Τουρίστες και πρωινό

Το Μπιν Τουάν είναι αγαπημένο από πολλούς τουρίστες, όχι μόνο για τα διάσημα γραφικά του σημεία, όπως ο Ιστορικός Χώρος Ντουκ Ταν - όπου σταμάτησε ο Πρόεδρος Χο Τσι Μινχ για να διδάξει, το Βαν Τούι Του - όπου λατρεύεται ο μεγαλύτερος σκελετός φάλαινας στη χώρα, ο λόφος Χονγκ, το Σουόι Τιεν, το Μπάου Τρανγκ, η επτάχρωμη βραχώδης παραλία Μπιν Ταν (Τούι Φονγκ), το όρος Τα Κου (Χαμ Τούαν Ναμ), ο καταρράκτης Τακ Μπα (Ταν Λινχ)... αλλά και για την πλούσια γαστρονομική του σκηνή, η οποία έχει τη δική της μοναδική ταυτότητα με τοπικές σπεσιαλιτέ και είναι ποικιλόμορφη λόγω της σύγκλισης γαστρονομικών παραδόσεων από άλλες περιοχές.

Η σούπα με νουντλς ψαρόκεφτ της Παν Θιέτ είναι ένα αγαπημένο πιάτο πολλών τουριστών, επειδή δεν είναι μόνο εύκολη στην κατανάλωση και νόστιμη, αλλά και οικονομική. Αφού κολυμπήσετε στην παραλία Ντόι Ντουόνγκ στο Μούι Νε, μπορείτε να σταματήσετε σε οποιοδήποτε περίπτερο – «Αν δείτε πλήθος ανθρώπων να τρώει, σίγουρα πρόκειται για έναν πάγκο με σούπα με νουντλς ψαρόκεφτς», κατέληξε ο κ. Νγκουγιέν Τριέου μετά το ταξίδι του στην Παν Θιέτ. Εξήγησε: Η Παν Θιέτ έχει ένα μοναδικό χαρακτηριστικό: τα πρωινά ή αργά το απόγευμα, πολλές γυναίκες πουλάνε σούπα με νουντλς ψαρόκεφτς κατά μήκος των δρόμων. Μια μικρή βιτρίνα είναι αρκετή για να στήσετε μια κατσαρόλα με σούπα με νουντλς. Μερικές φορές, ένα μικρό πλαστικό τραπέζι με τέσσερις καρέκλες είναι αρκετό για να δημιουργήσετε έναν πάγκο με σούπα με νουντλς ψαρόκεφτς. Σε πιο πολυτελή μέρη με ευρύχωρα, ευάερα καθίσματα ή ψηλότερα τραπέζια, η σούπα με νουντλς «τροποποιείται» επίσης με παραλλαγές όπως σούπα με νουντλς και χοιρινό κότσι ή σούπα με νουντλς ψαρόκεφτς (το φρέσκο ​​κρέας ψαριού μαγειρεύεται και στη συνέχεια χωρίζεται σε κομμάτια). Σε μέρη όπως η οδός Pham Hung, μπορείτε να βρείτε σούπα με αστακό και νουντλς, σούπα με γαρίδες και νουντλς, κ.λπ. Εκτός από τη σούπα με νουντλς, το μοσχαρίσιο φο στο Παν Θιετ, αν και δεν είναι η αυθεντική τοπική εκδοχή, είναι επίσης ευπρόσδεκτο από τους τουρίστες. Πολλοί τουρίστες που τους αρέσει το μοσχαρίσιο φο με κινεζικές φυτικές γεύσεις αναζητούν το Pho 39, ενώ όσοι θέλουν αυθεντικό μοσχαρίσιο φο από το Παν Θιετ πηγαίνουν στο εστιατόριο Hong (οδός Tran Phu). Το μοσχαρίσιο φο σε στιλ Ανόι διατίθεται επίσης σε πολλά εστιατόρια στις οδούς Ton Duc Thang και Thu Khoa Huan. Το Παν Θιετ έχει επίσης μια διάσημη σούπα με μοσχαρίσια νουντλς και φύλλα περίλλας που υπάρχει εδώ και δεκαετίες, με μια πολύ μοναδική γεύση (οι ντόπιοι του Παν Θιετ την αποκαλούν συχνά «βρώμικη σούπα με μοσχαρίσια νουντλς!». Το εστιατόριο βρίσκεται στην οδό Tran Hung Dao). Το μοσχάρι μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσει, ο ζωμός έχει μια γλυκιά και αλμυρή γεύση, και όταν τρώγεται με φύλλα περίλλας, λίγο ξύδι και σκόνη τσίλι, δημιουργεί μια μάλλον μοναδική γεύση. Εκτός από τη σούπα με νουντλς και το μοσχαρίσιο φο, το Παν Θιέτ προσφέρει επίσης πολλά πιάτα πρωινού, χαρακτηριστικά διαφορετικών περιοχών, όπως νουντλς Κουάνγκ από το Ντα Νανγκ, νουντλς κοτόπουλου και νουντλς ψαριού με φιδοκέφαλο από το Κουάνγκ Ναμ...

Πιάτα πρωινού με μοσχάρι

Εκτός από το Μούι Νε, πολλοί τουρίστες που επισκέπτονται το Παν Θιέτ εξακολουθούν να προτιμούν να εξερευνήσουν το κέντρο της πόλης και να ανακαλύψουν την παραθαλάσσια πόλη. Ο κ. Νγκουγιέν Κουόνγκ οδήγησε πρόσφατα μια ομάδα 30 ατόμων από το Τάι Νιν στο Παν Θιέτ. Ακολουθώντας συστάσεις φίλων που είχαν επισκεφτεί το Παν Θιέτ, επέλεξε το Sunrise Cafe στην οδό Τον Ντουκ Τανγκ για να βρει ένα καφέ με καλά καθίσματα και μια ποικίλη επιλογή φαγητού για πρωινό. Είπε: «Το καφέ διαθέτει έναν όμορφο χώρο, με ένα διώροφο κτίριο παραδοσιακού στιλ διακοσμημένο με πάνω από 500 πολύχρωμα φανάρια. Ο κήπος διαθέτει μια στριφογυριστή λίμνη με κοπάδια ψαριών koi να κολυμπούν τριγύρω, προσφέροντας μια πραγματικά χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Το καφέ προσφέρει σχεδόν 10 διαφορετικά πιάτα, όπως αυστραλιανή μοσχαρίσια μπριζόλα, σούπα με χοιρινά noodles, noodles wonton, βραστό μοσχάρι κ.λπ. Τα ποτά είναι επίσης αρκετά μοναδικά, όπως καφές μηχανικής παρασκευής με ζάχαρη φοίνικα, τσάι με γάλα ζάχαρης φοίνικα και δροσιστικά ποτά ζάχαρης φοίνικα...»

Τα ποτά είναι πολύ ποικίλα, όπως δροσιστικά ποτά, τσάι με γάλα από φοινικέλαιο και πολλά άλλα.

Εκτός από το Sunrise, το οποίο πληροί όλα τα κριτήρια για τα γούστα των τουριστών, το Παν Θιετ διαθέτει επίσης εκατοντάδες άλλα καταστήματα που έχουν χτίσει το εμπορικό τους σήμα με διάφορους τρόπους. Κάποια προσφέρουν νόστιμο φαγητό, άλλα νόστιμα ποτά και κάποια συνδυάζουν καφέ, γλυκά και διαμονή, όπως το Every Day στην οδό Pham Hung... Το πλεονέκτημα των επώνυμων καταστημάτων στο Παν Θιετ, όπως το Lam Kieu, το Goc Mo, το Sunrise, το Every Day... είναι οι λογικές τιμές τους, οι σαφώς αναγραφόμενες τιμές του μενού τις καθημερινές αλλά και τις αργίες, και η επαγγελματική εξυπηρέτηση, γι' αυτό και οι τουρίστες επιστρέφουν συχνά όταν έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν το Παν Θιετ...

Η παρουσίαση του πρωινού είναι αρκετά εντυπωσιακή· μια γωνιά του καφέ Sunrise.

Ένας πρωινός καφές, ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό πρωινό και η ευκαιρία να απολαύσετε τοπικές σπεσιαλιτέ είναι μεταξύ των προτεραιοτήτων των τουριστικών πακέτων που επιλέγουν οι τουρίστες. Το Παν Θιέτ έχει πολλά τέτοια μέρη για να διαλέξετε…

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/du-khach-va-diem-tam-sang-111293.html