Φέρνοντας τα γεωργικά προϊόντα από την επαρχία Ben Tre σε μια ευρύτερη αγορά.

Το έτος 2024 ολοκληρώθηκε με πολλά σημαντικά ορόσημα στον γεωργικό τομέα του Ben Tre. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι πολλά εξειδικευμένα γεωργικά προϊόντα εξήχθησαν στις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Κίνα. Αυτό ανοίγει πολλές προοπτικές για τα γεωργικά προϊόντα ώστε να συνεχίσουν να επεκτείνουν την εμβέλειά τους στην παγκόσμια αγορά.

Ένα φορτηγό που μεταφέρει φρέσκες καρύδες από το Ben Tre στην κινεζική αγορά. Φωτογραφία: Cam Truc.

Από προϊόντα OCOP 5 αστέρων

Το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη, ιδιαίτερα για τις τοπικές σπεσιαλιτέ, τα προϊόντα από παραδοσιακές τέχνες και τις κοινοτικές τουριστικές υπηρεσίες. Ως η πρώτη επαρχία στο Δέλτα του Μεκόνγκ που ξεκίνησε το πρόγραμμα OCOP, η Ben Tre διαθέτει επί του παρόντος 316 προϊόντα OCOP με βαθμολογία 3 αστέρια ή υψηλότερη. Από αυτά, 5 είναι προϊόντα OCOP 5 αστέρων και 59 είναι προϊόντα 4 αστέρων.

Τα προϊόντα OCOP με 5 αστέρια περιλαμβάνουν: καραμέλες κακάο-καρύδας, καραμέλες ντούριαν και φύλλα παντάν, καραμέλες τζίντζερ-καρύδας, καραμέλες ντούριαν-καρύδας (από την Dong A General Trading and Manufacturing Co., Ltd.) και κατεψυγμένα φρούτα ντούριαν (από την Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd.).

Τα προϊόντα OCOP 5 αστέρων είναι πιστοποιημένα από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (MARD) ως εθνικά προϊόντα OCOP. Επιτρέπεται η χρήση του εθνικού λογότυπου και της σφραγίδας OCOP σε συσκευασίες, ετικέτες και διαφημιστικό υλικό, όπως ορίζεται, και η πιστοποίηση αυτή ισχύει για 36 μήνες από την ημερομηνία αναγνώρισης. Επιπλέον, λαμβάνουν υποστήριξη για την περαιτέρω βελτίωση του προϊόντος και την προώθησή του στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Σύμφωνα με τον Vo Tien Si, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το Υπουργείο πρόσφατα συντονίστηκε με τις τοπικές αρχές για την αναθεώρηση και την ανάπτυξη πολλών σχεδίων για την υποστήριξη της ανάπτυξης κωδικών περιοχής φύτευσης και γεωγραφικών ενδείξεων, ώστε να διασφαλιστεί η ιχνηλασιμότητα και η ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό χρησιμεύει ως βάση για την παροχή τοπικών πρώτων υλών για προϊόντα OCOP, όπως καρύδες, πόμελο, ρύζι, σπορόφυτα και καλλωπιστικά φυτά, ειδικά οπωροφόρα δέντρα, βοοειδή, γαρίδες κ.λπ., που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής σε αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Νέα Ζηλανδία, η Ευρώπη, η Κίνα και η Ταϊλάνδη.

Τον Αύγουστο του 2024, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ και η Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας υπέγραψαν πρωτόκολλο για την καραντίνα φυτών και τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων για το κατεψυγμένο ντούριαν που εξάγεται από το Βιετνάμ στην Κίνα, καθώς και πρωτόκολλο σχετικά με τις απαιτήσεις καραντίνας φυτών για τις φρέσκες καρύδες που εξάγονται από το Βιετνάμ στην Κίνα.

Το επίσημο άνοιγμα της κινεζικής αγοράς σε κατεψυγμένα προϊόντα ντούριαν και φρέσκιας καρύδας συμβάλλει στη μείωση της πίεσης στην περίοδο συγκομιδής και δημιουργεί μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για τα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας ειδικότερα και του Βιετνάμ γενικότερα.

Μετά από αυτά τα καλά νέα, στις 23 Σεπτεμβρίου 2024, δύο προϊόντα από την επαρχία, η πράσινη πόμελο και η πράσινη σιαμέζα καρύδα, έλαβαν επίσημα προστασία από το Καναδικό Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας με τη μορφή σημάτων πιστοποίησης. Αυτά είναι τα «Ben Tre Pomelo & Device» για την πράσινη πόμελο και «Ben Tre Coconut & Device» για την πράσινη σιαμέζα καρύδα. Αυτό αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για την ενίσχυση της αξίας της επωνυμίας των γεωργικών προϊόντων από την επαρχία ειδικότερα και το Βιετνάμ γενικότερα στη διεθνή σκηνή.

Επισκεφθείτε την «καρύδα του δισεκατομμυρίου δολαρίων»

Το 2024 θα μπορούσε να θεωρηθεί η χρονιά της καρύδας. Πριν από αυτό, το 2023, οι φρέσκες καρύδες από το Ben Tre εξήχθησαν επίσημα στην αγορά των ΗΠΑ. Πιο πρόσφατα, η καρύδα έχει αναγνωριστεί για τη σημαντική συμβολή της στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής, με ένα εκτάριο καρύδας να είναι ικανό να απορροφήσει περίπου 75 τόνους CO2 ετησίως.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Καρύδας του Βιετνάμ, η βιομηχανία καρύδας του Βιετνάμ εισέρχεται σε μια περίοδο αξιοσημείωτης ανάπτυξης. Από αξία εξαγωγών 280 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2010, η βιομηχανία έφτασε τα 1,64 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2023. Το Βιετνάμ είναι επί του παρόντος ο 4ος μεγαλύτερος εξαγωγέας προϊόντων καρύδας στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού και κατατάσσεται 4ος σε συνολική αξία στη διεθνή αγορά.

Από αυτό το σύνολο, η επαρχία Ben Tre αντιπροσωπεύει πάνω από το 40% της καλλιεργούμενης περιοχής καρύδας της χώρας. Η βιομηχανία επεξεργασίας καρύδας της επαρχίας καταναλώνει περίπου το 85,7% της συνολικής συγκομιδής καρύδας. Τα προϊόντα καρύδας από την επαρχία είναι πλέον διαθέσιμα στις αγορές περισσότερων από 90 χωρών και εδαφών. Η αξία της παραγωγής επεξεργασίας καρύδας το 2023 έφτασε τα 3.750 δισεκατομμύρια VND. Τα έσοδα από τις εξαγωγές καρύδας έφτασαν σχεδόν το μισό δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ.

Η Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) είναι η κορυφαία επιχείρηση καρύδας της επαρχίας, κατατασσόμενη μεταξύ των 6 μεγαλύτερων παραγωγών καρύδας στον κόσμο. Η κα Dang Huynh Uc My, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Betrimex, δήλωσε: «Η Betrimex έχει δεσμευτεί να πρωτοπορήσει στην εκτεταμένη συνεργασία και να συνεργαστεί με τα ενδιαφερόμενα μέρη για την ουσιαστική αξιοποίηση της αλυσίδας αξίας της καρύδας, καθιστώντας τα προϊόντα καρύδας ένα ασιατικό σύμβολο και μια κορυφαία βιομηχανία του αιώνα».

Η αξία των εξαγωγών της βιομηχανίας καρύδας αυξάνεται ραγδαία λόγω της αυξανόμενης παγκόσμιας ζήτησης για προϊόντα καρύδας. Ωστόσο, σε σύγκριση με ορισμένες χώρες της περιοχής, η βιομηχανία καρύδας του Βιετνάμ είναι σχετικά νέα, επομένως υπάρχουν ακόμη πολλά περιθώρια ανάπτυξης. «Το Βιετνάμ γενικά, και το Μπεν Τρε ειδικότερα, πρέπει να αναπτύξει ποικιλίες καρύδας ανθεκτικές στην ξηρασία και να εφαρμόσει βιώσιμες τεχνικές συγκομιδής για να αντιμετωπίσει την κλιματική αλλαγή. Η ανάπτυξη αγροτικών περιηγήσεων και εργαστηρίων για την παρασκευή προϊόντων καρύδας θα βοηθήσει επίσης στην προώθηση του αγροτικού τουρισμού και στην αύξηση της οικονομικής αξίας. Συγκεκριμένα, πρέπει να τονίσουμε τη σημασία της αξιοποίησης υποπροϊόντων από τα κοκοφοίνικες», πρότεινε ο Νουβάν Τσινθάκα, Αντιπρόεδρος της Διεθνούς Κοινότητας Καρύδας, προσφέροντας λύσεις για την ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας (σε φόρουμ για τη βιομηχανία καρύδας που πραγματοποιήθηκε στην επαρχία τον Δεκέμβριο του 2024).

«Τα πιστοποιητικά γεωγραφικής ένδειξης και σήματος πιστοποίησης για γεωργικά προϊόντα στην επαρχία Ben Tre αποτελούν περιουσιακά στοιχεία πνευματικής ιδιοκτησίας και αποτελεσματικά νομικά εργαλεία όχι μόνο για την πρόληψη των παραβιάσεων, αλλά και για τη δημιουργία μιας βάσης ώστε τα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας να φέρουν το όνομα «BEN TRE» όταν φτάσουν στην παγκόσμια αγορά.» Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Lam Van Tan - Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Ben Tre.