νουντλς κοτόπουλου, νουντλς ψαριού με φιδοκέφαλο στο Quang Nam ...

Πιάτα πρωινού με μοσχάρι

Πολλοί τουρίστες που έρχονται στο Παν Θιετ για να ταξιδέψουν εκτός Μούι Νε εξακολουθούν να προτιμούν να πηγαίνουν στο κέντρο της πόλης για να περπατήσουν και να μάθουν για την παράκτια πόλη. Ο κ. Νγκουγιέν Κουόνγκ οδήγησε πρόσφατα μια ομάδα 30 ατόμων από το Τάι Νιν στο Παν Θιετ για μια ξενάγηση. Για να βρει ένα καφέ με πρωινό που να καλύπτει τις ανάγκες σε καθίσματα και πλούσιο φαγητό, μέσω της εισαγωγής φίλων που έχουν ταξιδέψει στο Παν Θιετ, επέλεξε το Sunrise Cafe στην οδό Τον Ντουκ Τανγκ. Είπε: Το κατάστημα διαθέτει έναν πολύ όμορφο χώρο, με μια διώροφη σοφίτα διακοσμημένη με περισσότερα από 500 πολύχρωμα φανάρια. Ο κήπος είναι διαμορφωμένος με μια ελικοειδή λίμνη με κοπάδια ψαριών koi να κολυμπούν τριγύρω, βοηθώντας τους επισκέπτες να χαλαρώσουν πραγματικά. Το κατάστημα διαθέτει σχεδόν 10 διαφορετικά πιάτα, όπως αυστραλιανή μοσχαρίσια μπριζόλα, noodles με κόκαλα, noodles wonton, μοσχαρίσιο στιφάδο... Τα ποτά είναι επίσης αρκετά μοναδικά, όπως καφές μηχανικής παρασκευής με ζάχαρη φοινικέλαιου, τσάι με γάλα φοινικέλαιου, δροσιστικά ποτά φοινικέλαιου...

Τα ποτά είναι πολύ ποικίλα, όπως δροσιστικά ποτά, τσάι με γάλα φοινικιάς...

Εκτός από το Sunrise, το οποίο διαθέτει όλα τα στοιχεία για να ικανοποιήσει τα γούστα των τουριστών, στο Παν Θιετ υπάρχουν εκατοντάδες άλλα καταστήματα που έχουν χτίσει την επωνυμία τους με τους τουρίστες σε διάφορες μορφές, όπως μερικά που προσφέρουν νόστιμο φαγητό, μερικά έχουν νόστιμα ποτά, μερικά που συνδυάζουν καφέ - γλυκό φαγητό - δωμάτια όπως το Every Day στην οδό Pham Hung... Το πλεονέκτημα των επώνυμων καταστημάτων στο Παν Θιετ, όπως το Lam Kieu, το Goc Mo, το Sunrise, το Every Day... είναι οι λογικές τιμές, τα μενού με σαφείς τιμές τις καθημερινές αλλά και τις αργίες. Η εξυπηρέτηση είναι επίσης επαγγελματική, επομένως οι τουρίστες συχνά επισκέπτονται το Παν Θιετ αν έχουν την ευκαιρία να επιστρέψουν...

Η διακόσμηση στο τμήμα πρωινού είναι αρκετά εντυπωσιακή. Μια γωνιά του εστιατορίου Sunrise.

Ο πρωινός καφές, ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό πρωινό, καθώς και η απόλαυση τοπικών σπεσιαλιτέ είναι μεταξύ των προτεραιοτήτων του ταξιδιωτικού πακέτου που επιλέγουν οι τουρίστες. Το Παν Θιέτ διαθέτει πολλά τέτοια καταστήματα για να διαλέξετε…

Πηγή