Οι ανανάδες εκτός εποχής αποδίδουν υψηλές αποδόσεις.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Κατά τη διάρκεια των αποπνικτικών καλοκαιρινών ημερών, οι καλλιεργητές ανανά στην κοινότητα Κεπ (επαρχία Μπακ Νινχ) χρησιμοποιούν συχνά σάκους για να καλύψουν κάθε ανανά που καλλιεργείται. Αυτή η μέθοδος βοηθά στην πρόληψη των ηλιακών εγκαυμάτων και της πρόωρης ωρίμανσης που προκαλούνται από τις καιρικές συνθήκες. Ως αποτέλεσμα, διασφαλίζεται η ποιότητα των ανανάδων, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας του γεωργικού προϊόντος.

Αυτή τη στιγμή, στο χωριό Κεπ 11, στην κοινότητα Κεπ, οι άνθρωποι εισέρχονται στην περίοδο της εκτός εποχής συγκομιδής ανανά. Αυτό είναι αποτέλεσμα της εφαρμογής επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην παραγωγή. Σύμφωνα με τους ντόπιους, η κύρια περίοδος συγκομιδής ανανά είναι γύρω στον Μάιο και τον Ιούνιο, συμπίπτοντας με την περίοδο συγκομιδής άλλων φρούτων, όπως τα λίτσι και τα τζακφρούτ, γεγονός που δυσχεραίνει τον ανταγωνισμό και έχει ως αποτέλεσμα χαμηλή οικονομική αξία. Χάρη στην καλλιέργεια καρποφόρων φυτών εκτός εποχής, που παράγουν φρούτα από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο, ακόμη και κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, πολλά νοικοκυριά έχουν αποκομίσει υψηλά κέρδη.

Οι κάτοικοι του χωριού Κεπ 11 καλύπτουν τους ανανάδες τους.

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το νοικοκυριό του κ. Tran Van Tuyen, με πάνω από 2 εκτάρια γης φυτεμένα με ανανάδες, εκ των οποίων περίπου 0,5 εκτάρια καρποφορούν αυτή τη στιγμή. Σύμφωνα με τον κ. Tuyen, μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά του κερδίζει πάνω από 500 εκατομμύρια VND ετησίως από τους ανανάδες. Μοιράστηκε: «Σε σύγκριση με πολλά άλλα οπωροφόρα δέντρα, οι ανανάδες είναι εύκολο να καλλιεργηθούν, έχουν λίγα παράσιτα και ασθένειες και οι καλλιεργητές μπορούν να τους πολλαπλασιάσουν μόνοι τους, μειώνοντας σημαντικά το κόστος των εισροών. Συγκεκριμένα, το φυτό είναι πολύ κατάλληλο για το λοφώδες και επικλινές έδαφος της περιοχής». Ωστόσο, η καλλιέργεια ανανάδων εκτός εποχής ενέχει επίσης πολλούς κινδύνους, ιδίως τις καιρικές διακυμάνσεις, όπως παρατεταμένους καύσωνες που διασπείρονται με έντονες βροχοπτώσεις. Αυτές οι συνθήκες μπορούν εύκολα να προκαλέσουν κακή εμφάνιση και μειωμένη ποιότητα στους ανανάδες. Για να ξεπεραστεί αυτό, η οικογένεια του κ. Tuyen και πολλά άλλα νοικοκυριά έχουν βρει έναν τρόπο να «ντύσουν» τους ανανάδες: χρησιμοποιώντας παλιούς σάκους κομμένους σε μικρά κομμάτια για να καλύψουν τους καρπούς στην κορυφή, ώστε να περιοριστεί η άμεση επίδραση του ήλιου και της βροχής. Αυτή η απλή λύση έχει αποδειχθεί αποτελεσματική, βοηθώντας στην προστασία της ποιότητας του φρούτου, στη διατήρηση του όμορφου χρώματος του και στη διασφάλιση σταθερής γλυκύτητας.

Στην κοινότητα Κεπ, ο ανανάς έχει γίνει η κύρια καλλιέργεια, προσφέροντας υψηλή οικονομική αξία στους τοπικούς κατοίκους. Ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα περίπου 200 εκτάρια ανανά, εκ των οποίων ο Συνεταιρισμός Ανανά Huong Son Clean καλύπτει τη μισή έκταση με 100 εκτάρια. Με μέσο εισόδημα περίπου 300 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος, η καλλιέργεια ανανά όχι μόνο βοηθά πολλά νοικοκυριά να βελτιώσουν τη ζωή τους, αλλά συμβάλλει επίσης σημαντικά στην επίτευξη του κριτηρίου εισοδήματος στο νέο πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης. Τα προϊόντα ανανά του συνεταιρισμού έχουν πωληθεί σε πολλές επαρχίες και πόλεις όπως το Bac Ninh, το Hanoi , το Phu Tho, το Thai Nguyen κ.λπ., επιβεβαιώνοντας την ποιότητα και τη φήμη τους στην αγορά.

Χάρη στην επιμέλεια και τη δημιουργικότητα των κατοίκων της περιοχής, έχει ανοίξει ένας δρόμος βιώσιμης ανάπτυξης για την καλλιέργεια ανανά στην κοινότητα Κεπ, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής και σε μια ακμάζουσα αγροτική οικονομία.

Κείμενο και φωτογραφίες: Truong Son

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg