Η Λε Θι Τρουνγκ Νι στο χωράφι με το ρύζι, όπου τα φυτά ρυζιού ευδοκιμούν χάρη στη δική της φροντίδα.

Πέρα από το μακρύ, ελικοειδές πέρασμα Pê Ke βρίσκεται η πρώην κοινότητα Hồng Thủy, μια ιδιαίτερα απαιτητική παραμεθόρια περιοχή. Βασιζόμενες στην αγροτική γεωργία, οι περισσότεροι άνθρωποι που ανήκουν σε εθνοτικές μειονότητες ζουν από ρύζι, καλαμπόκι, μανιόκα κ.λπ., και η ζωή παραμένει γεμάτη δυσκολίες.

Επίσης, η Le Thi Trung Nhi, η οποία βιοπορίζεται μέσω της γεωργίας, κατανοεί πολύ καλά τις δυσκολίες της περιοχής της. Αυτή η νεαρή γυναίκα από το Πα Κολού ανησυχεί πάντα για το πώς να αναπτύξει την οικονομία και να αυξήσει το εισόδημα. Μετά από πολλή σκέψη και σκέψη, η Nhi εισήγαγε με τόλμη το ρύζι Ra Du - μια πολύτιμη ποικιλία ρυζιού από το A Luoi, η οποία είναι κατάλληλη μόνο για λοφώδεις περιοχές - για καλλιέργεια σε ορυζώνες.

Το ρύζι Ra Du είναι μια σπεσιαλιτέ των υψιπέδων A Luoi, αρωματικό και νόστιμο, θεωρείται «ιερό ρύζι», ένα πολύτιμο ρύζι που συνδέεται με πολλές τελετουργίες αφιερωμένες στα πνεύματα. Παρά τη σπανιότητά του, λίγοι άνθρωποι ενδιαφέρονται γι' αυτό τώρα, επειδή το ρύζι Ra Du έχει χαμηλές αποδόσεις και είναι επιρρεπές σε αποτυχία των καλλιεργειών. Επιπλέον, λόγω των χαρακτηριστικών ανάπτυξής του, μόνο οι πρόσφατα ανακτημένες λοφώδεις περιοχές αποδίδουν υψηλή παραγωγικότητα. Οι αποδόσεις μειώνονται με την πάροδο του χρόνου.

«Αρχικά, θέλοντας να συμβάλω στη διατήρηση της πολύτιμης ποικιλίας ρυζιού των ντόπιων, αφιέρωνα πάντα ένα μέρος της γεωργικής μου γης για την καλλιέργεια ρυζιού Ra Du. Από 1 sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα), επέκτεινα σε 5 sao. Αργότερα, συνειδητοποιώντας την υψηλή οικονομική αξία του ρυζιού Ra Du, το οποίο πωλείται τρεις ή τέσσερις φορές την τιμή του κανονικού ρυζιού, αποφάσισα να επεκτείνω την παραγωγή», μοιράστηκε ο Nhi.

Το 2020, μια νεαρή γυναίκα από την Πα Κολοσσαία αποφάσισε να μεταφυτεύσει την ποικιλία ρυζιού Ra Du από τα ορεινά χωράφια στα ορυζώνες. Αυτή και ο σύζυγός της προσέλαβαν έναν εκσκαφέα για να σκάψει τη γη για τα χωράφια και στη συνέχεια έφεραν νερό. Το Ra Du που καλλιεργείται στα ορεινά χωράφια ξεκινά τον Μάιο και η συγκομιδή γίνεται τον Οκτώβριο. Τα φυτά ρυζιού πρέπει να αντέχουν την καλοκαιρινή ξηρασία και τις φθινοπωρινές πλημμύρες. Ωστόσο, το Ra Du που καλλιεργείται στα ορυζώνες μπορεί να συγκομιστεί από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο.

«Το ρύζι Ra Du που καλλιεργείται σε πλημμυρισμένους ορυζώνες αποδίδει 8-10 σακούλες ανά sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα), ενώ το ρύζι από ορεινές περιοχές αποδίδει μόνο περίπου 5-6 σακούλες ανά sao. Για να μην αναφέρουμε ότι το ρύζι από ορεινές περιοχές χρειάζεται 4-5 μήνες για να αναπτυχθεί, ενώ η καλλιέργεια του Ra Du σε πλημμυρισμένους ορυζώνες χρειάζεται μόνο περίπου 3 μήνες. Κάθε κιλό ρυζιού Ra Du πωλείται για 50.000-60.000 dong, μερικές φορές και περισσότερο», δήλωσε με ενθουσιασμό ο Nhi. Με αυτά τα πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα, ο Nhi σχεδιάζει να επεκτείνει την έκταση του ρυζιού Ra Du που καλλιεργείται σε πλημμυρισμένους ορυζώνες στο εγγύς μέλλον.

Ως πρωτοπόρος στο Hong Thuy (πρώην) στην καλλιέργεια ρυζιού Ra Du σε πλημμυρισμένους ορυζώνες, η Nhi δεν μπορούσε να αποφύγει τις ανησυχίες των γειτόνων της. «Ακόμα και η πεθερά μου ανησυχούσε, λέγοντας: "Προσέξτε, όλη μας η σκληρή δουλειά μπορεί να πάει χαμένη"», αφηγήθηκε η Nhi. Ωστόσο, με αφοσίωση και προσπάθεια, η νεαρή γυναίκα καρπώθηκε τους καρπούς. Η χαρά της Nhi πολλαπλασιάστηκε όταν πολλές οικογένειες στην περιοχή άρχισαν επίσης να καλλιεργούν ρύζι Ra Du σε πλημμυρισμένους ορυζώνες για να αυξήσουν το εισόδημά τους.

Στο παρελθόν, η πώληση ρυζιού ήταν δύσκολη, αλλά τώρα, χάρη στους δεσμούς με τους γεωργικούς συνεταιρισμούς και τις εγγυημένες πωλήσεις, οι καλλιεργητές ρυζιού στο Ρα Ντου είναι πολύ ενθουσιώδεις. Το Τρουνγκ Νι φέρνει επίσης τακτικά το ρύζι Ρα Ντου σε εκθέσεις γεωργικών προϊόντων ως κανάλι πωλήσεων.

Το κορίτσι από το Pa Co χαμογέλασε και αποκάλυψε ότι παρόλο που είχε αποφοιτήσει από το πανεπιστήμιο, η Nhi εξακολουθούσε να αισθάνεται μια σύνδεση με τη γεωργία. «Μερικοί λένε ότι οι σπουδές είναι σπατάλη χρημάτων και προσπάθειας, και ότι είναι απλώς σπατάλη χρόνου και χρημάτων. Αλλά για μένα, χάρη στην εκπαίδευσή μου, η νοοτροπία μου έχει αλλάξει και ξέρω πώς να καλλιεργώ πιο αποτελεσματικά. Το πιο σημαντικό, έχω βρει χαρά και ελπίδα εδώ στα χωράφια της πόλης μου, από τη διατήρηση και την ανάπτυξη πολύτιμων ποικιλιών ρυζιού ως τρόπο ανάπτυξης της οικονομίας, διάδοσης του πνεύματος της αυτοδυναμίας και διατήρησης της πολιτιστικής ταυτότητας των ορεινών περιοχών», εξέφρασε η Nhi.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Van Doi, Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Hong Thuy (πρώην) (νυν ο κ. Doi είναι στέλεχος του Τμήματος Πολιτισμού και Κοινωνικών Υποθέσεων της κοινότητας A Luoi 1), ο Le Thi Trung Nhi είναι μια υποδειγματική προσωπικότητα που διαδίδει το πνεύμα της εργατικότητας και της δημιουργικότητας στην εργασία και την παραγωγή, παρακινώντας τους ανθρώπους σε απομακρυσμένες παραμεθόριες περιοχές να ξεπεράσουν τις δυσκολίες και να αγωνιστούν σκληρότερα για την οικονομική ανάπτυξη.

Κείμενο και φωτογραφίες: Χα Λε

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html