Τα άλογα είναι πολύ σημαντικά για τους Μογγόλους. Έχουν μια βιομηχανία εκτροφής αλόγων, μια κουλτούρα αλόγων και μια μορφή τουρισμού που συνδέεται στενά με τα άλογα.
Άλογα και οι Μογγόλοι
Οι Μογγόλοι δεν κρατούν τα άλογα σε στάβλους και τα ταΐζουν με τον ίδιο τρόπο όπως σε πολλά άλλα μέρη. Αφήνουν τα άλογά τους να ζουν σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο, σε σκληρές καιρικές συνθήκες, οι οποίες μπορούν να φτάσουν τους 45°C το καλοκαίρι και τους -45°C το χειμώνα. Τα άλογα βρίσκουν το δικό τους χορτάρι για να φάνε και νερό για να πιουν. Αυτή είναι μια μορφή ημιάγριας γεωργίας.
Μια νομαδική οικογένεια μπορεί να είχε εκατοντάδες άλογα που περιφέρονταν ελεύθερα στη στέπα ή στην έρημο. Επέλεγαν μόνο λίγα για να είναι τα κύρια άλογα ιππασίας τους, αφήνοντας τα υπόλοιπα να περιφέρονται ελεύθερα στην άγρια φύση. Όταν χρειαζόταν, ο ιδιοκτήτης του κοπαδιού έψαχνε και αιχμαλώτιζε μερικά άλογα για διάφορους σκοπούς.
Ζώντας σε ένα τόσο σκληρό περιβάλλον, τα μογγολικά άλογα δεν είναι μεγάλα, αλλά είναι πολύ εύρωστα. Οι δυνατές οπλές τους και το παχύ τρίχωμά τους τα βοηθούν να αντέχουν στο κρύο και είναι πολύ ανθεκτικά στις ασθένειες.
Τα άλογα εξημερώνονται από νεαρή ηλικία και αποτελούν το κύριο μέσο μεταφοράς σε αγροτικές περιοχές και σε απέραντες στέπες όπου οι δρόμοι είναι υπανάπτυκτοι. Στις στέπες και τις ερήμους, τα άλογα βοηθούν στην οδήγηση και τη συγκέντρωση άλλων ζώων, όπως πρόβατα, κατσίκες και βοοειδή.
Τα άλογα κατέχουν κεντρική θέση σε παραδοσιακά παιχνίδια όπως οι ιπποδρομίες κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ Naadam, ενός πολιτιστικού συμβόλου της Μογγολίας. Οι Μογγόλοι διοργανώνουν επίσης τις δικές τους γιορτές προς τιμήν των αλόγων, όπως το φεστιβάλ Agtana Khureet, για την προώθηση της ιππικής κουλτούρας. Τα Μογγολικά παιδιά συχνά μαθαίνουν να ιππεύουν άλογα από μικρή ηλικία.
Τα άλογα αποτελούν επίσης μια κοινή και σημαντική πηγή τροφής για τους Μογγόλους. Τα μαλλιά, οι χαίτες και οι οπλές τους χρησιμοποιούνται για την κατασκευή χορδών, μουσικών οργάνων όπως η morin khuur (άρπα με κεφάλι αλόγου), διακοσμητικών αντικειμένων και θρησκευτικών αντικειμένων. Τα άλογα είναι σύμβολα ελευθερίας και δύναμης, όπως αντικατοπτρίζονται στη μογγολική ποίηση, μουσική , πεποιθήσεις και νομαδικό πολιτισμό. Μια μογγολική παροιμία λέει: «Ένας Μογγόλος χωρίς άλογο είναι σαν πουλί χωρίς φτερά».
Ιππικές εκδρομές στη Μογγολία
Κάθε χρόνο, η Μογγολία υποδέχεται περίπου 700.000 έως 800.000 τουρίστες (στοιχεία από την eVisa Mongolia), κυρίως από την Κίνα, τη Ρωσία, τη Νότια Κορέα, την Ιαπωνία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες (Γερμανία, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο κ.λπ.).
Οι περισσότεροι τουρίστες που επισκέπτονται τη Μογγολία συμμετέχουν σε ιππικές εκδρομές (πεζοπορία) στις στέπες που περιβάλλουν την πρωτεύουσα Ουλάν Μπατόρ ή στην έρημο Γκόμπι στο νότο. Αυτές οι εκδρομές μπορούν να διαρκέσουν μερικές ώρες, μερικές ημέρες ή ακόμα και μια εβδομάδα. Διασχίζουν στέπες, λόφους και βουνά, ακολουθούν λίμνες και διασχίζουν την απέραντη έρημο Γκόμπι.
Είχα την ευκαιρία να ζήσω δύο τέτοιες ιππικές εκδρομές: μία στην περιοχή της λίμνης Khuvsgul στην έρημο Gobi και μία άλλη στο Εθνικό Πάρκο Terelj στα περίχωρα του Ulaanbaatar.
Νωρίς το τέταρτο πρωί της 8ήμερης μογγολικής περιπέτειάς μας, εγώ και δύο Καναδοί σύντροφοί μας φύγαμε από το νομαδικό καταυλισμό μας με σκηνές (ger) στο καταφύγιο Tsagaan Suvarga για να εξερευνήσουμε βαθύτερα την έρημο Γκόμπι.
Μετά από περισσότερες από δύο ώρες οδήγησης σε μια αραιή έρημο με γρασίδι, δεκάδες κυματιστούς λόφους και μερικά ξερά ρυάκια, ο Κάνα (ένας Μογγόλος οδηγός) σταμάτησε το αυτοκίνητο στην είσοδο μιας μακριάς, στενής κοιλάδας και μας είπε: «Από εδώ, θα καβαλήσουμε άλογα μέσα από ένα στενό φαράγγι, όπου μια νομαδική κοινότητα έχει δημιουργήσει μια περιοχή βόσκησης για τα ζώα της και προσφέρει υπηρεσίες πεζοπορίας με άλογα, για να φτάσουμε σε έναν όμορφο καταρράκτη. Το ταξίδι μετ' επιστροφής θα διαρκέσει περίπου δύο ώρες».
Πήγαμε στο βοσκότοπο, προσλάβαμε τέσσερα άλογα και έναν ιπποκόμο για να μας καθοδηγήσει. Το συνολικό κόστος ήταν 100.000 MNT (μογγολικό νόμισμα), που ισοδυναμεί με 750.000 VND. Ανεβήκαμε τα άλογά μας, ο καθένας σε ένα άλογο, ακολουθώντας από κοντά το άλογο του οδηγού καθώς μπαίναμε στο φαράγγι. Στα δύσβατα τμήματα, τα άλογα κινούνταν αργά, αλλά στα επίπεδα τμήματα, καλπάζανε, τραντάζοντας όσους αναβάτες ήταν για πρώτη φορά σαν εμένα. Έπρεπε να πιάνω σφιχτά τα ηνία και να παραμένω σταθερά στη σέλα για να μην πεταχτώ.
Μετά από σχεδόν μία ώρα ιππασίας δίπλα στο άλογο του οδηγού μας, φτάσαμε σε ένα στενό φαράγγι με απόκρημνους βράχους και ένα ρυάκι που βουίζει... Κατεβήκαμε από το άλογό μας και περπατήσαμε άλλο ένα χιλιόμετρο μέχρι το τέλος του φαραγγιού, όπου συναντήσαμε έναν καταρράκτη που έτρεχε από ψηλά. Πολλοί τουρίστες ήταν εκεί, βιντεοσκοπώντας και φωτογραφίζοντας το φαράγγι και τον καταρράκτη. Αφού θαυμάσαμε το τοπίο, περπατήσαμε πίσω, ανεβήκαμε στα άλογά μας και επιστρέψαμε στην περιοχή βόσκησης της νομαδικής κοινότητας, αφήνοντας πίσω τις οροσειρές λουσμένες στο λυκόφως.
Την όγδοη ημέρα του ταξιδιού μας, οι τρεις μας επισκεφτήκαμε το Εθνικό Πάρκο Terelj στα περίχωρα του Ulaanbaatar, μαζί με ένα νεογνωριμμένο ζευγάρι από τη Μογγολία, τον Baja και την Chimika.
Το Terelj είναι το πιο διάσημο εθνικό πάρκο της Μογγολίας, ένα Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Είναι ένα σύμπλεγμα βουνών, λιβαδιών και γεωλογικών καρστικών σχηματισμών που δημιουργούν φαράγγια και βραχώδεις σχηματισμούς, συμπεριλαμβανομένου του Turtle Rock, ενός διάσημου φυσικού ορόσημου μέσα στο πάρκο.
Μετά από περισσότερο από μία ώρα οδήγησης από το κέντρο του Ουλάν Μπατόρ, σταματήσαμε μπροστά στην πύλη ενός αγροκτήματος αλόγων που ανήκει στην κοινότητα Καζάκ, μια εθνική μειονότητα στη Μογγολία. Εκεί, οι τουρίστες μπορούν να απολαύσουν ιππασία για να εξερευνήσουν το Εθνικό Πάρκο Τερέλτζ, και εκεί σερβίρονται γεύματα και πωλούνται αναμνηστικά.
Σε αυτό το στρατόπεδο αλόγων, υπήρχε ένα μεγάλο άλογο, φωλιασμένο ανάμεσα σε μικρότερα. Από έξω, έμοιαζε με τις άλλες σκηνές στις οποίες είχα μείνει τις λίγες μέρες μου στην έρημο Γκόμπι, αλλά μόλις μπήκα μέσα, έμεινα έκπληκτος από το πολύχρωμο εσωτερικό του. Ο Μπάχα μου είπε: «Αυτή είναι μια καζακική σκηνή, μια μουσουλμανική σκηνή. Αυτή η σκηνή συμπυκνώνει και παρουσιάζει την παραδοσιακή κουλτούρα και θρησκεία του καζακικού λαού. Επομένως, είναι κάπως διαφορετική από τις μογγολικές σκηνές που έχετε δει και έχετε μείνει τις τελευταίες μέρες».
Αφού επισκεφτήκαμε και φωτογραφήσαμε το ιππικό στρατόπεδο, προσλάβαμε πέντε άλογα και έναν Καζάκο αναβάτη για να μας καθοδηγήσουν στην καρδιά του Εθνικού Πάρκου Terelj. Προτρέψαμε τα άλογά μας να μείνουν κοντά στον αναβάτη μπροστά, καλπάζοντας στην απέραντη στέπα, ελίσσοντάς τα επιδέξια μέσα από στενά φαράγγια και μέσα από δάση που ξεχειλίζουν από τις χρυσές αποχρώσεις του μογγολικού φθινοπώρου. Ιππεύσαμε στο Terelj για περίπου τρεις ώρες και στη συνέχεια επιστρέψαμε στο στρατόπεδο για δείπνο με αρνί στον ατμό, ψητές πατάτες και ζεστό γάλα φοράδας πριν επιστρέψουμε στο Ουλάν Μπατόρ.
***
Ο ιππικός τουρισμός στη Μογγολία είναι πολύ δημοφιλής στους τουρίστες. Εκτός από την οργάνωση ιππικών βόλτων, οι Μογγόλοι εισάγουν επίσης τους τουρίστες στην κουλτούρα των αλόγων, συμμετέχουν σε φεστιβάλ αλόγων, εξερευνούν νομαδικά βοσκοτόπια αλόγων, γνωρίζουν τοπικές οικογένειες, μαθαίνουν πώς να αρμέγουν άλογα, μαγειρεύουν παραδοσιακά πιάτα και μαθαίνουν για την ιστορία της ιππασίας στη Μογγολία.
Αυτός είναι ένας τρόπος για τους τουρίστες να «συνδεθούν» με τον παραδοσιακό τρόπο ζωής της Μογγολίας αντί να απλώς να περιηγούνται στα αξιοθέατα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στη διατήρηση της «κουλτούρας των αλόγων», αλλά και υποστηρίζει την οικονομία των μογγολικών νομαδικών κοινοτήτων στην ανάπτυξη του τοπικού τουρισμού και στη διατήρηση των μέσων διαβίωσής τους με βιώσιμο τρόπο.
Πηγή: https://baodanang.vn/du-lich-cuoi-ngua-o-mong-co-3324274.html
![[Φωτογραφία] Ο Πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ προεδρεύει συνεδρίασης της Συντονιστικής Επιτροπής για την κατασκευή του πυρηνικού σταθμού ηλεκτροπαραγωγής.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/02/13/1770947038316_dsc-1534-jpg.webp)
Σχόλιο (0)